زير ، والكمون ، والكمون - خصائص مفيدة ومؤشرات كونترا للتوابل

click fraud protection

أول شيء أننا تقديم عند ذكر كلمة "زيرا" - مرجل تبخير بيلاو الشرقي.

أن يكون لها أسماء وأبسط: kmin والكمون وزارا.استدعاء "Kammun" العرب ذلك.

وفي الوقت نفسه، هذه التوابل شعبية ليس فقط بين الطهاة والذواقة: قدراتها الشفاء معترف بها من قبل أبقراط وابن سينا.ويسمى

  • من مظلة تكوين الأسرة
  • و
  • السعرات الحرارية خصائص مفيدة
  • استخدام النفط داخل التطبيق
    • الخارجية
  • انقاص الوزن مع زيرا
  • التوابل عالمية
  • Kumin الاحتياطات الأطباق الوطنية تدابير
  • اختيار

التوابل من Umbelliferae

الوطن من هذه العشبة: محتوى

المقالآسيا الوسطى.الناس

، بعيدا عن علم النبات، فمن السهل أن تخلط مع الكمون.

نظرا لأوجه التشابه القوية، بما في ذلك الذوق، والكمون الكمون ريمسكي أو tminovym كمون.

في الهند، وينمو الكمون في كل حديقة، الابتهاج أصحاب الزهور البيضاء والقرمزية في umbels مزدوجة.بعد المزهرة

تظهر ثمرة مستطيل، وحجم أكثر من 5 ملم.وتقدر قيمة بذور فن الطهو، متجاوزا في حجم tminavye وله رائحة غنية من المر مع ملاحظات من الجوز.

الكمون الهندي - اسم آخر للتوابل.

instagram viewer

كانت معروفة لدى الإغريق القدماء والرومان، إضافة إلى الأطعمة والأدوية.الآن المصنع، بالإضافة إلى الهند، المزروعة في الأراضي الأفريقية والصين وإيران وأمريكا وتركيا.

في آسيا، كل مضيفة تحترم نفسها وتبقي على يد هذا "ملكة التوابل»:

  • ما يسمى الكمون في الشرق.تكوين والسعرات الحرارية

100 غرام من البذور، وجزء كبير يمثل الكربوهيدرات( ما يزيد على 44 غرام)، مرتين أقل - الدهون( 22.27 ز) والبروتينات( حوالي 18 غراما).الماء التوازن( ما يزيد قليلا على 8 غ).

وماذا تعرف عن خصائص الشفاء من الهدال وموانع؟قراءة المادة ذات الصلة التعامل مع النباتات الطبية.

معلومات عن الخصائص الطبية للنبات القراص بالنسبة للرجال وكتب على هذه الصفحة.

الكمون يعتبر الحكم الذاتي، والفيتامينات ومجمع المعدنية:

  • الكالسيوم،
  • الحديد،
  • البوتاسيوم،
  • المغنيسيوم،
  • الفوسفور،
  • الصوديوم،
  • الزنك،
  • askorbinka،
  • الريتينول،
  • توكوفيرول، مجموعة
  • من فيتامين B.

محتوى الزيت العطري( مصدر رائحة محددة) في ثمار النباتات تتراوح بين 2.4٪ إلى 4٪.أقل قليلا من 16٪ من الصمغ.وقد لاحظ التوابل

زيادة السعرات الحرارية - 375 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ولكن منذ ملاعق كبيرة كمون لا تأكل لزيادة الوزن لا يمكن أن يكون ذنبها.خصائص مفيدة

جنبا إلى جنب مع أبقراط والمعالج الفارسي ابن سينا، وقدرات الشفاء من جيرا أفلاطون وبليني لم يذكر مرة واحدة.وبفضل

لهم، اتخذت التوابل مكانا مستحقا في الطب الشعبي، متقدما على العديد من النباتات الطبية، بما في ذلك البذور والكمون الأسود( خصائص مفيدة وموانع).لاحظت أن

زيرا يعيد النشاط الطبيعي للكائن الحي كله، ويستخدم لمثل هذه الأمراض على النحو التالي:

  • غثيان الصباح لدى النساء الحوامل، واضطرابات الجهاز الهضمي
  • ( الانتفاخ والغثيان وعسر الهضم).
  • أمراض الجهاز التنفسي، وأمراض القلب
  • ،
  • الإرهاق العصبي،
  • عدم وضوح الرؤية، ومشاكل في قوة
  • ( عن فوائد الجوز مع العسل للرجال هو مكتوب في هذه المقالة).ومما يعزز ضخ

الكمون يعتبر تأثير مدر للبول حساسية التي كتبها إضافة إلى أنه من الشمر( خصائص مفيدة العشب الموصوفة هنا)، وبذور الكزبرة( الخصائص الطبية وموانع).في الشركة من العسل والكمون مسح الذاكرة.

«المعدة» الشاي، ينفي انتفاخ البطن والغثيان، وحتى إعداد:

  • ملعقة شاي كمون تلقى في الماء المغلي( 200 مل) والاحتفاظ بها في نار خفيفة لمدة عشر دقائق.

اشرب المشروب ، نصف كوب ، قبل تناول الطعام.

مرق التوابل يزيد الرضاعة لدى الأمهات المرضعات، والقضاء على المغص عند الرضع.

يعمل الكمون كمطهر ، وغالبًا ما يستخدم لتشديد الجروح وإزالة حب الشباب.هناك أيضا معلومات حول تأثير مخدر هذا النبات.علمت

استخدام النفط داخل

النفط من الكمون كيفية الحصول على فترة طويلة، وأنها اعتمدت: الأطباء

  • ،
  • اخصائيون وطهاة
  • .

وماذا تعرف عن الخصائص الطبية وموانع النعناع؟قراءة التوصيات والمشورة من الطب التقليدي في المادة المعرفية.

حول الخصائص المفيدة وموانع الزهور من الميموزا هو مكتوب هنا.

في الصفحة: HTTP: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / lebeda.html كتب عن خصائص الشفاء من الكينوا وموانع.

مفيدة بشكل خاص ، معترف بها كزيت غير مكرر من الزيرا السوداء.ينصح بتناول الكلى والكبد ، ارتفاع الكوليسترول أو ضعف المناعة.

لاستعادة الذاكرة، فمن الضروري، في كل يوم، وتناول ملعقة صغيرة من العسل الحلو البرسيم إضافة 2-3 قطرات من النفط.

سيساعد هذا الدواء نفسه على زيادة الرضاعة لجميع الأمهات الشابات.في بعض الحالات ، يعمل الزيت كمضاد للقيء إذا كان ممزوجًا بالماء أو مع الشاي بنسب صحيحة.

الخارجية

تطبيق في تحالف مع الزيوت الأساسية: الزيتون( خصائص وموانع مفيدة)، السمسم أو الخوخ - مع زيرا تصبح مسكن ممتاز( آلام المخلص).ألم

المشتركة خفت عن طريق فرك الخليط من الزيوت الأساسية ملعقة كبيرة وثلاث قطرات من زيت حبة البركة.

سوف يتزايد تأثير التخدير مع إضافة قليل من الزنجبيل المبشور.

نشاطا وتسريع الدورة الدموية والتمثيل الغذائي في الأنسجة، وتعزيز اختفاء السريع للالقيلة وتخفيف الألم.

في الوصفات الشعبية المستخدمة نوعية منع تخثر الدم النفط الكوميك:

  • يتم إسقاطه في النفط الوردي أو الخوخ نواة وزيوت التشحيم كدمات الخليط وأكياس تحت العينين( للتخلص منها).

قبل الاستخدام ، جرب علاجًا على مساحة صغيرة من الجلد لاستبعاد مظاهر الحساسية.

زيت الكمون يستخدم أيضا من أجل: معالجة

  • من التهاب الجلد( حساسية) التهاب الجلد العصبي والحكة.
  • القتالية السيلوليت،
  • تخلص من قشرة الرأس وتحفيز نمو الشعر، والعلاج
  • عرضة لالتهاب الجلد،
  • ثبات التمثال.

خلال التلاعب في النفط، فمن الضروري للتأكد من أنه لم يعد لديه الأغشية المخاطية .

زيت الأمهات المرضعات زيرا يساعد على منع ركود الحليب.

إذا سمح للطبيب وكنت متأكدا من أنك لن تعاني من حساسية، اللجوء إلى تدليك الثدي، مع الزيت مع إضافة 2-3 قطرات الكوميك.

رائحة حادة من المنتجات قادرة على إخافة الدماء المزعجة، ونحن بحاجة فقط لوضع على الملابس أو الجلد، وزوج من قطرات الزيتية.

إذا كان لديك مصباح رائحة، بالتنقيط في ذلك النفط لتطهير الهواء في الشقة خلال أوبئة الأنفلونزا.

انقاص الوزن مع زيرا

على الرغم من أن الكمون، مثل كل التوابل، ويعزز الشهية، ويمكن اختبارها كوسيلة لخفض الوزن( الأعشاب لفقدان الوزن، حرق الدهون):

  • كنت سأكون سعيدا لديهم أطباق منخفضة السعرات الحرارية، متبل مع هذاالتوابل.

بالاضافة الى ذلك، الكمون من مجموعة من الصفات الإيجابية، التي تبلغ قيمتها خاصة من قبل خبراء التغذية: تأثير مدر للبول

  • .
  • هو عمل مريح.
  • تحفيز الهضم.
  • القضاء على السموم.

مما لا يثير الدهشة، والكمون وغالبا ما يكون المكون من الشاي لانقاص الوزن( حوالي قوقازي خربق كتب على هذه الصفحة)، وبذلك السائل الزائد، وتسريع تدفق الدم والبدء التمعج.

بشكل عام ، تجعل زيرا الجسم يتعامل مع النظام الغذائي الأكثر شدة.

الشراب وصفة بسيطة:

  • ملعقتين من التوابل - على الترمس من الشاي الأخضر يخمر مع إضافة غاركينيا كامبوغيا( مراجعات الأطباء).

اشربيها إما مباشرة بعد تناول الوجبة ، أو بين الوجبات.

إنشاء الأيض ويساعد قليلا أكثر تعقيدا الشراب: مزيج

  • بذور الكمون( 3 ز)،
  • الكركم( 5 غ)،
  • الهيل( 3 ز)،
  • إضافة 2 ملعقة كبيرة.ملاعق من الشاي أو القهوة( صالح والقرفة ضرر)،
  • 3 غرام من قرفة مسحوق الصيني،
  • ملء تكوين مع الماء( 500 مل)،
  • حفاظ على الحرارة حتى الغليان،
  • ترفع من حرارة،
  • يبث لمدة عشر دقائق ويؤخذ في شكل حرارة.

يحتوي هذا المشروب أيضًا على تأثيرات تشنجية متجددة ونعومة بشكل عام.

التوابل العالمي

في أسواق شرق الكمون أبدا الخلط بينه والكراوية، لأن تعاني من الحب الحقيقي من هذه التوابل.

الشخص العادي في حيرة عند اختيار zira ، عرضت عليه في العديد من الأصناف( الصفوف).المواطنين الأوروبيين

لا يعرفون سوى القليل عن الكمون، وكانت هناك أوقات عندما تستخدم الأوروبيين أنه كلما الفلفل التوابل التوابل الغداء والعشاء المعطرة.

حدث هذا من القرن الثالث عشر حتى القرن الرابع عشر ، حتى تم استبدال الكمون بالكمون.

القيامة من لا شيء حدث في الآونة الأخيرة، والتوابل وفاز مرة أخرى على مكان في الشمس في ضوء فضول متزايد من الأوروبيين إلى المطبخ من الشرق.أقامت

الكمون التوابل الشرقية المفضلة، مع الاعتراف قدرة نادرة لها لرفع اللحوم والخضروات والأسماك وغيرها من الأطباق.

يعمل الكمون أحيانًا في ثنائي مع الكركم والكزبرة أو الفلفل الأحمر ، ليصبح قاعدة العديد من التوابل الهندية.

الكمون في الأطباق الوطنية

تم احترام Ziru مرة أخرى في القارة الأوروبية.الموسم الفرنسي ، البرتغالي والإسباني يمزج مع الخضار المحشوة بالكمون والأرز والنقانق.

قام المقيمون في ألمانيا واليونان بوضع التوابل في النقانق ، النقانق والكرنب الملفوف.لا يشك الهولنديون في أن التوابل جيدة للأجبان المعترف بها.

الألمان الذين يستخدمون zir لإنتاجهم "Munster" يتفقون معهم.وجدت

سبيتسيا المشجعين في جميع أنحاء العالم، والفوز في الحق في طبق الخاصة بهم:

  • في المكسيك هذا اللحم مع الفلفل( "التشيلي الحار").

في الولايات المتحدة، إلا الحساء لحوم البقر يتخلله، ويستخدم الكمون عند خلط ماء مالح ل "فاهيتا" و "التاكو"، والحفاظ على وجود الدجاج ولحم البقر.

في الهند، مثل الزبادي والمشروبات مع هذه التوابل، مع شهية للأكل السلطات والشوربات بأوراق الكمون جديدة.

تدابير وقائية إذا لم تكن قد اجتمعت هذه التوابل رائعة، وليس للحاق، ورمي كل شيء المقالي:

  • مثل أي نبات، فإنه يمكن أن يسبب الحساسية.

محاولة الطبق مع زيرا، ومراقبة رد فعل الكائن الحي:

  • إن لم يكن ينظر إلى الغرابة، يمكنك بأمان زيادة الجرعة.منذ أعمال

التوابل كمحفز للتسرب المعدة من عصير، يحظر الناس:

  • الذين يعانون من حرقة،
  • الحموضة،
  • قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر.

منذ زمن ليس ببعيد في روسيا الكمون المحرز في سجل النباتات مع المواد المخدرة / السامة، بمنعه من اتخاذ المكملات الغذائية.

حدد التوابل

إذا كان لديك شعور جيد الشم والعين الحادة، وسوف تكون قادرة على اختيار التوابل الجودة دون مساعدة من أحد التجار.

إنه عن السوق:

  • في مخزن zira يباع بالفعل معبأة.

يجب أن تكون البذور كاملة وتخلط رائحة ملموسة ، ولكنها ليست مزعجة.مستثنى هي نصفين والشوائب والجزيئات المجزأة.

تناول بضع بذور وهرس مع أصابعك ، لذلك سوف تشم رائحة.

يتم تخزين التوابل الأرضية قليلاً ، لذلك لا يُنصح بشراءها في المستقبل.

ومع ذلك، في بعض الأحيان، فمن الضروري أن تنغمس العائلة والأصدقاء مع الأطباق الشهية من هذه التوابل الشرقية رائعة!

ننظر إلى الفيديو ، أي نوع من zira ، وكيفية التمييز بين جيدة من مدلل وأين يتم استخدامه.

الاشتراك في النشرة الإخبارية

بيلنتيسك دوي، نون فيليس.ميسيناس، ذكر من انسان