- ilkeleri ve diyet
- kuralları yani onun asidite düzeyi, tüm organizmanın durumunu etkileyen en önemli faktördür, tanır ve
üzerinde Gastrik su içindeki hidroklorik asidin içeriğini ürünleri
Ancak, yiyecekleri sindirmedeki başarısızlık, mide suyunun asitliğini düşürmenin tek sonucu değildir.hidroklorik asit yeterli seviyeleri "kurtarır" bakteri ve mikroskopik mantar kolonileri kontrol ederek mide-bağırsak sistemi olduğu koruyucu bir bariyer olarak işlev görür.Şaşmamalı mikroorganizma Helicobacter Pylori, mide birçok hastalığın etkeni mide suyu yetersiz asidite olan hastalarda vakaların çoğunda bulunur.gastrik mukoza hücrelerinin hidroklorik asit azalma üretimi ile karakterize
patolojik durum patolojilerin bir dizi önceki bir adımdır. Ciddi hastalıkların oluşumunu önlemek için, asitlik seviyesini normalize ederek zamanında ayarlanmalıdır. Bunun için çeşitli uyarıcı ve ikame edici ilaçlar kullanılır, ancak diğer terapötik yönler büyük önem taşır. Bu azaltılmış mide asidite ile özel bir diyet, hangi diğer terapötik teknikler etkinliği aşağı hiçbir şekilde.mideye girmeden gelişmekte mukoza hidroklorik asit
ilkeleri ve kurallar
diyet Diyet kütle azalması ile oluşan mide asiditesini düşürücü
, doğrudan mukozayı etkiler. Bu patoloji şiddetlendirdiği olmayacak şekilde, iç kılıf gövde zarar olmamalıdır ve ayrıca yenilenme sürecini kolaylaştırmaktadır. Ayrıca, birçok ürün hidroklorik asit üretimini etkileyebilir, bu nedenle üretimini uyarıcı gıdalara tercih edilmelidir. Yemek yerken asiditeyi geri Onun en hızlı yolu aynı zamanda, mide astar ve bağırsaklara çok "saldırgan" olmayacak, asidite belirli düzeyde, en başından öğün yemektir. Bu yöntem, ikame olarak adlandırılabilir. Bu nedenle masanın №2 olarak bilinen azaltılmış mide asidite ile
diyet, aşağıdaki ilkeleri vardır: Sindirim organlarının üzerinde
- nazik etkisi;
- organların sekretuar aktivitesinin uyarılması;
- organların motor fonksiyonlarının uyarılması;Gerekli asitliğe sahip ürünlerin
- ikame alımı.
diyetin bu alanların hepsi, sadece doğru mide asitliğini artırmak ürünler tercih değil önemli olduğundan emin olmak için değil, aynı zamanda bunların hazırlanma kuralları hakkında bilmek. Fırında kaynatın, yahnisin, buğulayın, fırında pişirin ve hatta biraz kızartın, ancak herhangi bir ekmek kullanmadan.kaba bir fiber( pişmemiş meyve ve sebze) ya da bağ dokusu elyaf( asma et) sahip Bu ürünler kaynar ya da daha fazla püresi kütle haline pişirildikten sonra tavsiye edilir.Ürünlerin geri kalanı, küçük parçalar, et suları, çeşitli fraksiyonların kıyma etleri şeklinde tüketilebilir.
Hazır yemeklerin sıcaklığına özel önem verilmektedir. Mide asiditesini azaltan bir kişi çok soğuk veya sıcak yemekler tüketmemeli, sıcaklıkları ılımlı olmalıdır.
Genel olarak, aşağıdaki özelliklerle karakterize mide düşük asit gıda: gastriti
- dengeli oranı;
- 3000 kcal, günlük kalori artış;5-7 resepsiyon( küçük kısımlar halinde bölünmüş yemek), gıda toplam ağırlığı için gıda günlük miktarın
- bölümü - 3 kg'dan daha az;
- mide ve bağırsaklarda salgı uyarıcılar ve motilitesi gibi brotlarının kullanır;işlenmiş ürünler yolları aralığının
- genişlemesi;
- isteğe bağlı olarak kullanılması pyurirovaniya ürünleri;
- küçük sınırlama tuzunun günlük miktar;sıvı
- miktarı - 7 fincan;
- hemen bir yemekten sonra ve yemek sırasında sıvı içemem;
- uygun( orta), gıda sıcaklığı.
gıda bu kurallara ve kurallara çok sıcak veya soğuk
Uyum olmamalı №2 diyet asidite bir azalma eşlik eder hastalıkların seti için gereklidir. Bu hypoacid kronik, akut gastrit, kolit ve enteritis sonra adım stihanija alevlenme ve remisyon döneminde gastrit, ve kronik enterit ve kolit enflamasyonun remisyon süreleri. Doğru bu patolojilerde gıda gerçekleştirilir, sadece, pankreas, örneğin, hidroklorik asit ve sindirim enzimleri salgılanmasını arttırır fakat.
sağlayan ve ürünler düşük asit mide rahatsızlıkları Her kişi ve yiyemezsin ne bilmelidir
devre dışı bırakır. Bilgi o hesaba hastanın patoloji şeklini almalıdır önerileri yaptığı doktor, aldığı.daha elverişli aşağıdaki tabloda temsil izin ve "tehlikeli" gıdaların
listeleri:
| Can | et, kümes hayvanları, balık, sebze, iri lif( turp, şalgam, şalgam, turp, tatlı biber, soğan mantar oldukça zayıf | sebze gelen Broth |
| olamazarpa ve darı hariç salatalık) | ||
| Yağsız et ve | kuş Baklagiller( bezelye, fasulye) | |
| sakatat( karaciğer, dil) | Çorbalar süt ve bezelye, karma | |
| Yalın deniz ve nehir balıkları | kuzu eti kaz ve ördek | |
| Hububat, | Et ve balık conHaşlanmış Ervy | |
| Süt ürünleri | sert haşlanmış yumurta | |
| Hemen hemen tüm sebze | Tereyağı, domuz yağı, yemeklik yağ | |
| Meyveler, | çilek Spice Island | |
| Pasta şekerleme yağı | Ekmek taze | |
| Doğal meyve suları, reçel, meyve içecekleri, meyve içecekleri | bisküvi pişirme | |
| bir sürü olmadanfarklı ekleyerek dondurma |
Brees et veya balık yalın hazırlanmalıdır kaba bir cilt ve tohum( üzüm, bektaşi üzümü, ahududu, böğürtlen)
Tercihi fermente süt ürünleri
balık, kümes hayvanları veya et şeklinde kullanılan, düşük yağ verilmelidir, haşlanmış yemekler breading olmadan pişmiş veya kızarmış.Ayrıca kıyma makinesine doğrayın ve Burger, Kirpileri, köfte, zrazy pişirebilirsiniz. Dil ve karaciğer ve Haşlama daha iyi. Buna izin ve ringa, ancak suda ıslatılmış.yemekleri güveç da et veya balık eti, meyve veya çilek eklenmesiyle çeşitli tahıllar, makarna, patates ve diğer sebze, hoşgeldin gibi.
Mide asiditesinin azaltılması ile sadece fermente süt ürünleri gösterilecektir: kefir, ekşi krema, az yağlı süzme peynir, mayalanmış fırınlanmış süt, yoğurt, yoğurt."İkame" değeri olan ve mide içindeki asit seviyesini doğrudan arttıran kendi asitlerini içerirler. Ek olarak, bu ekşi süt ürünleri, hidroklorik asit üretmek için midenin kendi hücrelerini uyarır.
Şekerleme ürünleri çok yağlı olmayan veya hayvansal yağ içermeyen ürünlerdir. Bu nedenle, marmelat, pastil, beze, lokum, jöle, pişirme türlerini değil, tercih edilir. Yumuşak meyveler veya çukursuz çilekler günde 200 gr taze tüketilebilir, elma ve armutlar pişirilmelidir. Herhangi bir komposto( kurutulmuş meyveler hariç), meyve içecekleri, kissellere izin verilir.
Azaltılmış asitliği olan fırında pişirilmiş bisküviler tavsiye edilmez
menüsünün örnekleri Mide içinde asit oluşumuna neden olan ekşi sütlü ürünlere günlük diyet planlaması için özel bir tercih verilir. Bu nedenle her gün menüde bulunmaları istenir.İşte düşük asitli gastrit, çeşitli kolit ve enterit formları ile çeşitli ve beslenmenin nasıl yapıldığına dair bazı örnekler:
Kahvaltı 1 : su üzerinde yulaf lapası, kurutulmuş ekmek, çay güçlü değildir.
Kahvaltı 2 : iki yumurta "yumuşak", yoğurt kaynatıldı.
Öğle Yemeği : sığır eti çorbası, köfte ile haşlanmış pirinç, domates dilimi, kurutulmuş ekmek, taze çilek kompostosu.
Snack : 1-2 çay kaşığı şeker, kuru bisküvi ile bir bardak yoğurt.
Akşam Yemeği : patates püresi, güdümlü pollock, meyve suyu.
Yatmadan önce : bir bardak kefir.
Kahvaltı 1 : rendelenmiş peynir, çay, 1-2 adet hatmi ile haşlanmış makarna.
Kahvaltı 2 : iki pişmiş armut.
Öğle Yemeği : Patatesli mantar çorbası, kurutulmuş ekmek, haşlanmış tavuklu sebze güveç, mors, kuru bisküviler.
Snack : ekşi krema, çay ile süzme peynir güveç.
Akşam Yemeği : karabuğday, mantarlı et zuza, çay
Yatmadan önce : yoğurt.
Kahvaltı 1 : reçelli pirinç lapası, çay.
Kahvaltı 2 : peynirli iki tost, çay.
Öğle Yemeği : bir çorba kaşığı ekşi krema, haşlanmış patates, sığır eti, ekmek, komposto ile tavuk suyu üzerinde pancar çorbası.
Snack : jöle, kuru bisküvi bisküvi.
Akşam Yemeği : kıyılmış etli kabak, ayçiçek yağı ile domates, çay, marmelat.
Yatmadan önce : kefir.
Yetersiz hidroklorik asit üretimi durumunda, diyetteki kısıtlamaları hesaba katarken bile, çok farklı yiyebilirsiniz. Düzgün seçilmiş ve pişirilmiş ürünlerin mide mukozası üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacak ve asitliği ayarlamaya yardımcı olacaktır.
