Användningen av ormbitar för människan

Rätt ormbunke döljer 10560 arter.

De är kända för mänskligheten sedan tiden för paleozoiska - den enda forntida växter, som lyckats bibehålla en sådan mängd olika arter hittills.

de är utbredda i hela världen, och skiljer sig avsevärt sinsemellan.

• Vilka typer av begagnade MAN
  • Orlyak( örnbräken)
  • strutbräken( strutbräken)
• användbara egenskaper
  • Traditionell medicin
  • sunda matvanor
• Skörd för framtiden
• skada och kontra

Vilka begagnade MAN

familj ormbunke kraftigt, dockinte alla av dem används av människan.

Tänk vanligaste. Manlig

( Träjon) eller Dryopteris

kända på norra halvklotet, i tempererade klimat.

från rhizom beredda medicinska preparat, skott är ätliga.

växten själv, aktivt används i prydnadsträdgårdsarbete. Vissa arter används inom parfymindustrin.

Vetenskapligt namn Dryopteris( lat.) Översätter som ormbunke ek ek.

Stora landväxter med stark rhizom, utskjutande över marken och täckt med skalor. Lämnar

dubbel- eller trizhdyperistye, släta topplattan arket, och anordnad på undersidan av sporangier i vilken fortplantning.

ark rachis täckt samma skalor som rhizom.

Vad vet du om fördelarna med att köra för män? Den bästa tiden att engagera sig i idrott för hälsan är skriven i en användbar artikel.

Pro kalori och användbara egenskaper körsbär är skriven på denna sida.

genombrutna broderade blad som samlats i prydliga buntar och mycket dekorativa. Höjden på vuxna plantor är i genomsnitt 0,3-1 m, ibland mer.

reproducera av sporer, inte blommor. Det är fortfarande ett mysterium varför folk så utbredd myten om blommande på natten av Ivan Kupala ormbunke.

anläggningen är giftig, så själv rekommenderas inte att använda den.

Orlyak( örnbräken)

flerårig ört med vackra dubbel- och trizhdyperistye blad( vayyami), som ibland Jesus gräs .

Generellt finns det flera versioner om ursprunget till namnet på den gemensamma ormbunke.

Någon ser det som likheter lamina med fågelvingar, den andra på stammen slice skrikörn med staten emblem, och någon växt liknar en örn hållning.

rotstockar av örnbräken vanlig lögn djup som främjar vegetativ förökning. Bladen växer inte

balkar och singel, hans snår bildar en kontinuerlig matta.

Distribuerad i den europeiska delen av Ryssland och Ural - mycket av det i Sibirien och Fjärran Östern.

Orlyak vanlig användning i livsmedel i många länder, och i Japan och Kina, anses det en delikatess.

tätt böjt som en fjäder, har ännu inte haft tid att vända de unga saftiga skotten är lämpliga för användning endast om särbehandling - färska de inte äter, eftersom de är giftiga .

behandlingen som utförs omedelbart efter skörd - unga groddar skärs momentant stelna sålunda ökar koncentrationen av toxiska substanser.

samling av unga skott liknar plocka en blombukett - spröda stjälkar bryta på en höjd av 15-20 cm och samlas i buntar. Med hjälp av vanlig

örnbräken är inte begränsat till unga skott.

Vet du vilken nytta eller skada för den mänskliga kroppen kan orsaka mejram, bilder som är placerade i en användbar artikel?

Om medicinska egenskaper rotselleri och kontra har skrivits här.

På sidan: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / surepka.html läsa om användbara egenskaper och kontra raps för män.

jordstammar rika på stärkelse används för att framställa limmet av dem gör:

• mjöl( om fördelarna med amarant läst här),
• baka bröd,
• pajer,
• pannkakor.

bladen läggs till fodret kycklingarna under epidemier, får de getter och grisar äter rötter. För andra typer av boskapsbärn är inte bra, de kan förgifta det.

finns det fortfarande många områden där denna unika anläggning gynnar den person - använd den för att skrämma bort mygg.

En gång, för länge sedan, blad:

• täcktes tak( i ​​en lämplig klimat),
• blåst ugn,
• används som gödningsmedel,
• från stjälkar vävda mattor och andra produkter,
• framställda tvål,
• lut för tvättning,
• färgämnen,
• Används för garvningsläder.

Används i folkmedicin.

strutbräken( strutbräken)

I Ryssland är detta eleganta ormbunke vanligt i den europeiska delen, i regionerna i Sibirien och Fjärran Östern.

Ett utmärkande drag - botten av bladen snabbt missfärgade, och löven faller:

• vegetativt, fram på utsidan av sockeln,
• fertila, upptar den centrala delen.

växer med fördel vatten eller nära botten av brunnen gillar bördig jord. Dekorativa

kvalitet orsakade användning av:

• i Amenity trädgårdsnäring,
• landskapsplanering,
• florister, i beredningen av buketter.

Unga skott används för mat.

Liksom tidigare ormbunkar används den i folk och officiell medicin.

Användbara egenskaper

Traditionell medicin

folk och officiella medicinen utvärderat de positiva egenskaperna hos ormbunke har länge varit. Ansök och externt, och inuti. Fern:

• visar radioaktiva ämnen från kroppen,
• förstör bandmask( hur man använder malört är skrivet i denna artikel), hjälper
• med huvudvärk,
• tarmsjukdom,
• mjälte,
• normaliserar ämnesomsättningen.

Externt användas för:

• SKROFLER,
• pustulös formationer,
• eksem.

I Kina behandlas bäcken med infektiös hepatit.

För behandling användning rhizom av anläggningen, som är beredd på grundval av olika läkemedel.

från den torkade och malda rötter( tillåten och färska) hemma förbereder infusioner.

tesked färdiga fodret hällde vatten och kokades under 10 minuter, tas oralt tillsammans med honung, en sked av mottagning.

hälsosam äta ordentligt tillagade rätter ormbunke välsmakande och samtidigt användbar. Att smaka och lukta som svampar.

ormbunke smälta lätt, i fastigheter och proteininnehåll nära grödor( om fördelarna med kvass från korn, havre och majs hemma skrivna på denna sida).

Använd ormbunke skott som livsmedel, har en positiv effekt på tillväxten, normaliserar det endokrina systemet och förbättrar ämnesomsättningen. Arbetskapaciteten stiger.

per 100 g produkt har att 4,55 g protein, 5,54 g kolhydrater och 0,4 g fett. Kaloriinnehåll 34 kcal. I

sammansättning:

• stärkelse,
• flavonoider,
• saponiner,
• eteriska oljor,
• tanniner,
• cyanvätesyra,
• fett.

Unga skott innehåller vitaminer, karoten, det finns tokoferoler, ribovolaviner, nikotinsyra.

Arbetsstycke för framtida användning

för framställning av läkemedel av en ormbunke, rötter skördade växter( läkande egenskaper Calamus).

Skördtid - tidig vår eller höst.

rötter( ungefär de terapeutiska egenskaperna sorrel läs här) gräva ett blad fritt från marken, skars i bitar och torkas vid en temperatur inte högre än 40 grader.

Användbara egenskaper behålls i ett år.

Vid skörd, rötter( helande egenskaper tistlar beskrivs i denna artikel), växterna lämnas orörda så att det kommer att fortsätta att stiga.

När det gäller skörde ormbunkar för användning i livsmedel, är föremål för samlingen är unga skott - rachis .

för livsmedel lämpliga endast mycket små skott upp till 20 cm

De måste vara skör och spröd -. Om flykt är inte möjligt att bryta, det är inte ens värt att försöka göra det - då det inte längre är lämpligt. Den mest utsökta delen av skotten är den snodda delen( "sniglar").

Det är intressant att i fräsch form skott i mat inte används, är preliminär beredning nödvändig.

Därför kokas de i saltat vatten, flera gånger byter vattnet. Långkokning kan inte räcka i 3 minuter.

Uppgiften är att bli av med bitterhet och toxiner, men att inte tillåta mjukning.

Skott ska vara fasta och skarpa.

Efter kokning används de för att laga sallader och rätter, oberoende rätter.

För att spara räkningen för framtida bruk, är skotten saltade, marinerade eller torkade. Det finns två sätt

saltning:

1. skikt färsk ormbunke pour salt, tryck ner lasten.
   Efter 2 veckor dräneras saltlösningen, och oren är skiftad och åter täckt med salt, endast koncentrationen minskar.
   Innan du använder mat, blötts saltade skott i kallt vatten i två dagar, medan vatten ändras 6-8 gånger.
2. Accelerera processen med betning , hjälper till att koka och tömma vatten.
   Därefter täcks skotten med salt med en hastighet av 250-300 g per 1 kg bärnsten.
   Före konsumtion, suga såväl som i det första fallet.

Den saltade oren frigörs från saltlösningen och torkas. Marinera bärnsten och svampar.

Skada och kontraindikationer

Den verkliga skadan leder endast till felaktig användning av oren för behandling eller näring. Orsaken är växtens giftiga egenskaper. Det är omöjligt att genomföra behandling med ormbunkar och preparat på grundval av barn, gravida kvinnor, nedsatt immunitet.