Ernæring til akut gastritis

Akut gastritis - en sygdom, hvor det ramte slimhinde i maven. Oftest er årsagen til den patologiske proces alvorlige irriterende faktorer. Sygdommen opstår, som navnet antyder, er altid akut. Patienterne forstyrres af et kramperangreb af smerter i overlivet, kvalme, opkastning, hævning.

overspisning, Helicobacter infektion, dårlig modtagelse af medicin, hyppig indtagelse af kaffe, stærk te, alkohol. Kost med akut gastritis spiller en stor rolle i genopretningsprocessen. I alvorlige tilfælde er patienten endog indlagt på hospitalet. Varigheden af ​​behandlingen kan variere afhængigt af årsagen, der forårsagede akut gastritis.

En integreret tilgang hjælper kroppen med at genoprette hurtigere. Behandlingen udpeges af en gastroenterolog. På den første dag vises patienten fastende, og i fremtiden er en sparsom kost foreskrevet. I nogle tilfælde vil gastrisk skylning være nødvendig for at eliminere årsagsfaktoren.

Sorbenter bruges til at fjerne giftige stoffer. Forebyggelse og eliminering af dehydrering af kroppen vil hjælpe rehydreringsterapi. At reducere produktionen af ​​saltsyre vil hjælpe antisekretoriske midler. I nærvær af smitsomme stoffer kan antimikrobielle midler ikke undgås. I denne artikel, lad os tale om kost i tilfælde af betændelse. Vi lærer hvad du kan spise, og hvad bør man undgå kategorisk.

Generelle anbefalinger

Så hvis han blev diagnosticeret med "akut gastritis", på den første dag patienten anbefales ikke at spise mad overhovedet. Denne foranstaltning vil give fuldstændig hvile til maveslimhinden. Ikke desto mindre anbefales det at drikke så meget væske som muligt for at forhindre dehydrering. Efter at reducere smertesyndromet i kosten, kan du indtaste magert kød bouillon.

I denne periode vil patienterne drage stor fordel af brugen af ​​ris og æggeboks. Efter et par dage kan du indtaste lys suppe i menuen. Efter gastralgi( mavesmerter) og passerer, kan kosten omhyggeligt udvides.

Det er tilladt at tilberede sådanne retter:

• flydende semolina med en lille mængde smør;
• kogt kogt kylling æg kogt;
• frugtgelé.

ofte taler om kost i akut gastritis, folk opmærksomme udelukkende på menuen, men den vigtige rolle spilles af tidsplan eller kost. Store mellemrum mellem måltider forstyrrer maven alvorligt. Efter længerevarende afholdenhed fra mad, lærer kroppen ikke, hvordan man arbejder på den sædvanlige måde.

Derfor, efter en medicinsk sult begynder at tage mad i små portioner, der gradvist øger mængden. Selv efter opsving skal man holde sig til et sådant regime. Til mavens sundhed anbefales fraktionerede måltider i små portioner, men ofte.

Ved akut gastritis er det vigtigt ikke alene at vælge de rigtige fødevarer, men også at observere den korrekte diæt. Overhold diætnæring bør være inden for tre måneder efter inddrivelse, dette vil gøre det muligt for maven at vende tilbage til sin tidligere tilstand. I løbet af denne periode, kosten er nyttigt at indføre sådanne produkter:

• mosede kartofler, græskar, squash, rødbeder, gulerødder;
• kød og fisk kødboller;
• kogt kød;
• grøn te, kartoffelmos.

Det er yderst vigtigt ikke kun valget af mad, men også den måde, den er forberedt på.Husk, at kogte fødevarer ikke skal forblive længe i maven og irritere kroppens vægge. I stedet for at stege og stiv fødevarer med store mængder fedt, er det bedre at koge madene, koge dem parvis eller bage i ovnen. Kogt kød og grøntsager bør serveres i en renset form før forbrug. I færdige måltider tillades tilsætning af vegetabilsk olie.

Det skal forstås, at med akut gastritis er maven svækket, og dens modstand mod smitsomme stoffer reduceres kraftigt. Derfor er det vigtigt at observere hygiejne både i forberedelsen af ​​retter og når de serveres til patienten. Vask grøntsager grundigt under rindende vand. Og de retter, som patienten spiser, før servering serverer med kogende vand.

Desværre, meget ofte, når smerten flyver ned, glemmer folk vigtigheden af ​​kost ernæring og vender tilbage til den sædvanlige kost. Gør det kategorisk umuligt. Så du øger risikoen for tilbagefald betydeligt.

Overvej at du kan spise patienter med akut gastrit:

• i de første to dage, fastes med meget væske;
• i de næste to dage i kosten introduceres fedtfri bouillon, hvor der anvendes alternativer med slimede afkog og brødkrummer;
• på de følgende dage til morgenmad, kan du forberede en ægge bouillon med æggeblomme. Du kan også spise gårsens stykke brød eller croutoner;
• til frokost forberede semolina grød på vand og tilsæt lidt smør;
• til frokost kan du spise slank bouillon. På den anden - dumplings med semolina grød;
• til en snack - frugtgelé med usødet te;
• til aftensmad, kog et kyllingegemogkogt og drikkompot.

Hvilken kost er indiceret til akut gastritis? Patienterne får tildelt et behandlingsbord nummer 1 og i kronisk form - diæt nr. 5. Kernen i den første diætbord er overholdelse af strenge restriktioner. Tabel nr. 1 tillader ikke brug af bælgfrugter og nødder. Når de første symptomer forlades, får patienterne at spise en damp omelet, kogt kalvekød, en kanin.

Læger tillader dig at forbruge friskpresset grøntsagssaft. Også nyttige er mejeriprodukter, for eksempel levende yoghurt, yoghurt, skummet sure creme. Hvad angår kost nr. 5, ordineres det normalt i eftergivelsesperioden for at genoprette styrken og normalisere fordøjelsessystemet. Kosten begrænser fedtforbruget, og mængden af ​​protein og kulhydrater forbliver den samme.

Terapeutisk sult

Fastgørelse med akut gastrit er en af ​​behandlingsmåderne. Dens effektivitet afhænger direkte af at følge alle medicinske anbefalinger. I intet tilfælde skal fastende udføres, hvis der er sygdomme, der begrænser denne procedure.

Kortvarig afholdenhed fra mad hjælper med at opnå følgende effekter:

• normalisering af fordøjelseskanalen;
• eliminering af giftige stoffer;
• rensning af fordøjelseskanalen;
• acceleration af nyttiggørelsesprocesser;
• stopper blødning i nærvær af komplikationer.

Ofte fastes fasting til gastrit med lav surhed. Hvis fødevaren ikke blev tilstrækkeligt fordøjet tidligere, førte det til stillestående konsekvenser, hvis konsekvenser kan eliminere afvisning af mad. Med gastritis med høj surhedsgrad fastes er oftest ikke foreskrevet.

Dette skyldes, at manglen på mad ikke altid fører til et fald i produktionen af ​​saltsyre. På grund af sult forsvinder den beskyttende barriere mellem organets skadede væv og det aggressive miljø, hvilket er fyldt med udviklingen af ​​erosive forandringer og endda dannelsen af ​​mavesår.

Fastgørelsen i den akutte fase af gastritis udføres i etaper:

• I den første dag er en fuldstændig udledning arrangeret.
• Hvis du føler dig bedre på den anden dag, er usødet sort te tilladt.
• På den tredje dag, forudsat at der ikke er nogen smerte, hævning og forstyrrelse af afføringen, er magert bouillon tilladt med hvide hvedeskud samt ris.
• Dernæst udvides kosten med et korn uden korn.

Du bør ikke selv behandle behandling. Det er vigtigt at få godkendelse fra en specialist og gennemgå en undersøgelse. Manglende evne til at spise under graviditeten kan føre til forskellige abnormiteter i fostrets udvikling. Mangel på næringsstoffer kan forårsage hypoxi, såvel som en krænkelse af dannelsen af ​​neuralrøret.

Det er ikke nødvendigt at udføre terapeutisk fastende og bakteriel gastritis. I dette tilfælde kan afholdenhed fra fødevarer yderligere forværre situationen. Desuden er kontraindikationer til proceduren udtømning af kroppen med mangel på biologisk aktive stoffer samt antibiotikabehandling til infektiøse maveprocesser.

For ikke at forværre følelsen af ​​sult, skal patienten forblive i et varmt miljø og undgå udsættelse for lave temperaturer. Det bør være forberedt på det faktum, at faste vil uundgåeligt føre til en ændring i sundhedstilstanden, nemlig:

• en stærk følelse af sult;
• smerter i maven;
• listlessness, svaghed;
• tørhed i mundhulen
• angreb af kvalme;
• bitterhed i munden og en ubehagelig eftersmag af syre.

Kost afhængig af form af akut gastritis

Først skal du overveje anbefalingerne for ernæring i erosiv gastritis.

Erosiv

Erosion er faktisk et åbent sår eller mangel på slimhinden. Spise med en erosiv form for gastrit indeholder en imponerende liste over strenge restriktioner. Patienter er forbudt fra følgende:

• frisk brød og bagning;
• fedtet kød og fisk samt rige bouillon;
• dåse mad, marinader, pickles;
• sure supper;
• friske grøntsager og frugter;
• bønner;
• sodavand, alkohol;
• kaffe, stærk te, kakao, chokolade.

Korrekt ernæring hjælper med at genoprette den beskadigede slimhinde i maven med erosiv gastritis. Ved første øjekast kan det virke som om der er en erosiv form, kan næsten ingenting gøres, men det er ikke sådan. Diversificere kosten kan være sådanne produkter:

• gnidesmælksuppe med tilsætning af korn;
• forældet brød;
• protein omelet;
• gelé;Hakkede bananer;
• fedtfattig hytteost, kefir, frisk mælk.

Overfladisk

Sygdommen er kendetegnet ved et let forløb af den inflammatoriske proces. Rationel ernæring vil undgå udvikling af komplikationer og forlængelse af processen i lang tid. Med overfladisk gastrit bør mad spises fem til seks gange om dagen i små portioner. Maden bør tygges grundigt.

Dishes skal indgives til flosset, semi-flydende form. Reducer belastningen på fordøjelseskanalen vil hjælpe med at bruge let mad fra naturlige friske produkter. Kyllingekød absorberes godt, så det er bedst at bruge det til at lave supper.

Morgenmad på overfladisk gastritis kan variere efter retter:

• ris, havre eller boghvede, kogt i vand eller mælk med en lav procentdel af fedt;
• fedtfattig hytteost med syrlige creme;
• hjemmelavet yoghurt eller kefir;
• kogte rødbeder, gulerødder, kartofler.

Hyperacid

Denne type gastritis er kendetegnet ved overdreven produktion af saltsyre. Du kan ændre situationen, hvis du lærer din mave at arbejde normalt. For at gøre dette skal du huske de enkle regler, der udgør grundlaget for korrekt ernæring i sygdomme i maven.

Spis ikke mad varmt, dette har en negativ indvirkning på slimhinden. Det samme gælder for kolde fødevarer. Maden skal være behageligt varm. Maven er lettere at behandle en lille mængde mad, så prøv ikke at overvære.

Hvis du vil have fordøjelseskanalen til at virke som et ur, skal du prøve at spise på omtrent samme tid. For at lette processen med at fordøje mad vil hjælpe en kort hvile efter at have spist. Må ikke spise på kørslen, det påvirker maveens sundhed negativt. Overhold drikkeprincippet. Brug naturligt vand mellem måltiderne.

Lad os tale om produkter, der bør gives præference for gastrit med høj surhed:

• magert kød. Det kan være kalvekød, kaninkød, kalkunkød, kylling. Det anbefales at tilberede kød zrazy, bitochki, cutlets, kneli;
• magert fisk, for eksempel gedde aborre, pollock;
• grøntsager. De kan danne grundlag for suppe-kartoffelmos;
• af frugt er bedre at give bananer, persimmon, jordbær;
• surmælksprodukter: curdled milk, creme fraiche, cottage cheese, kefir.

Nu er det tid til at gennemgå listen over forbudte produkter:

• hvidløg øger appetitten og yderligere øger udskillelsen af ​​saltsyre;
• kiwi selv er en meget god frugt, der forbedrer retableringen, men det er for gastritis giperatsidnom det har en negativ indvirkning på tilstanden i slimhinderne;
• Citrus styrker også produktionen af ​​mavesaft;
• nødder kan endda forårsage en anden eksacerbation;
• chokolade, kaffe. De omfatter koffein, som fremkalder udviklingen af ​​tilbagesvaling, hvor indholdet af maven kastes tilbage i spiserøret;
• is indeholder en stor mængde konserveringsmidler, farvestoffer, smagsstoffer, som vil påvirke kroppens tilstand negativt. Hvidløg

hypoacid

Utilstrækkelig isolering af saltsyre kan være forårsaget af udvikling af atrofiske ændringer eller tab af gastriske parietalceller. Dette kan skyldes immunpatologiske processer, aldersrelaterede ændringer, Helicobacter pylori-infektion, fjernelse af en del af maven.

hypoacid gastritis kan manifestere sig som udseende ubehagelige fornemmelser i maven, luft i maven, dårlig ånde, hyppig forstoppelse. Fra kosten, eksperter anbefaler rengøringsmidler, hvilket yderligere reducerer sekretionen af ​​saltsyre og irriterer slimhinden i maven: frisk brød, mel produkter, saucer, krydderier, grov-fibered fødevarer, dåse, røget.

Nyttige produkter med en hypoacidform er:

• vegetabilsk olie;
• vegetabilsk bouillon;
• honning, frugt gelé;
• kostfisk og kød;
• kogt grød i revet sort;
• kogte grøntsager.

Så hvad kan du spise med akut gastritis? Specialisten vil kunne besvare dette spørgsmål efter undersøgelsen og identificere årsagen til sygdommen. I de første to dage anbefales patienter ofte til fasting, hvor det er tilladt at drikke rigeligt med vand. Ikke desto mindre kan denne procedure ikke udføres med bakteriel skade på maven, samt øget surhedsgrad.

Kosten udvides gradvist. Ved det bedre efter sult tilladt let kød bouillon, suppe og administreres i et par dage, korn porridges på vand, damp protein omelet.

Kost - dette er det samme behov som at tage medicin til akut gastritis. Når smerten falder, slip ikke diæt, så du kan provokere et gentagne udbrud af inflammatorisk reaktion. Kosternæring bør overholdes i tre måneder efter inddrivelse!