العشب والخضر وبذور الخردل - فائدة وإيذاء لصحة الجسم

الخردل - توابل لا غنى عنه ل "المشجعين أكثر سخونة".

منذ العصور القديمة ، يستخدم هذا النبات بنشاط كطبق التوابل ، الجانب ، مما يجعل العسل والزبدة.

منذ وقت أبقراط ، يخدم المصنع أغراض طبية ، حيث يتم تحقيق خصائصه المفيدة بالكامل.

• مظهر
• تاريخ الخردل
• التوابل غرفة الطعام
• التطبيق في الطب
• استخدم في التجميل
• جعل أقنعة البيت
• تطبيق لفقدان الوزن
• ما هو ضار في ذلك

الخردل هو جزء من منتجات التجميل الشعبية والرسمية ، فهو يستخدم للعناية بالشعر وفقدان الوزن.

مظهر

المصنع من عائلة الصليبيين له جذع قوي ، حوالي نصف متر في الحجم.

في فروع متكررة ، تنمو الزهور الصفراء الكبيرة مع فرش.

تبدو الأوراق صلبة أو مضلعة على طول الحواف.

تشبه الفواكه القرون الضيقة التي تحتوي على البذور.

إنه لون هذا الأخير الذي يميز ثلاثة أنواع من الخردل:

• أسود
• أبيض
• البني.

دون فتح الكبسولة ، لا يمكن تمييزها: من مسافة بعيدة تبدو النباتات نفسها.

يشتهر الخردل بثباته: فهو لا يشعر بالجفاف والصقيع والأرض الصلبة.

على النقيض من كل شيء ، يفلح السيقان في الإنبات ورسم كل المعادن المفيدة من الأرض.

تاريخ الخردل

إن أولئك الذين يربطون هذه الثقافة مع روسيا مخطئون: لقد جاء المصنع إلينا من دول آسيا ومنطقة البحر المتوسط.

تم العثور على أول ذكر لها في المصادر القديمة ، التي يعود تاريخها إلى القرن الثالث قبل الميلاد - وقد استخدم الخردل في الطب الشعبي وكمقدمة للآلهة.

تم الحفاظ على معلومات عنها في الكتاب المقدس. وبسبب القدرة على الإنبات حتى في الظروف المعاكسة في العديد من البلدان ، اعتبر الخردل رمزا لبداية الأم ، ولدت مولودا وشجاعة وقوة.

وماذا تعرف عن فائدة وضرر التوت؟ قراءة النصائح والحيل في مقالة مفيدة.

حول تكوين الفيتامينات في زيت الزيتون مكتوب على هذه الصفحة.

ارتبطت الإشارات والمعتقدات الغريبة بهذه الثقافة في أوروبا في العصور الوسطى.

استخدم سكان الدنمارك البذور كحارس ضد الأرواح الشريرة ، حتى أن الشعوب الألمانية خاطبتهم في حجاب العروس لحمايتها من العين الشريرة.

ولكن في بلدنا ، استقر المصنع في القرن الثامن عشر ، بل وحتى بأعجوبة: تم خلط البذور بطريق الخطأ مع الثقافات الأخرى المستوردة من الهند.

لفترة طويلة لا أحد اهتماما الخردل ، معتبرا أنه عشب.

لكن مع مرور الوقت ، كانت الهدية الآسيوية محل تقدير ، وأصبحت الصلصة الحارة سمة مميزة للمأكولات الوطنية.

الخردل الروسي لا يعتبر عن غير قصد أكثر "الناري" للجميع:

• في أوروبا ، يتم إعداد التوابل بطريقة مختلفة ، ولها طعم حلو.

اليوم ، يتم بناء الثقافة في بلدان نصف الكرة الشمالي: آسيا وأوروبا وأمريكا.

التوابل غرفة الطعام

في الطهي ، تستخدم البذور في كثير من الأحيان ، وليس الأوراق ، لأن الأخيرة تفقد مرارتها عند تعرضها للمعالجة الحرارية.

لكن الذواقة مثله: بديل غريب عن أوراق الكرنب القياسية (الخردل مع الملفوف - الأقارب).

البذور هي الأرض ، وتحولت إلى مسحوق ، مما يعطي الطبق طعم لذيذ ، مع التأكيد على أصالته.

يستخدم المسحوق عند تحميص اللحم لإعطاء نكهة وتجنب تسرب العصير.

عند اختيار مسحوق في المتجر ، انتبه إلى أن التركيبة لا تتضمن العطور والمواد الحافظة.

الخل هو أيضا مهم: إذا كان يشار إلى أنه في الماضي ، فإن النسبة المئوية لهذه المادة كبيرة ، وسيتم تشبع طعم المنتج.

أقل الخل هو أقل ، "أكثر أمنا" المنتج. إذا كنت لا تحب الخردل "الناري" بشكل مفرط ، فمن الأفضل اختيار الشركة المصنعة الأوروبية - سيكون أكثر ليونة.

يوصى بتخزين المنتج الذي تم شراؤه في مكان مظلم ، في وعاء زجاجي.

بودرة سهلة التحضير بنفسك ، باستخدام الوصفات:

• لتحضير الخردل الروسي الحار ، اخلطي 500 مل من الماء مع 300 غرام من المسحوق واسمح للمزيج أن يصبح أكثر كثافة.
  إضافة قليل من الملح ، 4 ملاعق كبيرة. ل. السكر وزيت الزيتون ، القليل من الخل. أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة.

وهل تعرف عن فوائد ومضار زيت عباد الشمس غير المكرر؟ قراءة المادة الحالية من خلال النقر على الرابط.

حول فوائد الزيتون والزيتون مكتوبة هنا.

على الصفحة: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/chistotel.html هو مكتوب حول خصائص الشفاء من بقلة الخطاط في أمراض النساء.

• لصنع صلصة طرية:
  • مزيج 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخردل مع السكر ،
  • بيض الدجاج المبشور ،
  • الخل،
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية.

التطبيق في الطب

اللصقات الخردل (مع السعال الجاف) - طريقة مألوفة لعلاج نزلات البرد من الطفولة (علاج نزلات البرد في الأطفال الذين يعانون من العلاجات الشعبية بسرعة). أنها تسبب رد فعل من النهايات العصبية وتدفق الدم ، والذي له تأثير الاحترار على الجسم.

يساعد هذا الأسلوب ، بما في ذلك ، في الأورام وغيرها من العمليات الالتهابية.

للإحماء: من المفيد أن ترتفع قدميك أو تأخذ حماماً ، لتخفيف الخردل في الماء. ارتداء الجوارب مع مسحوق داخل ليلا.

في الصيدليات تباع اللصقات ، والتي تشمل مسحوق الخردل.

يمكنك أيضا أن تعامل مع استخدام زيت الخردل في الداخل - وهذا هو مقشع جيد (حول خصائص زيت الزعتر مكتوب في هذه المقالة).

الناس الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدموالربو والروماتيزم وأمراض الكبد ، فمن الجدير بالتأكيد بما في ذلك البذور في النظام الغذائي الخاص بك.

المواد التي تشكل الجسم لها تأثير استعادة على الجسم ، وإظهار تأثير مضاد للبكتيريا والحماية.

يعزز النبات امتصاص البروتينات في الجسم ، ويحسن بنية الخلايا ، وينظم عملية التمثيل الغذائي.

الأحماض الدهنية في تركيبة لا يمكن الاستغناء عنها لأمراض القلب والأوعية الدموية ويحسن وظائف المخ.

استخدم في التجميل

على أساس المسحوق ، يتم صنع الأقنعة التي تغذي الشعر وفروة الرأس.

ينصح باستخدام فرك الخردل في مشاكل تساقط الشعر.

أبقي مثل هذا المركب على رأسك لمدة خمس دقائق ، حتى يتم تحمل الإحساس بالحرق لاستعادة العملية العادية لبصيلات الشعر.

يحفز نمو الشعر ، ويجعلها أكثر ليونة ، يعطي لمعان.

جعل أقنعة البيت

• اخلط البيضة النيئة مع ملعقة صغيرة من البودرة وملعقتين كبيرتين من الكفير (كيف تصنعين قناع الكفير للشعر المكتوب هنا).
  غطي رأسك بالسيوفان ومنشفة ، امسك لمدة نصف ساعة ، ثم اغسلي شعرك.
  كرر لإصلاح 2 مرات في الأسبوع.
• اخلط الخردل بكمية الماء ، بحيث تشبه التركيبة الكريمة من خلال اتساقها ، ثم أضيفي عصير البصل والثوم ، وعصير الصبار وعسل الصفيراء الياباني (يتم وصف خصائصه المفيدة هنا).
  قم بالتدليك في الشعر واترك القناع لمدة ساعة ونصف.

تأثير مماثل يعطي العديد من الدعك والكريمات على أساس الخردل ، تهدف إلى تجديد شباب الجلد.

لتحسين الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم ، يتم إجراء التدليك مع إضافة مسحوق في كريم التدليك.

استقبال يثير تجديد الخلايا ، ويعطي حيوية الجسم ، لهجة ومرونة.

تطبيق لفقدان الوزن

كما تستخدم خصائص تدفق الدم المنشطة للتخلص من السيلوليت وفقدان الوزن بشكل عام.

للقيام بذلك ، يتم التفاف المناطق مشكلة مع السيلوفان عقد مسحوق الخردل.

في تركيبة مع النظام الغذائي وممارسة الرياضة ، تعطي هذه اللفائف تأثير مذهل.

تقام إجراءات مماثلة في صالونات التجميل ، ولكن هناك وصفات تسمح لها بالبقاء في المنزل:

• يمزج بعناية مسحوق الخردل مع العسل العادي (يجب أن يكون آخر 1.5 مرة أكثر من الأول) ؛
• تطبيق التركيبة على الجسم أو المناطق الفردية ،
• افركيها جيداً حتى تلاحظ احمرار طفيف
• تغطية المكان مع السيلوفان ولفه في بطانية.

الوقت الإجمالي للإجراء هو ساعة واحدة ، ولكن إذا أصبح الحرق مؤلمًا ، فمن الأفضل إيقاف الجلسة.

يلتف بشكل أفضل 3-4 مرات في الأسبوع ، ما مجموعه خمس عشرة جلسة.

ما هو ضار في ذلك

على الرغم من المذاق والمزايا الصحية للمصنع ، فإن الاستخدام المتكرر محفوف بعدد من المخاطر:

• فضلا عن أي التوابل الحادة ، والخردل هو ضار للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء: وهذا ينطوي على تفاقمها.
  وجود الأوكسالات في الأوراق يشجع على تكوين الحجارة والكلى والمعدة ، لأنها تمتلك خاصية البلورة.
• عند التعامل مع هذه المادة ، تذكر أن أي التعرض المفرط أو الجرعة الزائدة يؤدي إلى الحروق.
  التعرض المفرط لملصقات الخردل على الجلد سوف يتسبب في تلفه.
  إذا كنت تستخدم المسحوق كقناع شعر ، فإن التعرض الذي يستمر لأكثر من ساعة سوف يسبب تهيج وقشرة الرأس.
• الاستخدام المفرط للمادة داخل يمكن أن يحرق الغشاء المخاطي.
  بعض الأمهات تشوهن مواد الخردل لفطم الطفل ليقضمهن -هذا لا يمكن القيام به.
  الكائن الحي للطفل حساس للغاية ، وسيؤثر عليه الإجهاد أكثر من الكبار ؛
• الخردل هو منتج مثير للحساسية ، وقبل استخدامه ، بشكل أو بآخر ، من الأفضل إجراء اختبار التسامح.
  من الأفضل أن يتخلى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية عن هذا المنتج تمامًا.

بطبيعة الحال ، فإن هذه الموانع لا تتعلق إلا بالاستخدام المفرط للمنتج.

بعض التفاصيل ، التي لم يتم وصفها في المقالة ، تتعلم من خلال مشاهدة الفيديو.