وصف كامل لمبادئ النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم

النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم هو الموضوع الرئيسي لهذه المادة.من يحتاج إلى متابعة التوصيات ولماذا.كم يؤثر التغيير في نمط الأكل على مسار المرض ، والبيانات على الأطعمة الرئيسية من النظام الغذائي ، كم من الضروري أن تلتزم النظام الغذائي.محتوى

المقال:

  • مبادئ النظام الغذائي الرئيسية و
  • مبرراتها الأطعمة التي تحتاج
  • إضافات هامة و
  • نصائح متى النظام الغذائي،

فعاليته تغيير سلوك الأكل المعتاد عند زيادة مستمرة في الضغط( اعتمادا على عمر متوسط ​​الأرقام قواعد هي كما يلي: 110-140 و 70-90 ملم زئبق) يلعب دورا هاما في مسار المرض لعدة مجموعات من المرضى:

  1. الذين تزيد أعمارهم عن 65-70 سنة.
  2. الناس يعانون من زيادة الوزن والوزن الزائد( مؤشر كتلة الجسم من 25 وما فوق).
  3. لأولئك الذين ، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم ، يعانون من مرض السكري و( أو) مرض القلب التاجي من أي شكل.
  4. وجود زيادة في مستويات الدم من الكوليسترول والدهون منخفضة الكثافة( علامات تغير جدار الأوعية الدموية الحالية تصلب الشرايين).أمراض القلب الإقفارية
- مرض الذي يحدث عند عدم كفاية امدادات الاوكسجين الى
instagram viewer

عضلة القلب إذا كان المريض لا تتناسب مع معايير - لا تظهر الامتثال لتوصيات الغذائية.في هذه الحالة ، من المهم عدم تغيير نمط الحياة وعادات الأكل التي كانت قبل الكشف عن ارتفاع ضغط الدم.

بالنسبة للأشخاص الذين ينتمون إلى واحد، وغالبا ما تكون أكثر من واحدة من هذه المجموعات، تغيير تفضيلات طعامهم - مرحلة مهمة في نجاح العلاج من ارتفاع ضغط الدم.في هؤلاء المرضى ، يعتبر تعاطي عدد من المنتجات أحد عوامل الخطر الخارجية لتفاقم المرض وتوضيح مضاعفاته.

من المهم أن نتذكر أن القيود الغذائية ليست سوى عنصر واحد من عناصر تصحيح ناجح لارتفاع ضغط الدم ، ولكن ليس العلاج الأساسي. لا يؤدي الالتزام بمبادئ التغذية السليمة بدون دواء يوصفه الطبيب إلى تطبيع ثابت لضغط الدم.

إلى حد كبير عدم الرغبة في الاستماع إلى النصائح حول كيفية تغيير السلطة المرتبطة مخاوف المريض النمطية المرتبطة كلمة "حمية»:

  • رفض كامل من الأطعمة المفضلة.
  • تغيير "سلوك الأكل" المعتاد.
  • العزلة عن غيرهم من أفراد الأسرة ، والفريق بسبب الحاجة إلى الطهي منفصلة أو عدم القدرة على زيارة الأماكن العامة للأغذية.

كل هذه المخاوف غير معقولة على الاطلاق.النظام الغذائي في مرض ارتفاع ضغط الدم لا يشمل حدود صارمة على استهلاك الغذاء ، ويغطي على نطاق واسع جميع أنواع الطبخ ويسمح لانتهاكات دورية.لا ينبغي أن تكون هذه الانحرافات من جميع التوصيات في الغالب أكثر من مرة إلى مرتين في الشهر ، ولكن نظراً لعدم وجود قيود خطيرة ، فإن الالتزام بالقواعد الغذائية ليس صعباً للغاية بالنسبة للمريض.

مع المبادئ العامة للتغييرات الغذائية ، في حالة الكشف عن المرض ، يتم تقديم الشخص من قبل المعالج أو اختصاصي القلب.أقل في كثير من الأحيان - أخصائي التغذية ، إذا كان في حالة العيادة.بالإضافة إلى القواعد الشفوية ، يتلقى المريض كتيبات مصممة خصيصًا تحتوي على جميع المعلومات الضرورية عن النظام الغذائي.في الممارسة الطبية ، يطلق عليه الجدول رقم 10.

الجدول رقم 10 الغذائية.انقر على الصورة للتكبير

مبادئ النظام الغذائي الرئيسي ومبرر المبادئ الرئيسية

بهم من النظام الغذائي في الضغط والشخصيات التي تستند أنها عالية، وترد في الجدول.

مبدأ التبرير
تقييد الوارد الملح تصل إلى 5-6 جرام يوميا ملح الصوديوم يغير من توازن الأيونات في البلازما، مما تسبب في خروج السائل الزائد في مجرى الدم، وضغط مما يزيد يزيد من حساسية

خلايا الغدة الكظرية بعد 70 عاما إلى أيونات الصوديوم،ارتفاع مستويات البلازما الخاصة بهم يحفز أنجيوتنسين الانزيم، الذي يرفع ضغط الدم الإيقاعية

انخفاض السعرات الحرارية 2000-2500( مهم عندما يزيد الوزن) الكميةالسعرات الحرارية لكل مريض - مؤشر الفردية.كل هذا يتوقف على الوزن الأولي: كلما ارتفع كيلوغرامات اضافية، وأقل من السعرات الحرارية تحتاج إلى تستهلك لتطبيع من وزن الجسم، وزيادة الوزن - واحدة من عوامل الخطر الخارجية الرئيسية لارتفاع ضغط الدم
السلطة كسور مع تردد من 5-6 مرات في اليوم( نقطة مهمة للناسارتفاع BMI) عن طريق زيادة وتيرة الاستهلاك الغذائي وتخفيض حجم استهلاكها في الوقت الذي تسارع فقدان الوزن ويقمع الشعور بالجوع نتيجة لانخفاض السعرات الحرارية اليومية
الحد من تناول السوائل ل1،3-1،5 لتر يوميا السائل الزائد في بلازما الدم يزيد من نسبة
ضغط الدم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون هو: 400-420، 80-100، 50-70 غراما، على التوالي يعتبر هذا المزيج من العناصر الأساسية من العناصر الغذائية الأمثل لدعم

الجسم وبالتالي الكربوهيدرات بشكل رئيسييجب أن يكون الوزن "بطيء"( لا تحتوي على الجلوكوز)، والدهون النباتية والحيوانية وتصنيع المنتجات

أنواع: الخام، المغلي، على البخار، خبز، على البخار القلي التقليدي يتطلب Execu إضافيةzovaniya النباتية أو الدهون الحيوانية، وذلك هو - مصدر من السعرات الحرارية والكوليسترول
تناول 4 ساعات قبل ليلة النوم جميع تؤكل في وقت لاحق سيتم معالجة المواد الغذائية من قبل الهيئة "في الاحتياط" في شكل الخلايا الدهنية واستهلاك كبير للطاقة لم يعديجب
أيضا التمييز بين انخفاض الكولسترول الكثافة( CRF "holestirin سيئة") وعالية( "جيدة") الكثافة.عالية الكثافة الكوليسترول هو مفيد للجسم ويزيل جزيئات الكولسترول LDL من الجسم

ما هي الأطعمة التي تحتاج

لحمية ارتفاع ضغط الدم يمكن أن تأكل أي طعام، ولكن البعض منهم ينتمون إلى العمود "محدودة".وهذا يعني أن إدراجها في النظام الغذائي لللا يزيد بحد أقصى مرتين في الأسبوع، وفي كمية معقولة، دون إفراط.هذه التوصيات لتطبيق المواد الغذائية لجميع فئات المرضى، والذي يظهر التغيير في النظام الغذائي.

المنتج ممكن في حدود المبلغ اليومي من السعرات الحرارية ونسبة العناصر الرئيسية ممكن مع تقييد
الدقيق قديمة أو "أمس" من القمح والجاودار الطحين والبسكويت، بسكويت مالح أي نوع من أنواع الخبز والخبز، وخاصة كريم
اللحوم( بما في ذلك الدواجن) أي الأصناف، بما في ذلك "لعبة"، ولكن مع إزالة طبقات من مخلفاتها الدهون ( الأعضاء الداخلية للحيوانات والطيور)، لحم الخنزير المقدد
الأسماك والمأكولات البحرية قليل الدسم( أبيض) أنواع الدهنية( الحمراء) أنواع

Rakoobrمختلفة، والمحار والروبيان

حساء جميع في الخضار وقليل الدسم مرق «ثراء»، الشوربات مرق الدهنية

مع كريم، والفواكه والجبن

أي الموز والعنب والخضروات المانجو
والأعشاب أي حميض، والسبانخ والفجل
منتجات الألبان والحليب المخمرة منزوع الدهن مع نسبة عالية من الدهون: كريم والقشدة الحامضة والجبن والحلويات زبدة
على أي المحليات والحلوى والمربى والخطمي والمربى والعسل والشوكولاته البرتقال ومشتقاته، والحلوى
الحبوب اليونانالشاي والأرز والذرة والدخن والشوفان مونك والشعير
فول الفاصوليا الخضراء والبازلاء والبازلاء ومشروبات الفاكهة والفاصوليا
معجون القمح القاسي الشعريه
المشروبات غير محلى، مشروبات الفواكه، والشاي، الهلام، العصائر محلية الصنع والمشروبات الغازية،عصير الطماطم

سوداء فضفاضة والأخضر أو ​​الأعشاب

الشاي قوية الشاي الأخضر أو ​​الأسود، والكاكاو، وجميع أنواع القهوة والعصائر إنتاج والمشروبات الغازية، المشروبات الغازية،

الشراب لعدد من المنتجات هناك الفردية حدود:

المنتج لها مبلغ وتردداستهلاك الكحول
كأس من نبيذ أحمر أو 50 مل من البراندي، و( أو) من الفودكا مرة واحدة يوميا
المكسرات 100-150 غرام في الأسبوع
البيض بيضة واحدة ليست أكثر من 2 مرات في غضون 7-10 أيام
الزيوت النباتية تصل إلى 30مل يوميا
الحيوانات النفط تصل إلى 20 غرام يوميا
الدهنية الصلصات وسلطة 20-50 غرام لكل ينقع
الأسبوع، السجق، المخللات 100-150 غرام مرة واحدة في الشهر على حسن أرقام تعويض الضغط الفطر
150-200ز في أسبوعين الإضافات ونصائح هامة

النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم لديهاإطارا مرنا للمنتجات الغذائية الأساسية واستخدامها.قدمت استقرار ضغط الدم خلال شهر وتشمل المنتجات مقبولة قائمة العمود "المحظورة" في كثير من الأحيان عدد محدد من المرات( باستثناء القهوة والشاي قوية).

في حالة من الاضطرابات النادرة( اكثر من المبلغ اليومي من السعرات الحرارية أو الحجم)، ليس له آثار كبيرة ليست موجودة.نادرا ما - حتى لا يزيد عن مرة واحدة في 1.5-2 أشهر.معظم

"الكوليسترول" الأطعمة، واستهلاك وهو جائز فقط في الحالات العادية إلى مرتفعة باعتدال مستويات الكولسترول والدهون منخفضة الكثافة: المأكولات البحرية

  • : سرطان البحر والمحار وسرطان البحر والروبيان.
  • تبعه: الدماغ والكبد والرئتين والكلى.
  • رو الأسماك.الجبن
  • الصلب؛الدهون الحيوانية
  • : الزبدة والسمن والدهن والسمن.
منتجات
التي لا ينصح لارتفاع ضغط الدم بسبب ارتفاع kollichestva "الضار" الكوليسترول

بعض النصائح العامة لحمية:

  1. عدم تعاطي منتجات اللحوم واللعبة: أوصى للحد من استخدامها في نظام غذائي لمدة تصل إلى 3-4 مرات في الأسبوع.
  2. من الأفضل أن تتناوب أيام مع استهلاك الخضروات ومنتجات الألبان مع الأيام التي يكون فيها اللحوم في النظام الغذائي.
  3. لتناول الوجبات الخفيفة الصغيرة هي الفواكه الجافة مثالية - المشمش المجفف وخاصة غنية بالبوتاسيوم، أو الفواكه والخضروات الطازجة.
  4. بدلا من القشدة الحامضة واستخدام قليل الدسم زبادي - انها لن تؤدي فقط إلى خفض الكمية اليومية من السعرات الحرارية، ولكن أيضا على التخلص من الدهون الزائدة، وهو أمر مهم ليس فقط بسبب الوزن الزائد، ولكن أيضا للحد من مستوى الدهون "السيئة" في الدم.
  5. للقلي ، تحتاج إلى تناول أطباق عالية الجودة مع طلاء غير لاصق ، استخدم الزيوت النباتية فقط.
  6. من التوابل الموصى بها: شبت ، كزبرة ، كمون ، بصل ، ثوم ، فلفل ، كرنب بحر جاف.
  7. لتحسين التعود على الطعام "غير المملح" ، يمكنك زيادة كمية التوابل إليه.
  8. إذا كان ذلك ممكنا، استخدم فقط "بطيء" الكربوهيدرات التي لا تحتوي على جزء من الجلوكوز( الحبوب، المعكرونة والخضار).
  9. تضمين منتجات الحمية مع الكربوهيدرات "السريعة"( الدقيق ، الحلو) في الصباح.
  10. لا تتجاوز كمية الكحول المحددة في التوصيات في اليوم الواحد.
  11. قم بفصل المنتجات باستخدام العمود "مع تقييد".
  12. تناول مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة كل يوم.
  13. لا تسيء استخدام بدائل السكر الصناعي - مع تناول لفترات طويلة يسبب تلف الغشاء المخاطي في الأمعاء.من الأفضل استخدام العسل.

متى النظام الغذائي،

فعاليته وفقا لتوصيات طبية، لا بد من الحفاظ على النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم من أجل الحياة، وزيادة المستمرة في ضغط الدم - مرض مزمن لا يمكن الشفاء منه تماما. مع العلاج حسن اختيار ويأتي أداء استقرار، ولكن هذا ليس سببا للتخلي عن التغذية الجيدة - فإن هذا سيكون له تأثير سلبي على المظاهر السريرية للمرض.

في المرضى المعرضين للخطر، المذكورة في المادة، تحت الأكل الموصى بها، لاحظت تحسنا كبيرا في مؤشرات الضغط.خاصة فيما يتعلق باستخدام الملح: الاستبعاد من الطعام من 5 غرام في اليوم يؤدي إلى انخفاض في الضغط بمقدار 5 ملم.زئبق.الفن.

تطبيع الوزن و"مؤشرات تصلب الشرايين" من الدم( الكولسترول، الدهون أو الدهون) في بعض الحالات، يؤدي إلى انخفاض كبير في جرعة من المخدرات لتصحيح الضغط، وزيادة مرونة في جدار الأوعية الدموية - للحد من خطر حدوث مضاعفات مميتة للمرض( ضعف تدفق الدم في الدماغ والقلب).

الاشتراك في النشرة الإخبارية

بيلنتيسك دوي، نون فيليس.ميسيناس، ذكر من انسان