العسل: خصائص وموانع مفيدة ، وكيفية تناول العسل

العسل - نتاج طبيعي الطبيعي وجود مواد قيمة لجسم الإنسان.جنبا إلى جنب مع القيمة الغذائية العالية التي تمت الخصائص العلاجية في كثير من الأمراض التي طالما كانت معروفة لأسلافنا.ذكر أبو علي بن سينا ​​ابن سينا ​​في الاطروحات على قيمة المنتج، بالإضافة إلى قوتها الإبداعية من العسل كان معروفا في مصر القديمة وبابل -

عبقرية الطبيب الآثار.في العديد من البلدان، ودعا الطبية إكسير الشباب والصحة.فهو يستخدم في الغذاء وجبة جاهزة، كانوا يعاملون، في حين تستخدم النساء في مستحضرات التجميل لاستعادة الشباب الوجه والجسم الجلد.

اليوم مقالنا المكرس لخصائص مفيدة من العسل وموانع لاستخدامه، فضلا عن تناوله - في الداخل والخارج.

المحتويات

التركيب الكيميائي للعسل

أبحاث تبين أن العسل يحتوي على حوالي 300 المعدنية والمواد الفعالة بيولوجيا.جميع المستحيل حصر، ويكفي أن نقول أنه يتكون من الكربوهيدرات حوالي 80٪ المعقدة( سكر الفواكه والجلوكوز، السكر المحول، المالتوز، وما إلى ذلك).

أيضا في هذا المنتج يحتوي على الفيتامينات من مجموعة B، PP، H، C، ومجموعة غنية من المواد المعدنية.في العسل هناك أيضا:

  1. المواد النيتروجينية.
  2. البروتينات والإنزيمات.
  3. قلوانيات وأحماض أمينية.مركبات الفلافونويد
  4. الطيارة والأحماض العضوية.
  5. aromatics؛
  6. الدهون ، الهرمونات.
  7. الأحماض العضوية.نسبة

من المواد الغذائية يعتمد على المنطقة التي تم جمعها من قبل نحل العسل.أنشأت خصائص مفيدة من العسل

أن العسل يحتوي على خصائص مضادة للفطريات ومضادة للفيروسات قوية جدا وقادرة على قمع البكتيريا المسببة للأمراض.استخدام العسل يضغط بعض الماء يعزز الشفاء السريع من الجروح والحروق والجروح المتقيحة والمصابة، والآفات الجلدية غير الشفاء والخدش.قدرة

العسل بشكل كبير في تحسين نوعية الدم، لأنه يحتوى على خصائص ومخرجات خلايا الجذور الحرة المضادة للأكسدة.لمرضى داء السكري من النوع محظور 1 العسل، ولكن يمكن أن النوع الثاني بمثابة بديل جيد للسكر.

المنتج هو وسيلة ممتازة للوقاية والعلاج من نزلات البرد والأنفلونزا والحنجرة وأمراض الجهاز التنفسي.انها تشفي من السعال، والتهاب الحلق، ويخفف التهاب واحتقان الأنف.خصوصا العسل فعال لنزلات البرد، جنبا إلى جنب مع الحليب الدافئ والزبدة أو السمن.

نتاج طبيعي الطبيعي هو المنشط للنمو الحصانة، وتحسين الكفاءة، وليس من دون سبب فمن المستحسن أن الرياضيين في فترة من التدريب المكثف والمنافسة.

قال صديقي أن. ..

عندما ذهب في الرياضة، فمن قبل تجريب أو المنافسة أكل 1-2 ملاعق من العسل مع الماء الدافئ، ثم لاحظ طفرة غير مسبوقة من القوة والقدرة على التحمل.


وفي الوقت نفسه، الطب الرسمية لا يعتبر العسل منتج غذائي، قيمة الطاقة هي 310-320 سعرة حرارية لكل 100 غرام، والتي ليست سوى أقل قليلا من 380 سعر حراري الواردة في السكر.في الوقت نفسه، وتناول الطعام في وقت واحد 100 غراما من السكر ليست سهلة، ولكن العسل، يمكنك ننجرف والحصول على تلك السعرات الحرارية الزائدة.

تطبيق العسل لعلاج المرضى في المنازل: كيفية جعل المعالجين العسل

وفقا ليجادل الملاحظات العملية على أن العسل يحسن الهضم، ويخفف السعال والبرد، ويعطي الشجاعة الشخص، لإطالة الشباب ويساعد في الحفاظ على حيوية في سن الشيخوخة.ادعى فيثاغورس أن الوحيد العسل ساعده على البقاء على قيد الحياة 90 عاما في صحة جيدة والحفاظ على العقل واضحة.

النحالين IPA والمعالجين باستخدام العسل لعلاج الأمراض الرئوية ونزلات البرد، وفقر الدم والإرهاق وفقدان القوة.ويعتقد أنه يعزز الجهاز العصبي ، ويعيد الحصانة ، ويخفف من الأرق ويغذي القوة الجسدية والعقلية للجسم.

العسل يشفي من الإمساك ويعيد وظيفة إفرازية والسيارات المعدة، ويزيد من حموضة المعدة، ويستخدم لالتهاب المعدة وقرحة كوسيلة للمساهمة في تندب من الآفات المخاطية.من الجدير بالذكر أن العديد من الطرق لاستخدام هذا المنتج فعالة مع انخفاض ومع زيادة حموضة عصير المعدة.

يتم إعطاؤه في حالة فقر الدم ، ينصح به بشكل خاص لهذا المرض من العسل من الأصناف الداكنة.كما أنها فعالة في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب.ثبت أن هذا المنتج يعزز التوسع في الأوعية التاجية.

العسل يخفف من النساء في سن اليأس، والمياه ملفوف العسل يستخدم في علاج المشاكل الصحية النسائية في شكل الدوش.وصفات

التقليدية مع العسل في المنزل: كيفية استخدام

عندما هو resorbed التهاب الفم ومشاكل في البلعوم الأنفي

  • 2 مرات في اليوم في ملعقة صغيرة من الفم 1 من العسل.يمكنك شطف الفم مع ديكوتيون من البابونج الممزوج بالعسل بنسبة 1 ملعقة كبيرة.ل.على 200 مل.

  1. عندما يشربون الشاي البارد مع أي الأعشاب الباردة( الزيزفون، البابونج، وتوابل، والتوت ور. د.)، إضافة ملعقة من العسل.
  2. نزلات البرد صفة عظيمة - كوب( 250 مل)، الحليب الدافئ إضافة ملعقة من العسل والزبدة، وذاب أفضل.
  3. يجب عمل خليط من 1 ليمون و 100 غرام من العسل.خذ هذا المزيج الشافي لمدة نصف ساعة قبل النوم لملعقة كبيرة مع الشاي العشبي الساخن ، ولكن ليس أكثر من 60 درجة.
  4. مزيج من 1 إلى 1 العسل وعصير الفجل.تناول وجبة الإفطار والعشاء لملعقة واحدة.

في حالة وجود مشاكل في الجهاز الهضمي

  1. خذ ملعقة صغيرة من العسل يوميا على معدة فارغة.
  2. Beat protein 1 بيضة مع 1 ملعقة صغيرة من العسل وتأخذها على معدة فارغة لمدة 20 دقيقة قبل الإفطار.جعل
  3. بلسم 250 غرام من العسل، و 150 غرام من الصبار المفروم و 350 مل من النبيذ الظلام ويبث 7-10 أيام.تناول ملعقة طعام واحدة 3 مرات في اليوم لمدة ساعتين قبل الأكل.
  4. مع ارتفاع نسبة الحموضة من عصير المعدة ، تأخذ 2 ساعة قبل وجبات الطعام ل 200 مل من الماء الدافئ مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة من العسل.
  5. عند انخفاض الحموضة - يجب شرب هذا الحل 5-10 دقائق قبل وجبات الطعام.

علاج الجروح والحروق والجروح

  • اصنعي ماء العسل الذي يجب خلطه بـ200-250 مل.الماء المغلي الدافئ مع 1 ملعقة صغيرة من العسل ، اثارة وجعل الكمادات والمستحضرات على الأقل 3 مرات في اليوم.

التهاب الشعب الهوائية، والتهاب وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي

  1. النظام يجب أن تأخذ 100 غرام من العسل والسمن، شحم الخنزير أو أوزة الدهون، والكاكاو، و 15 غراما من عصير الصبار، كل لبضع الاحماء، ولكن لا يغلي.تأخذ مرتين في اليوم ل 1 ملعقة كبيرة ، والاختلاط مع كوب من الحليب الدافئ.
  2. يوضع في لوح الفجل ويضاف ملعقتان كبيرتان من العسل ويغطيان مع الصحن أو الورق ويوضعان جانباً لمدة 3-4 ساعات.شرب قبل الأكل والنوم 1 ملعقة صغيرة.يمكن إعطاؤه للأطفال إذا لم يكن لديهم حساسية.العلاج

  • السل الرئوي الأقسام 1،2 كجم عسل،( ربع واحد لا وجوه) 1 كوب أوراق ممزقة من الألوة( قبل أن يغادر التقطه الألوة الاحتفاظ المبردة 5 أيام)، و 100 مل من زيت الزيتون، 25 غراما من براعم البتولا، 10ز الزيزفون و 400 مل من الماء.ضع جميع المكونات في زجاجة مظلمة وخزنها في مكان بارد.تناول الدواء لملعقة طعام واحدة ثلاث مرات في اليوم ، وفي كل مرة تهز الزجاجة بالضرورة.

في علاج القلب والأوعية الدموية


  1. ملعقة واحدة من العسل تأخذ 3 مرات في اليوم مع الجبن ، الحليب الدافئ أو أي عصائر الخضروات أو الفاكهة.
  2. مزيج 400 غرام من الزبدة المذابة ودهن الخنزير الداخلي والعسل والسكر.أضف 100 غرام من الكاكاو( طبيعي) و 8 صفار دجاج و 3 أكواب من الكريمة الدهنية.يذوب الزيت والدهون ، وتضرب بقية المنتجات ، ثم تخلط كل شيء وتبقى على البخار حتى يصبح الخليط مثل القشدة الحامضة.خذ ملعقة كبيرة 3 ص.في اليوم

لارتفاع ضغط الدم في المراحل الأولى من

  1. ضجه العسل مع التوت البري المسحوق.شرب ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.
  2. الجمع بين كوب من العسل والعصير من البصل.خذ ملعقة طعام واحدة ثلاث مرات في اليوم.

للأرق ، والتعب ، والتهيج ومشاكل عصبية

  • لمدة 7-10 أيام ، وشرب على مدى ليلة كوب من الكفير مع 1 ملعقة كبيرة من العسل.

علاج فقر الدم

  • مزيج 200 غرام من العسل و 20 غرام من الخميرة الطازجة.خذ 50 غراما كل يوم.

لعلاج الأمراض الكلوية

  • مزيج 120 غرام من العسل ، و 200 مل من عصير الليمون و 100 مل من عصير الورد.خذ ملعقة طعام واحدة ثلاث مرات في اليوم ، وغسلها بماء معدني دافئ ولا فوار.

لأمراض الروماتيزم والمفاصل

  1. اصنعي طلباً للعسل على منطقة أسفل الظهر أو أي منطقة أخرى من المشاكل ، وقم بتطبيق فيلم ، وقم بلفه بقطعة قماش ووضع زجاجة ماء دافئ عليه لبضع ساعات.
  2. شراب أو إهمال من سمك القرمة مع 10 غرام من العسل إلى 1/3 كوب قبل تناول الطعام.شرب آخر قبل الذهاب إلى السرير.

علاج البواسير والتهاب البروستاتا

  1. ضجة في كوب من الماء المغلي 8 أوراق من البرقوق ، ملعقة كبيرة من المريمية ونفس كمية العسل.كل الإصرار في الترمس 5-6 ساعات.خذ 100 مل مرة في اليوم ، الدورة الموصى بها هي شهر.
  2. اخلطي ملعقة واحدة من العسل وعصير الشمندر ، وانقعي المناديل وارفقها في الممر الخلفي.يجب تغيير البطانة كل 3-4 ساعات.
  3. بعد تنظيف حقنة الحقنة الشرجية وحركة الأمعاء مباشرة ، قم بعمل ميكروكليسكميك عن طريق خلط 100 مل من الماء الدافئ مع 2 ملعقة طعام من العسل.حاول إبقاء الحل لمدة 5 دقائق على الأقل.

علاج مشاكل أمراض النساء

  1. ينبغي أن تكون حمامات الجلوس من 3-4 ملاعق من العسل الممزوج بـ 1 لتر من الماء الدافئ.لا ينبغي أن تكون درجة حرارته أكثر من 32 درجة ، ومدة الإجراء 25 دقيقة ، وبالطبع - 20 حمام.
  2. أدخل لمدة 3-5 ساعات في المهبل من مسحات القطن ، مشربة بالعسل.مسار العلاج هو 21 يوما.

في علاج الكبد والطحال والصفراء نظام

  • في نسبة 1: 2: 3 ، والجمع بين عصير الليمون الطازج والعسل والزيوت النباتية غير منقى.تناول ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات في اليوم لمدة 30 دقيقة قبل تناول الطعام.

كيفية تخزين العسل

للحفاظ على جميع المواد الفعالة لفترة طويلة ، يجب تخزين العسل بشكل صحيح.من المستحسن القيام بذلك في مكان مظلم وبارد وجاف عند درجة حرارة من 1 إلى 3 درجات فوق الصفر.يرتكب الخطأ أولئك الذين يخزنون المنتج في الأقبية ، فهناك الكثير من الرطوبة.

من الأفضل تخزين العسل في أقراص العسل ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكناً ، فمن الأفضل القيام بذلك في أوعية من الزجاج أو السيراميك أو بالمينا.لا تحافظ على العسل في براميل من الخشب الصنوبري - سوف يعطون المنتج رائحته ، وفي برميل من عشب السنديان سوف يظلم مع مرور الوقت.

يمكن تخزينها في علب من الفولاذ المقاوم للصدأ ، علب الصفيح ، رقائق الألومنيوم أو شمع البارافين.ولكن في حاويات الحديد أو الزنك أو النحاس للحفاظ على العسل لا ينبغي أن يكون ، يحتوي هذا المنتج على مواد فعالة تتفاعل كيميائياً مع المعادن ، وتشكل مركبات خطرة للصحة.

يمكن للعسل المخزن بشكل سليم أن يحتفظ بالعقارات المفيدة لعقود.

موانع استعمال العسل

على الرغم من الفوائد الواضحة ، للعسل عدد من موانع الاستعمال.أهمها:

حساسية
  1. والتعصب الفردي.
  2. تفاقم التهاب المعدة المزمن وأمراض قرحة المعدة والأمعاء.فترة
  3. من أمراض الكبد الحاد والكلى.
  4. التهاب حاد في البنكرياس، والمرارة، والتهاب المعدة.
  5. النوع الأول من داء السكري.

الحد من تناول الأطباء العسل يوصي عندما ترتفع درجة الحرارة فوق 38 درجة، وكذلك:

  1. في الروماتيزم الحاد،
  2. القرني الأنواع - giperglikodermii،
  3. مظهر من مظاهر التهاب الجلد التأتبي،
  4. في فترة ما بعد الجراحة استئصال المرارة وبعد استئصال المعدة خلال الأشهر 3-4 الأولى.

خلال هذه الفترة العسل أو محظور تماما، أو لا يزيد عن 1-2 ملاعق صغيرة يوميا.

وعلى أية حال، إذا كان لديك أي شكوك حول ما إذا كان يمكن تطبيق العسل داخل أو الخارج - تذهب إلى الاستقبال إلى طبيب محلي، المعالج والتحدث معهم حول فائدة العسل وموانع لاستخدامه، وخاصة إذا كان يتعلقصحة طفلك - ثم إلى الطبيب طبيب الأطفال.فيديو

ذات صلة: العسل - فوائد ومضار، والاستطباب على قناة الفيديو

«Interesst الفيديو».

العسل يحتوي على عدد كبير من الخصائص المفيدة، ومع ذلك، موانع لاستخدام العسل كافية.

السائل العسل - العسل النقي الطبيعي بعد إخلاء الخلايا( عادة العسل النحل الموسم الحالي).العسل السائل لديه درجة مختلفة من الكثافة( اللزوجة).لزوجة العسل يعتمد على محتوى أكبر أو أقل من الماء فيه، وجزئيا على درجة الحرارة المحيطة.

العسل السائل ويمكن أيضا عن طريق تسخين العسل المتبلور، في نفس الوقت يمكن أن تضيع بعض خصائص مفيدة من العسل، فضلا عن زيادة محتوى في ذلك هيدروكسي إعداد.من العسل السائل قد يشير ناقص هو داخل الخلايا، ويسمى "غير ناضجة".

تبلور( "منكمش") العسل - شكلت بشكل طبيعي من العسل السائل.العسل من الزهور من الهندباء "يحصل على" الأكثر بسرعة( حوالي 2-3 أيام إلى 1 في الاسبوع)، والأعشاب( اعتمادا على النباتات العسل الذي تم حصاده) "يجلس" في اثنين أو ثلاثة أشهر بعد اخلاء الخلايا.منكمش العسل لا يفقد خصائصه نتيجة التبلور.و

العسل الذين تقطعت بهم السبل اعتمادا على بلورات الخشنة هي الموقر، وأقفاص saloobraznuyu غرامة.المجاميع خشن الحبيبات من بلورات من العسل السكر هي أكثر من 0.5 ملم في القطر، ودفع غرامة الحبيبات - أقل من 0.5 ملم، ولكن أكثر ملحوظ للعين المجردة.أحيانا العسل المتبلور هو بلورات صغيرة جدا لدرجة أن العسل يبدو متجانسة الشامل، saloobraznoy.لون

العسل مقسمة إلى النور والظلام مع العديد من ظلال الانتقالية من الأبيض إلى البني المحمر.لون العسل يعتمد على النباتات التي تنتج الرحيق والعسل: العسل وتستمد أنواع خفيفة نسبيا من الإزهار الزيزفون، عباد الشمس، والسنط، والظلام نسبيا - الحنطة السوداء، الصقلاب.الشفافية

العسل السائل يعتمد بالدرجة الأولى على مقدار المحاصرين في الخبز والعسل النحل أثناء الضخ.العسل يمكن أن تتحول غائم والتي نتيجة لعملية التبلور لها.

الطبيعية والعسل، وكقاعدة عامة، لها طعم حلو.يتم تحديد العطر( رائحة) العسل خصائص النبات.العسل يجمعها النحل من نبات معين عادة ما يكون له طعم مميز ونكهة.مع خبرة معروفة يمكن أن يكون، على سبيل المثال، تحديد دقيق الحنطة السوداء والعسل.نكهة فريدة من نوعها هو الجير العسل، bodyakovy تم جمعها من أزهار عباد الشمس.رائحة العسل المختلط متنوعة للغاية وكثيرا ما يجعل من المستحيل تحديد مصدره.

للحصول على اللون المطلوب ونكهة من أنواع مختلفة من العسل يمكن أن تكون مختلطة.

المصدر: فيديو على موقع المنشور HTTP: //lechilka.com/ med.html


الاشتراك في النشرة الإخبارية

بيلنتيسك دوي، نون فيليس.ميسيناس، ذكر من انسان