Marjoram er en plante med en behagelig aroma og smag. Smagskvaliteter og medicinske egenskaber ved græs er kendt i lang tid.
De gamle grækere troede, at anlægget øger libido: kranse af merian portrætteret de nygifte, for at styrke et ægteskab.
at gøre deres produkt "ekstraordinær magt af kærlighed" lokale vinproducenter tilføjede krydderi til drikken.
- karakteristika og nyttige egenskaber
- i folkemedicinen
- Anvendelse i kosmetologi
- vigtigste kontraindikationer
- Folk måder
- duftende krydderier i madlavning
- indsamling og opbevaring
merian tilskrives magiske egenskaber, så planten blev brugt til ritualer, brændende rituelle altre.
Det er interessant! Det stof, der giver planten en stærk aroma, er stadig ikke kendt.
-mnogoletnik merian, oregano repræsentant af slægten.
Vokser op til 50 cm i højden.
plante med en krydret sød aroma og krydret smag findes i naturen i Nordafrika, Middelhavet og Tyrkiet.
et krydderi industriel målestok dyrkes i Indien, Egypten, Sydamerika og Mellemøsten.
karakteristika og nyttige egenskaber
Grønne værdsat for smag og forskellige nyttige egenskaber. Fra blade, frugter og blomstrende toppe af planten rig på terpineol, linalool og hydrater Sabin forberedt merian olie.
tilsætning æterisk olie plante indeholder vitaminer:
- over B( 1, 2, 6, 12),
- fedtopløselige vitaminer: A, E, K;
- caroten, pro-vitamin A( gulerødder gavn for kvinder),
- tanniner.
Og hvad ved du om det nyttige egenskaber og kontraindikationer rapsolie? Behandling af sygdomme ved populære metoder er beskrevet i den nuværende artikel.
Om de medicinske egenskaber af selleri for den menneskelige krop læse på denne side.
Det har:
- tanniner,
- bitterhed,
- pektin,
- fosfor,
- jern,
- kalium-,
- silicium.
På grund af det høje indhold af C-vitamin, i oldtiden, anlægget anvendes til behandling af skørbug.
Sammensætningen af blade og stængler af planter indbefatter stoffer, såsom:
-
kamfer, - sabinene,
- terpen,
- phenol.
Marjoram var ikke forgæves inkluderet i mange kostvaner. Krydderiet kan erstatte salt, merian derfor råde til at bruge dem, der er medicinsk nødvendig salt-fri kost:
- diabetikere( medicinske egenskaber af hørfrø i diabetes);
- mennesker med nyresygdom er fede( om fordelen ved radise slankende skrevet her).
i folkemedicinen
Takket være helbredende egenskaber af urter og merian olie, anlægget blev populær i folkemedicinen. Den universelle sammensætning gør det muligt at anvende det til behandling af sygdomme og bringe den følelsesmæssige tilstand tilbage til normal.
Kender du til fordelene ved og skade på abrikos? Hvad er de medicinske egenskaber for den menneskelige krop har frugter og blade skrevet i en nyttig artikel.
Sådan styrker du håret fra tab af folkemekanismer, læs her.
På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / portulak.html offentliggjort opskrifter fra fælles portulak.
merian olie har beroligende egenskaber og gældende:
- hovedpine;
- af nervøse lidelser;
- stress;
- fjerner alarmen;
- vil hjælpe slippe af depression og irritabilitet.anbefales
hyperaktive olie for børn og folk, der lider af søvnløshed
varmt bad med et par dråber olie af merian og lavendel afslapper, lindrer.
I stedet for lavendel kan du bruge badeskum eller 50 gram salt. Træthed og aggression vil fjerne den beroligende duft af marjoramolie, sprøjtet indendørs med hjælp i duftlampen.
Merian betragtes som effektiv for sygdomme i maven( ca. traditionelle behandlinger plager skrevet i denne artikel), det lindrer smerter og spasmer, så det anvendes til mavekramper, flatulens.
gavnlig effekt på fordøjelsen: forbedre appetit, når modtager fødevaren er bedre absorberes, det har en choleretic effekt( hvordan man gør tyubazh galdeblæren).
Dieters kan også være opmærksom på dette anlæg:
- merian har afførende egenskaber( ca. de medicinske egenskaber af psyllium læse her),
- fjerner giftstoffer og affaldsprodukter.
Har også en astringerende virkning - afkogning bruges til diarré.
Te, afkok fremstillet af en plante, hjælper børn og voksne med forkølelse og løbende næse. Voksne anbefales til langvarig bihulebetændelse, i flere minutter at lægge i næsepassagerne af bomuldskugler, fugtet med et par dråber olie.
Marjoram forbedrer sputumafladning, med en stærk indtagelse af tør hoste.
Planten hjælper med forskellige betændelser:
En afkogning af græsset skylles med tyggegummiblødningen.
I Indien anvendes planten som et bedøvelsesmiddel til tandpine.
Marjoram har en helbredende effekt, anvendes til sår og blå mærker.
Har en vanddrivende effekt og kan bruges som en profylakse af sygdomme i urinsystemet.
Hjælper med smerter i muskler og ledd( løvbladrecept), lindrer hævelse og smerte i tilfælde af blå mærker, sportsskader.
På grund af de afslappende og smertestillende egenskaber er planten effektiv til behandling af revmatisk arthritis, forstuvninger, ledbånd.
Essentiel olie af planter, afkog og salve på sin basis bruges som lotioner, gnidning, til massage.
Urte normalisere menstruationscyklussen hos kvinder.
Marjoram hjælper med at slippe af med korn og korn .
Det er nødvendigt at blande 5 dråber marjoram og olivenolie, og gælder for problemområder.
Resultatet vil blive synligt efter nogle få procedurer.
Anvendelse i kosmetologi
planter Olie nærer, fugter huden af hænderne - kan tilføjes et par dråber olie til den sædvanlige creme.
at reducere rynker i ansigtet( hvordan du fjerner rynker på panden), anbefaler anvende komprimerer af et afkog af planten.
Decoction bruges til at forbedre hårvæksten.
Olie kan bruges som forebyggelse af hudbetændelse. Salve, der omfatter marjoram, behandler acne.
Grundlæggende kontraindikationer
Ud over sine gavnlige egenskaber har marjoram kontraindikationer.
På grund af sin udtalt aroma skal planten bruges med forsigtighed af allergikere og mens du kører bil.
Det anbefales ikke til børn under 5 år.
Kontraindikationer til anvendelse er:
- individuel intolerance;
- graviditet, amning;
- diagnoser: venetrombose og tromboflebitis.
Vigtigt! Hvis langvarig brug af marjoram kan bivirkninger forekomme i form af hovedpine og deprimeret tilstand. Overhold foranstaltningen.
Folkemetoder
Anlægget anvendes aktivt i folkemedicin, kosmetologi i form af bouillon, salver, inhalationer.
Æterisk olie af marjoram tilsættes i følgende omtrentlige dosering:
- for badet anvendes ikke mere end 6 dråber;
- til aroma lampe - 3-5;
- op til 8 dråber blandet med 10 ml kosmetisk;
- 2-3 dråber er nødvendige til indånding.
Te brygges fra friske blade af og tørrede planter.
En teskefuld brygges med et glas kogende vand.
Du kan drikke en drink om fem minutter, men ikke mere end 2 kopper om dagen for ikke at skade kroppen.
Også infusion af er lavet, kun råvarer tages 2 teskefulde.
Infusionen forbruges 3 gange om dagen efter måltider.
For at forberede en salve derhjemme, skal en skefuld tør marjoram grundigt gnides og hæld en teskefuld alkohol.
Bland blandingen i flere timer.
Tilsæt derefter en teskefuld smør og sæt et vandbad i 10 minutter.
Blend og kølig blanding.
Husk at denne salve ikke opbevares i lang tid.
Til indånding af anvendes 2-3 dråber olie og tilføres til beholderen med varmt vand. Proceduren bør ikke være mere end 5 minutter.
For at forberede gruel, som anvendes på stedet for blå mærker, 5 spsk skal du fylde 1,5 st.af vegetabilsk olie og kog i 20 minutter.
Til profil.
Klip fra græs af marjoramhave gælder for blå mærker.
Aromatisk krydderi i madlavning
Beboere i Nordamerika, Centraleuropa har længe været bekendt med duftende krydderier. Det bruges aktivt som krydderi til madlavning.
forekommer i Kaukasus og i de sydlige regioner i Rusland. I Mellemøsten forbydes marjoram normalt i kombination med salt og sesam.
Det er interessant! Araberne kaldte marjoramet "uforlignelige", og i Europa - "pølse græs".Spice blev brugt til forberedelse af pølsefyldning.
Og i dag spicery som et aromatisk tilsætningsstof i vin, øl, sodavand, konfekture, pølser til aromagivning, eddike, te og kaffe.
Friske blade tilføjes til salater, kolde snacks.
Tørre krydderier er krydret med supper, enhver slags kødretter.
Krydderiet er kombineret med et løvblad, sort peber, timian, derfor er det ofte en del af duftende blandinger af krydderier.
Som konserveringsmiddel tilsættes til marinader, surkål, der anvendes til fremstilling af rykkede og røget fisk.
Indsamling og opbevaring af
Grass høstes om sommeren før blomstringen. Den skårne plante samles i små bundt og tørres i et ventileret rum.
Kun blade er gemt. De skal slids og foldes i papirposer eller en glasburk. Spice bør holdes væk fra lyset.
Marjoram kan opbevares til fremtidig brug, og inden for tre år vil det ikke miste nyttige egenskaber.
Takket være sine gavnlige egenskaber anvendes marjoram både som helbredende plante og som universelt krydderur.
Se videoen for detaljer om brugen af marjoram som krydderi i madlavning.
