oljeväxter sesam verkade länge sedan.
början hade hon andra namn nu bekanta tales "Sims" "Sesame",
Sesamfrön är fylld med kontinuerlig användning, men inte alla vet det. Olja som finns i dem, ofta används endast i tre områden: medicin, matlagning och kosmetika.
- History
- Vad betyder det
- Användbara egenskaper
- traditionell medicin
- Application olje
- Kontra och skada
- hur man väljer och lagra
historia
första gången anläggningen sågs i Sydafrika.
Senare började odlas i Fjärran Östern, centralasiatiska länderna och Indien.
Intressant utomlands sesam fann en massiv och olika tillämpningar, medan det i Ryssland är det bara används för beredning av söta rätter:
- Cozinaker,
- Helva med extra sirap av lakritsrot( instruktioner för användning för barn),
- stek
Också deströ bröd rullar och andra konditorivaror.
Om ryssarna träffade sesam nära, använde de inte bara i matlagningen, eftersom det ger stora fördelar för hälsan hos den mänskliga kroppen.
Vad betyder det
I ett sesamfrö innehåller mycket olja - hälften av kompositionen. Förutom olja, är sesamin närvarande - en substans med förmåga att skydda mot olika sjukdomar, upp till cancer.
sesamin minskar mängden kolesterol i blodet .Detta uppdrag tjänar och beta-sitosterol, som är för mycket i sesamfrön.
Och vad vet du om fördelarna och nackdelarna med peppar i människokroppen? Läs om hälsoegenskaper genom att klicka på länken.
Yoghurt för frukost, bra eller skada - det står skrivet i denna artikel. Användbar vitaminer
:
- retinol,
- tokoferol,
- askorbinsyra,
- B-vitaminer,
och kemikalier:
- järn,
- kalium- och kalciums,
- fosfor och magnesium.
De bidrar till förbättrad hälsa i användningen av sesam i livsmedel. Fröet innehåller:
- lecitin,
- mineraler
- fytin.
senare leder till normal mineralbalans, om det är bruten.
Fytosterol - en annan användbara ämnen i sesam.
Det gör immunsystemet motståndskraftigt mot de negativa effekterna av miljön, så att en person är sjuk mindre ofta eller inte alls förkylningar. Due
fytosterol, hotet av åderförkalkning lesioner ibland minskas. En mer substans hjälper människor som lider av övervikt.
Tiamin är sammansatt av sesam normaliserar ämnesomsättningen, positiva effekter på det centrala nervsystemet arbete.
Vitamin PP ger en god matsmältning och väl fungerande mag-tarmkanalen. I ett sesamfrö innehåller 560-570 kalorier.
Användbara egenskaper sesamfrön är välsmakande. Att de kan behålla så mycket som möjligt nytta, är det lämpligt att blöta dem eller något uppvärmd.
Och vad vet du om Kombucha, fördelarna och nackdelarna med vilka beskrivs i en användbar artikel. Lär drinkrecept hemma.
om fördelarna och nackdelarna "Hercules" havregryn har skrivits här.
På sidan: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / Sosnovaya-pyltsa.html läst om de positiva egenskaperna av tall pollen.
Men om yngel sesam, för att få en doftande krydda, du kan inte hoppas på att det kommer att förbli användbara egenskaper:
- de förlorade efter en sådan behandling.
Action frön påverkar positivt:
- kunna spika( som en manikyr på kort hemma skrivits här),
- hår( folkmusik rättsmedel för håravfall),
- förbättra blodsammansättning,
- inflytande även på tillväxt: effekten av vitamin B2, vilket är rikligt förekommande i sesamfrön, accelererar höjd.
Sesam mättad med kalcium , utan vilken de ben och leder är ömtåliga och spröda. Därför ätas växtfrön för att undvika osteoporos.
Bodybuilders använder sesamfrön samt guarana frön( om de positiva egenskaperna hos sporten skrivet i denna artikel) i sin kost, eftersom det kan användas för att öka mängden muskler. På en dag, för att mätta kroppen med kalcium, måste du äta 100 gram frön.
Traditionell medicin
Sesam är känt som ett medicinskt verktyg sedan antiken.
Sedan ordnade läkemedelsmännen honom en sjukkylning.
idag utökat omfattningen av kryddor och dess användning för behandling av astma och lunginflammation.
kvinnors hälsa sesam ger ovärderlig nytta:
- en positiv effekt på urin- och könsorgan företrädare för rättvis hälften av mänskligheten.
Healers sedan urminnes tider rådde kvinnor att äta sesamfrön i sin råa form - varje dag under en sked, försiktigt perezhovyvaya.
ung mor frön bidra till att upprätthålla hälsan hos brösten och förhindra risken för mastit. Den dagliga menyn
kvinnor, som stegade tröskeln till 45: e årsdagen, är det nödvändigt att vara närvarande sesam. Det fungerar som en analog av kvinnliga hormoner, och detta är så viktigt i klimakteriet.
För behandling av mastit folkmedicinen rekommenderar gäller för de inflammerade mjölkkörtlar, mark sesam, blandat med solrosolja.
Detta recept bör överenskommas med den behandlande läkaren .
Om appliceras med sesamfrön lin( positiva egenskaper) och vallmo, förvärvar det egenskaperna hos ett afrodisiakum, och därför är mycket användbart för både kvinnor och män.
Användning av
-olja En användbar olja pressas ur sesamfrön. Det används för medicinska ändamål - för tillverkning av läkande limplaster, terapeutiska salvor.
Det är bevisat att det hjälper blodet att häva snabbare. Fortfarande det eller han använder som laxermedel:
- tillsammans med det lämnar en organism bort och skadliga ämnen.
Olja fuktar tarmarna med brist på fukt i den.
I kosmetiska ändamål läggs till oljeprodukter för ansikte och kropp, det:
-
jämnar fina linjer( hur man gör en mask från gurka ansiktet), hjälper - bevara ungdomlig hud, mjukar
- och återfuktar den.
De ämnen som finns i oljan har en positiv effekt på huden. De stärker skyddssystemet, eliminerar rodnad. Färgen utjämnas.
sesamolja förhindrar penetration av ultravioletta strålar, så idag låter kosmetiska garvning produkter på basis av denna krydda.
Det kan härda solbrännskador .
Använd olja för massage. Kvinnor gillar kosmetisk mjölk för att ta bort smink, som innehåller den beskrivna produkten. Sesamolja
berikar hår näringsämnen och upprätthåller normala nivåer av fukt i rötterna.
Kontra och skada
Tillsammans med användning av sesamfrö och kan orsaka stora skador på hälsan hos vissa personer.
dess egenskaper för att förbättra blodproppar i användningen av sesam i livsmedel, är det farligt för dem med koagulering och utan hög eller diagnosen trombos( blockering av blodkärlen).
slemhinnor magsäcksväggen mild och känslig för allt som kommer in i magen.Överdriven konsumtion av sesamfrön orsakar irreparabel skada.
Därför rekommenderar läkare att äta kryddor endast i små kvantiteter.
vuxen person , om hans hälsa är bra, kan du äta sesamfrön i en liten mängd av 2-3 matskedar per dag.
Det rekommenderas inte att äta kryddor på morgonen före måltider:
- kommer nödvändigtvis att ha en känsla av illamående och vill dricka.
Hur man väljer och lagrar
När du väljer sesamfrön, kom ihåg följande.
Sesam måste vara torr, smula.
Tja, om fröna säljs på baksidan, eller åtminstone i genomskinliga väskor.
Om den sura smaken av bitter indikerar den en dålig kvalitet eller att den är bortskämd.
Förvärvat sesam kan inte förvaras i flera år:
- på grund av närvaro av olja, det förstörs under de närmaste månaderna.
I råform och med skal, är fröerna mer användbara och lagrade längre.
I den här formen lägger du dem i en sluten behållare och håller dig på en torr plats där det inte finns några höga temperaturer och där solens strålar inte tränger in.
Dessa är de bästa förutsättningarna för att lagra kryddor i 3 månader.
Om fröna skalas skall de inte lagras:
- -smaken försämras, och användbara egenskaper kommer snart att försvinna.
För att hålla smaken av den renade sesammen behaglig behåll frön i frysen eller kylskåpet.
Där låg de, inte förlora sina egenskaper, åtminstone ett år eller sex månader.
Men sesamolja har en längre hållbarhetstid.
Under många år har kvaliteten inte förvärrats, men fördelarna förblir oförändrade.
Starka krav på lagring av olja är inte:
- det skadar inte ens ett rum med hög temperatur.
Se en kort video om de användbara egenskaperna hos frön och sesamfröolja.
