Diyet: Tablo 5, menü, ne yiyebilir ve yapamazsınız, masa

Uzun bir süre için ilaç olarak

geliştirilmiş tedavi tabloları, menüler, daha etkili bir akut ve kronik bir şekilde hastalıkların tedavisinde ve aynı zamanda alevlenmenin önlenmesi için hastalıkların farklı tipleri ile diyetler. Tablo 5 numarası -

bizim toplantı bugün teması diyeti. Karaciğer, safra kesesi, safra yolları, safra taşı, akut ve kronik hastalıklar için endikedir ve pankreatit fazladır. Biz diyet sayı 5, yenebilir bir menü hakkında detaylı tartışmak ve hangi olamaz.

masa numarasını 5,

değil neilk aşamada ya da diğer gastrointestinal sistem hastalıkları( mide ve duodenal ülser, gastrit, enterokolit) ile kombinasyon halinde, karaciğer ve safra yollarında( akut hepatit, kolanjit, kolesistit) tahsis

1. diyet, akut enflamasyon;
2. geri kazanım aşamasında karaciğer ve safra kesesi iltihabi hastalıklar( hepatit, kolanjit, kolesistit);alevlenme( hepatit veya kronik kolesistit) olmadan
   instagram viewer
3. kronik karaciğer ve safra kesesi;
4. Siroz( karmaşık olmayan karaciğer yetmezliği);
5. Safra taşı hastalığı;alevlenme veya kurtarma aşaması olmadan Kronik pankreatit
6. .

enflamatuar karaciğer hastalığı, safra yolu - kolojenik( karaciğer) ve safra( safra kesesi, safra kanalı) sistemi etkileyen hastalıklar. Onlar dünyanın en yaygın patolojiler biri olarak kabul edilir ve bu hastalıkların muzdarip numarası yalnızca her geçen yıl artacaktır. Karaciğer ve safra yolları ve mikroorganizmalarda inflamasyon

en sık nedenleri virüs, çeşitli toksinler veya ilaçlarla zehirlenme, safra asitlerinin ciddi metabolik bozukluklar vardır.

sıklıkla karaciğer ve safra kesesi sağlıksız yaşam tarzı, beslenme, alkol veya yağlı gıdaların kötüye tarafından tetiklenebilir bozabilir. Ne olursa olsun bu tür hastalıkların nedenleri zamanında tedavi edilmezse olarak, bu tür karaciğer ve safra yolları karaciğer sirozu, karaciğer yetmezliği veya habis tümörler gibi ciddi komplikasyonlara yol açabilir, uygun tedavinin ve belirli gıda kurallara uygun ihtiyacı vardır.

karaciğer vücutta meydana gelen hemen hemen tüm metabolik süreçlerde önemli katılımcılarından biridir. Orada protein, yağ ve karbonhidrat işlenmesi için gerekli olan pek çok enzim ve biyolojik olarak aktif bileşiğin sentezlenir. Ayrıca, karaciğer kontamine yiyecek ve su vücuda giren toksik metabolik ürünleri, ilaç ya da toksin nötralizasyon ve ayrışma sorumludur.karaciğer içinde oluşturulurlar safra

bir yapı malzemesi veya enerji kaynağı olarak vücut tarafından ihtiyaç duyulan yağların sindirimi ve asimilasyon yer almaktadır. Biriktirdiği safra kesesi içine karaciğer, gelen ve gıda Oraya vardığı bağırsağın içine safra yolu ile ilerler. Bozukluklar safra oluşumu ya da serbest bırakma sindirim bozulmasına yol açar, ama aynı zamanda, karaciğer ve safra kesesi hücreleri tahrip enflamatuar süreçlerin görünümünü sadece. Bu tür sağ hipokondriumda ağrıları, karaciğer kolik, mide bulantısı, kusma, ateş, sarılık sklera ve deri rengi semptomları olan karaciğer ve safra yolları enflamatuar hastalıklarda

.Çoğu durumda, gıda alımı sonunda vücudun iştah ve bitkinlik kaybına yol açan hoş olmayan hisler eşlik.Çoğu zaman, safra taşı oluşumuna bağlı safra kesesi( kolesistit) iltihabı.

Pankreatit - pankreas bir enflamatuar hastalık. Bu demir aktif sindirim sürecine dahil edilmiştir. Bu enzimler, proteinler, yağlar ve karbonhidrat parçalayan, olduğu kadar, mideyle barsak lümeni içine giren bir sonucu olarak, bir asidik ortam nötralize eder.sindirim enzimleri ek olarak, pankreas da metabolik süreçlerde büyük bir rol oynamaktadır çeşitli hormonlar üretir. Bu hormonların biri yiyecekten glikoz asimilasyon katılan, insülin olduğunu. Bu hormonun dezavantajı diyabet yol açar - Çeşitli komplikasyonların eşlik hormonal ciddi bir hastalık.

karaciğer ve safra yollarında olduğu gibi, pankreatit çeşitli toksinler, belirli bakteri ve virüsler tarafından fakir diyet, alkol kullanımı, zehirlenme vardır neden olur. Ayrıca sindirim sistemi üzerinde safra taşı hastalığı veya operasyonların bir komplikasyonu olabilir pankreatit. Diyet

№5 bir tam safra yolları ve pankreas, karaciğer, enflamatuar hastalıkların tedavisi, ancak tedavi sürecinin önemli bir bileşeni olarak görülmektedir:

1. Diyet №5 olarak karaciğer sirozu ve safra taşı karaciğer ve safra yolları akut ya da kronik hastalıkların, tahsis;
2. diyet №5 P №5 diyetin bir alt tipi olan ve komplikasyon veya kurtarma aşaması olmadan kronik pankreatit muzdarip insanlar için tasarlanmıştır.

diyet Amaç: Tablo 5 №

№5 diyet amaçlı karaciğer ve safra yolları, kolesterol ve lipid metabolizması, safra akışının stimülasyon rahatsız sindirim fonksiyonlarını normalize etmektir. Ayrıca №5 diyet karaciğer üzerindeki yükü azaltmak için tasarlanmış ve bozulmuş sindirim açısından vücudun tüm gücünü sağlamak. Diyet P

№5 , kimyasal shchazhenija pankreası sağlayan inflamasyon ve semptomların ortadan kaldırılması azaltmayı hedefleyen ve pankreas fonksiyonlarını normalize etmek. Tablo

içerik maddeler Diyet Diyet №5 №5 P Proteinler görüntülemek

	100-110g 110-120g
Yağlar		60-70g 70-80g
Karbonhidrat		400-500g 350-400 gr
sıvı	15-2l	1,5-2l
Tuz		12-15g 10-12g
Kalori	3000 kcal	2600-2900 kcal

tablo beş numara: bir diyet menüsü o edebileceğiniz yapamazsın, masa

gıda alma modu

gıda yemekler arasında geçen düzenli aralıklarla, günde 5 kez kabul edilmektedir. Son yemek yatmadan önce 2-3 saat gerçekleştirilir. Günlük sıvı 1.5-2 litre içmelisiniz.askorbik asit( 150-200 mg), nikotinik asit( 50-60 mg) ve tiamin, riboflavin ve retinol: Bu diyetin alınmasından tabi vitaminler önerilir.Şeker Ksilitolü veya sorbitol değiştirilmesi tavsiye edilir. Aşırı yeme, istismar ağır yağlı yiyecekler kontrendike.

Diyet 5 tablo: Hangi yemek ne

Çorbalar değildir: tahıllar, sebzeler, süt ve meyve çorba izin №5 bir diyet ile .Tahıllar, doğranmış sebzeler veya makarna eklenmesiyle çorba oldukça zayıf sebze suyu pişirmek için tavsiye edilir. Ayrıca Borş, pancar, taze lahana ile lahana çorbası izin verdi.doldurma ve kurutma için kızarmış un ve sebze değiştirilmesi önerilir.

№5 P çorba diyet yaparken lahana ile takviye diyetten çıkartılır. Hububat irmik, buğday, pirinç ve yulaf ezmesi tahıl kullanmayın. Sebzeler mendil veya ince dilimleme önerilir. Ayrıca ekşi krema, dereotu veya maydanoz küçük bir miktarı ile tatlandırılmış iyi tolere edilebilirlik çorba ile.

'ı hariç tut: zengin et, balık veya mantar çorbası, yeşil lahana çorbası, okroshka üzerine pişmiş çorbalar. Diyet # 5 P gözlendiğinde, süt çorbalarının kullanılması önerilmez.

Et ve balık yemekleri: diyet için №5 ve diyet için №5 P fit, yağsız et( sığır, dana, tavşan), kümes hayvanları( tavuk, hindi) ve balık( hake, levrek, morina).Et tendon ve fasya kesilmelidir, kuş ciltsiz pişirilir. Yemekler haşlanmış, haşlanmış veya pişmiş halde servis edilir.

5 numaralı diyet numarasını izlerseniz, et ve balık pilav veya doldurulmuş lahana ile eklenmiş parça veya pirzola şeklinde bir parça halinde pişirilir. Ayrıca sınırlı sayıda izin verilen süt sosisleri.

5 numaralı diyet için pirzola, köfte, patates püresi veya sufle şeklinde p et ve balık yemekleri hazırlanır. Alevlenmelerin yokluğunda et ve balık bir parça ile servis edilebilir. Et pişirilir veya buğulanır.yağlı et, kümes hayvanları ve balık, domuz eti, kuzu veya dana yağı, füme, karaciğer, böbrekler, sosis, et veya konserve balık, tuzlanmış veya tütsülenmiş balık:

hariç tutar.yağ ve baharatlar olmadan beyaz veya çavdar ekmeği pişirme dün kuru bisküvi, nesdobnoe kurabiye, haşlanmış makarna ya da kavrulmuş formu, kraker:

Un ürünleri. Et, balık, süzme peynir veya elma ilavesiyle rahatsız edici bir hamurdan pişirilmeye de izin verilir.

Hariç: puf böreği, fırınlanmış hamur işi, taze ekmek, tatlı bisküviler. Eğer diyet numarası 5 P'yi takip ederseniz, çavdar ekmeğinin kullanımını da sınırlandırmalısınız.

Sebzeler ve meyveler: taze domates, salatalık, lahana, havuç, pancar, kabak, karnabahar kullanılması önerilir. Taze taze otlar( iyi tolere edilebilirlik), yeşil bezelye, asidik olmayan lahana turşusu, soğan( önceden kaynatılmış) da kullanılabilir. Meyvelerden ve meyvelerden elma, erik, kiraz, ahududu, çilek önerilir. Sebzeler, hem salata olarak hem de garnitür olarak veya kendinden servis edilen bir tabak olarak çiğ, haşlanmış veya haşlanmış olarak servis edilir.

dışla: ıspanak, kuzukulağı, mantar, acı sebzeler( soğan, sarımsak, turp, turp, turp, şalgam), çok ekşi meyve ve çilek. Diyet sebze konserve, marine veya kızarmış sebze dışında da tavsiye edilir.5 numaralı diyet, patlıcan, tatlı biber, lahana, üzüm, muz içermez. Ayrıca, çiğ ve temizlenmemiş meyve ve meyvelerin tüketimini de sınırlandırmalısınız.

Tahıllar: , pirinç, irmik, karabuğday, yulaf ezmesi ve darı lapası olarak tavsiye edilir. Kurutulmuş meyvelerle pilav, havuç ve süzme pudingli pudingler, ufalanmış hamurlar, krupeniki, haşlanmış ya da pişmiş makarnalar yapabilirsiniz. Süt ile su üzerinde pişmiş 5 P uygun püresi yulaf lapası, tahıllar, güveç bir sufle.

'yi hariç tut: Baklagillerin kullanımını sınırlandırmalıdır. Diyet No 5 P ayrıca darı, mısır, arpa ve inci tahıllarını da kapsamaz. Ayrıca, diyet # 5 P gözlemlendiğinde, kırışık lapillerin kullanılması önerilmez.

Yumurta ve süt ürünleri: yumuşak kaynamış yumurta( iyi tolere edilebilir günde bir tane), proteinli omlet. Günde 1 yumurta sarısı yiyebilirsiniz. Süt ürünleri, peynir, yoğurt, yoğurt, bütün veya kuru süt, asidophilus, ayrıca hafif ve az yağlı peynir olarak tavsiye edilir. Ekşi krema sadece bulaşıklar için bir baharat olarak izin verilir. Sınırlı miktarlarda tereyağı izin verilir. Eğer diyet numarası 5 P'yi takip ederseniz, düşük yağlı içeriğe sahip süt ürünleri tercih etmelisiniz.

hariçtir: bütün yumurtalardan yemekler, günde ikiden fazla yumurta sarısı, haşlanmış yumurta veya kızarmış.Ayrıca, yüksek yağlı içerikli süt ürünleri, krema, fermente edilmiş pişmiş süt, ekşi krema, baharatlı veya yağlı peynirler tavsiye edilmez.

Tatlı yemekler: reçel veya reçel, bal, lokum, pastil, jöle, mus, marmelat, beze tavsiye edilir. Ayrıca meyve ya da meyve kompostosu ve kissel kullanımı izin verdi.Şeker taciz etmeyin, kısmen ksilitol veya sorbitol ile değiştirilir.5 numaralı diyet gözlendiğinde, reçel ve reçellere sınırlı miktarlarda izin verilir.

Hariç: çikolata, dondurma, şekerleme, krema bakımından zengin veya yemyeşil bisküvi keklerinde pişirilir.

Soslar, baharatlar, çeşniler: Bir diyet №5 izin süt, ekşi krema veya meyve sosları ve sebze sosları ile .Soslar için unlar kızartılmaz. Ayrıca otlar( dereotu, maydanoz), vanilya veya tarçın ile yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

hariç: et, balık ya da mantar et suları, domates sosları, akut bal( hardal, biber), sirke, hem de baharat her tür soslar.

İçecekler: limon, süt ile zayıf kahve, meyve suları, meyve jöleleri, kurutulmuş meyvelerle zayıf çay. Sebze suları, dogrose suyu veya buğday kepeği de kullanılabilir.kahve ve çayın bir diyet №5 P yerine şeker xylitol eklendiğinde

, kompostolar Şekersiz hazırlanır ve tatlı suları, su ile seyreltilmiş edilmelidir.

hariç: soğuk, gazlı içecekler, güçlü çay veya kahve, kakao. Ayrıca, çok tatlı meyve suları veya herhangi bir alkollü içeceklerden kaçının.

diyet menüsü( tablo) sayısı 5

İlk kahvaltı: seçim: bitkisel yağ ile

1. salata sosu;Reçel ile
2. lor pudingi;
3. Buhar proteini omleti;
4. Haşlanmış etli karabuğday lapası;Meyveli sütlü yulaf ezmesi.

Sıvı : Limonlu çay, sütlü kahve, meyve suyu.

İkinci kahvaltı: arasından seçim yapmak için:

1. Fırında elma;
2. Taze, az yağlı süzme peynir;
3. Köpeğin gülü;
4. Yapışkan olmayan çay ve kuru bisküviler;
5. Berry jöle.

Öğle yemeği: ilk tercihi:

1. Vejetaryen çorbası;
2. Pirinçli süt çorbası;
3. Prefabrik sebzelerden makarna ile çorba;
4. Pirinçli meyve çorbası;Patates ve havuç kremalı çorba.

Seçmek için ikinci :

1. Fırında patates ile haşlanmış balık;
2. Tavuk pirzolalı karabuğday lapası;
3. Tavuk rulo ile haşlanmış pirinç;
4. Kaynatılmış sığır eti ile patates püresi;
5. Fırında haşlanmış tavuk ile parmesan. Seçim için

Tatlı :

1. Meyve jölesi;
2. Ahududulu jöle;
3. Apple kompostosu;
4. Reçel ile rahatsız edici çerezler;
5. Taze elma.

Snack: Seçim için :

1. Köpeğin gül suyu;
2. Ekmek kırıntılarına sahip fermente olmayan çay;
3. Sebze suyu;
4. Kalsine süzme peynir;
5. Kuru bisküvi ile meyve suyu.

Akşam Yemeği: arasından seçim yapmak için:

1. Bitkisel garnitür ile haşlanmış et;
2. Havuç ve patates püresi ile buğulanmış balık;Karabuğday kabuğu çıkarılmış et köfteleri ile
3. Krupenik;Tavuk şeritler ile
4. Pilav;
5. Et pirzola ile haşlanmış erişte.

Sıvı : dogrose suyu, zayıf çay, meyve suyu.

Yatmadan önce: bir bardak kefir.malzemenin

yazar, uygulayıcı ilk kategori: Ivarovskaya AV Web sitesi: http: //www.polismed.com/ makaleleri-dieta-stol-5.html