Kost efter drift på galdeblæren

efter laparotomi og laparoskopi, hvor skære galdeblære, kosten er det vigtigstekomponent i rehabiliteringsperioden. Det er især nødvendigt at reducere den funktionelle belastning fra fordøjelsessystemet under tilpasningen. Kost efter operationen galdeblæren streng, men afhænger af dens overholdelse hvorvidt kroppen reagere udvikling af komplikationer.

Hvordan gør arbejdet i fordøjelsessystemet efter fjernelse af orglet

galde produceret af leveren er konstant, ikke kun under måltider. Hemmeligheden lagres i galdeblæren og frigives i duodenum kun efter kemisk og mekanisk stimulering af receptorer. Den fedtfattige fødevarer, mere irriterede receptorer og i høj grad reducere galdegangene.

Således er mængden af ​​den udstødte galde afhænger af mængden af ​​fødevarer modtages i maven. Mens i galdeblære, hemmeligheden bliver mere koncentreret, og derfor vil enzymerne spalter næringsstoffer( i hepatisk galde pH 7,3-8, mens galdeblæregalde som absorberede carbonhydrider, pH 6-7).

Efter fjernelse af galdeblæren hepatiske hemmelighed er ikke "forsvares", og går direkte ind i tolvfingertarmen. Og fordi galde ikke koncentreres, og det er ikke nok, så opsplitning af næringsstoffer tager lang tid, og derfor forekomsten af ​​tilbagesvaling( støbning af tarmindholdet i maven), øget flatulens som følge af de processer af forfald og gæring, duodenal inflammation

at fremskynde fordøjelsen er nødvendig for at holde sig til kosten, somindebærer anvendelse af produkter, hvis spaltning ikke kræver mange enzymer og organiske stoffer. Efter kolecystektomi er ikke kun vigtigt, at patienten spiser, men spiser tidsplan. Det er nødvendigt, at en person har udviklet en betinget refleks, der udløser adskillelse af galde på et bestemt tidspunkt.

Til dette skal du spise på en gang og i små portioner. Inden anbefales en måned efter operationen for at organisere en seks-effekt, du har brug for at spise hver 3 timer.10-15 minutter før måltidet er ønskeligt at drikke et glas vand, til at stimulere udskillelse af galde og prostata.

Hvilken kost er udnævnt

Power efter operationen er begrænset, i 4-6 timer patienten ikke er tilladt at spise og drikke. Derefter kan du kun skylle munden med vand eller afkog af urter. Drikke er kun mulig 12 timer efter operationen. Almindeligt vand er tilladt at drikke tår 1-2 hvert 10. minut, men alle kan drikke mere end 0,5 liter per dag.

24 timer efter fjernelse af blæren, kan patienten drikke fedtfattig yoghurt, te, sukker-fri budding. I alt kan du drikke 1,5 liter om dagen( et halvt glas væske en gang hver tredje time).På den tredje eller fjerde dag kan patienten spise. Tilladt at spise halvflydende kartoffelmos, purerede grøntsager supper( ingen kød), protein omelet, revet kogt fisk, gelé, lidt creme fraiche.

Du kan drikke æble og græskarjuice, te med sukker. Der er behov hver 2 timer, men i portioner på 150-200 g på dag 5 post-operativ diæt tillader at indføre en kiks, det tørrede hvidt brød. Den næste dag menuen har at diversificere boghvede eller havre vælling( kogt), soufflé af kogt fisk eller kød, fedtfattig hytteost, mælkeprodukter, grøntsager puré.

patient anbefalede kost Nej 5 eller dens variationer( 5A, 5P, 5SCH, 5g)

Hvis der ikke komplikationer dag 8-10 efter fjernelse af orglet tildelte kost Ingen 5A, som giver shchazhenie berørte organer og fremmer normalisering af funktioner i hepatobiliære system. Den indebærer anvendelse af et normalt protein( 80-100 g) og kulhydrater( 350-400 g), men begrænser fedtstoffer og 70-80 g salt til 8-10 Calorie kost bør være ca. 2300-2500 kcal.

For patienter, som udvikler postcholecystectomical syndrom med svær betændelse i tolvfingertarmen eller tilbagefald af kronisk gastritis, hepatitis, designet kost Ingen 5SCH( besparende).På baggrund af cholelithiasis dannes ofte patologier i galdesystemet, hvilket fremkalder frigivelsen af ​​lavkoncentrationsgalle.

Kosten fremmer maksimal skygge i fordøjelsessystemet og reducerer produktionen af ​​galde. Overholder denne kost, bør en person udelukke helt fra kosten vegetabilske fedtstoffer og begrænse indtagelsen af ​​simple kulhydrater til 30-50 g.

Det er nødvendigt at afstå fra at spise rå frugter og grøntsager, fedtkød og fisk, røget produkter og krydrede retter, rige bouillon. Den kemiske sammensætning af fødevarer er som følger: 90-100 g proteiner, 50-60 g fedtstoffer, 300-350 g kulhydrater. Kalorier bør ikke overstige 2000-2400 kalorier.5SCH kost er nødvendig for at holde sig til forsvinden af ​​kliniske manifestationer af sygdommen( 2-3 uger), og derefter gå videre til en kost nr 5.

Hvis udviklet zhelchezastoyny syndrom, hvor den reducerede motiliteten af ​​galdevejene i den postoperative periode, den tildelte kost nr 5g. I modsætning til kosten SCH stimulerer den tværtimod galdesekretionen. Også terapeutisk ernæring har en lipotrop virkning( den "brændende" af fedt i leverenvæv), da den introducerer flerumættede fedtsyrer og fulde proteiner i kosten. Ifølge patient

kost bør indeholde en daglig ration af 100 g protein, på 120-130 g fedt( hvoraf halvdelen vegetabilsk), 400-450 g kulhydrater. I kosten tilsættes proteinprodukter, der har lipotrope egenskaber( kostkød, æggehvide, hytteost, fisk), klid, grøntsagssolffineret solsikke eller olivenolie, grøntsager.

Calorisk indhold af retter spist per dag bør ikke overstige 3100-3400 kcal. Ved 3-4 dage efter operationen med udvikling af en inflammatorisk proces kan diæt nr. 5B, som begrænser mængden af ​​mad, der tages, anbefales. Den daglige ration af patienten omfatter 1600-1700 kcal( 55-65 g proteiner, 250 g kulhydrater, 30-40 g fedtstoffer).

mucous korn supper og grød semi flosse og tjente uden olie( det er tilladt at tilføje en smule skummetmælk grød).I menuen kan der være til stede compotes, grøntsagssaft, gelé, dampede kødpatties, kogt fisk, lavt fedtost, brødkrummer og tørret brød.

Det anbefales ikke at saltede retter. Spiser mindst fem gange om dagen i portioner op til 200 gram. Det er nødvendigt at drikke en stor mængde væske dagligt( op til 2,5 liter).Efter en uge med en sådan kost foreskrives en mindre stringent kost nr. 5A eller nr. 5, som afhænger af graden af ​​inflammation i mave-tarmkanalen.

Det er vigtigt at spise på et bestemt tidspunkt

Kost nr. 5 er fysiologisk afsluttet, så det er foreskrevet i lang tid. Dens mål er at normalisere galdesekretionen og reducere koncentrationen af ​​kolesterol i blodet. Det indebærer forbrug af et stort antal grøntsager( undtagen dem, der indeholder en masse oxalsyre eller æteriske olier), som det er ønskeligt at fylde med uaffineret vegetabilsk olie.

Det anbefales også at spise bær og frugt, kyllingæg, for at styrke galdesekretionen. At forhindre stagnation af galde fjernet fra kosten fordøjelige kulhydrater( slik, syltetøj, sukker, honning), og mængden af ​​salt er reduceret til 8-10 g om dagen. Den samlede daglige kalorieindhold er 2800-3000 kcal( 90 g fedt, 100 g protein, 450 g kulhydrater).

Hvis den inflammatoriske proces i bugspytkirtlen forværres efter cholecystomi, foreskrives der en diæt tabel nr. 5P.Patienten anbefales at begrænse antallet af dage fordoblet indtag af fedt, protein og kulhydrat, kalorie daglige kost bør ikke overstige 1300-1800 kcal.

Efter mindske smerter patienten kan gå til den anden mulighed for at diversificere kost og menuer, samt forbedre kalorazh til 2300-2500 kcal. Den kemiske sammensætning er som følger: 120 g protein, 70 g fedt, 300-350 g kulhydrater. Tabel

"5P" forbyder anvendelse af varme, skarpe, søde, sure og fedtholdige fødevarer, og fødevarer, der indeholder store mængder af fibre, puriner og ekstrakterne da de stimulerer pancreas funktion.

kost bør følges op af tre måneder

Hvad kan jeg spise efter fjernelse

krop efter operationen kan bruges følgende produkter og retter:

• supper med grøntsager og korn;
• hvedebrød( ikke til dagens bagning), kiks, kiks, tørre kiks;
• magert kød( kanin, oksekød, kylling, kalvekød);
• surmælksprodukter( kefir, fermenteret bagt mælk, cottage cheese, curdled milk, cream cheese);
• kyllingæg og albumenomelet;
• boghvede og havregryn;
• salater tilladt grøntsager( aubergine, broccoli og blomkål, gulerødder, agurker, tomater, zucchini), fyldt med olie;
• frugt- og bæresafter;
• tørrede frugter( rosiner, tørrede abrikoser, mandler, hasselnødder, svesker);
• sød frugt og bær( æbler, bananer);
• pastille, marmelade, marshmallow;
• sort og grøn te, bouillon af vild rose, stadig mineralvand.

bør erindres, at alle de retter, du har brug for at lave mad i en dobbelt kedel eller kogt før, bør korn være godt syde, og finthakket salater fodre dem skulle male( af kød og fisk gør en soufflé, burgere, frikadeller).

Vegetabilsk olie er bedre at tilføje til den færdige ret, fordi det ikke anbefales at være varmebehandlet, og mælk, tværtimod, er det bedre ikke at spise rå.I første omgang, at det er nødvendigt at slibe alle de produkter, selv æblekompot, og efterfølgende anbefalede at udvikle den vane grundigt og i lang tid til at tygge maden. Hvad kan du få

efter operationen, og afhænger af individuel tolerance og produkter fra følgesygdomme

Fra hvad bør undgås efter operationen

Efter fjernelse af galdeblæren fra kosten bør udgå:

• Soup bouillon( kød, champignon, fisk);
• fedt, fedt;
• fedtkød( gæs, and, svinekød);
• røget produkter, konserves;
• friskbagt brød, smør og puddebrød;
• stegte eller hårdkogte æg;
• fedtet og saltet fisk;
• helmælk fedt 6%, fløde, fede cottage cheese og creme fraiche, salt ost;
• saucer( sennep, mayonnaise, peberrod);
• skarpe og fede fødevarer;
• produkter med fløde, chokolade, is;
• sure bær;
• sort kaffe, kakao, alkohol.

Du bør også begrænse brugen af ​​fødevarer, der er vanskelige at fordøje, indeholder æteriske olier eller puriner. Dette er alle former for bønner, radise, radiser, svampe, skovsyre, grønne løg, spinat, hvidløg, syltede og konserverede grøntsager. Efter cholecystektomi bør diæten opretholdes løbende.

Mange patienter, der konstaterer fraværet af dyspeptiske lidelser, snart efter operationen til foder, som før, der provokerer udviklingen af ​​gastrointestinale sygdomme. I de første tre måneder spiser du strengt adhærer en ernæringsmæssig kost og giver kroppen mulighed for at tilpasse sig til nye forhold.

Over tid, kan du let afvige fra en medicinsk kost, og tilføje til kost af dine livretter, men på de fedtede, krydret, tunge måltider vil stadig nødt til at glemme. Obligatorisk efter kirurgisk fjernelse af galdeblæren overholdelse af reglerne for fraktioneret ernæring.

personer efter operationen er forbudt faste og springe måltider fordi galden konstant frigives i tyndtarmen og manglen på "arbejde" påvirker slimhinden. Feedback fra patienter i slutningen af ​​året, de ikke meget mærke til effekten af ​​operationen og kan gå på en sund kost uden at forårsage smerte og fordøjelsesbesvær.