Diät für Gicht: eine Tabelle von Lebensmitteln, die Sie essen können und nicht essen können?

Diät für Gicht - Tabelle des Purininhalts, Diät während einer Exazerbation und für jeden Tag

Eine erhöhte Ablagerung von Harnsäure-Kristallen in Geweben provoziert eine Entzündung der Gelenke.

Die Grundlage der Diät für Gicht ist die Verwendung von Lebensmitteln mit einem niedrigen Gehalt an Purinen - Substanzen, die die "Schuldigen" der Krankheit sind.

Die Behandlung des pathologischen Prozesses umfasst die Ablehnung von schlechten Gewohnheiten, eine allmähliche Gewichtsabnahme, aber die Hauptbedingung für die Genesung ist die Ernährung.

Was ist Gicht?

Erkrankungen der Gelenke, die auftreten, wenn der Stoffwechsel gestört ist, nennt man Gicht.Das Risiko der Erkrankung steigt bei Frauen in den Wechseljahren und bei Männern über 40 Jahren.

Die Krankheit beginnt mit einer gesteigerten Produktion von Harnsäure, deren Ausstoß die menschlichen Nieren nicht bewältigen kann.

Später findet Harnsäureansammlung (Salze der Harnsäure) in den Gelenken einer Person statt.

Ernährung spielt eine Schlüsselrolle bei der Behandlung von Gicht. Die Krankheit betrifft Menschen, die Alkohol konsumieren oder essen viele Lebensmittel mit Purinen - Substanzen in den Zellen des Körpers.

Purine werden in Proteinnahrungsmitteln, Fleischnebenprodukten, Hefe, Meeresfrüchten und öligem Fisch gefunden, so dass sie empfohlen werden, ausgeschlossen zu werden.

Hypopurin-Diät ist Teil der Behandlung der beschriebenen Gelenkerkrankung. Vor dem Hintergrund der Nahrungsaufnahme mit Purinen wird Harnsäure in den Gelenken abgelagert.

Dem Patienten wird empfohlen, Produkte mit der größten Anzahl von überschüssigen Salzen auszuschließen. Der Arzt ernennt einen Behandlungstisch Nummer 6. Der Energiewert einer solchen Diät beträgt 2700-2800 Kalorien pro Tag.

Diät-Therapie für Gicht beinhaltet:

• Einhaltung des erhöhten Trinkregimes;
• strikte Einhaltung der Salzaufnahme;
• Purinarme Diät erlaubt nicht die Verwendung von Purinen mehr als 150 mg pro Tag.

Tabelle des Purininhaltes in der Nahrung

Es gibt Purine pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Verbindungen in pflanzlichen Lebensmitteln sind sicherer für den menschlichen Verzehr.

Substanzen aus Fleisch und Fisch erhöhen das Risiko von Gicht, und Purinverbindungen aus Gemüse beeinflussen das Risiko einer Erkrankung in keiner Weise.

Purine aus Milchprodukten haben wenig Auswirkungen auf die Krankheit. Stoffe in einigen Lebensmitteln:

Purin-Produkte (mg / 100 g) Harnsäure

Kochwurst	54	130
Lamm	61	146
Sprotten	223	535
Blumenkohl	19	45

Was Sie mit Gicht essen können

Es ist notwendig, die Anzahl der proteinreichen Lebensmittel auf 1 g pro 1 kg Körpergewicht des Menschen zu reduzieren.

Wenn ein Patient mit Gicht keine chronische Nieren- oder Herzerkrankung hat, dann müssen Sie mehr Wasser und sogar pflanzliche Abkochungen trinken. Die Verwendung von alkalischen Mineralwässern wird nützlich sein.

Es ist gestattet, in gekochter Form gegarte Speisen und fettarme Fleischgerichte (Kaninchen, Hühnchen) zu verwenden. Liste von nützlichen Lebensmitteln für Gicht:

Produktverwendung

Tomaten	Enthalten Mineralien und Vitamine
Kartoffeln	Das Produkt wirkt harntreibend
Kürbis	Reduziert das Risiko der Bildung von Urat (Harnsäuresalz) Nierensteinen
Beeren (Kirschen), Nüsse, Samen, Getreide (Graupen), Datteln, Zitrusfrüchte, Zucchini, Gurken	Nützliche Substanzen leiten Salze ab

Welche Art von Fisch kannst du essen?

Sie können schlanke Fischsorten essen, gekocht in gekochter Form (ein Tag für 160-170 g).

Es ist verboten, gebraten, gesalzener Fisch und seine Derivate zu essen: Konserven Sprotten, Eier, Fett-Typen (Hering, Sardinen, Kabeljau, Hecht).

Sie können keine Fischbrühe (Ohr) essen. Sie können Tintenfische, Garnelen, Meereskopffische, Krebstiere essen.

Was du nicht essen kannst

Es wird empfohlen, die Aufnahme von Speisesalz zu begrenzen (Sie müssen die korrekte Dosis von 5-6 g einhalten). Fleischgerichte mit einer hohen Konzentration an Purinen müssen ausgeschlossen werden.

Sie können den Patienten nicht mit Gicht überfressen, aber Sie sollten das Fasten nicht behandeln: Sie sollten die Menge des Essens in 5-6 Aufnahmen aufteilen, die Regeln der Salzaufnahme beachten.

Nach der Diagnose der Gicht gibt der Arzt eine Liste verbotener Produkte aus:

Produktgruppe Lebensmittel

Getränke	Alkohol, Kaffee, starker Tee, Kakao
Gemüse	Pilze, Sauerampfer, Brokkoli
Milchprodukte	Würzige und salzige Käsesorten
Backwaren und Süßigkeiten	Gebackenes Gebäck, Kuchen, Kuchen mit Sahne (Margarine)
Getreide	Linsen, Soja, Haferflocken
Bohnen	Bohnen, Bohnen, Erdnüsse, Erbsen
Beeren und getrocknete Früchte	Trauben, Rosinen

Diät mit Gicht während einer Exazerbation

Basierend auf was für Gicht - Krankheit Protein-Stoffwechsel, die durch überschüssige Salz Norm Harnsäure im Körper gekennzeichnet ist, der grundlegende Kern Diät - Reduzierung Salz enthält.

Kommt es zu einer Exazerbation, wird eine vegetarische Diät verordnet, die Gichtanfälle reduziert. Exazerbation tritt nachts auf und sieht wie akute Arthritis aus.

Das kurative Menü hilft, zum normalen Leben zurückzukehren, den Zustand bei akuten Anfällen zu erleichtern, Schwellungen und Rötungen im betroffenen Gelenk zu entfernen:

Ernährung für Gicht während einer Exazerbation

Eigenschaften	Anreicherung der Diät mit der optimalen Menge an Milchproteinen und Kohlenhydraten, Verbot von Fleisch- und Fischbrühen.
Erlaubte und verbotene Lebensmittel für Gicht	Es wird empfohlen, Kompotte und Säfte zu verwenden, es gibt pflanzliche vegetarische Suppen, gekochtes Fleisch und Fisch. Ablehnen von stark gewürzten Speisen, Nebenprodukten (Herz, Nieren, Leber), Bohnen, Salz, Pilzen, fettigen und salzigen Speisen.
Empfehlungen	Fraktionierte Mahlzeiten, Mahlzeiten mindestens 4 mal: Frühstück - Gemüsesalat, gekochtes Ei; das zweite Frühstück - Brühe einer Heckenrose; Abendessen - Gelee und Nudeln auf Milch; Nachmittagsjause - frisches Obst; Abendessen - schwacher Tee, Kohlröllchen aus Gemüse.

Diät für Gicht der Beine

Wenn in den unteren Extremitäten Schwellungen und Rötungen auftreten, ähnlich wie bei Arthritis, wird empfohlen, einen Arzt aufzusuchen.

Die therapeutische Diät und Ernährung für die Gicht der Beine besteht in der Verweigerung der Nahrung mit den Purinen, der Beschränkung des Konsums des tierischen Eiweißes.Es ist notwendig, 2-3 Liter Flüssigkeit zu trinken, trinken Sie alkalische Getränke, Gemüsesuppen, Brühen sind nützlich.

Es ist unmöglich, mit Gicht an Beinen und scharfen und salzigen Speisen zu essen. Die Behandlung von Gicht bietet ein ungefähres Menü:

• nach dem Erwachen - Brühe von Heckenrose;
• zum Frühstück - Buchweizen;
• zweites Frühstück - Tee mit Milch;
• Abendessen - Kartoffeln mit Karotten und Gemüsesuppe;
• Mittagsimbiss - Kompott, grüner Apfel;
• Abendessen - Gemüsesalat, gebackene Pfannkuchen.

Diät für Gicht mit Fettleibigkeit

Komplikation in Form von Übergewicht kann den Zustand des Patienten erheblich verschlechtern und die Schmerzanfälle verstärken.

Du kannst nicht mit Gicht verhungern, aber wie kannst du deinen Körper normalisieren? Die Antwort auf diese Frage wird die richtig formulierte Ernährung der Patienten sein.

Merkmale der Ernährung für Gicht mit Fettleibigkeit umfassen die Verwendung von gesunden Lebensmitteln aus der Diät-Menü Nummer 6. Empfehlungen für die Formulierung einer Diät:

• Verweigerung von Mehl, süß, fett;
• erhöhte Flüssigkeitsaufnahme (, 1 pro Tag);
• die richtige Ernährung basierend auf der Ernährung von Vegetariern;
• Iss kein frisches Brot, sondern nur Roggen- oder Weizenmehl von gestern.

Menü für die Woche

Diätetische Ernährung für Patienten mit Gicht zielt darauf ab, die Ablagerung von Harnsäuresalzen zu reduzieren und die Entstehung neuer Cluster zu verhindern.

Es wird empfohlen, Brühen auszuschließen, reichlich Mineralalkalisches Wasser zu trinken. Unten ist ein ungefähres Menü für jeden der sieben Tage der Woche.

Bevor Sie die unten aufgeführten Lebensmittel für eine siebentägige Diät verwenden, konsultieren Sie einen Arzt:

Tag der WocheFrühstück Frühstück

Montag	Karotten, Kohl und Gurkensalat	Auskochen von Rowan, Ei, Karotte und Kürbissalat	Kompott, Milchsuppe, Pasteten aus Zucchini	Frisches Obst, ein Stück Hüttenkäse	Milch, Gemüse Kohl Rollen
Dienstag	Käsekuchen, Kefir, Gelee	Flocken mit Milch	Suppe mit Zucchini, Fisch gedünstet, Kartoffelpüree	Beeren und Milchgelee	Fettarmer Ryazhenka, Salat aus Eiern, Karotten
Mittwoch	Hüttenkäse-Auflauf	Joghurt mit Müsli	Gemüsesuppe	Fruchtgelee	Gebackenes Gemüse, Hafersuppe mit Milch
Donnerstag	Hüttenkäseauflauf mit geriebenen Karotten	Milchsuppe	Buchweizenbrei, gedämpfte Burger	Beeren oder Früchte	Makkaroni, Zuckerrüben, Gelee
Freitag	Süßer Reis mit Äpfeln	Früchte	Vegetarischer Borschtsch	Kefir und Beeren	Reis mit Paprika
Samstag	Kompott, vegetarisches Okroshka	Frucht- und fettarme Creme	Gedünstetes Gemüse	Frisches Gemüse	Gekochtes Hähnchenfilet
Sonntag	Milch, Buchweizenbrei	Fruchtgelee und loser Tee	Pfannkuchen, Gerstenbrei	Nektar, Beeren	Käsekuchen mit Bananen

Rezepte des Menüs

Für gesunde Menschen sollte eine tägliche Diät aus 600-1000 ml Purinen bestehen, während Patienten mit Gicht eine spezielle Diät einhalten sollten. Unten sind die Rezepte des ersten und zweiten Geschirrs.

Das von ihnen zubereitete Essen erweist sich als nützlich und nahrhaft.

Die Verwendung solcher Nahrungsmittel hilft einer Person mit Gicht, die Symptome der Krankheit zu lindern und den Weg der Genesung schnell zu gehen.

Erste Gänge

• Kochzeit: 45 Minuten.
• Portionen: 4 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 144 kcal.
• Zweck: zum Mittagessen.
• Küche: slawisch.
• Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Leckere vegetarische Borschtsch mit dem Zusatz von nützlichen und für Gicht Gemüse erlaubt. In der klassischen Rezept für das Kochen zazharki verwenden Sie Butter, aber da seine Verwendung bei Gelenkerkrankungen begrenzt ist, kann es mit Oliven oder Leinsamen ersetzt werden.

In akuten Stadien der Krankheit, wenn es eine strenge Beschränkung des Salzes gibt, sollte es nicht hinzugefügt werden.

Zutaten:

• Butter - 20 g;
• 1 rote Rübe;
• Wasser l;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Salz - nach Geschmack;
• Zwiebel - 1 Kopf;
• Zucker - 1 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Tomatenmark - 1 EL. l.;
• Weißkohl - 300 g.

Art der Zubereitung:

1. Kochen Sie die Rüben, nehmen Sie sie heraus, gießen Sie nicht das Wasser aus der Pfanne. Wenn es abkühlt, ist es notwendig, die Wurzel auf einer großen Reibe zu reiben.
2. Fein gehackte Karotten, bestreuen Zwiebeln in Butter.
3. Zu kochendem Wasser geben, wo die Rote Bete, Kartoffeln (gewürfelt) war.
4. Nach 10 Minuten den Kohl einlegen.
5. Fügen Sie die Zwiebeln mit Karotten, geriebene Rote Bete hinzu.
6. Zum Kochen bringen, Zucker, ein wenig Salz, Tomatenmark hinzufügen.

Zweite Gänge

• Kochzeit: 40 Minuten.
• Portionen: 3 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 82 kcal.
• Zweck: für die Sekunde.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Völlig Gemüse Diät-Eintopf wird eine wunderbare Ergänzung zu dem ersten Gericht in der Mittag-oder Hauptgericht zum Abendessen sein. In dem Rezept wird Tomatenpaste für sich vorbereitet.

Ein köstliches Gericht schmeckt jedes Mitglied der Familie und der Patient mit Entzündung der Gelenke Zutaten verbessern Sie den Zustand: die Aubergine erhöht die Ausscheidung von Salzen aus dem Körper, und Zucchini verbessern die Arbeit Eingeweide.

Zutaten:

• Greens, Salz - nach Geschmack;
• Zucchini - 1 Stück;
• Zwiebel - 1/2 Kopf;
• Aubergine - 1 Stück;
• Tomaten - 5 Stück

Art der Zubereitung:

1. Cut Würfel und Kürbis und Auberginen, kochen.
2. Tomaten mit kochendem Wasser schlagen, fein hacken und Zwiebeln.
3. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu, kochen Sie für 15 Minuten.
4. Mischen Sie die Mischung in einen Mixer und schlagen Sie, bis eine Paste erhalten wird.
5. Wenn das Gemüse fertig ist, das Wasser abgießen und Tomatenpaste einfüllen.
6. 5 Minuten kochen lassen.

Quelle: http://sovets.net/13678-dieta-pri-podagre.html

Regeln der Diät für Gicht, was kann und was nicht zu essen, gesunde Gerichte

Artikel:

Diät für Gicht ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Behandlung dieser Krankheit.

Der Grund Pathologen - Essen mit einem hohen Gehalt an Purinen, aus denen der Körper Salze der Harnsäure gebildet, in den Gelenken und Nieren abgelagert.

Daher ist die therapeutische Diät für die Behandlung dieser Krankheit von größter Bedeutung: Sie hilft, die Aufnahme von Purinen anzupassen, was sich auf die eigentliche Ursache der Krankheit auswirkt.

Was gibt die Einhaltung der Grundsätze der Ernährung für Gicht:

• stoppt das Fortschreiten der Pathologie;
• verhindert wiederholte Exazerbationen;
• die Dauer des Rückfalls der Krankheit ist deutlich reduziert;
• lindert Schmerzen;
• hilft, überschüssiges Gewicht loszuwerden (wenn verfügbar);
• normalisiert Stoffwechselprozesse, die Arbeit des Herzens, der Blutgefäße und des Harnsystems;
• verbessert das allgemeine Wohlbefinden einer Person, erhöht seine körperliche Aktivität;
• Ausschluss in der Mitte von Gicht-Protein-Produkten können Sie einige Medikamente aufgeben oder deutlich ihre Dosierung reduzieren.

Weiter aus dem Artikel erfahren Sie, welche Art von Diät für Gicht notwendig ist: die Prinzipien der Ernährung, spezifische verboten und erlaubte Produkte, sowie ich werde mehr über die Wirkung auf den Körper der häufigsten sagen sie.

Fünf Regeln der Diät für Gicht

1. Essen Sie kleine Mahlzeiten 4-6 Mal am Tag ungefähr zur gleichen Zeit;

2. Beachten Sie die empfohlene Diät: begrenzen Sie Salz, Zucker, schließen Sie verbotene Nahrungsmittel aus, treten Sie in die Diät ein, die nützlich ist (für mehr Information über schädliche und nützliche Nahrungsmittel - sehen Sie später in diesem Artikel);

3. Fleisch, Fisch gedünstet, backen oder kochen;

4. Trinken Sie nicht weniger, und besser 2-3 Liter Flüssigkeit pro Tag;

5. Kämpfen Sie mit Übergewicht (falls vorhanden), was die entzündeten Gelenke belastet.

(Wenn der Tisch nicht vollständig sichtbar ist - drehen Sie ihn nach rechts)

Diät für Gicht bezieht sich auf die Umstrukturierung einer Person für die richtige Ernährung, die Ernährung, die nicht durch die Beseitigung schädlicher Produkte erschöpft wird:

• Der Bedarf an tierischen Fetten sollte durch Pflanzen ausgeglichen werden.
• Völlig ausschließen auch Fleisch, kann nicht: gekochtes mageres Rindfleisch kann in kleinen Mengen selten und ohne Exazerbation gegessen werden.

Fast alle Arten von Nüssen sind nützlich für Gicht

Ausführliche Tabelle mit verbotenen und zugelassenen Produkten für Gicht

Befolgen Sie die Diät ist schwierig nur auf den ersten, bis Sie wieder aufgebaut haben.Dann wird solches Essen zu einer Lebensweise, zumal die erlaubten Produkte ausreichen, um sicherzustellen, dass die Ernährung nicht "schlecht" und langweilig ist.

Für die Bequemlichkeit der Wahrnehmung und des Auswendiglernens, was kann und kann nicht mit Gicht gegessen werden - ich habe einen Tisch gemacht, der eine ausgezeichnete Erinnerung für Gichtbetroffene sein wird:

Diese Tabelle entspricht der Diät Nr. 6 und basiert auf dem Gehalt an Lebensmittelpurinen. Welche enthalten eine große Anzahl von ihnen - sind ausgeschlossen, moderat - sind begrenzt, minimal - sind erlaubt.

Bei der Zubereitung von Speisen ist es wichtig, darauf zu achten, wie es gekocht wird. Fleisch, Pilzbrühen sind verboten, weil 60% der enthaltenen Purine in Wasser gekocht werden.

Die Tagesration sollte nicht mehr als 200 mg Purine enthalten.

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Lange Zeit galten Tomaten aufgrund des Gehalts an organischen Säuren als gesundheitsschädlich für Gicht.

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Gemäß den Ergebnissen neuerer Studien wurde nachgewiesen, dass der Puringehalt in ihnen viel geringer ist als in Fett Fisch oder Fleisch, so wird ihre Verwendung die Pathologie nicht verschlimmern (natürlich, wenn nicht missbraucht sie).

Dampfgaren, Dampfgaren, Abschrecken, Garen in Öfen sind beim Kochen nützlicher als Braten

Nützliches Geschirr für Gicht

Vegetarische Suppe

Suppe mit Karotten, Kartoffeln, süßem bulgarischen Pfeffer, grünen Zwiebeln und dem Zusatz von Getreide oder Fadennudeln ist nützlich, weil dass gekochtes Gemüse (ebenso wie rohes) eine alkalisierende Eigenschaft besitzt, die den Säuregehalt des Urins in eine alkalische verwandelt Seite.

Dies verhindert die Ausfällung von Harnsäure im Sediment, indem diese im löslichen Zustand gehalten werden. Getreide, Gemüse, Pasta enthalten eine minimale Menge an Purinen, so dass diese Suppe sehr nützlich ist.

Es kann mit weißem Huhn oder Truthahn gekocht werden.

Gebackener Kabeljau

Gebackene Kabeljaufilets mit Gemüse sind ein ausgezeichneter zweiter Gang. Der Fisch wird im Ofen mit Gemüse gebacken - Karotten, Zwiebeln, Tomaten. Pfeffer wird durch Zitrone ersetzt.

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich cod mager, so dass Sie nicht zusammen, das Niveau von Purinen Angst, und Gemüse wird alkalify Urin, die in den Gelenken von Purinen verhindert Absetzen.

Kompott aus frischen Früchten und Beeren

Kompott aus Johannisbeeren, Cranberries, Äpfeln, Kirschen mit einer kleinen Menge Zucker sättigt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, gleichzeitig alkalisiert Urin.

Früchte und Beeren (frisch, gekocht oder anders) sind nützlich für Gicht.

Die tägliche Gesamtmenge der konsumierten Flüssigkeit zusammen mit Suppen, Säften, Kompott sollte mindestens 2 Liter betragen.

Beispiel des Tagesmenüs für Gicht

(Wenn der Tisch nicht vollständig sichtbar ist - drehen Sie ihn nach rechts)

Fazit

Der Arzt-Rheumatologe befasst sich mit der Behandlung von Gicht. Er wird während der Beratung beraten, welche Diät für Gicht für Sie benötigt wird, was in Ihrem Fall ausdrücklich ausgeschlossen werden sollte.

Hören Sie seinen Empfehlungen zu und folgen Sie ihnen klar - es wird helfen, Entzündungen zu entfernen, Schmerzen im betroffenen Gelenk bei Exazerbation der Krankheit zu verringern, und auch wiederholt auszuschließen Rückfall.

Nadeschda Martynowa

Quelle: http://SustavZdorov.ru/raznoe/dieta-pri-podagre-276.html

Was kann nicht mit Gicht gegessen werden - eine medizinische Diät und eine Tabelle von Lebensmitteln und Getränken, die von der Krankheit ausgeschlossen sind

Es ist bekannt, dass bei der Gicht eine vitale Ernährung essentiell ist.

Wenn eine Person schmerzhafte Attacken vermeiden möchte, sie weniger zeitaufwendig machen möchte, muss sie spezielle Medikamente einnehmen und die Behandlung mit einer Diät kombinieren.

Aufgrund des komplexen Ansatzes ist es möglich, die Ursache der Ansammlung von Harnsäure zu beseitigen.

Diät für Gicht und erhöhte Harnsäure

Die richtige Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der Patiententherapie. Was kann nicht mit Gicht gegessen werden? Diät für Gichtarthritis wurde entwickelt, um den Salzstoffwechsel im Körper zu normalisieren, um die Menge an Harnsäure zu stabilisieren. Grundprinzipien des Menüs für Gicht:

1. Iss systematisch und teile die tägliche Portion in 4-5 Empfänge. Sie können nicht verhungern, zu viel essen.
2. Wenn es Übergewicht gibt, wird es die Ursache für übermäßige Belastung der Gelenke, Bluthochdruck. In diesem Fall müssen Sie allmählich abnehmen (nicht mehr als 2 kg pro Monat).
3. Erhöhen Sie die Intensität des Trinkregimes: Wenn die Nieren gut arbeiten, wird empfohlen, während der Remissionsperiode etwa 2 Liter Wasser (vorzugsweise Mineralwasser) zu trinken. Dosierung bei Exazerbation - nicht weniger als 3 Liter. Perfekt angepasstes Mineralwasser: Alkali, das in Mineralwasser enthalten ist, entfernt wirksam Salze der Harnsäure aus dem Blut.
4. Bei der Ernährung von Patienten lohnt es sich, weniger Produkte tierischen Ursprungs, salziges Geschirr, einzubeziehen.
5. Empfohlene Entladungstage, die ideale Option - einmal pro Woche. Den ganzen Tag sollten Sie ausschließlich Obst oder rohes, gekochtes Gemüse essen. Zum Beispiel können Sie gebackene Kartoffeln ohne Salz essen, vereinbaren Sie einen Fastentag auf einem Produkt.
6. Es ist wichtig, die berauschenden Getränke zu verlassen - eine neue Welle von Exazerbationen kann sogar 1 Glas Alkohol verursachen.

Diät für Gicht an den Beinen wird benötigt, um die überschüssige Versorgung mit Eiweißstoffen, aus denen die Kristalle der Harnsäure gebildet werden, zu reduzieren. Sie sind sehr in Produkten tierischen Ursprungs.

Es ist erlaubt, 1 g Protein pro Tag für 1 kg menschliches Gewicht zu essen.

Sie können keine Lebensmittel essen, die eine große Menge an Speisesalz enthalten (auch wenn es mit Jod versetzt ist) - sie erhöhen die Harnsäure, Salzablagerung.

Ein wichtiger Punkt in der Behandlung einer Krankheit ist eine richtige Diät. Um die Anzahl der Anfälle zu reduzieren, ist es notwendig, den Verzehr von Purin enthaltenden Lebensmitteln zu begrenzen und den Säuregehalt im Körper zu beeinflussen. In der Ernährung von Patienten sollte nicht sein:

Lebensmittel tierischen Ursprungs	Fleisch, insbesondere junge Tiere; Nebenprodukte (Nieren, Leber, Lunge, Gehirn); Fette; Konserven und Soßen mit Fleisch.
Bohne	Bohnen; Linsen; Sojabohnen; Erbsen.
Geräuchertes Fleisch	Würstchen; Schinken; andere Wurstdelikatessen.
Gesalzener Fisch, Kaviar
Pilze
Berry	Trauben; Feigen; Himbeeren; Preiselbeeren.
Fetthaltige, salzige Käse
Gewürze
Schokolade
Alkohol
Hefe
Starker Kaffee, Tee, Kakao

Verbotene Mahlzeiten für Gicht

Was kann bei einer Gichtkrankheit nicht gegessen werden? Basierend auf der Tabelle der Produkte können Sie verstehen, welche Gerichte von Gichtpatienten nicht verwendet werden können.

Ärzte verbieten grundsätzlich Pilze, Fleischbrühen, verschiedene Brötchen, Suppen mit einigen Kräutern, die Säure erhöhen (Spinat, Sauerampfer). Es wird nicht empfohlen, Gerichte auf der Basis von Fleischkonserven, geräucherten Produkten, Innereien und Hülsenfrüchten zu essen.

Sie können keine Speisen mit gesalzenen, eingelegten Gurken oder Sauerkraut verwenden.

Wenn der Körper auf dieses Gemüse reagiert, sind die Gerichte ruhig, sie können ohne Einschränkungen gegessen werden.

Mit überschüssiger Harnsäure können Sie keine salzigen, heißen Snacks, Soßen mit Meerrettich, Pfeffer, Senf essen.

Purine im Essen

Praktisch alle Produkte enthalten Purine - wichtige Verbindungen, die in jeder Zelle vorhanden sind. Sie werden im Körper gebildet, aber die meisten kommen mit Nahrung.

Angst vor ihnen zu haben, ist nur notwendig, wenn der Organismus die Zerfallsprodukte - die Harnsäure nicht ausscheidet, wie es bei den Frauen der Gicht geschieht. Solche Menschen sollten sich für Purinarme entscheiden.

Also, was kann nicht mit Gicht gegessen werden? Achten Sie bei der Auswahl von Speisen und Gerichten auf die enthaltenen Purine. Nicht alle Lebensmittel, die schädlich erscheinen, sind bei Gicht kontraindiziert.

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Zum Beispiel gibt es sehr wenige Purine in Fett, so dass es gelegentlich in die Ernährung von Patienten aufgenommen werden kann. Im Krankheitsfall ist es sinnvoll, Mineralwasser, grünen Tee mit Zitrone, Honig, gelegentlich Kwas, Kaffee mit Chicorée, Teegetränk mit Ingwer zu trinken.

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Alkohol - unter strengem Verbot.

Name des Produkts, Gerichte	Anzahl der Purine pro 100 g Produkt
Bierhefe	1810
Kalbfleisch (zervikaler Teil)	1260
Fleisch Innereien
Milz des Schafes	773
Schweineleber	515
Die Sprache ist bullisch	160
Leber Leber	554
Schweinelungen	434
Bulle Milz	444
Rindernieren	269
Fischkonserven
Geräucherte Sprotten	804
Sardinen in Öl	480
Hering Mathieu	219
Thunfisch in Öl	290
Weiß getrocknete Pilze	488
Bohnen
Linsen	127
Weiße Bohnen	128
Fisch und Meeresfrüchte
Lachs	170
Sprotte, Sardinen	345
Seebarsch	241
Atlantischer Hering	210
Forelle	297
Hummer	118
Pilze (getrocknet weiß)	488
Samen	143
Gemüse
Rüben	21
Farbiger Kohl	19
Knoblauch	,
Tomaten	4
Zuckermais	52
Walnuss Erdnüsse	79
Hühnerei	9
Milchprodukte
Chees Gouda, Camembert, Bree	3
Hüttenkäse
Beeren
Trauben	40
Schwarzer Holunder	,
Brombeere	30
Früchte
Apple	14
Kiwis	19
Aprikose	73
Banane	57

Quelle: http://vrachmedik.ru/255-chto-nelzya-est-pri-podagre.html

Diät für Gicht - Tabelle von Produkten, Menüs

Gicht ist ein unangenehmer Mangel, bei dem sich Salze von Harnsäure in übermäßigen Mengen in den Gelenken ablagern. Diese Pathologie begrenzt die motorische Funktionalität erheblich und verändert das Leben einer Person drastisch.

Deshalb sollte man bei der Erkennung einer solchen Erkrankung sofort medizinische Maßnahmen ergreifen. Die Behandlung von Gicht basiert auf der Kombination mehrerer Techniken.

In der Regel, um diese Krankheit zu beseitigen, sind medikamentöse Therapie, Physiotherapie, Volksmedizin, Gymnastik und natürlich eine Diät beteiligt.Besondere Aufmerksamkeit sollte der letzteren Methode geschenkt werden.

Das Problem besteht darin, dass die Menschen dazu neigen, sich an die Regeln für die Einnahme von Medikamenten und die Planung von Heilbehandlungen zu halten, aber sie vernachlässigen ihre Essgewohnheiten.

Deshalb werden die folgenden Informationen weiter gegeben: Warum ist die Diät für Gicht, die Tabelle der Produkte, die erlaubt und verboten zu essen, ist die ungefähre Ration für eine Woche so wichtig.

Bekanntlich wird Gicht als Folge der häufigen Ansammlung von Harnsäuresalzen in den Gelenken gebildet.

Dieses Element ist auf seine Art für den Körper wichtig, weil es die Rolle eines Antioxidans spielt und bei normaler Konzentration unsere Gefäße vor allen Arten von Läsionen schützt.

Wenn der Harnsäuregehalt überschritten wird, beginnt der Prozess seiner allmählichen Ablagerung in den Gelenkkomponenten. Es gibt eine natürliche Frage: Warum ist es so wichtig, richtige Ernährung mit Gicht zu beobachten.

Tatsache ist, dass diese Harnsäuresalze als Folge des Abbaus von Purinen gebildet werden. Purine sind Teil des menschlichen Körpers und in fast allen Lebensmitteln.

In einigen Produkten ist ihre Konzentration verringert, und in einigen Produkten ist sie zu hoch. Hier liegt die Antwort auf diese Frage.

Wenn eine Person, die an Gicht leidet, aktiv Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Purinen konsumiert, wird jegliche fortlaufende Behandlung, die auf der Entfernung von überschüssiger Harnsäure basiert, unwirksam sein.

So ist die Diät für Gicht keine Laune von Ärzten, aber eine Notwendigkeit, ohne die es einfach unmöglich ist, eine schreckliche Pathologie loszuwerden.

Jeder Patient muss verstehen, auf welcher Grundlage die gesamte Ernährung für Gicht aufgebaut ist; Produkttabelle, Darunter, wird erlauben zu verstehen, welche Nahrungsmittelprodukte in eine Diät aufgenommen werden können, und von was es notwendig ist ablehnen.

Art der Lebensmittel Erlaubte LebensmittelProdukte, deren Verwendung begrenzt sein mussAusser verbotene Lebensmittel

Backwaren	Brot, sowie Roggenbrot, hergestellt aus erstklassigem oder (höchstens) zweitklassigem Mehl, sind alle Backwaren erlaubt, in denen sich gemahlene Kleie befinden	Produkte, die unter Verwendung von Teig hergestellt werden
Getreide	fast alle in Maßen	Bohnen
Pflanzliche Produkte	Alle, die nicht in der Liste der verbotenen enthalten sind; die Verwendung ist in jeder Form erlaubt (sowohl im Rohzustand als auch nach der Laufzeit). Verarbeitung); Es wird empfohlen, Kartoffeln den Vorzug zu geben	gesalzenes und eingelegtes Gemüse	Pilze (unabhängig von der Art), frische Hülsenfrüchte, Spinat, Blumenkohl, Sauerampfer, Rhabarber
Früchte sowie Süßwaren	fast alle Früchte und süßen Gerichte, die nicht in der Liste der verbotenen enthalten sind; passen Früchte und Beeren in irgendeiner Form an; es wird empfohlen zu geben Präferenz für getrocknete Früchte; auch geeignet: Jujube, Marmelade aus der zugelassenen Frucht, Honig; Sie können Süßigkeiten essen, in denen es keine gibt Schokolade	Schokolade und Schokoladenprodukte, Feigen, Preiselbeeren, Himbeeren
Suppen	Vegetarische Sorten von Borschtsch, Suppe, Suppen mit Kartoffelinhalt und erlaubtem Getreide; kalte flüssige Gerichte (Okroshka), die ersten Gerichte auf Milchbasis	alle Suppen, in denen es ein Tier- und Fischfleisch, Pilze, Spinat, Hülsenfrüchte gibt
Gerichte mit Tier Fisch- und Geflügelfleisch	fettfreie Sorten von Tierfleisch, Geflügel und Fisch; erlaubte das Essen solcher Gerichte mit einer Rate von 3 Mal für 7 Tage; Einzeldosierung sollte 150 nicht überschreiten Gramm im Fall von Tierfleisch und 170 Gramm im Fall von Fisch; Verwenden Sie diese Produkte sollte gekocht werden; eine Kombination aus Tier und Fisch Fleisch	tierische Nebenerzeugnisse (Kaviar, Niere, Leber, Zunge, Gehirne), Wurstwaren, Räucherwaren, Konserven, gesalzener Fisch
Eier	1 Ei am Tag nach jedem Semester. Verarbeitung
Milchprodukte	fast alle Arten von Lebensmitteln auf Milchbasis: die eigentliche Milch (Ziege, Kuh), Hüttenkäse, saure Sahne, ungesalzene Käse	gesalzener Käse
Fette	Sahne, Kuh- und Pflanzenöle	Schweinefett	Lamm- und Rinderfett; Fette der kulinarischen Art
Bouillons und Gewürze	Gemüse Sauer- und Milch-Abkochungen, Zitronensäure, Lorbeerblatt, Zimt, Petersilie, Dill	Meerrettich, Senf, Pfeffer, Brühen mit Fleisch, Pilzen und Fisch
Kalte Vorspeisen	Salate, zubereitet unter Verwendung von frischem oder eingelegtem Gemüse, die der Kategorie "erlaubt" angehören; Obstsalate aus zugelassenen Zutaten; Kaviar aus Zucchini und Auberginen	Snacks mit erhöhter Salzkonzentration, Fischkaviar, Konserven
Getränke	schwacher Tee (möglich mit Zitrone), schwacher Kaffee (vorzugsweise mit Milch), Säfte aus zugelassenem Obst und Gemüse, Kwas	starker Tee und Kaffee, Kakao

Neben Produkten, die einfach essen dürfen, gibt es auch Lebensmittelprodukte, auf deren Basis Ärzte ihre Ernährung aufbauen. Mit ihrer Hilfe wird es möglich sein, nicht nur den Verlauf der Pathologie zu erleichtern, sondern auch die Genesung zu beschleunigen.Die größte Heilkraft besitzt:

• Kartoffeln - in dieser populären Nahrungsmittelkultur gibt es eine große Konzentration von Ascorbinsäure (das Verhältnis von 100 Gramm pro Kilogramm); Darüber hinaus ist es reich an Vitamin B; zu Kartoffeln brachte maximalen Nutzen, sollte es mit der Haut gebacken werden; Mit dieser Zubereitung hat dieses Produkt eine gute diuretische Wirkung und beschleunigt die Ausscheidung von überschüssigem Urin Säuren;
• Äpfel und frisch gepresster Apfelsaft - diese Produkte verhindern die Bildung von Natriumuratkristallen, wodurch die Wirkung von Harnsäure reduziert wird; Außerdem in dieser Frucht und der daraus gewonnene Saft enthält eine große Konzentration von Ascorbinsäure, und dies hat eine positive Wirkung auf den gesamten medizinischen Prozess;
• Karotten - reich an Carotin, Vitamine B, C, D, E; Mit Hilfe dieser Gemüsekultur ist es möglich, den Stoffwechsel zu normalisieren, dessen Abweichungen die Grundlage für die Bildung von Gicht sind;
• Bananen - im Überschuss enthalten Kalium, das die Kristallisation von Salzen verhindert und seine Ausscheidung aktiviert;
• Kirschen sind ausgezeichnete Antioxidantien; sie enthalten Anthocyane und Bioflavonoide; diese Komponenten hemmen den Verlauf des Entzündungsprozesses; Es wird empfohlen, Kirschen sowohl frisch als auch in Dosen zu verzehren Form.

Ein großer Vorteil mit Gicht kann Beeren Erdbeeren, Erdbeeren sowie Pflaumen haben. Ihre therapeutische Wirkung besteht darin, dass sie die schädlichen Wirkungen von Harnsäure blockieren. Vergiss Flüssigkeiten nicht.

Natürlich sind Frucht- und Gemüsesäfte sehr nützlich, aber einfach kochendes Wasser ist auch sehr einfach, die Krankheit zu heilen.

Mit seiner ausreichenden Verwendung können Sie das Gefühl der Unannehmlichkeit, die für Gicht charakteristisch ist, reduzieren.

Die Ernährungsregeln für die betreffende Krankheit werden ausschließlich von einem Arzt getroffen.Gewöhnlich basiert die Diät für Gicht auf mäßigem Verbrauch:

• fettarmes Fleisch (vorzugsweise bevorzugt gekochtes Geflügelfleisch, obwohl das übliche Tierfleisch);
• Molkereiprodukte (Hüttenkäse, Sauerrahm, Milchprodukte, Käse, in denen es kein Salz gibt);
• alle Arten von Getreide (außer Bohnen);
• Backen (Kleie und einfaches Brot);
• Süßwaren, die keine Schokolade enthalten;
• pflanzliche Produkte;
• Früchte und Beeren (außer gebannt);
• frisch gepresste Säfte;
• Kaffee mit Milch und schwachem Tee.

Mit Gicht unter dem Verbot fallen:

• Gerichte aus fettem Fleisch;
• Gerichte, die tierische Hilfsstoffe enthalten (Leber, Nieren, Gehirn);
• alle Arten von geräuchertem Fleisch;
• Konserven;
• salzige und würzige Gewürze;
• Schokoladen-Nahrungsmittelprodukte;
• alkoholhaltige Getränke.

Die vorgeschriebene Diät zu folgen, ist für den vom Arzt festgelegten Zeitraum notwendig. In der Regel treten im akuten pathologischen Verlauf die schwersten Einschränkungen auf.

Wenn eine Krankheit in eine chronische Form übergeht, kann der Arzt bestimmte verbotene Produkte eingeschränkt verwenden. Insbesondere kann der Patient leicht mit Konserven oder geräucherten Würstchen verwöhnt werden.

In der überwiegenden Mehrzahl der Fälle wird die Diät genau an den Wochentagen verordnet. Mit anderen Worten, der Spezialist teilt dem Patienten mit, welche Lebensmittel an welchem ​​Tag er verwenden soll.

Die genaue Norm jedes Lebensmittelprodukts wird immer individuell vorgeschrieben.

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Hier kommt es auf die Art des Verlaufs der Pathologie, das Alter des Patienten, seine anthropometrischen Daten, das Vorhandensein begleitender Defekte an.

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Es ist möglich, dass viele Menschen wissen wollen, wie eine Diät für Gicht aussehen könnte; Das ungefähre Menü für die Woche, das unten gegeben wird, erlaubt Ihnen, ein wenig über dieses Problem zu verstehen.

• Montag. Während dieses Tages wird empfohlen, 4 mal zu essen. Zum Frühstück können Sie einen Obstsalat zubereiten, ein wenig Honig und Joghurt essen. Um dieses Essen zu trinken, wird ein schwacher Tee empfohlen (es ist besser, dem Getränk Milch hinzuzufügen). Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Kekse essen. Eine ausgezeichnete Option für das Mittagessen wird Gemüsesuppe sein. Als Zweitgericht eignen sich Kartoffelschnitzel. Ungefähr um 3-4 Uhr am Nachmittag ist es notwendig, ein Ei mit einer frischen Gurke zu essen. Zum Abendessen müssen Sie eine Schüssel Quark essen und trinken Sie es mit Joghurt trinken.
• Dienstag. Zum Frühstück ein Salat aus Tomaten, Gurken und erlaubtem Grün. Falls gewünscht, kann der Salat durch Quarkauflauf ersetzt werden. Als Getränk können Sie einen schwachen Kaffee mit Milch verwenden. Für das Mittagessen müssen Sie gekochte Kartoffeln essen und es mit Kompott oder frischem Saft trinken. Um 3-4 Uhr nachmittags ist es empfehlenswert, ein Sandwich mit Käse zu essen und es mit Joghurt zu trinken. Zum Abendessen müssen Sie Brei und schwachen Tee kochen.
• Mittwoch. Zum Frühstück - Buchweizen mit Milch, Tee gefüttert; Auch zum Frühstück kommt ein Rübensalat mit. Zum Mittagessen können Sie Gemüseperlensuppe essen und zugelassene Fleischsorte. Der sogenannte Nachmittagssnack darf 1-2 Pcs essen. Marshmallow und trinke sie Kompott. Das Abendessen darf auch mit Fleisch und Kompott gefüllt werden. Darüber hinaus können Sie frisches Obst essen.
• Donnerstag. Frühstück - ein schwacher Kaffee mit Käse oder Paniermehl. Mittagessen - gefüllte Paprika und Auberginen Kaviar. Nachmittagssnack - ein Sandwich mit Käse, mit Kompott gewaschen. Abendessen - Haferflocken mit Tee.
• Freitag. Zum Frühstück - ein Teller Hüttenkäse und ein schwacher Kaffee mit Milch; auch geeigneter Obstsalat, mit Joghurt gewaschen. Zum Mittagessen - Reisbrei, gekochtes Rindfleisch und Salat von Tomaten und Gurken; Als Getränk eignet sich frisch gepresster Saft. Zum Abendessen - gedünstetes Gemüse, 1 gekochtes Ei, Kekse, 1-2 Gläser Kompott.
• Samstag. Zum Frühstück - etwas von Pasta mit Soße aus den erlaubten Zutaten, Obst, Kompott oder Gelee. Zum Abendessen - gedämpfte Zucchini, Kartoffelpüree, Gelee. Snack kann mit mehreren frischen Früchten gefüllt werden. Zum Abendessen empfiehlt es sich, einen Teller Hüttenkäse zu essen und mit Tee zu trinken.
• Sonntag. Zum Frühstück - Hüttenkäse mit Tee. Zum Mittagessen - Gemüsesuppe mit Reis, Fleischbällchen aus fettarmem Hühnchen, Gemüsesalat. Snack - ein Glas Trinkjoghurt mit erlaubten Beeren. Zum Abendessen eignet sich gedünstetes Gemüse; wasche sie besser mit einem Kissel.

Offensichtlich hat die Diät für Gicht ihre eigenen Eigenschaften, die berücksichtigt werden müssen. Nur Einhaltung der vorgeschriebenen Empfehlungen und Einschränkungen wird die Krankheit überwinden.

Quelle: https://medeok.ru/podagra/dieta-pri-podagre-tablica-produktov-menyu

Diät für Gicht, Tabelle der Produkte

Die meisten Männer mittleren Alters leiden an Gicht. Diese Krankheit kann viel Unbehagen hervorrufen, die Gelenke der Hände, Zehen und andere, größere.

Diät für Gicht und Wissen über die Tabelle der Produkte, die darin enthalten sein können, sind wichtig für den Patienten, weil es die falsche Diät ist, die manchmal eine Verschlimmerung der Krankheit verursacht.

Was nicht mit Gicht gegessen werden kann, wird normalerweise vom behandelnden Arzt geäußert, aber nicht jeder beobachtet Einschränkungen und Verbote.

Es sind Essen und Alkohol, die oft Auslöser eines Angriffs sind. Informationen darüber, was Sie mit Gicht essen können, können Ihnen dabei helfen, sich "perfekt" für eine lange Zeit zu fühlen.

Diät für Gicht: Tabelle von Lebensmitteln und Ernährung Grundlagen

Die Zusammenstellung und Aufrechterhaltung der Nahrungsaufnahme bei Gicht wird als Teil der Therapie dieser Krankheit betrachtet.

Die Pathologie entwickelt sich vor dem Hintergrund der Ablagerung von Salzen in den Gelenken aufgrund eines inkorrekten Purinmetabolismus und übermäßiger Bildung von Harnsäure-Harnsäure-Salzen.

Sie sind in vielen Lebensmitteln reichlich vorhanden, und deshalb ist es wichtig zu beurteilen, was nicht mit Gicht gegessen werden kann, um zu verhindern, dass überschüssige Salze in den Körper gelangen.

Die Tabelle der Produkte, oder vielmehr die Diät für Gicht - ist die Korrespondenzzum Behandlungstisch №6. Die Grundregeln dieser Diät sind:

• Beseitigung von Lebensmitteln mit Purinen in großen Mengen
• Abnahme des "Salzgehaltes" der Diät
• Erhöhte Trinkintensität
• Einige Abnahme der schweren Produkte im Menü (Proteine, Fette)

Zu wissen, welche Prinzipien Sie mit Gicht essen können, ist nicht der einzige Weg zum Erfolg. Es ist auch wichtig, die Ernährung und andere Nuancen und Feinheiten zu beobachten.

Also, Leute sollten ein wenig essen, aber 4-5 mal am Tag, nicht weniger. Sie können nicht verhungern und überessen: Es verschlimmert nur Stoffwechselstörungen.

Wenn es keine Probleme mit den Nieren, Herz, gibt, dann müssen Sie 2-3 Liter Wasser pro Tag trinken (die letzte Zahl bezieht sich auf die Perioden des Wiederauftretens der Krankheit).

Andere Regeln, die für den Patienten unveränderlich werden sollten

1. Versuchen Sie, Gewicht zu reduzieren. Fettleibigkeit verursacht neue Probleme - übermäßige Belastung der Gelenke, Bluthochdruck, erhöht das Risiko von Diabetes, etc.
2. Es ist wünschenswert, Fleisch und Fisch zu kochen, da solche für den Menschen schädlichen Substanzen die Nahrung, die sie essen, "befreien" können. Die begrenzte Natur der Tiernahrung ist die wichtigste Bedingung für eine Person, aber es ist nicht notwendig, sie vollständig von der akuten Phase auszuschließen.
3. Entladungstage sind ein Bestandteil der Gichtbehandlung. Mindestens ein Tag pro Woche sollte für leicht verdauliche Lebensmittel wie Gemüse und Obst verwendet werden.
4. Während der Anfälle im Männermenü nimmt die Menge an Kohlenhydraten zu, so dass der Wert der Diät es ermöglicht, eine normale Lebenskraft aufrecht zu erhalten.
5. Bei heißem Wetter sind Verschlechterungen der Pathologie häufiger aufgrund einer Abnahme des Feuchtigkeitsgehalts im Körper, die für den Patienten nicht vergessen werden sollte und in vernünftigen Grenzen, um Salz zu begrenzen, erhöhen Sie den Verbrauch von Tees, Brühen, Fruchtgetränken, Wasser, und auch, um irgendwelche auszuschließen Überhitzung.
6. Alkohol - ein Arzt einer Patientin mit Gicht: Wenn Sie es einmal eingenommen haben, können Sie bereits eine neue Welle von Exazerbationen der Krankheit auslösen.
7. Ungefähre Anzahl der Kalorien pro Tag für den Patienten beträgt 2500-2700. Kohlenhydrate machen bis zu 400 gr., Fette - 80 gr. (40% von ihnen sind Pflanzen), Proteine ​​- 80 g. Das Salz nach der Nummer überschreitet nicht 5-8 gr.

Was Sie nicht mit Gicht essen können

Es gibt große Unterschiede zwischen dem Menü des Patienten in der Periode eines Angriffs und einer Diät ohne Exazerbation.

In der akuten Phaseeine Liste dessen, was nicht mit Gicht gegessen werden kann, beeindruckend. Es eliminiert fast vollständig Lebensmittel tierischen Ursprungs.

In den ersten Tagen in der Diät, in der Regel, nur halbflüssige Getreide, Kartoffelpüree aus Gemüse, Obst kann vorhanden sein. Nach 2-3 Tagen wird fettarmer Hüttenkäse, Kefir in Kombination mit Gemüse- und Obstgerichten in die Ernährung eingebracht.

Diese Art der Ernährung führt zur Alkalisierung des Urins und zur Verbesserung der menschlichen Verfassung.

Äußere Exazerbation.Im Folgenden finden Sie eine Liste von Produkten, bei denen Spezialisten außerhalb der Exazerbation der Gicht ein bestimmtes Verbot verhängen:

Produkte, die auch außerhalb der Gichtverschlechterung nicht gegessen werden können

Fisch und Fleischstäbchen

Geräuchertes Fleisch

Salo

Pilze

Bohnen

Fleisch von Jungtieren

Fetthaltige Soßen

Nebenprodukte

Gesalzener Fisch

Fischkonserven, Fleisch

Kaviar

Gewürze

Gesalzene, fette Käse

Jeder Alkohol

Fetthaltige Kuchen mit Sahne

Feigen, Trauben, Himbeeren

Rhabarber

Die folgende Tabelle enthält Produkte, die Sie mit Vorsicht verwenden können (siehe Hinweis in der rechten Spalte).

Produkte, die ohne Verschlimmerung, aber in begrenzten Mengen verzehrt werden können	Hinweis:
Fleisch	Fettarme Sorten und gekocht, bis zu dreimal pro Woche
Tee	Nur nicht stark, besser grün
Kakao	Nicht mehr als einmal pro Woche
Kaffee	Nur gelegentlich nicht stark
Fisch	Bereiten Sie sich auf das Dämpfen in Form von Fleischbällchen, Schnitzeln oder Kochen vor
Süße Getränke, Kompotte	Es ist notwendig, die Menge an Zucker zu reduzieren, wenn diese Getränke im Trinkmodus grundlegend sind
Salz	Reduzieren Sie auf ein Minimum
Gewürze	Nur Lorbeerblätter sind erlaubt
Tierische Fette	Butter kann in begrenzten Mengen konsumiert werden
Produkte mit Konservierungsstoffen	Kann den Zustand des Patienten verschlimmern, unerwünscht in der Ernährung
Würstchen, Brühwurst	Gelegentlich erlaubt in der Diät des Patienten
Spinat, Sellerie, Pfeffer, Sauerampfer, grüne Zwiebel	Es kann gelegentlich in kleinen Mengen konsumiert werden
Vollmilch	Erlaubt 2-3 mal pro Woche
Ei	Ein Ei am Tag

Kann ich Tomaten mit Gicht essen?

Die Frage, ob es möglich ist, Tomaten mit Gicht zu essen, war den Ärzten lange Zeit suspekt. Da das Produkt viele organische Säuren enthält, wurde es früher als gefährlich für Patienten angesehen.

Aber neuere Forschung hat gezeigt, dass Tomaten mit Gicht gegessen werden können: Purine in ihnen sind viel weniger als Fleisch und Fisch, so dass sie in der Abwesenheit natürlich keinen Anfall der Krankheit verursachen werden Missbrauch.

Was Sie mit Gicht essen können

Der Großteil der Ernährung sollte aus pflanzlichen Lebensmitteln stammen. Experten merken an, dass pflanzliches Protein in der Diät des Patienten ungefähr 30% täglich sein sollte. Aber was kann man mit Gicht essen und welche Lebensmittel darf man ohne Angst essen? In der Liste der Ärzte:

1. Früchte (außer Trauben und alle daraus hergestellten Produkte).
2. Praktisch alles Gemüse, außer denen, die auf der Liste der Beschränkungen stehen.
3. Säfte aus Gemüse und Obst.
4. Milchnahrung mit reduziertem Fettgehalt.
5. Alle Getreide, außer Hülsenfrüchte.
6. Makkaroni.
7. Pflanzliche Öle
8. Honig.
9. Weiß, graues Brot.
10. Vegetarische Suppen (ohne Pilze).
11. Fettarme Saucen auf Basis von Sauerrahm, Tomaten ohne scharfe Gewürze.
12. Der Rest des Essens wird nur begrenzt verzehrt (siehe oben).

Kirsche für Gicht

Oft fragen sich die Patienten, ob Kirsche für Gicht zugelassen ist. Dieses Produkt ist reich an Anthocyanen, die bekannte Antioxidantien sind, so dass sie für eine Person mit Stoffwechselstörungen nützlich sind.

Bioflavonoide der Kirsche mit Gicht helfen Entzündungen von den betroffenen Gelenken zu lindern, in Verbindung mit denen das Produkt essen kann und sollte. Bis zu 20 Kirschen pro Tag für eine Person - nur zum Vorteil.

Nützlich und Kirschsaft, sowie Dosen ohne Essig Kirsche.

Wassermelone mit Gicht

Ein anderes interessantes Produkt für Gicht ist Wassermelone. Es gibt sogar spezielle Rezepte für "Wassermelonen" -Entladungstage, in denen solche Nahrung die Hauptleitung für den Patienten mit Gicht wird. Wassermelone wird den Körper von Harnstoffen und Giftstoffen befreien und so oft wie möglich essen.

Beispielmenü für Gicht

Frühstück:Hüttenkäse mit saurer Sahne, ein Sandwich mit fettarmer Käse, Tee.

Zweites Frühstück:Omelett mit Milch, Saft.

Mittagessen:Suppe Rote Bete, Kartoffelpüree, Gurkensalat, Tomate mit Olivenöl.

Snack:Kissel mit einem Brötchen, Fruchtpudding.

Abendessen:Gekochter Fisch, Buchweizenbrei.

Gesundheitsrezept

Quelle: http://drevo-zhizni.com/narodnaya-medicina/dieta-pri-podagre-tablica-produktov