Není to nic za to, že semena se nazývají "nákaza", protože po zahájení procesu, jíst je, je prostě nemožné zastavit. Avšak ne všichni si představují cenné kvality slunečnicových semen a naopak si myslí, že semena jsou nesmírně nepotřebná a dokonce škodlivá pro zdraví.
A je tu pravda, jestliže jíte smažené nebo neštandardní slunečnicová semena, s narušenými skladovacími podmínkami a trvanlivostí.Ale surové nebo středně smažené semena mají pro tělo masivní prospěšné vlastnosti.
- Proč semena jsou užitečná?
- Výživová hodnota a obsah kalorií
- Existuje nějaká újma a kontraindikace?
- Metody aplikace v lidové medicíně
Proč jsou semena užitečná?
Semena slunečnice jsou zdrojem rostlinných bílkovin, které jsou stavebním materiálem pro tělo, posilují imunitní systém a regulují metabolismus. Mnozí sportovci denně používají 100 gramů syrových slunečnicových semen, aby si vytvořili svalovou hmotu a vyráběli čisté bílkoviny bez tuku.
Každodenní použití semen pomáhá posílit nehty a vlasy, zlepšuje kvalitu pokožky, čistí je od akné a trvale udržuje mládí.
Užitečné stopové prvky, které jsou součástí tohoto produktu, mají příznivý účinek na trávicí systém, zlepšují trávení a odstraňují cholesterol v těle. A také semena mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém, posilují stěny cév a zředí krev, což je prevence trombózy. Kromě toho jsou semena vynikajícím antidepresivem a zlepšují náladu.
Semena slunečnice se rozšířily do kosmetiky, dietologie a netradičního lékařství.Používají se jako způsob, jak zhubnout, léčit různé nemoci a připravit proti stárnutí a hydratační krémy.
Nutriční hodnota a výhřevnost
V 100 gramech surových, vyčištěných semen slunečnice obsahují:
- Vitamíny: A, B1, B2, B5, B6, B9, E;
- Mikroelementy: vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor;
- Mikroelementy: mangan, železo, zinek, selen.
Výhody vitamínů, mikro a makro prvků pro tělo:
Název| Vlastnosti | ||
| chrání tělo před stárnutím, což přispívá k jeho růstu a vývoje, zlepšení zraku | ||
| B1 | poskytuje srdce, gastrointestinální trakt a centrální nervový systém | |
| B2 | podporuje tvorbu červených krvinek, zvyšuje odolnost imunity, podporuje stav vlasůa nehty | |
| B5 | má příznivý vliv na funkční systémů těla, reguluje množství cholesterolu v těle | |
| B6 | se podílí na procesu výměnyeschestv, podporuje vstřebávání glukózy, je nezbytné pro normální činnost jater | |
| B9 | zabývající se vytváření nových buněk organismu, je důležitá pro těhotné ženy( pro správný vývoj plodu) a podporuje tvorbu spermií v | |
| E | muže řídí syntézu proteinu zvyšuje imunitu a zpomalujestárnutí | |
| vápenatý zabývající se formování a posílení kosterní | ||
| hořčík se podílí na metabolismu a je vyžadován pro normální fungováníSrdce Ia a nervový systém, má protikřečové akční | ||
| sodný umožňuje tělo | ||
| draselný | ||
| Fosfor | Zajištění kosterní růst a dále zachování její integrity | |
| mangan | Poskytuje funkce pohlavních žláz, se podílí na tvorbě krve | |
| železné | nezbytné pro transport kyslíku v těleSelen | |
| podílí se na regulaci metabolismu a je nutné pro asimilaci jódu | ||
| zinek je nezbytný pro fungování mužetá reprodukčního systému, a je také účastní syntézy hormonů |
slunečnicová semena obsahují základní látky nezbytné pro fungování a života organismu. Nicméně konzumovat je denně, ve velkém množství, je nežádoucí , protože nadbytek vitamínů vede k intoxikaci. Například, 100 gramů semen, množství vitamínu E je vyšší než denní rychlostí 2 krát.
Nutriční hodnota slunečnicových semen:
- Tuky - 52,9 g;
- Proteiny - 20,7 g;
- Sacharidy - 3,4 g;
- Energetická hodnota - 622 kcal.
obsah rostlinného tuku v semenech 100 g, což odpovídá rychlosti denní spotřeby.
Read o výhodách a rizicích ananasu na zdraví těla.
možné léčit skoliózu doma? Učit se z tohoto článku.
o příčinách a léčbě tinea versicolor s pomocí lidových prostředků - http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / kozhnye-bolezni / otrubevidnyj-lishaj.html
škodit a kontraindikace?
třeba poznamenat, že výše uvedené vlastnosti jsou syrové slunečnicová semena .Semínka ke ztrátě některých minerálních látek tepelným zpracováním.
přehnaný slunečnicová semínka se nedoporučuje používat , protože mohou způsobit poškození orgánů a trávicí trakt je téměř žádný přínos k tělu, s výjimkou extra kalorií.Tvrdá skořápka
semena nepříznivě ovlivňuje smalt , podporuje vzhled čipy něm a tmavých skvrn.
Ale přesto, že je lepší koupit semena v plášti, jak v čisté formě, jsou vystaveny oxidačním procesu. Jinak semena nemají žádné kontraindikace.
Způsoby použití v lidovém léčitelství
Výživná slunečnicová semínka při správném použití, pomáhají vyrovnat se s nadváhou .Stačí před jídlem pár hrstí surových semen, což výrazně sníží chuť k jídlu a sníží množství konzumovaných potravin.
Pro rychlý úbytek hmotnosti se používá krátkodobá strava na osivo, při níž je dovoleno jíst nejvýše 200 gramů nezpracovaných semen denně, vyjma stravy všech ostatních produktů.Doba trvání stravy, aniž by to mělo vliv na zdraví, by nemělo přesáhnout 7 dní.
Vzhledem k jeho užitečným vlastnostem se slunečnicová semínka používá jako souběžná léčba různých onemocnění.
- Pro artritidu je nutné jíst 100 g surového produktu.
- Infuze semen používá u diabetes mellitus a pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. Polovina sklenky promyvaných semen vyleje litr vroucí vody a trvá na termosce po dobu 12 hodin. Filtrovaná infuze by měla být spotřebována po celý den. Průběh léčby je 2 týdny.
- S bronchitidou a zvýšeným tlakem získává následující odvar: 500 g semen se nalije 2 litry vody, zapálí se, vaří se po dobu jedné hodiny a nechá se vařit až do úplného ochlazení.Výsledná infuze se užívá jednou denně za poloviční sklenici. Průběh léčby je 2 týdny.
- V případě rakoviny konzumuje klíčky slunečnicových semen. Umyté surové semena jsou namočeny po dobu 24 hodin ve vodě při pokojové teplotě a potom se semena zasadí do půdy. Mělo by jíst na prázdný žaludek denně na 5 výhonků.
Mírná konzumace slunečnicových semen má tedy příznivý účinek na tělo, zlepšuje metabolismus, podporuje pokožku, vlasy a nehty, posiluje kostní a svalový systém a zabraňuje procesu stárnutí.
