- المحتوى من النظام الغذائي في مبادئ
- دودنتس
- الغذائية ما النظام الغذائي الآخر يمكن تعيين
- فيديو على
الموضوع اختلال وظيفي في الجهاز الهضمي، وينبغي إيلاء اهتمام خاص لاتباع نظام غذائي.في الأمراض الالتهابية من المعدة والأمعاء لم يتم تعيينها دائما إلى العلاج من تعاطي المخدرات، ولكن على أي حال فمن المستحسن اتباع نظام غذائي.
في كثير من الأحيان مرض واحد من الجهاز الهضمي يؤثر على الأجهزة الأخرى من الجهاز الهضمي، على سبيل المثال، يمكن أن يسبب التهاب المعدة دودنتس أو القرحة، والعكس بالعكس.لمنع تطور المضاعفات ينبغي أن يبدأ العلاج فورا بعد ظهور الأعراض الأولى للمرض.أي نوع من النظام الغذائي ومجهزة دودنتس، سيعتمد على أسباب المرض، ومرحلته وشدة.قد يصبح الغرض
من النظام الغذائي في دودنتس دودنتس
سبب تفاقم بشكل مفرط تناول الطعام حار، والكحول، والصدمات النفسية المخاطية جسم غريب، والتسمم الغذائي.عندما التهاب في بطانة الاثنى عشر المهم أن الجسم لا يتعرض إلى تهيج كيميائي، ولذلك فمن الضروري أن تلتزم التغذية العلاجية والقضاء على السبب الجذري( للتخلي عن الكحول، لتدمير العدوى).
دودنتس الأساسي الحاد والمزمن يتطور على أقل عامل وقائي إصابة الغشاء المخاطي في الأمعاء نتيجة ل12 قرحة الاثني عشر عصير المعدة التي يتم زيادة المحتوى من حمض الهيدروكلوريك.يتم تحديد النظام الغذائي في هذه الحالة بحيث الطعام لا تثير إنتاج حمض المفرط، أي إجراء غضب على الغشاء المخاطي الملتهبة.تطور
دودنتس الثانوي، كما هو الحال في الاثني عشر لا يزال يعد الوضع محتويات المعدة، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه لا يمكن هضمها بسرعة بسبب نقص العصارة الهضمية( على سبيل المثال، التهاب البنكرياس، التهاب المرارة).النظام الغذائي دودنتس المزمن تهدف إلى تعزيز إفراز الصفراء، وتعزيز حركية الجهاز الهضمي.المرضى
دودنتس تخل ألم تشنجي في الربع العلوي الأيمن، والتي هي أكثر كثافة ليلا على معدة فارغة أو التجشؤ والغثيان، حرقة، والتقيؤ، واضطراب البراز( إمساك أو إسهال).مع مساعدة من التغذية الغذائية يمكن أن تقلل من شدة هذه الأعراض.
بحيث لا تتراكم في حمض الهيدروكلوريك في المعدة، فمن المستحسن أن يأكل كثيرا، كل 3-4 ساعات، ولكن في أجزاء صغيرة.فمن الممكن للحد من إنتاج حمض والصفراء، وعمل عدواني على الأنسجة الملتهبة من الاثني عشر.لتجنب الغثيان والقيء، ينبغي استبعاد التجشؤ المواد الغذائية التي يتم هضمها لفترة طويلة( الدهنية، المقلي).
مبادئ
النظام الغذائي في علاج الأساسي دودنتس حمية مماثلة لتلك التي توصف لالتهاب المعدة.وعلاوة على ذلك، فإن النظام الغذائي يعتمد على المرحلة التي هي في علم الأمراض ودرجة الحموضة من عصير المعدة.إذا زاد إنتاج حمض الهيدروكلوريك، يتم تعيينه إلى اتباع نظام غذائي أو حمية No1A No1B، واختفاء أعراض المرض يتم نقل المريض إلى جدول الغذائية NO1.
إذا الكشف عن فشل إفرازية، بل هو NO2 النظام الغذائي، والذي يتميز في أنه يشمل المنتجات التي تعزز إنتاج المعدة عصير
التغذية No1A توفر بطانة shchazhenie كامل من الجهاز الهضمي ويتشاور ذلك خلال علم الأمراض تفاقم، وكذلك دودنتس التآكل مع نزيف في الامعاء.مع هذا النظام الغذائي يمكن تقليل رد الفعل استثارة مستقبلات المعدة وتحقيق تخفيف من العملية الالتهابية.
تناول No1A النظام الغذائي لا يجعل الحاجة الفسيولوجية، بحيث يتم تعيينها لفترة قصيرة( 5-14 يوما).اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية( 2000 سعرة حرارية)، إلى خفض الدهون في( 100 غرام) والبروتينات( 80 جم)، والكربوهيدرات اقتطاع( 200 غرام) والملح( 8 ز).
النظام الغذائي في دودنتس المزمن يتطلب الامتثال للقواعد التالية: وجبات
- يتم تقديم جميع المواد الغذائية السائلة.يمكن إعطاء العصيدة والحساء المخاطي والبطاطا المهروسة.مثل هذا الاتساق لا يهيج النسيج المخاطي ميكانيكيا.
- مطبوخ أو مطبوخ على البخار ؛
- من المستحيل تناول المرق ، لأنها تثير إفراز ، مما يؤثر سلبا على الغشاء المخاطي.يزيل
- جميع المنتجات التي يصعب هضمها من النظام الغذائي( على سبيل المثال البقول ، والفطر ، واللحم مع الجلد والشوائب) ؛يجب أن تكون درجة حرارة الطعام
- في غضون 15-55 درجة مئوية.يمنع الطعام البارد استعادة الأنسجة ، والغذاء الساخن مزعج ، لذلك تحتاج إلى ضمان shchazhenie الحرارية لها ؛يجب أن تكون الطاقة
- ست مرات ومع نفس الفاصل الزمني بين وجبات الطعام.
الجدول الغذائية No1A
No1A النظام الغذائي للأكل:
- المخاطية الحبوب والحساء( الشوفان والأرز والسميد).أضف الزيت إذا رغبت في ذلك ؛
- فتحات البخار ، pâtés ، soufflé من اللحوم الغذائية ، غاب عن ثلاث مرات من خلال مفرمة اللحم.
- الحليب والجبن ، كريم( كريم حامضة الممنعة ، ومنتجات اللبن الزبادي) ؛
- بيض مسلوق لينة.
- بخار العجة.
- الحبوب السائلة( باستثناء اللؤلؤ والدخن).يمكنك تناولها مع الحليب.
- هلام الحلو ، وفاكهة الفواكه ، وعصائر الفاكهة بالماء ، والفاكهة البطاطا المهروسة المجانسة والفاكهة ؛
- لا الشاي قوية ، مرق من كلب كلب.
الجدول الغذائية No1B
عندما هدأت أعراض المرض، عين No1B النظام الغذائي، والتي تختلف عن سابقتها من حيث أنها تسمح بقدر أكبر من المواد الكيميائية وآثارها الفعلية على الجهاز الهضمي.أيضا، هناك زيادة السعرات الحرارية اليومية( 2500 سعر حراري)، ومحتوى الدهون والبروتينات، و 100 غراما من الكربوهيدرات و 300 غراما.الالتزام بهذا النظام الغذائي يحتاج 10-30 يوما.يمكنك تناول الحساء والبطاطا المهروسة.يسمح بتقطيع اللحم والأسماك والبطاطا المهروسة.اتساق الطبق ليس سائلا ، بل طري.
الجدول الغذائية NO1
No1B بعد النظام الغذائي للمريض أن يذهب على NO1 النظام الغذائي( الرئيسي).كما أنه يساعد الغشاء المخاطي shchazhenie معتدل وغير كاملة من الناحية الفسيولوجية، وبالتالي يمكن ملاحظتها على مدى فترة زمنية طويلة( عين عموما لمدة 3-6 أشهر).يمكنك الذهاب إلى مرحلة الانتعاش.الجدول العلاجي
NO1 يقلل من كمية المسموح به من الملح إلى 10-12 غراما، وتوفر المحتوى من البروتينات والدهون 100 غرام و 450 غرام من الكربوهيدرات.لمدة يوم لا يزيد عن 3500 سعرة حرارية.عندما النظام الغذائي NO1 يجب أن تلتزم بالإرشادات التالية:
- استبعاد الأطباق التي تثير غضب بأي شكل من الأشكال الغشاء المخاطي، وتحفيز إفراز حامض والتربسين أو عسيرة الهضم( الحساء والصلصات، ويحافظ على والمخللات والتخليل، واللفت والفجل والفول والفجل والفواكه قشر،أصناف حمضية من العنب ، عنب الثعلب ، التمر ، الكشمش ، جلد الدجاج واللحم المقدد ، اليخنة ، الطحين الكامل ، التوابل) ؛طهي
- كل شيء لزوج ، طبخ أو خبز دون تشكيل بنية قشرية.يجب أن يكون الطعام طريًا ، حيث يُسمح بتناول اللحوم المسلوقة في قطع إذا كانت ناعمة جدًا.
- من الضروري الاستمرار في الالتزام بـ 4-6 وجبات فردية( تناول الطعام كل 4 ساعات في أجزاء صغيرة).
النظام الغذائي NO1 يسمح بوجود في الحصة الغذائية: المفرقعات
- ، الخبز المجفف.حساء الخضار
- مع كريم ، والزبدة( يتم استبعاد مرق) ؛
- أطباق من اللحوم الغذائية( شرحات ، كرات اللحم ، اللحم ، بات).يسمح للحوم بتناول شرائح ، إذا كانت ناعمة ؛
- من الأسماك الخالية من الدهون المطبوخة دون الجلد.
- الحليب والقشدة والجبن المنزلية ، والحليب المتخثر ، والكفير.
- الحنطة السوداء ، السميد والأرز والشوفان.
- البيض المسلوق أو عجة البيض.
- من البطاطس والجزر والشمندر والقرنبيط.
- الشاي ضعيفة مع الحليب ، والعصائر الحلوة ، كومبوت ، البطاطا المهروسة الحلو الفاكهة ، هلام.الخضروات
المغلي وشغل منصب هريس، نفخة قائمة
من حظر أو تقييد امدادات الطعام والمنتجات في دودنتس:
- مرق( السمك واللحوم والفطر) ؛
- اللحوم والأسماك الدهنية.
- الخضروات المملحة والمملحة.
- الفاصوليا ، الملفوف ، الخيار ، الطماطم ، الفجل.
- الأغذية المعلبة والنقانق.
- المعجنات المصنوعة من العجين أو عجين الخميرة ؛أطباق
- مع الكثير من التوابل.
- المعكرونة.الوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة.
- الآيس كريم والكعك والشوكولاته والحلويات.
- هو الشعير والدخن والشعير اللؤلؤ.
بعد الحمية رقم 1 ، يتحول المريض إلى الوجبات العادية ، ولكنك تحتاج إلى إزالة الأطباق المدخنة والدهنية والتوابل والمخللات من القائمة.لتجنب تغويز عالية تعزيز الحفاظ على العملية الالتهابية، فمن الضروري للحد من التخمر والتعفن في الجهاز الهضمي، وهما للحد من عدد من الألياف والكربوهيدرات واردة.
ما النظام الغذائي الآخر يمكن تعيين
دودنتس نادرة ومرض مستقل، في معظم الأحيان هو تعقيد مفرط الحموضة التآكل التهاب المعدة، التهاب البنكرياس أو التهاب المرارة.يوصف Diet No5 لترميم الكبد والقنوات الصفراوية ، الهز الميكانيكي للجهاز الهضمي.يسمح في النظام الغذائي الموصى به 100 غرام من الدهون والبروتينات ، و 450 غرام من الكربوهيدرات ، وقيمة الطاقة تصل إلى 3100 سعرة حرارية.يتم طهي جميع الأطباق أو طهيها لزوجين أو خبز.
للأمراض المعوية ، يمكن وصف النظام الغذائي رقم 4.ويوفر الكيميائية الميكانيكية وتجنيب الأمعاء ويقلل من شدة التخمر والتعفن في ذلك، وهو أمر ضروري إذا كان هناك الإسهال وعسر الهضم.النظام الغذائي يقلل من كمية الكربوهيدرات إلى 250 غراما من الدهون و 70 جراما من البروتين و 90 غراما يوميا لا يستخدم أكثر من 2000 كيلو كالوري من الضروري استبعاد تماما دهن الحليب والمخللات، اللحوم المدخنة.عندما الأمراض
من المعدة والكبد والقنوات الصفراوية والبنكرياس والتهاب الأمعاء خلفيتهم معارض No4B النظام الغذائي، مما يقلل من شدة العملية الالتهابية.يقتصر النظام الغذائي على 120 غرام من البروتينات والدهون و 500 غرام من الكربوهيدرات ، 3600 سعرة حرارية.ما هو نوع النظام الغذائي يتطلب مريض معين، والطبيب سوف يحدد، استنادا إلى تاريخ المريض، ودرجة من التهاب في الاثني عشر 12، ونقل المنتج.
الحمية القائمة التقريبي مع دودنتس قائمة
من المنتجات المسموح بها والممنوعة عن نفسها، ونسبة حمية مختلفة من المواد الغذائية وقيمة الطاقة.سيساعد اختصاصي التغذية على تطوير قائمة تقريبية لمدة أسبوع ، كما سيخبرك بما يمكنك تناوله كل يوم ، وما هي المنتجات المحظورة بشكل أفضل.مع التهاب الإثناعشري الملتصقة التغذية الغذائية يمكن أن ينظر إليه بعد 10 أيام من التحسن.يجب اتباع نظام غذائي
لمدة ستة أشهر على الغشاء المخاطي يمكن أن يتعافى تماما، إذا لم يتم ذلك، فمن المرجح أن تفاقم العملية الالتهابية، يمكن أن يحدث نزيف داخلي، وكذلك مضاعفات.
من الضروري إدخال "أطباق جديدة" في النظام الغذائي بعد اتباع نظام غذائي بعناية حتى لا تثير الانتكاس.وأخيرا ، يتم إضافة الخضروات مع الألياف الخشنة ، والفواكه الحامضة إلى القائمة.من الأطباق الدهنية والحادة وغير القابلة للهضم فمن المستحسن أن يرفض تماما ، وكذلك من الكحول والتدخين.