Stevia är en ört som växer i Sydamerika och är en naturlig sötningsmedel.
hälsosam mat fans passion älskade honung ört Paraguay, och använda den i stället för socker i alla måltider och drycker.
- Properties
- växter Vilka är fördelarna för kroppen
- produktion: hur man väljer
- metoder
- ansökan Istället
- socker bantning
- dekokter och infusioner
- i kosmetika
- Kontra
Till skillnad från kemiska sötningsmedel, stevia, helt naturligt,och har en massa användbara egenskaper.
I slutet av XX-talet.gräset blev väldigt populärt, så det började växa överallt. Men som tidigare anses Paraguayas stevia vara den bästa.
Nu kan du köpa honunggräs på apotek, butiker och till och med växa i din egen trädgård eller på fönstret.
Egenskaper hos växten
Huvuddelen av stevia är dess sötma. Naturlig stevia är 10-15 gånger sötare än socker, och dess extrakt är 100-300 gånger!
Samtidigt är gräsens kaloriinnehåll försumbart. Jämföra, 100 g socker är närvarande omkring 388 kcal, och i samma mängd av stevia - endast 17,5 kcal.
Det är därför det rekommenderas att använda det för personer som kämpar med övervikt.
Stevia är en rik källa till vitaminer och andra näringsämnen. Den består av:
- vitaminer A, C, D, E, K, R;
- mineraler krom, selen, fosfor, jod, natrium, kalcium, kalium, magnesium, zink, järn;
- aminosyror;
- pektiner
- steviosid.
Denna produkt glykemiskt index på noll, vilket gör stevia idealisk sötningsmedel för diabetiker .
Och vet du vad diarré är och hur man behandlar sådana tarmproblem hemma? Rekommendationer och folk recept mot plötslig diarré, vi samlades i en användbar artikel. Om
traditionella behandlingar av kronisk laryngit hemma läsa artikeln på denna sida.
En annan viktig fördel med stevia är att när den utsätts för höga temperaturer, förändras inte dess egenskaper.
Därför kan produkten användas i matlagning och varma rätter.
Vilka är fördelarna för kroppen
Stevia är inte bara extremt välsmakande - det är också mycket användbar.
Vad är effekten av honunggräs på människokroppen?
Grund- högre innehåll av antioxidanter, bidrar stevia:
- cellförnyelsen,
- neutralisera radionuklider,
- renar kroppen av salter av tungmetaller och toxiner.
Detta fördröjer utvecklingen av tumörer och tumörer.
- Antioxidanter gör stevia också vackra kosmetika betyder .
Det är ingen slump att det läggs till krämerna för mogen hud.
Det hindrar:- tidigt åldrande av huden,
- förbättrar tillståndet av hår, naglar och tänder.
- Stevia stimulerar produktionen av hormoner därför förbättrar funktionen i bukspottkörteln, sköldkörteln och könskörtlarna.
speciellt användbara honung gräs män:- linjerar hormoner
- förbättrar potens och förbättrar sexuell lust.
- En användbar stevia och för hjärt-kärlsystemet. Kalium
, en del av anläggningen, stärker hjärtmuskeln och kärlväggen.
konstant användning av stevia kommer att ge det onda kolesterolet, vilket är den främsta orsaken till åderförkalkning och normalisera blodtryck . - Stevia hjälper till att bli av med dåliga vanor.
Regelbunden användning av te med stevia minskar begär för alkohol, cigaretter och sötmat. - Fördelaktig effekt av honunggräs och på metaboliska processer i kroppen.
Om det efter varje måltid te med dessa sötningsmedel kan förbättra matsmältningen och påskynda metaboliska processer, rena kroppen från gifter. Detta hjälper mycket
mest användbar polysackarid - pektin, som förekommer i stevia i stora mängder. - Stevia har antiinflammatorisk, sårläkning och antibakteriell verkan.
Det används för att behandla inflammation i munnen, hudsjukdomar och svampar.
inte mindre effektiv denna produkt för behandling av sjukdomar i andningsorganen:- slemlösande åtgärder hjälper till att effektivt bekämpa bronkit.
- Stevia behandling har en positiv effekt på nervsystemet.
Te med honunggräs toner, uppmuntrar och förbättrar humör.
grund av sin förmåga att öka hjärnans blodcirkulation, stevia effektivt klara:- apati,
- sömnighet, yrsel
- .
- Och självklart stöder stevia immunsystemet, vilket bidrar till kroppens övergripande hälsa.
Och vet du hur man rengör fartygen hemma? Läs om rekommendationerna och folkens sätt genom att klicka på länken.
Folk recept för behandling av seborré i hemmet publiceras på denna adress.
På sidan: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-za-kozhej / ubrat-volosy.html skriven som en tråd för att ta bort hår från ansiktet.
Utgåvor: hur man väljer
Du kan köpa stevia i ett apotek. Den finns i olika former:
- torkade löv i lös form;
- te i filterpåse;
- torrt grönt pulver från löv;
- vitt pulver;
- extrakt;
- sirap;
- tabletterad sötningsmedel.
Du kan välja vilket alternativ som helst. Man kan bara komma ihåg att plantens naturliga blad är mindre söta än det koncentrerade extraktet och har en särskild örtartad smak. Han gillar inte alla.
När du väljer torkade löv måste du vara uppmärksam på sin färg: Torkat råmaterial behåller en grön färg.
För att få en väldigt användbar produkt måste du se till att det inte innehåller tillsatser. Om paketet säger att fruktos eller socker har lagts till stevia är det bättre att vägra köpet.
Sätt att använda
Stevia kan läggas till mat och dryck. Hon kommer att ge dem sötma och en delikat arom.
Honey ört är bra för fruktsallader, sylt, bakverk, soppor, spannmål, kompotter, efterrätter, milkshakes.
Men vi måste komma ihåg att en överdos av stevia kommer att börja smaka bitter, och skålen kommer att förstöras.
Dessutom, när skålen är lite, blir stevias sötma mer mättad. Därför bör för att lägga till maten vara snyggt .
Och hur man förbereder stevia?
Du kan lägga naturliga blad i varje maträtt? I det här fallet finns det flera universella recept. Istället
socker Om du vill sockra en maträtt, använd sedan färska eller torkade blad är olämpliga.
Därför kan du förbereda en söt infusion.
Det kommer att kräva:
- 200 g varmt vatten;
- 20 g steviablad.
Löv bör läggas i en djup behållare, häll kokande vatten och sätt på en stark eld. Koka infusionen i 5-6 minuter. Sedan bör buljongen avlägsnas från plattan, låt den brygga i 10-15 minuter och häll i termoserna.
Här bör den resulterande massan vara 8-10 timmar för att brygga bra.
Efter denna infusion kan rinna, häll i en flaska och förvara i kylskåp, lägga till rätter som behövs. Hållbarhet på produkten - inte mer än en vecka.
Klar infusion kan läggas till bakverk eller te. Men kaffe med stevia gillar inte alla .Herbaceous smak av växten förvränger aromen i den förfriskande drycken, så smaken är väldigt specifik.
bantning
För människor som drömmer om att gå ner i vikt, är stevia ett utmärkt hjälpmedel.
Det dämpar aptiten, så en halvtimme före en måltid för att dricka ett par teskedar tinktur, framställd enligt ovanstående recept.
Om en sådan rik sötdryck inte behöver smaka, kan den spädas med te.
Säljer nu specialt te för viktminskning med stevia. Den kan köpas antingen i form av filterpåse eller i form av torra blad.
Det är inte svårt att förbereda det:
- 1 tsk.blad eller 1 filterpåse bör hällas ett glas kokande vatten och låt det brygga i flera minuter.
Denna dryck ska konsumeras två gånger om dagen före måltiden. För att göra produkten ännu smakligare kan du lägga till det kamomill, svart eller grönt te och hundrosa.
dekokter och infusioner
att förbereda drycken behöver:
- 2 tsk. .torkade Stevia löv;
- 1 liter varmt vatten.
Löv bör hällas med kokande vatten, täcka behållaren med lock och lämna i 20 minuter.
Ready te kan rinna genom en sil, och sedan dricka under dagen för att öka ämnesomsättningen.
i kosmetika
Eftersom stevia hjälper släta ut rynkor, stärka hår och naglar, det är allmänt används i kosmetika:
- mask av krossade örter i en mixer gör huden fast, elastisk och smidig, smala porer, eliminera inflammation;
- Stevia extrakt kan tvätta: det torkar inflammation minskar huden oiliness och effektivt behandlar akne;
- vattenutspädd infusion kan användas som en lotion för daglig användning.
- -avkok( te) från stevia kan frysas och appliceras som kosmetisk is;
- samma sammansättning används för hårspolning.
Det enda hindret för användningen av stevia som en kosmetisk kan vara egenhet.
Kontra
WHO: s experter erkända stevia helt ofarlig produkt som kan användas utan restriktioner.
har dock honung ört vissa egenskaper, på grund av vilken en sådan utslag slutsats inte villkorslöst kan acceptera.
Japanska och kinesiska forskare har visat att vissa biverkningar från användningen av denna produkt fortfarande finns.
- En person kan uppleva en individuell intolerans eller en allergisk reaktion.
I detta fall måste stevia uteslutas från kosten.
vägrar stevia och behovet , som tenderar att vara allergisk mot växter av familjen Asteraceae( krysantemum, tusensköna, maskros). - I diabetes och fetma måste välja klokt produkten doseringen.
Specialister som studerar effekterna av socker på kroppen noterade att ofta smaklökar lurar hjärnan.
Känsla söt, de skickar en signal att blodsockret har stigit.
Sådana misslyckanden kommer inte att vara till nytta för en sjuk person. - Personer som lider av hypotension , ska stevia användas med försiktighet.
Det kan minska trycket för mycket.
Trots att anläggningen bidrar till stabiliseringen av blodtryck, måste mottagningskretsen utveckla läkare. - I förekomst av hormonella störningar innan du tar stevia bör du rådfråga en specialist.
- Med kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet kan stevia inte missbrukas.
- rekommenderas också inte användas för psykiska störningar och allvarliga störningar i nervsystemet honung gräs.
- Försiktighetsåtgärder bör använda produkten till gravida och ammande kvinnor , liksom små barn. Om
- människans kost innehåller mycket frukt och grönsaker, och det tar en speciell vitamin komplex, Stevia, rik på vitaminer kan orsaka en sällsynt sjukdom - hypervitaminos .
Det framgår vanligtvis av hudens avskalning och utslag av klådautslag.
Om det finns sådana tecken, behöver du se en läkare.
Vi erbjuder titta på en video av den första kanalen ägnas åt medicinalväxter - stevia.