innehåll
-
1Produkter som stärker lederna
- 1.1Vilka ämnen behövs för att mata lederna
- 1.2Vilka livsmedel innehåller vitaminer för gemensam hälsa?
- 1.3Vilka livsmedel innehåller mineraler som är nödvändiga för lederna
- 1.4Hur man gör rätt diet för att stärka lederna
- 1.5Produkter skadliga för lederna
-
2Produkter som är användbara för leder och ben
- 2.1Produkter som är användbara för leder
- 2.2Produkter som är användbara för ben
-
3Användbara produkter för leder, brosk och ligament: hälsosam näring
- 3.1Strukturen av den mänskliga leden
- 3.2Vad ska lederna äta?
- 3.3mukopolysackarider
- 3.4Vitaminer för ben och ledband
-
4Nutrition för ben och leder
- 4.1Ben behöver kalcium
- 4.2Fördelarna med fet fisk
- 4.3Grönsaker och frukt för leder
- 4.4Vilka är uppgifterna för glukosamin?
- 4.5Benbuljong för leder
- 4.6Betydelsen av kollagen
- 4.7Produkter för produktion av kollagen
- 4.8Produkter som är skadliga för lederna
-
5Produkter för leder - Top-11, samt för ledband, brosk
- 5.1Varför behövs leder och varför är det viktigt att äta rätt?
- 5.2De viktigaste komponenterna för muskuloskeletala systemet
- 5.31. Oljig fisk
- 5.42. puls
- 5.53. Olivolja
- 5.64. körsbär
- 5.75. Mejeriprodukter
- 5.86. Hela spannmålsprodukter
- 5.97. Citrus, kiwi, granatäpplen, äpplen
- 5.108. broccoli
- 5.119. Grönt te
- 5.1210. Kycklingfilé, fläsk eller köttfärs med brosk
- 5.1311. Gelatin är en utmärkt produkt för leder
-
6Näring för leder
- 6.1Vad lider lederna av?
- 6.2Produkter för leder
- 6.3Mat som skyddar mot inflammation i lederna
- 6.4Näring för cellerna i lederna
- 6.5Vitamin C - vägen till gemensam hälsa
- 6.6Kollagen försvar av lederna
- 6.7Proteinmat för leder
- 6.8Kalcium - en källa till ett foder för leder
- 6.9Dricker för leder
Produkter som stärker lederna
Fogen är ett rörligt element i muskuloskeletala systemet. Det bildas av en bindväv, en ledhålighet och en vätska.
När lederna slits ut som en följd av människors åldrande, under inverkan av skador eller med ofullständig kroppsbestämning med mat, kan olika sjukdomar uppstå.
Som en förebyggande åtgärd och för koständamål behöver du göra en korrekt kost och daglig meny, endast med användbar mat.
Friska fogar - lova en god hälsa i alla åldrar
Vilka ämnen behövs för att mata lederna
Eftersom "tegelstenar" i alla led är bindväv, bör du ägna särskild uppmärksamhet åt näring.
- Chondroitin. Det är en del av den intercellulära substansen. Främjar att lederna är mobila, flexibla och absorberar ordentligt vatten. Chondroitin har en antiinflammatorisk effekt, och när den sönderdelas bildar den glukosamin. Fyll lagren kondroitinsulfat för att stärka leder och ligament kan vara ett livsmedel: röd fisk, senor och hud av djur. Vad är användbart för knäleden? I själva verket kan produkten av kondroitin erhållas i den normala mängden vid matlagning och användning av aladåb, gelé och aladåb. Ämnet hänvisar till instabila föreningar som löser upp under stekning, eftersom disken måste kokas.
- Glukosamin. Ämnet är ett modifierat socker som är nödvändigt för bildandet av en tillräcklig mängd kollagen. Glukosamin är involverade i processerna för återvinning av ligament är det syntetiseras av kroppen, men du kan fylla på sina reserver av mat. Vad är användbart för att äta för leder? Kyckling och biff, hård ost. Ämnet kan lätt förstöras genom felaktig värmebehandling av produkterna, så få det mycket glukosamin är endast möjligt från brosk och senor som används vid framställning av geléliknande rätter.
- Kollagen. Tack vare detta ämne får ligamenten elasticitet, flexibilitet och styrka. Detta protein utgör grunden för de mänskliga senorna, men produceras i tillräckliga kvantiteter som endast är parade med glukosamin och vitamin C. Näring för fötterna i fötterna bör innehålla mycket kött, fisk och tång. Grönsaker, gröna och frukter innehåller kollagen, bara inte i formen som det produceras av kroppen. Att använda dem i mat kan väl påverka syntesen av detta viktiga protein.
- Förutom kollagen, glukosamin och kondroitin för normal gemensam rörlighet krävs kalcium. Det är ett sätt att bilda ben, mellan vilka lederna ligger. Om benvävnaden förstörs, förlorar fogen sin flexibilitet.
Vilka livsmedel innehåller vitaminer för gemensam hälsa?
Ofta "lider" på nedre extremiteter, huvudsakligen från övervikt. Kroppsmassans vikt överförs till knämenisci, som måste avskrivas.
Om senor och ledband inte är elastiska nog, och lederna bärs, kan knäsjukdomar utvecklas.
Därför bör näring för knälederna innehålla spårämnen i form av vitaminer och mineraler.
- Grupp B. Syfte - syntes av metaboliska: skaldjur, ägg, fisk, mjölk, ost, nötter, bovete, majs, gröna grönsaker, lök, morötter, jäst, svamp, örter och frön..
- Vitamin A. Det är nödvändigt för snabb regenerering av celler i interartikulära vävnader. Användbar mat för knäleden bör innehålla retinol. Du kan få det från morötter, pumpor, persilja, spenat, aprikoser, bär och örter.
- E-vitamin. Det har en antioxidant effekt, skyddar lederna från splittring. Ett stort innehåll av vitamin E i nötter (hasselnötter, jordnötter), morötter, persilja, selleri, broccoli. Tillsammans med retinol skyddar vävnader från effekterna av fria radikaler.
- Askorbinsyra. Har en återställande effekt, deltar i syntesen av kollagen. Mat för knäet med innehållet av askorbinsyra - citrusprodukter, nypon, svarta vinbär, krusbär, tomater.
- D-vitamin. Det är en källa till kalcium, dess frånvaro kan orsaka smärta i ben och leder. Få kalcium med stekost, yoghurt, jästkaka och fisk.
- Vitamin F-element. Det är nödvändigt för kamp mot inflammatoriska processer. Den är närvarande i makrill, sill och olivolja.
Alla dessa vitaminer i de föreskrivna mängderna bör innehålla mat för ledband och leder. Ovanstående vitaminuppsättning är ett bra botemedel mot förebyggande av många sjukdomar.
Vilka livsmedel innehåller mineraler som är nödvändiga för lederna
Förutom vitaminer, bör en person få en stor mängd mineralkomponenter. I en viss mängd är de i kroppen, men beståndet av spårelement måste ständigt fyllas på. Vad är användbart för leder i knäna:
- Fosfor. Det hjälper till att bilda ben, finns i skaldjur och fisk.
- Järn. Element som är nödvändigt för avlägsnande av fosfatavlagringar i tarmarna. - ägg och fettfattigt rött kött
- Magnesium. Bibehåller benens integritet, vilket är särskilt viktigt för knäna. I överflöd finns närvarande i prunes, russin, aprikoser.
- Mangan. Det normala "arbetet" för mobilkomponenter beror på sin mängd. Mikroelementet är i vindruvor, tranbär, datum, aprikoser, grönsaker.
- Omega-3. Dessa är fleromättade syror, som kan undertrycka inflammatoriska processer. Det största innehållet är i fisk. Mer information om omega-3-fettsyror finns, du kan läsa i artikeln på vår hemsida.
Näring för att stärka knäleden är mat, där det finns gelatin. Den innehåller kollagen som är nödvändig för kroppen och fyller upp reserven av interartikulär vätska.
Hur man gör rätt diet för att stärka lederna
Förutom komplexet av vitaminer, mineraler och ämnen som är involverade i cellstrukturen behöver människokroppen mat för ben och leder som innehåller proteiner, kolhydrater och fetter. De är strömkällor och stöder den normala driften av den mobila "ramen".
- Proteinmat för leder leder till produktion av essentiella aminosyror. En tillräcklig mängd protein kan erhållas från bönor, mager kött och fisk och mejeriprodukter.
- Komplexa kolhydrater. För att berika energin krävs polysackarider (baljväxter, flingor, grönsaker) och oligosackarider. De omvandlas inte till fetter, eftersom de smälts under en lång tid och har tid att ge alla sina användbara ämnen.
- Fats. Det är att föredra att använda fetter som erhålls från växter i form av oljor - olivolja, sesam, solros, linfröolja.
Produkter skadliga för lederna
När man bestämmer sig för hur man organiserar rätt näring för lederna, bör du veta vilka livsmedel som är skadliga för lederna, vilket bidrar till förstörelsen av de gemensamma vävnaderna.
- Soda och förpackade juice. De innehåller skadlig koldioxid och alltför stora mängder fruktos.
- Korv. Kött i sådan näring är endast i form av malet köttfärs. Carcinogener i korv full uppsättning. Det är bättre att äta korv av egen matlagning från naturligt kött.
- Krabba pinnar. Som i korv finns inget kött, så i dessa halvfabrikat finns ingen fisk (en källa till protein, kalcium och fosfor). Ett högt stärkelseinnehåll plus färgämnen gör krabba pinnar skadliga produkter för ligament.
- Smält rå. Oftast representeras marknaden av en lågkvalitativ råvara, där det inte finns något användbart. Dessutom är det inte smält alls. Kvalitetsost bör innehålla vitaminer, magnesium och fosfor.
- Chips, crackers, snacks, crackers. Starkt överflödig med smaker, smakförstärkare och konserveringsmedel, vilket ökar produkternas hållbarhetstid. Dessutom kan de bli mycket mogna.
Näring för behandling av leder är inte kompatibel med användning av alkohol, bröd av högsta kvalitet vete, muffins med bakpulver, fet, stekt mat, röka produkter. Allt detta lägger en tung börda på lederna och deponeras i form av salter och oorganiska fosfater.
Källa: http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/poleznye-produkty-dlya-sustavov.html
Produkter som är användbara för leder och ben
Enligt de flesta dietister kan att äta rätt kombination av vissa produkter ge väsentliga fördelar för ben och leder. Problem med sistnämnda har länge upphört att vara mycket exklusivt äldre.
Dålig ekologi, stillasittande livsstil eller tvärtom, alltför stora belastningar på muskel-skelettsystemet - dessa och andra faktorer påverkar benvävnaden negativt.
De ämnen som finns i vissa produkter kan hjälpa till med befintliga eller möjliga svårigheter, vilket förbättrar hälsan hos ben och leder.
Produkter som är användbara för leder
Samband är föreningar av humana ben. Deras hålrum är fyllda med synovialvätska, och utsidan är de täckta med slät gliär brosk.
Fogens funktion är av permanent karaktär, även med en lågaktiv livsstil, på grund av detta upplever både de och brosket en konstant dynamisk och statisk belastning.
Näring för att förstärka lederna bör uppfylla följande villkor:
- Inkludera produkter som är användbara för fogar på grund av närvaron av nödvändiga ämnen. Förekomsten av sådana livsmedel i kosten bör balanseras för att verkligen gynna, snarare än att orsaka motsatt effekt.
- Normal rörlighet för lederna säkerställs av hyaluronsyra, som fungerar som en slags "smörjmedel". För att säkerställa att dess nivå inte minskar är det nödvändigt att säkerställa införandet av mucopolysackarider i kroppen. De är källan till skaldjur och alger, och de är rikliga i brosket av fisk, fåglar och djur, så det är användbart att använda kokta med användning av chill och buljong.
- Produkter som är användbara för fogar bör innehålla glukosamin. Det finns i samma benbuljong och främjar regenereringen av brosk. Deras skada minskar effekten av omega-3-syra, vars källa är gröna grönsaker, nötter och fet fisk. Det senare finns också i kalcium som är väsentligt för hälsan hos ben och leder.
- Bland annat innehåller kallkött, fisk och buljonger, tillsammans med brosk av fåglar och djur, glykosaminoglykaner. Dessa är huvudkomponenterna för kollagen. Näring för att stärka lederna måste innehålla dessa livsmedel och rätter, eftersom närvaron av kollagen i senor och ligament är ett mycket viktigt villkor för gemensam hälsa.
- För att bestämma vilka andra produkter som är användbara för leder, måste du komma ihåg om antioxidanter. Den senare blockerar effekten av fria radikaler, som är en biprodukt av förbränning av syre i kroppen och orsakar ledsmärta.
I sin tur ingår de nödvändiga vitaminerna i följande mat:
- Fläsklever, vitlök, broccoli och surmjölkprodukter (till exempel, ost). Innehåller vitamin A.
- Citrusfrukter (apelsiner och ananas), andra frukter och grönsaker, som kiwi och sparris, som är källa till vitamin C.
- Olika korn, jordnötsolja och solrosoljor är rika på vitamin E.
- Andra användbara produkter för leder är hela korn och baljväxter. De minskar förekomsten av C-reaktiva proteiner i blodet, vilket påverkar lederna negativt.
Produkter som är användbara för ben
För att förstå vilka produkter som är användbara för leder och speciellt för ben, kommer behovet av kalcium i kroppen att hjälpa.
Det behövs av lederna, desto mer tillräckligt med kalcium närvaro är viktigt för benvävnadens hälsa. Den senare, på grund av bristen på detta mineral, blir bräcklig.
Replenish bristen på kalcium kommer att hjälpa till att använda mjölk, yoghurt och ostar.
Också användbara för benprodukter är kalciumberika tofu- och sojadrycker.
Produkter som är användbara för ben kan delas in i följande grupper:
- Livsmedel hög i protein. I det här fallet är produkter för att stärka benen proteiner, inte bara djur, utan även vegetabiliskt ursprung, såsom sojabönor eller baljväxter. De hjälper till att bibehålla benvävnadens elastik.
- Källor av vitaminer. Benvänliga produkter bör innehålla vitaminer B och D, som påverkar förstärkning av benvävnad. De finns i helvete, havre, hirs och bovete, som dessutom är källor till kolhydrater och fibrer. Vitamin D är också närvarande i yoghurt, ost och stugaost.
- Produkter som är lämpliga för att stärka benen på grund av det stora spårelementets innehåll. Dessa är gröna grönsaker (förutom chard och spenat, som innehåller kalciumoxalat substanser som stör absorpsionen av kalcium). Dessa inkluderar kål av alla slag, sallad, arugula och persilja. De innehåller kalcium, kalium, zink, fosfor, magnesium, koppar och järn. Källan av jod är alger, där mineraler är närvarande.
- Också användbara för benprodukter är benbuljonger, som kännetecknas av en ökad halt av fettsyror.
Överensstämmelse med dessa regler om näring, även om det kan medföra extra kostnader, kan samtidigt påverka processen för läkning av leder och ben väsentligt.
Källa: http://razvitietela.ru/produkty-poleznye-dlya-sustavov-i-kost/
Användbara produkter för leder, brosk och ligament: hälsosam näring
I dag gör gemensamma sjukdomar det svårt att leva inte bara för äldre, utan också för den yngre generationen. Från smärtor i leder leder även tonåringar och barn.
Varför förlorar lederna rörlighet och börjar ont? Svaret är mycket enkelt - huvudorsaken till artros och artrit ligger i kränkning av metaboliska processer.
Mäns korsningar, som alla andra vävnader, bildas av de material som bildas av näringsämnen, och de matas till kroppen genom mat.
Modern mat garanterar inte alltid elasticiteten hos lederna. Ja, och sättet att äta är ofta långt ifrån idealiskt. Som en följd av dessa faktorer gör den sura miljön som skapas av högkaloraffinerade produkter diarrtos svag och sårbar, de börjar bryta ner sig.
Näring är viktig för hela organismen, särskilt för brosk, ledband, ben. En person består bokstavligen av det faktum att han föredrar att äta.
Därför bildas ofta celler från kroppen inte av ett kvalitetsmaterial "byggmaterial" utan från alla slags kemiska substitut som är i stort antal:
- i korvprodukter
- i många halvfabrikat;
- i konserverad mat;
- i långvarig ost;
- i kolsyrade drycker.
Konserveringsmedel använder tillverkare för längre lagring av produkter och smakförstärkare - för att ge maten en attraktiv smak.
Varken mikronäringsämnen, eller vitaminer (inte räknas syntetiska, som knappast smälter) i sådana produkter.
Men de kemiska tillsatserna i dem är överflödiga.
Tillverkarens hela sammansättning måste emellertid ange på förpackningen, vilket han gör. Även om teckensnittet används så små att inte alla köpare har möjlighet att studera sammansättningen av den inköpta produkten.
Även om man i allmänhet köper naturliga livsmedel - fisk, kött, frukt, grönsaker, kesost och mjölk, utsätts personen nästan alltid för långvarig värmebehandling. Dessutom föredrar många idag att äta rätter, riksmakad med ketchup, majonnäs, vinäger, socker, salt.
Strukturen av den mänskliga leden
För en person som är okunnig i medicin, kan enheten av leden tyckas mycket komplicerad. Hjulet i artikulationen är fylld med artikulärt vätskesynovialt exsudat, som har en unik biologisk sammansättning.
Denna vätska i komposition kan jämföras med plasma, men i synovialt exsudat finns det mycket färre proteiner och det finns en annan komponent - hyaluronsyra, vilket ger vätskan en särskild viskositet. Det är på grund av denna viskositet att delar av lederna glider fritt och gnuggar inte mot varandra.
Det finns emellertid förberedelser med hyaluronsyra för lederna, så att dess brist kan fyllas på.
Viktigt! Effekten av eventuella negativa faktorer (inklusive otillräcklig näring för lederna) saktar syntesen av hyaluronsyra och upphör då helt och hållet. Som ett resultat förlorar exsudat dess funktionalitet och vävnaderna i brosket av ledband och ben börjar långsamt förfallna.
De ytbehandlade benens ytor täcker de synoviala membranen. Så snart skyddsskalens sammansättning förvärras (det här inträffar när användbara produkter för lederna slutar komma in i kroppen), slutar de störa friktion.
I denna situation kan artikuleringar inte fungera helt jämnt bland ungdomar. Olika sjukdomar i muskuloskeletala systemet (artros, artrit och andra sjukdomar), som tar år att behandla, utveckla och inte alltid det är framgångsrikt.
Vad ska lederna äta?
Först och främst är det nödvändigt att avlägsna dessa produkter från kosten, vars användning påverkar brusk, ligament och bens tillstånd. Mobilitet och ljushet är mycket dyrare än bakverk med söt grädde eller rökt skinka.
Stekt mat bör inte finnas i menyn på en person som bestämde sig för att leda en hälsosam livsstil, den måste bytas ut med bakade, stuvade och kokta rätter.
Och i stället för feta livsmedel, läsk och godis måste du vänja dig:
- fruktgelé;
- naturlig marmelad
- dryckkompot, fruktdrycker och juice och gelé.
Idag innehåller många produkter fosfater. Regelbunden användning av detta ämne orsakar osteoporos, därför bör sådan mat kasseras.
Produkter rik på fosfater är:
- alkoholfria kolsyrade drycker (naturligt mineralvatten gäller inte dem);
- bröd av mjöl av högsta kvalitet;
- koncentrerad mjölk i burkar eller kondenserad mjölk;
- bakpulver tillsatt till bakningen;
- krabba pinnar
- alkoholhaltiga drycker;
- nästan alla typer av korvprodukter;
- fruktis;
- ostprodukter och bearbetad ost;
- nästan alla sorters glass.
För att minska mängden fosfat i kroppen behöver du inte använda fruset och färskt kött, det är bäst att köpa färska röda sorter. I biprodukter är mycket järn, vilket bidrar till avlägsnande av överskott av fosfor.
Också användbara är gröna grönsaker, äggulor, körsbär, aprikoser, fikon. När överskott av fosfor rekommenderas att äta mer matrika med magnesium, är detta element närvarande i:
- plommon, pommes frites, torkade aprikoser;
- sojabönor, bönor;
- bovete honung;
- bovete och havregryn;
- helkornsbröd, kli
- bitter choklad, kakao;
- nötter.
Ändå är närvaron av naturlig fosfor tillsammans med kalcium i benet helt enkelt nödvändigt. Därför bör du inkludera i menynsrätter från skaldjur och färsk fisk, och kalcium kommer in i kroppen från mager mjölk, hård ost och surmjölkprodukter.
Daglig konsumtion av ½ liter mjölk (kefir, yoghurt), 10 gram ost, 50 gram stallost är 50% av det dagliga kalciumet som krävs för en vuxen.
mukopolysackarider
Vilka produkter bidrar till tillräcklig produktion av hyaluronsyra? Stöd det på rätt nivå hjälper mat som innehåller mukopolysackarider - ämnen som är extremt nödvändiga för ben och ligament. Sådana produkter innefattar:
- agar-agar;
- tång;
- räkor, musslor och andra skaldjur;
- starka, rika buljonger;
- ligament, ben och brosk av fåglar och djur;
- jellied, jellied, cold.
Många älskarinnor slänger tyvärr fiskhuvud, kycklingben, jämn nötkött och fläskben, med tanke på dessa användbara delar som avfall.
Av fiskhuvud och fenor kan du få ett gott öra. Och fisken passar alla - hav eller flod.
Ett utmärkt öra kan förberedas från laxfiskarnas huvuden.
Endast huvudet måste noggrant bearbetas, ta bort gallen från dem, uppdelade i flera delar, lägg i en panna med kallt vatten, laga i låg värme i minst en timme.
Lägg till några svarta pepparkorn, vikblad, hackade morötter, hackade lök, sätt torr havskål, saltad (färsk) tomat, bulgarsk peppar, salt med havssalt och koka en annan 7 minuter.
Vitaminer för ben och ledband
Vilka vitaminer behövs för ben och ligament? Svaret är väldigt enkelt - du behöver vitaminer alla! Men några av dem behövs av leder i stora mängder och i första hand. Det är vitamin D, det förhindrar elueringen från benvävnad av kalcium. Denna artikel finns i:
- smör;
- fermenterade mjölkprodukter
- kesost, ost;
- fisklever
- äggula.
Vitaminerna B, C, E, A, K och spårämnen är också nödvändiga för restaurering av ledband och leder - det finns många av dem i råa grönsaker.
Vitamin F har en bra antiinflammatorisk effekt, så för gemensam hälsa Det rekommenderas att äta sallader från råa grönsaker, kryddat med solros, majs eller med olivolja.
Vitamin F finns i stora mängder i havsoljig fisk. Till exempel sill - det är bättre att köpa den i svagt saltad eller frusen form. Om sillan är mycket salt kan den blötläggas i mjölk, en sådan fisk kan ges till ett litet barn från 2 år.
Grönsaker och frukter ska behandlas så lite som möjligt. Gör konserver av burk för vintern rekommenderas inte. Det blir mycket mer korrekt att frysa bär och förbereda färska drycker från dem.
Även idag är det väldigt populärt, men behöver fortfarande inte gräsa grönsaker. Det är mycket bättre att salt och sura dem. Med denna behandling behåller produkterna det maximala vitamin C. Hur viktiga vitaminer för att förstärka lederna finns på vår hemsida.
Källa: http://sustav.info/lechim/kushaem/chto-polezno-dlya-sustavov.html
Nutrition för ben och leder
Diet är en extremt viktig komponent i hälsan hos ben och leder. Ben och leder har oundvikligen problem med åldern.
Faktum är att de under många år bär ut och graden av densitet minskar.
Näring och livsstil är grundläggande för att upprätthålla funktionen och hälsan hos lederna.
Rökning, till exempel, bör noggrant undvikas, eftersom det minskar leveransen av syremolekyler till vävnaderna i allmänhet, inklusive artikulärkapseln.
Nyligen är människor mycket intresserade av den svåra frågan om att välja rätt mat för dig själv, för att du själv har möjlighet att påverka din hälsa.
Det bästa sättet att hålla din kropp frisk är att äta hälsosamma, naturliga livsmedel och ägna mer uppmärksamhet åt vad du sätter idag på din tallrik.
Ben behöver kalcium
Kalcium, väsentligt för ben, finns främst i mjölk, yoghurt, ost och mejeriprodukter.
Att konsumera tillräckligt med kalcium i alla stadier av ditt liv i samband med sitt aktiva sätt hjälper dig att se till att dina ben är riktigt friska.
Barn och vuxna är skyldiga att konsumera minst tre portioner av dessa produkter per dag.
Vegetarer som inte konsumerar mjölk och andra mejeriprodukter bör vara uppmärksamma på maten för att vara säker på att de ger dem tillräckligt med kalcium. Många sojaprodukter, som tofu och sojadrycker, är berikade med kalcium och är ett lämpligt val för vegetarianer, och inte bara för dem.
Fördelarna med fet fisk
Om du inte har några problem med ben, ska du, i motsats till leder, äta mer fet fisk.
Enligt många forskare reducerar omega-3-fettsyror i fettfett effektivt aktiviteten hos enzymer som är ansvariga för skador på skyddsbrosk i lederna.
Dessa fettsyror utesluter förekomsten av processer som orsakar smärta och inflammation.
D-vitamin är avgörande för hälsan hos ben och leder, eftersom det är ansvarigt för absorptionen av kalcium i kroppen. Så om du inte genererar det från solens strålar, bör du få det med hjälp av produkter, till exempel samma feta fisk.
Grönsaker och frukt för leder
Det finns också det faktum att dieter med lågt innehåll av antioxidanter - särskilt vitaminerna A, C och E - kan predisponera vissa människor för problem med lederna. Därför behöver du fylla din kost med frukt och grönsaker.
Andra produkter som rekommenderar hälsan på dina ben och leder: ägg, sardiner, lax, nötter, apelsinjuice, tonfisk, spenat och kål.
Vilka är uppgifterna för glukosamin?
Glukosamin levererar brusk näringsämnen och stimulerar regenerering av skadat brosk. Sålunda kan synovialvätskan igen fungera som en buffert, och friktion mellan benens ändar kommer att suspenderas.
Benbuljong för leder
Benbuljong kommer att vara hjälp av leder, som du kan laga i ditt kök, och du kommer att behöva mindre att konsumera glukosamin tillskott, som din läkare ordinerat för dig, så att lederna är friska.
Buljong från ben är något som en elixir av hälsa. Glykosaminoglykaner som ingår i den stimulerar tillväxten av friskt kollagen och kan även "reparera" de skadade lederna.
Detta kommer att göra lederna starkare och hjälpa dig att flytta bättre, och viktigast utan att övervinna smärta.
Betydelsen av kollagen
För att upprätthålla gemensam hälsa måste du veta vad som bestämmer det. Nyckelfaktorn för gemensam hälsa är förekomsten av kollagen i ledband och senor. Kollagen består huvudsakligen av en familj av biomolekyler, de viktigaste bland dem är glykosaminoglykaner.
Även om du tar dig tid att förbereda en bouillon av ben, kommer du definitivt att få alla värdefulla ämnen som är för dina leder de byggstenar de behöver. Med andra ord kommer du att ge dem hela "paketet" av glykosaminoglykaner.
Kanske du undrar varför du behöver spendera din dyrbara tid och ansträngning i köket för att laga soppa, eftersom i stället kan du snabbt gå till apoteket och köpa glukosamin? Svaret är att detta ämne bara är en del av lösningen av problemet. Det här är inte allt som dina leder kräver, och dessutom vet du redan att den positiva sidan får sådana väsentliga näringsämnen från naturlig mat. Det är ett faktum att ett fullständigt "paket" av näringsämnen i stora mängder ingår i en viss typ av mat, vilket är mycket lättare att bearbeta, assimilera och använda som avsedda.
Dessutom finns kollagen inte bara i lederna. Sanningen är att den är överallt: i ben, hud, hår, artärer.
Om du fortfarande inte ser varför det friska kollagen är så viktigt för en man, anser "apelsinskal" celluliter som du försöker bli av med.
Så, en av anledningarna till "celluliter" - bara en brist på hälsosamt kollagen.
Produkter för produktion av kollagen
De som har ledsmärta, du måste äta mycket brosk som finns i ändarna av ben, kött på kycklingar och grisar och liknande.
Faktum är att genom att äta brosk gör du bra för ditt eget brosk. Rätter från delprodukter är bra för dina egna inre organ.
Användningen av ben (det handlar mer om mjuka kanter och benmärg) kommer att gynna dina egna ben.
Om du vill ha friska leder, är det nödvändigt att leverera kroppen till fullo "paket "bygg" material: buljong från benen - precis vad du behöver.
Produkter som är skadliga för lederna
Produkter som innehåller oorganiska fosfater. Ledarna bland dem: drycker med gas, bröd bakat av mjöl, krabba pinnar, bakpulver, läggs till mjöl kakor, de flesta typer av glass, smältost.
Med hjälp av dessa produkter kan du tyvärr medföra den oundvikliga tiden då dina konstanta följeslagare livet blir styvhet och osteoporos, och reumatologer, neurologer och ortopediska måste gå oftare än de skulle vilja skulle.
Rökta och syltade produkter. De innehåller ett stort antal oorganiska ämnen (salter) som irriterar den gemensamma väskan och orsakar deformitet och inflammation i lederna.
Kaffe, te, choklad, linser, lever, fettfläsk. Dessa produkter innehåller puriner som orsakar förändringar i gemensamma väskan. Puriner är en av huvudorsakerna till gikt.
Källa: http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43393245819
Produkter för leder - Top-11, samt för ledband, brosk
Hej, kära läsare. Ett av de viktigaste systemen i vår kropp är det lokomotoriska systemet. Det är knappast nödvändigt att förklara - varför.
Det innefattar: ben, leder, ledband, brosk och, direkt, muskler, som alla aktiverar, det vill säga i rörelse.
Om åtminstone en anslutningslänk av denna kedja misslyckas, bryter hela funktionaliteten av hela systemet.
Förresten blir skadorna i lederna vanligare idag och upptar en av de första positionerna i incidensvärdet bland alla delar av befolkningen. Naturligtvis kan modern medicin lösa de flesta problem på detta område, men för de flesta är det tyvärr inte tillgängligt.
Många kan inte prata inte om super dyra procedurer eller operationer, men även om kvalitetssalvor, geler och tabletter. Och här kommer människors kunskap till räddningen.
Och inte bara de! Vi anser det vara vår plikt att berätta för dig: att lösa många problem med muskuloskelet systemet, och - för att förhindra deras utveckling, är det möjligt med hjälp av livsmedelsprodukter!
Det är svårt för dig att gå, du kan inte höja din hand på grund av smärta i axelledet, det gör ont på vädret? Dessa och andra tecken på ett brott mot den normala fysiologiska prestationen hos dina ledband, leder och senor kan elimineras helt, liksom det mycket problem som genererade dem, eller - väsentligt mjuknar dem manifestation. Bara äta rätt!
Varför behövs leder och varför är det viktigt att äta rätt?
Nedan följer ett kortfattat koncept som hjälper dig att spåra sambandet mellan näring och hälsa i ditt muskuloskeletala system.
- Ben är "ramen" av människokroppen. De bildar ett skelett. De är förbundna med varandra genom ledband, skelettets rörlighet säkerställs av lederna. I rörelse uppstår hela denna mekanism som ett resultat av muskelkontraktion. Det här är väldigt kort, men poängen är tydlig.
- Varje del av detta biologiska system är viktigt, oavsett om det är ben, ledband eller leder. Det är dock den senare som ger personen möjlighet att flytta. Rörelse är inte bara processen att flytta en kropp i rymden, det vill säga gå själv. Detta koncept är mycket bredare. När du till exempel äter - flyttar du (tuggmusklerna aktiverar underkäken), när du skriver - flytt också, när du säger - igen, samma och så vidare.
- För att lederna ska fungera perfekt behöver de ett biologiskt smörjmedelsynovialvätska Organismen utvecklar den under de mest komplicerade processerna, med hjälp av många av dess resurser, vars huvudsakliga betydelse är hyaluronsyra. Ben behöver sina egna element (mineraler och vitaminer), för ligament - egna och så vidare. De är nödvändiga för att bibehålla sin optimala elasticitet, elasticitet, styrka, för att säkerställa en tidig celldelning och andra viktiga processer.
- Resurser, som nämnts ovan, är nödvändiga för att upprätthålla muskuloskeletala systemet i normen, gå in i kroppen (mer än 95% av sin totala volym) med mat. Därför kan de ge kroppen genom att äta korrekt och använda de produkter som behövs för detta.
Vilka ämnen från livsmedel behövs för leder, senor och brosk med ben, och även i vad exakta produkter allt detta kommer vi att överväga ytterligare.
De viktigaste komponenterna för muskuloskeletala systemet
I vår tid är lederna särskilt utsatta för stress. Problem med dem - det här är långt ifrån den äldre generationen. De blir yngre varje år. Och idag, även i ungdomar, dessutom - i barndomen börjar många att lida av deras manifestation. Men varför?
Trots allt innebär det moderna livsstilen inte en sådan kolossal fysisk ansträngning på kroppen? Nu bygger ingen pyramider i Egypten, och väskor för oss kan bära komplex teknik!
Och vi måste ligga nära TV: n eller sitta på datorskärmen. Många ser detta som en välsignelse. Men det här är en enorm paradox!
Faktum är att den nästan fullständiga frånvaron av fysisk aktivitet är den främsta provokatören av problem med leder, vars huvudsyfte är rörelse under optimal belastning, från vilken vi är så "magnanimous" Har räddat! Och också - mat.
När allt är låt oss vara ärliga, bekänna oss själva, blir vår kost fattigare för användbara livsmedel, mättade med vitaminer och mineraler.
Istället för naturlig mat använder vi allt oftare halvfabrikat och mat med livsmedelstillsatser. Men det är i att ändra din kost som lösningen till lösningen ligger.
Korrekt näring kan även delvis kompensera för de negativa följderna av en stillasittande livsstil. För övrigt, med tunga laster, var inte ivriga!
Allt borde vara måttligt. Så vad finns det i produkterna som kan hjälpa våra ben och leder till att bli starkare, yngre och friskare?
Om detta - nedan:
- Antioxidanter.
- Fettsyror.
Kort lista? Förväntade du dig att se mer? Nu blir det mer. Faktum är att två huvudgrupper som är nödvändiga för muskel-skelettsystemet är listade ovan, och de viktigaste elementen som ingår i dem är:
✔Antioxidantgrupp: vitaminer A, C, E, mineral-selen.
✔Naturliga organiska fettsyror: Omega-3.
Men inte bara dessa ämnen behövs av leder. Också stor vikt för deras hälsa har: B-vitaminer, D-vitamin, kalcium, kalium, zink, järn, polyfenoler och så vidare. Var kan de hittas? Nästa avsnitt i artikeln ägnas åt detta.
I princip bör menyn, före detta, vara rik och varierad. Och om du vill att dina leder aldrig släpper ner dig, eller blir mycket friskare, var noga med att inkludera den i din kost.
De mest användbara produkterna för hälsan hos ben, leder och ledband:
1. Oljig fisk
Fet fisk, som innehåller en stor mängd naturliga fettsyror, i synnerhet - Omega-3. Till fet fisk kan du i första hand omfatta makrill, sill, tonfisk, öring, lax.
Så det var officiellt bevisat att du, med en sannolikhet på 95%, inte vet vilken rheumatoid artrit som är, genom att konsumera 200 gram av denna fisk varje vecka.
Men inte bara i detta avseende är sådan fisk användbar. Omega-3 är generellt en av de viktigaste elementen för senor och leder.
2. puls
Soja, liksom andra baljväxter. De är fulla av fibrer och proteiner, men det finns praktiskt taget inga fetter som skadar kroppen (förvirra inte med användbar Omega-3).
3. Olivolja
Olivolja - har en antiinflammatorisk effekt på lederna och musklerna. Avokado och valnötoljor skyddar leder från slitage, hjälper till att stärka benen, hjälper till att motstå utvecklingen av sådana allvarliga sjukdomar som artrit och artros.
4. körsbär
Körsbär är bär, så bekanta för många människor, det visar sig ha fantastiska helande egenskaper! I dem, i särskilt höga koncentrationer, finns anthocyaniner.
Dessa är de mest brinnande fightersna med gikt och deformation av lederna. Något mindre, men också - i avundsvärda doser finns anthocyaniner i bär av jordgubbar, blåbär, björnbär och liknande.
5. Mejeriprodukter
Förmodligen är det ingen hemlighet att de är extremt rika på kalcium, kalium, D-vitamin och andra delar, extremt viktiga för skelettets och ledbandets hälsa.
Särskilt många av dessa ämnen, som är överraskande, inte i själva mjölken, utan i de produkter som tillverkas av det: i ost, keso, i naturlig yoghurt.
I det här fallet är det intressant att veta att till exempel i yoghurt och färsk mjölk råder vitaminer, och i ostar och stallost - mineraler.
6. Hela spannmålsprodukter
Hela spannmålsprodukter, i dem tenderar innehållet i ämnen som ökar koncentrationen av C-reaktiva proteiner (CRP) i blodet att nollas.
Och detta innebär att spannmålen rekommenderas som produkter som kan inkluderas i lossningsdieten för att förebygga sjukdomar i muskuloskeletala systemet eller i deras behandling.
7. Citrus, kiwi, granatäpplen, äpplen
De har mycket vitaminer, i synnerhet - vitamin C. Det är en av de mest kraftfulla antioxidanterna, som nödvändigtvis måste ingå i kroppen hela tiden i tillräckliga kvantiteter. Det är viktigt för lederna och för helheten för hela organismen som helhet.
8. broccoli
I denna kål, mycket kalcium, vitaminer (C, K, Grupp B och andra), kalium, järn, koppar. Dessa element kan stoppa utvecklingen av artrit, artros och andra obehagliga sjukdomar.
Broccoli är en av de hälsosammaste och hälsosammaste livsmedel i världen, som erkändes på officiell nivå av den internationella sammanslutningen av dietister;
9. Grönt te
Det stannar deformationen av benvävnad, utvecklingen av reumatoid artrit, eliminerar inflammation i lederna.
Men mer än 2-3 koppar te per dag är inte värt att dricka, för att du kan uppnå motsatt effekt: det kan tvätta bort kalcium från hårda vävnader;
10. Kycklingfilé, fläsk eller köttfärs med brosk
Köttet är rikt på protein, vilket är nödvändigt för normal utveckling och funktion av muskler, ben och brosk. Gelatin av naturligt ursprung, som dominerar i sammansättningen av dessa produkter, i broskmassan, är i allmänhet en panacea för lederna.
Han återställer snabbt och effektivt deras struktur, förhindrar utveckling av sjukdomar och påskyndar återhämtningen!
11. Gelatin är en utmärkt produkt för leder
Gelatin, som innehåller kollagen, är vanligt i rätter som: geléfisk (det är bättre att laga maträtten från de typer av feta fiskar som anges i detta artikel, använder den direkt med benen, om deras värmebehandling, som påverkar konsistensen av benvävnad, tillåter det!), chili eller dess "föregångare" - buljong, gelé och så på.
Maneterna är fattiga i vitaminer, som vid värmebehandling av produkterna förloras de. Men här är mineralerna som kokas av ben och brosk, med långvarig matlagning finns det mycket i denna maträtt.
För att öka mängden användbara vitaminer i kylan, innan du serverar det, rekommenderas att krydda med färska örter, riven morötter, naturlig pepparrot.
Ett helt liv är omöjligt utan friska ben och leder. Var försiktig så att de förbli så fram till åldern.
Dessutom är de flesta av de produkter som är extremt användbara för dem tillgängliga både i prisplanen och i den geografiska (de är inte knappa, och du kan köpa dem nästan i någon butik eller stormarknad, eller - på marknaden).
Om du redan har problem med muskuloskeletets hälsa - skynda inte att springa till apoteket. Försök att justera din diet. Använd friska produkter för leder. ligament, brosk. Men, kör inte sjukdomen, försumma det: en läkare samråd är nödvändigt.
Källa: http://narodnayamedicina.com/samye-poleznye-produkty-dlya-zdorovya-kostejj-sustavov-i-svyazok/
Näring för leder
Ofta ignorerar vi vår egen organismers alarmerande signaler och uppmärksammar inte att de knyts i lederna, rodnad i huden ovanför dem eller smärtsamma känslor.
Men allt detta kan vara ett bevis på det faktum att lederna utvecklar eller förvärrar sjukdomen.
Försiktighet bör också vara smärta i leden, som uppkommer under rörelse eller fysisk ansträngning. styvhet i rörelser som härrör från på morgonen omedelbart efter uppvaknandet minskad rörlighet i leden, liksom smärta i lederna, åtföljd av ökad temperatur.
Vad lider lederna av?
Förutom smärtsamma förhållanden påverkas gemensamma faktorer negativt av andra faktorer.
De maximala lastskikten upplever under intensiv sport, speciellt om det är motorsport som kräver uthållighet, ökad motoraktivitet, smidighet.
Till sådana sporter är det möjligt att bära säkert gymnastik, spår friidrott, makt sorters sport och till och med kroppsbyggnad.
Även axelarnas och handleds lederna är aktivt involverade i lektionerna på baren eller barerna.
Dessutom är lederna, som hela kroppen, föremål för åldrande, det vill säga de slits ut över tiden.
Men i detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till inte mängden levande år, men livskvaliteten själv.
Sedan från nutritionists synvinkel börjar kroppen bli gammal när det inte finns tillräckligt med fysisk aktivitet och felaktig näring.
Därför kommer att ta hand om dina leder inte bara för att förlänga ett hälsosamt liv och ge full vital aktivitet, men också tillåta att uppnå önskade sportresultat år.
I detta avseende, förutom noggrann behandling av din kropp, är en mycket viktig aspekt den rätta näringen som främjar gemensam hälsa.
Så det är användbart att veta vilka produkter som ska bidra till att lösa detta problem.
Produkter för leder
Översteg den 30-åriga linjen genomgår en person naturliga förändringar i kroppen, så brusk, täckande leder, få mindre brist på deras elastiska vävnader, vilket måste skyddas ben från friktion.
På grund av det faktum att det inte finns några nervändar på broskorna, känns inte sådana förändringar, utan över tiden luckor kan öka, provocera utvecklingen av kronisk inflammation, gradvis försvagning och förstörelse av sig själv fog.
Mat som skyddar mot inflammation i lederna
Därför kan produktnummer 1 för fogar säkert kallas lax, som en källa till naturliga antiinflammatoriska ämnen - fettsyror Omega-3.
Den mest användbara i det här fallet är laxen fångad i naturreservat, och inte odlas konstgjort. Ett ekonomiskt alternativ skulle vara konserverad fisk, eftersom konserverad mat produceras mestadels från sådan "vild" lax.
Lika användbar fisk är också sockeye lax, vars kött är rik på vitamin D, värdefullt för hälsan hos ben och leder.
Effekten av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel kommer också att ges av ingefära, tack vare de ämnen som ingår i det - gingerolam, vilket hjälper till att inte bara bli av med smärta utan också att ta bort svullnad.
Näring för cellerna i lederna
Om en akut inflammatorisk process kan betraktas som en normal reaktion på någon form av traumatisk effekt, fortsätter smärtan en vecka, överför sjukdomen till det kroniska scenet, vilket gör cellerna mottagliga för den destruktiva effekten av fri radikaler. Som ett resultat kommer oönskade kemiska reaktioner att inträffa, och cellerna i leden kommer att kollapsa. Sådana förändringar vetenskapsmän kallar oxidativ stress och associerar dem med utvecklingen av reumatoid artrit (den vanligaste formen av artrit).
Ett effektivt sätt att lösa problemet är näring som är rik på antioxidanter, som kan förstöra fria radikaler. Och här ges en viktig plats för E-vitamin, vilket är rikligt, till exempel i mandel.
Därför kan vi genom att äta mandlar skydda det yttre skalet i den gemensamma cellen, skydda mot skadliga effekter av fria radikaler.
Ett alternativ till mandel är jordnötter, och även vanliga solrosfrön, också rik på vitamin E.
Vitamin C - vägen till gemensam hälsa
Vitamin C betraktas också som en kraftfull antioxidant, varför människor som berikar kosten med produkter med C-vitamin är tre gånger mindre benägna att drabbas av gemensamma sjukdomar.
Penetrerar in i celler, skyddar detta vitamin från insidan dem på DNA-nivå från de skadliga effekterna av fria radikaler. Det innebär att alla grönsaker och frukter rika på C-vitamin är mycket användbara för leder.
Även för växtfogar är växtprodukter som innehåller beta-karoten viktiga, också en viktig antioxidant. Betakaroten är rik på grönsaker och frukter av orange färg.
Kollagen försvar av lederna
Kollagen är mer bekant för oss som ett protein som skyddar mot rynkor.
Kollagen är emellertid också huvudkomponenten i den broskiga vävnaden, som fungerar som en stötdämpare i leden, som kan skydda leder från yttre påverkan.
En låg nivå av kollagen leder ofta till utvecklingen av en sjukdom som artros.
Här kommer äpplen som är bekanta med oss, till vår hjälp. När allt kommer omkring kan även ett äpple om dagen vara ett utmärkt förebyggande av artrit och artros. Dessutom innehåller äpplen kvartzetin, en antioxidant som deltar i produktionen av kollagen av kroppen.
I färska äpplen är denna antioxidant mer än i värmebehandlad. Det är också mer i äpplen med mättad röd färg än i ljus (grön eller gul).
Dessutom finns den maximala mängd användbara ämnen i äppelskallen och direkt under den, vilket betyder att det är mer användbart att äta äpplen tillsammans med huden.
Proteinmat för leder
Alla vävnader i kroppen, inklusive broskvävnad, innefattar aminosyror, av vilka samma vävnader är byggda från tegel.
Och trots att människokroppen kan producera aminosyror, kan vissa av dem endast erhållas från mat. Till sådant "byggmaterial" är också ett protein.
En värdefull källa till vegetabiliskt protein är bönor. Bönor är användbara oavsett variation. Men den mest värdefulla för hälsofogar är svarta bönor.
Eftersom det har mer antioxidanter och mycket mangan (ett mineral viktigt för den friska existensen av leder).
Kalcium - en källa till ett foder för leder
Det är viktigt att förstå att lederna påverkas av benens bräcklighet, och för att benen ska vara hälsosam måste du äta mat med kalcium.
Och självklart kommer man omedelbart att tänka på mejeriprodukter som källa till detta viktiga element av näring. Men mycket kalcium finns också i bladkål, som också har andra fördelar framför mjölken.
För det första innehåller kål inte kolesterol, fett och därför kalorier. Förutom kalcium är den rik på vitaminerna C, A, K och innehåller mineraler som är ansvariga för styrkan i lederna: koppar och mangan.
Koppar bidrar till produktion av kollagen och hälsa hos ledband, och mangan är involverad i aktivering av enzymer som väcker vävnadstillväxt och är ansvariga för deras återhämtning.
Förutom vitkål kommer broccolaskålen, en ledare i innehållet av sulforafan, också att gynna lederna. Detta ämne kommer aktivt att bekämpa åldrandet av kroppen och lederna inklusive. I broccoli är också rik på vitamin och mineralsammansättning.
Dricker för leder
Du bör veta att lederna kan ackumulera överskott av skadliga salter, och därför måste du dricka tillräckligt med vatten, helst inte kolsyrade. Det är också användbart att undvika oljiga, marinerade, röka och salta livsmedel.
Det kommer att vara användbart varje dag att dricka ett glas juice från grapefrukt. En kalori och fettig sötsaker ersätts med gelé, kissel, fruktdrycker, användbara för leder.
Foder på fördelarna med att äta för gemensam hälsa, det är inte bara möjligt att hålla dem friska, men också för att undvika oönskade viktökning.
Källa: http://www.inflora.ru/diet/diet729.html