Brokoli - Yıllık alttür karnabahar. Onun "akrabası" dan bitki mor çiçek salkımına farklıdır.brokoli popüler türlerinden
zengin yeşil renk - Calabrese.
Bitkinin anavatanı Küçük Asya ve Akdeniz olarak kabul edilir."Lahana Kraliçesi" - yani sebze kullanışlı özellikleri için adlandırılmış - hatta iki bin yıl önce yedi. Makalenin
- vitamini kompozisyon mucize sebze
- yardımcısı vücut
- kanserli
- ,
- Zayıflama
- çocuklarda ve kozmetoloji
- Kontrendikasyonlar ve Avrupa'da olası zarar
olarak onların
vitamini bileşim mucize bitkisel
brokoli boş olarak yararlı bitkilerde değildir.lahana Bu tür mineral lif, protein, omega-3 ve omega 6 ve vitaminler içerir.
- potasyum;:
bitkinin yapısı, makro ve mikro içerir
- kükürt:
- iyot;
- fosfor;
- kalsiyum;
- demir;
- manganez.lahana günlük doz 100 gram Bor ve silikon
2.5 kat fazladır.limon kadar
C vitamini - brokoli olduğu kadar havuç günlük normy. Beta-karoten az% 100.Vitamin U, PP, E, K, folik asit
varlığı.Bitki esansiyel amino asitler içerir.
Lahana protein bakımından zengin olmakla kolesterol içerir. Aksine, kolin ve metionin üzerinde, brokoli parçası olan kendi birikimini önler.sebze içerdiği bileşenlerin özelliklerinin iyileştirici
yardımcısı vücut
birçok taraflı eylem bulunmaktadır.
Ve meyan kökünün şurubu kullanımı için talimatlar biliyoruz? Tıbbi bir bitkinin yararları ve zararları hakkında yararlı bir yazı okuyun.
Bu sayfada hidrojene hurma yağı hasarı hakkında yazılmıştır.kullanılabilirliğini azaltır ve birikimini önler:
Brokoli vücuttaki kolesterol metabolizmasının dengesini geri yükler.
Lif elyaf bağırsak toksinler, istenmeyen yağ çekilen sebze ihtiva etmiştir.
karaciğer aktif yağ asitlerinin vücudun kaybı stoklarını yenilemek için başlar ve kolesterol düzeyleri bırakın.
Brokoli vizyon üzerinde yararlı etkileri vardır.
kaempferol içeriğine nedeniyle, bir sebze ortadan kaldırmak ve alerji semptomlarını önlemek için etkili bir araç olarak kabul edilir.artrit yardımcı Lahana
, tiroid hastalığı( kadınlarda tedavi halk ilaçları).Soğuk algınlığı önlenmesi için de brokkoli ve profilaksisi olarak kullanmak, ve bir hastalık sonra geri
yararlıdır.
Sebze uçucu cins hastalığa neden olan mikroplar izin vermez, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle
bitki hastalıktan sonra vücudu korumak için menüsüne eklenmesi tavsiye edilir.
bitkisel maddeler stres, sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkisi ile başa çıkmak için yardımcı olur.
bitkilerin diğer bir iyi bilinen özellikler - miktarda toksin toksinleri kaldırın.
kanserli
Sebze kanserinin önlenmesi olarak kullanılması önerilir.
maruz zarar ve radyasyon seviyesinin çevre dezavantajlı bölgelerde yaşayan olanlar.indol-3-karbin, sinegrin, anetoltrition, sülforafan Mevcut
lahana maddelerin kanser hücrelerine karşı mücadele bağışıklık giren bir uyarıcı.
Sinegrin, brokoli ve lahana çeşitleri parçası, kanser hücrelerinin bölünmesini önler.
Sülforafan cilt kanseri hücrelerinin çoğalmasını durdurur, böylece brokoli radyasyon hastalığı tedavisinde menüsüne girmek için tavsiye edilir.antibiyotikler işe yaramaz bakterileri öldürme yeteneğine - maddenin diğer bir özelliği
.
Ve istiridye mantar yemek tarifleri biliyor musunuz? Makaleye başvurduktan sonra makaledeki yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları hakkında bilgi edinin.
Bir lumbosakral omurga fıtığı halk tedavisi hakkında burada yazılmıştır.
Sayfada: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /sustavy/ siren.html lila çiçeklerinin tentürleri tentürü tedavisi hakkında yazılmış.
Genç bir bitkinin gövdesindeki sülforafanın çoğu. Ve kafanın içinde 10 kat daha az.
Brokoli kullanımı, yumurtalık, mesane, laktik ve prostat bezi, kolon kanserinin önlenmesinde olumlu bir etki sağlar.
Sindirim için
Sebze sindirim sistemi ile ilgili problemler için yararlıdır.İçinde bulunan madde sülforakan, ülseratif hastalıkların ve kanserin önlenmesi olan zararlı bakterilerin oluşumunu önler.
Yüksek konsantrasyonda nadir bir U vitamini( Methionine) ayrıca peptik ülser ile mücadeleye yardımcı olur.
Brokoli sindirimi ve iştahı iyileştirir, doğal vücut temizliğinin aktivitesini destekleyerek kabızlığı önler( burada hızlı hareketin laksatifleri yazılır).
Kan, kalp ve damar hastalıklarında
Yüksek kan glikoz seviyeleri damarların duvarlarını etkiler.
Bu nedenle ürün, diyabetli insanlar için yararlı olacaktır, çünkü damarların duvarlarını aterosklerotik plakların oluşumundan koruyan maddeler içerir.
Potasyum, magnezyum, bitkide bulunan vitaminler, kan basıncını normalize eder. Yeşil bitkinin düzenli kullanımı, vuruş ve kalp krizi olasılığını azaltır.
Brokoli, anemiyi tedavi etmek için mükemmel bir araç olan demir, bakır, proteinleri içerir, böylece sebzeye menüye anemi eklemesi tavsiye edilir.
Kilo kaybı için
Bu, ekstra kilo vermek isteyenler için vazgeçilmez bir üründür. Beslenme uzmanları brokoli'den hazırlanan salatalar ve çorbalar önerirler.
Klorofil ve B vitaminleri vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırır, bu da yağların yakılmasına yardımcı olur. Fiber bağırsakları temizler, fazla kilodan kurtulmaya yardımcı olur.
Vücuttaki ekstra sıvı - gerçek bir selülit arkadaşı ve brokoli fazla sıvının çekilmesine katkıda bulunur.
Düşük kalorili bitkilerin doğru pişirilmiş yemekleri, açlık hissini kalıcı olarak hafifletir.
Çocuklar ve anneleri için
Bu sebze, emziren bebeklere ilk giren ürünlerden biridir. Brokoli çocuklar için kullanışlıdır: büyük miktarlarda protein aktif büyümeyi etkiler.
Fosfor ve kalsiyum kemik dokularını güçlendirir, dişlerin sağlığı onlara bağlıdır. Fosfor zihinsel aktiviteyi etkiler, merkezi sinir sistemi, kalp, böbrekler normal çalışması için gereklidir.
Brokoli, hamile kadınlarda ve gebe kalmayı planlayanlarda, bebekte patolojilerin ortaya çıkma riskini azaltır, bu da plasentada kan dolaşımını normalleştiren antioksidanlar tarafından teşvik edilir.
Fetüsün yüksek dereceli intrauterin gelişimi için, kalsiyum önemlidir. Lahanada bulunan gelecekteki anneler ve folik asit için yararlıdır.
Kozmetolojide
Lutein, zeaksantin, E vitamini, bitkide bulunan, "sorumlu" güzellik ve gençliğin korunması için.
Diyete lahana eklenmesi cilt, saç, tırnakların durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Brokoli suyundan maskeler de kullanılır.
Cildi doyurup nemlendirir, akneden kurtulmaya yardımcı olurlar.
Lahana etkili bir selülit karşıtı ürün olarak kabul edilir.
Belirli bir hastalık için tedavi olarak lahana pişirmek için özel tarifler yoktur.
Bitki herhangi bir biçimde tüketilir:
- peyniri,
- pişmiş,
- güveç.
Dondurulmuş ve marine edilmiştir.
Brokoli ham formda kullanırken vücudun aldığı maksimum besin miktarı.Bitkiyi salatalara ekleyebilir veya taze sıkılmış meyve suyu hazırlayabilirsiniz.
Sebzeye yararlı özelliklerini kaybetmez, bir çift için 5-7 dakika pişirin. Tadı çok sert ise, yemeden önce, brokoli kaynar su ile haşlanır.
Önemli! Isıl işlem ne kadar uzun olursa tesisdeki yararlı bileşenlerin içeriği de o kadar az olur.
Maksimum yararlı özellikleri, brokoli, buğulanmış korur. Hafif sebze çorbaları, bitkiden kremalı çorba - yumuşak bir lif kaynağı, mide mukozasına faydalıdır.
- pankreas hastalıklardan ve yüksek asit ile muzdarip olanlar için menüde brokoli dahil tavsiye;:
Kontrendikasyonlar ve olası zarar
gıda bitkilerin kullanımı için çeşitli kontrendikasyon yokturKaba lif içeren
- çiğ sebzeleri, örneğin bazı ameliyatlardan sonra sağlık nedenleriyle yasaktır;
- zararlı maddeler bitkisel kaynatma içerir: lahana pişirildikten sonra sıvı basit bir şekilde dökülmelidir;Kontrendikasyonlar için
- bireysel hoşgörüsüzlük içerir;
Vücuda zarar vermemek için, lahana sık sık ve büyük miktarlarda yemek tavsiye edilmez.yavru yüksek ateşte lahana ise bol bir yağ veya katı yağ ile,
- :
olmayan depolama ve ürünün hazırlanması yararlı bitkisel özelliklerini boşa. Bu durumda
yerine vitaminler ve diğer besinlerin bir vücut yağı ısıtıldığında oluşan kanserojen alır. - Bir mikrodalga fırında veya başka bir ciddi ısıl işlem yardımıyla pişirilirse.
- Eğer lahana bir haftadan fazla bir süre buzdolabında saklanırsa.
Sebzeyi dondurucuda saklamak daha iyidir. - Tüketmeden önce çiçeklenme tamamen yıkanır.
Kural dondurulmuş lahana için geçerlidir.
Brokoli'nin yararlı özelliklerini bilerek, yeme kontrendikasyonları, bitkinizdeki bitkinizi doğru şekilde kullanabilirsiniz.
Brokoli yarar ve zarar için önerilen videoya bakın.