Mide ülseri ve duodenal ülser ile ne tür diyetler yapılmalıdır?

click fraud protection

mide ülseri ve duodenum ülseri ağırlıklı çalışma çağındaki insanları etkileyen, halk arasında yaygın bir patolojidir.

bakteri Helicobacter pylory şeklinde hastalığın bulaşıcı bir doğa kanıtlara rağmen, onun gelişmesinde önemli rol stres belirtilerinin tekrarlamasına ve şiddeti sıklığı bir faktör oynar. Makalenin

içeriği: - önemi artan patojenik mikrofloranın önemli
  • üçlü koruma bariyeri
    • Kimyasal Mekanik Termal
  • Önerilen diyet
    • Tablo №1
    • Tablo Tablo # 1a
    • №1b
  • hastalığın kök nedenleri ortadan kaldırılmasını amaçlayan bir nedensel terapi, birlikte


bilmektedavisinde konservatif modu, remisyon ve özellikle akut fazda dönemlerde eşit derecede önemli hale gelir.

üçlü koruma bariyeri

böyle bir rejimin ana bileşenlerinden biri, bir sağlık gıdadır.

ana hedefi - Mide ve bağırsak ve vücudun kendi koruyucu özelliklerinin stimülasyon hasarlı yüzeyin iyileşmesini kolaylaştırmak için mümkün olduğunca vücuda için elverişli bir ortam, yaratmaktır. Ayrıca

instagram viewer

, sağlık-beslenme diyet kolayca sindirilebilir besinler, vitaminler ve organizmanın bağışıklık ve onarıcı özelliklerini geliştirmek için gerekli minerallerin bir dizi içermektedir.

Böyle bir diyet iyileşme sürecini hızlandırmak ve nüks olasılığını azaltacaktır.

Temel mide ve duodenum ülseri için diyet altında yatan prensipler - mekanik, termal ve kimyasal olarak iyi huylu yapısı ve besin alımının modu.

Öncelikle, bu mide suyu üretimini teşvik hasta ürünlerinin diyette maksimum sınırlayarak elde edilir. Ana zarar mide duvarı ve bağırsak bütünlüğünü ihlal hastalığı hidroklorik asit eylemleri patogenezinde faktörü ve sonunda peptik niş oluşturulması için

olmasıdır.

Eğer karaciğer ve pankreas için bir diyet hakkında ne biliyoruz? Nasıl bir menü oluşturmak için ve hangi ürünleri faydalı bir makale okuma kullanılmak üzere tavsiye edilir.bu sayfada yazılı evde karaciğer ve safra kesesi halk ilaçları tedavisi Hakkında

.salgılama aktivatörleri, esas olarak düşer -

Kimyasal koruma ürünlerinin kullanımı hariç elde edilir:

  • tüm baharatlar - hardal, sirke, tarçın, biber, turp,
  • eti, mantar, balık ve sebze sosu;
  • güçlü, alkolsüz alkollü ve gazlı içecekler - sade kahve, alkol ve kuvvetli çay, mineralize içecekler ve su her türlü;
  • bunlara dayalı broths, çorba ve yemekler konsantre;
  • kızarmış gıdalar - sebze, balık veya et;
  • konserve ürünleri, turşu;
  • siyah ekmek, hamur işleri, çikolata.

sınırlı tuz alımı, gastrik mukoza ve bağırsak tahrişi ile dolu sıvı tutma, tahrik.

Eşzamanlı asit ürünlerin menüden toplam dışlanma, bir niş mide salgısını uyarmak için çok kötü yeteneği ile yiyecek paketlerini değiştirilir.

Bunlar aşağıdakileri içerir: Hafif peynir rendelenmiş

  • süt ve ekşi süt ürünleri, peynir,;
  • diyetle haşlanmış et ve et ürünleri;
  • buhar ve haşlanmış balık;
  • mukoza ve sebze çorbalar ve Navara - patates, karnabahar, havuç, pancar, süt,buhar pişmiş omlet veya haşlanmış şeklinde
  • yumurta;Dün fırınlamanın
  • ekmeği;
  • oldukça zayıf alkali içecekler ve arıtılmış su;
  • sıvı sert olmayan lapası.

Mekanik koruma

mide ve bağırsakların mekanik tahrişe aza indirmek için tasarlanmıştır.lif açısından zengin gıdaların listeden hariç elde:

  • sebze bitkileri( şalgam ve kuşkonmaz, lahana, turp ve turp, baklagiller);Olgunlaşmamış meyvelerin ve süt olgunluğunun meyvelerinin, soyma( bektaşi üzümü, üzüm, kuş üzümü), kurutulmuş meyvelerden oluşan
  • ;Kaba un üzerinde pişmiş malların
  • ;
  • kaba lifli bir dokuya sahip et ürünleri( kıkırdak, damar veya deri).

Diyabetle neler yiyebileceğinizi biliyor musunuz? Güncel makalede yazılan yararlı ürünler hakkında.

Eleutherococcus tentürünün faydaları için, buradan okuyun.http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / yarar ve enginar ve tarifleri zararları hakkında yazılı lekarstvennye-rasteniya / topinambur.html sayfada

.

Isı hastalarının termal schazheniya için

dikili gıda dışı çok sıcak veya soğuk yemekler ve dondurma aldı.

sıcaklığı 20 ila 50 aşın üretiminin, gizli neden olmadan tedavi ürünleri menü hızla mide tahliye içeren gruptan seçilmektedir, bu ilkelere Oluşan derece C

ve mide mukozasını tahriş -kishechnoy tüp arasında değişen, vücut sıcaklığına yakın yemekler tamamladı.

Diğer tıbbi önlemlerle birlikte - bu, ülseratif sürecin hızlı bir şekilde azalmasına ve hastanın durumunda belirgin bir iyileşmeye yol açar.

Diyet Yemekler hastalığın evresi ve çeşitli diyet seçenekleri kullanmak suretiyle hastanın şiddetine göre farklılaştırılmış duodenum ülseri ve mide hastaları

önerilir.

Tablo №1

tam ve kısmi remisyon anda geçerli ana bir, bir diyet №1 veya püresi diyet olarak kabul edilir.

İnflamatuvar olayların azalmasını ve mukozanın yüzeyindeki ülser ve erozyonların iyileşmesini destekler.

Gastrik ve bağırsak zarlarının şiddetli ağrı semptomları ve irritasyon fenomenleri yokluğunda reçete edilir.

tam gıda maddeleri organizmanın fizyolojik ihtiyaçlarını sağlarken sindirim sisteminin salgılama ve motor boşaltma işlevini düzenleyen ürünleri içerir №1 diyet bileşimi.

gıda dışıdır: lif içeren gıdalar ve gastrik sekresyon uyarıcıları.Sadece buhar ve tüm yemeklerin yıpranmış yollarının yapımında kullanılır.

Çokluk güç №1 en az günde beş kez, küçük bölümlerini diyet kullanılarak ve günlük kalori daha az 2500-3000 kalori değil.

Bakkal diyet set №1 temsil edilen:

  • buğday ekmeği ve unlu hazırlıkları dün kraker ve bisküvi, reçel dolması nesdobnoe kekler, elma, haşlanmış balık, yumurta veya et;
  • patates püresi veya buharda pudingler biçiminde lif sebze ve düşük - patates, pancar, kabak, havuç, kabak,
  • yağsız et( teltina, kuzu, tavşan, kesilmiş domuz eti, tavuk, tavuk, hindi) ve fasiyal katmanları, cilt ve tendonlar olmadan avantajlı nehir balık türleri( levrek, pike-levrek, morina);
  • tam süt, krema, güveç ve sufle, asitsiz ekşi krema şeklinde taze süzme peynir;
  • buharlı omlet veya yumuşak kaynamış şeklinde taze yumurtalar;marmelatlar, reçel, jöle veya macunlar, pürelere veya püre olarak
  • tatlı ve olgun meyve ve çilek pişmiş.Tatlı meyve suları( ahududu, çilek) eşit parçalarda su ile seyreltilmelidir.
  • , doğal formdaki yemeklere kavurma olmaksızın eklenen krem ​​veya rafine bitkisel yağlar şeklindedir.

İyi bir terapötik etki elde etmek için 1 numaralı diyet, alevlenmenin başlangıcından 6-12 ay boyunca kullanılır.

Örnek menüsü No. 1 kaynatılmış, öğütülmüş veya fırınlanmış yemeklerden oluşur:

; Rendelenmiş havuç, pancar veya patates püresi, ilave yağı, zeytin yağı ve diğer bitkisel rafine yağlar ile tahıllar( lahana hariç) bitkisel veya süt, -
  • rendelenmiş çorba
  • püresi veya kıyılmış et ve balık kek, souffles veya rulo veya su bölünmemiş büyük boyutta pişmiş;
  • süt veya püre poluvyazskih tahıllar( buğday hariç) pudingler buhar, peynirli ve sufle, haşlanmış makarna veya şehriye, püre tahıllardan eti;süt veya krema, sebze suları( pancar ve havuç), et suyu veya yabani meyve kompostosu ile zayıf çay şeklinde
  • içecekler gül veya buğday kepeği.haşlanmış veya fırınlanmış meyveler ve meyve püresi, süt jöle, köpük, jöle bal ve tereyağı krema, bal, marshmallow ve hatmi şeklinde
  • tatlılar. Süt ve meyve sosları ve doğranmış maydanoz veya dereotu kullanabilirsiniz yemeklerin doldurma için

.

Tablo # 1a

Diyet N1a veya maksimum ışık diyet, mide ve bağırsak tahrişi semptomları belirgin ülseratif işlemi, alevlenme yükseklikte kullanılır.

Böyle bir diyet takip eden yenilenme ve mukoza geri kazanımı ile üst sindirim yolu ulcerous ve aşındırıcı yüzeylerin iyileşmesini ve subsiding enfeksiyonlara neden oluyor.

Normalde böyle bir diyet yatak istirahati ile birlikte atanır.Önceki düzenlemeye göre

Diyet # 1a mekanik ve kimyasal uyaranlara keskin bir sınırlama ile karakterize edilir.

Tüm yemekler buharla özel hazırlanmış veya sürtülür yöntemler, kıvam - sıvı ya da yarı-sıvı.6 kez tamamen diyetten çıkartılır 15 65 derece C.

ait yemekler sıcaklıkla günde Güç taneciklik:

  • tüm fırın ürünleri;Herhangi bir şekilde
  • sebzeler;herhangi atıştırmalıklar, soslar, çeşniler ve baharat
  • .

Örnek No 1a menü oluşur:

  • mukoza yulaf ezmesi çorbası, mannogo, karabuğday veya pirinç stokunun;
  • balık ve et sufle, buharda - defadan fazla olmamak günde.tendon dokusu, deri ve fasya hariç yağsız et( dana eti, tavşan), balık( levrek, turna, morina, levrek) ya da kümes( hindi, tavuk gibi) kullanın;Buğday dışındaki tahıl süt veya krem ​​ile su
  • sıvı püre püresi - daha fazla günlük öğün tek bir dozundan daha;
  • süt, süt, krema, peynir köpük ya da sufle buharda içeren asidik olmayan ürünler;
  • yumurta yemekleri - Buhar omlet, yumurta( bir ila üç adet günde) karıştırılmış;tatlı jöle Meyve ve meyve çeşitleri olarak
  • içecekler, meyve suyu, su, et suyu kalça veya buğday kepeği ile seyreltilmiş;
  • tereyağı - hazır yemeklere ek olarak.

ayrıca buhar cutlets, haşlanmış et, köfte, köfte ve bir sufle zrazy stroganoff çözüldü.

Bu ciddi diyet akut ülseratif sürecinin başlangıcından sonraki ilk iki hafta içinde gösterilir kısıtlar.

Ayrıca mide ya da bağırsak üzerinde ameliyat sonrası postoperatif dönemde hastalarda kullanılır. Tablo

№1b

hemen № bölümü 1a ile tedavi süresinin tamamlanmasından sonra, daha sonraki bir dönemde atanmıştır.

Diyet proteinleri, yağ ve karbonhidrat ve daha yüksek kalori önceki oranından farklıdır.

Ayrıca ciddi mide ve bağırsaklarda mekanik ve kimyasal tahriş edici listesini kısıtlar.

diyet beyaz ekmek kruton yüksek sınıflarda, et ve balık burger, köfte veya köfte şeklinde mevcuttur.pureed çorbalar yanında

, diyet izin lapa içinde püre haline getirilmiş, kullanımlarının çeşitliliği de artar..sıvı veya macun şeklinde hazırlanmış ve 5-6 kez yemek gerekir, yasaklı olarak

yemekleri sebze, meyve ve ekmek vardır.mide ülseri ve duodenum ülseri tedavisinde

Diyet yemekleri bilmek

önemli mide ve bağırsakların boşluğunda "inflamasyon ateş" sakinleşme için gerekli ve güvenilir bir arka plandır.
Tıbbi diyetin postulatlarına sıkı ve sıkı bir şekilde uyulması sadece iyileşme süresini en aza indirgemekle kalmaz, aynı zamanda nüksleri önlemek ve yaralı organların normal fizyolojisini tamamen ortadan kaldırmak için sağlam bir temel oluşturur.

Mide ve duodenal ülser tedavisi için popüler reçete bakın.