Holecistitis žolčnika: načela prehrane

Holecistitis je vnetna bolezen žolčnika, najbolj pogosta pri srednjih in starejših ženskah. Ta pogoj je lahko zelo nevaren za zdravje in škoduje celotnemu telesu, saj obstaja metabolna motnja. Diet v holecistitisu žolčnika je eden najpomembnejših vidikov zdravljenja, na katerem je odvisno, ali bo prišlo do poslabšanj.

• Kaj lahko jeste?
• Kaj ni dovoljeno?
• Diet med poslabšanjem
• Meni za teden s holecistitisom

Pravilna prehrana s holecistitisom bo pripomogla k nadzoru kronične oblike bolezni in izboljšala učinkovitost gastrointestinalnega trakta kot celote. Z nastopom bolezni je potrebno zmanjšati obremenitev žolčnika in jeter, izbrati izdelke, ki ne bodo povzročili nadaljnjega razvoja vnetja.

Pomembno!Kateri simptomi spremljajo holecistitis pri odraslih in njeno zdravljenje, lahko najdete tukaj.

Obstaja več osnovnih načel prehrane za holecistitis, jih je treba upoštevati pri oblikovanju menija:

1. V količini, ki je potrebna za jedo ne več kot tri in pol kilograma hrane na dan, morate piti dovolj. Jejte po možnosti 5- do 6-krat na dan, naredite majhne dele. 3 do 4 ure pred spanjem ni priporočljivo.
2. Med glavnimi obroki morajo biti prigrizki, morajo biti enostavni. Poskusite ne dovoliti močnega občutka lakote.
3. Kuhanje je priporočljivo za paro ali kuhanje, prav tako je sprejemljivo, da pečemo, vendar v tem primeru ne morete uporabljati dodatnih olj ali maščob.
4. Poraba mesa in rib se priporoča, da čim bolj omeji, je zelo nezaželena uporaba stranskih proizvodov, juhe. Meso lahko kuhamo ali paramo.
5. Rastlinska olja se ne sme segreti, lahko jih dodamo le v kuhano hladno hrano. Ogrevano rastlinsko olje ima choleretski učinek.
6. Temperatura hrane naj bi bila vedno težavna, povprečna prehrana, prevroče ali hladne jedi lahko povzročijo poslabšanje holecistitisa.
7. Zelenjava in sadje morajo biti osnova prehrane, zlasti sveže. Priporočljivo je, da jih vključite v vsak obrok, prispevajo k pravilnemu prebavi v boleznih žolčnika.

Pomembno!Ugotovite, kateri zdravnik zdravi holecistitis.

To so osnovna načela prehrane, ki jih je treba upoštevati. V nasprotnem primeru lahko povzroči poslabšanje holecistitisa in prekinitev remisije. Diet za to bolezen postane vseživljenjska, pravica prehrane se bo morala držati ves čas.

Ta obrok načrt se imenuje dieta številka 5 za holecistitis. Ta dieta je indicirana v najbolj vnetnih boleznih prebavil.

Pomembno!Pogosto najprimernejšo varianto prehrane izbere zdravnik, ki mu je prisoten, morate skrbno poslušati nasvet zdravilnega gastroenterologa.

Pomembno!Zanimivo je vedeti: kako se holecistitis manifestira pri ženskah? Preberite v našem članku.

Kaj lahko jeste?

Prehrana kroničnega holecistitisa je precej stroga, vendar z dovoljenimi izdelki lahko popolnoma brez jemanja. Naslednji izdelki so sprejemljivi in ​​koristni za to bolezen:

1. Nizko vsebnosti maščob mesa, zlasti priporočamo puranje, piščanca, kunec, morski sadeži, v svetlobnih primerih, klobase so dovoljene brez dodajanja začimb.
2. Sveže neokislinsko sadje in zelenjava, še posebej uporabno zeleno. Zelenjava in sadje so potrebni za to bolezen, zato morajo postati osnova prehrane, glavnih virov koristnih vitaminov in drugih elementov, pridobljenih s hrano.
3. Različna žita, v majhnih količinah testenin. Iz žitaric lahko pripravite različne jedi, casserole, vključno z.
4. Upoštevati pa je treba, da so mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe neprimerni. Jogurti z nizko vsebnostjo maščob, skuta z nizko vsebnostjo maščob, kisla smetana so izredno koristna v zmernih količinah za preprečevanje diskaktiroze.
5. Žitni kruh in izdelki iz kruha z otrobi. Najbolj uporabne in varne so opečene tosti, drobtine in kruh.
6. Rastlinska olja, ki niso rafinirana. Glavna stvar - jih ne izpostavljajte toploti, najbolj koristno je oljčno olje.
7. Iz bombonov recimo naravni marshmallow brez kislega aditiva, marmelade iz ne-kislega jagodičja in sadja, naravno sadno marmelado v majhnih količinah.
8. Uporabne pijače so šibki naravni čaji, včasih kava z mlekom, zelenjavni in sadni sokovi, juha divje vrtnice, nekatera druga zdravilna zelišča. Prav tako morate vsak dan piti dovolj vode.
9. Med začimbami je najbolj dopustna in koristna kurka, prispeva k izlivu žolča in normalizaciji žolčnika.

Iz dovoljenih izdelkov bi morali združiti najrazličnejše menije. Morda je treba ta seznam izdelkov prilagoditi glede na bolezni, ki so prisotne tudi v ozadju holecistitisa.

Tudi s to boleznijo je priporočljivo vključiti med v prehrani. Priporočljivo je, da vsako jutro pričnete s kozarcem navadne vode z eno samo čajno žličko naravnega medu, ki je zmešana v njej. Med je zelo koristen za holecistitis. Enako priporočilo velja za pekovski sok, priporočamo, da jo pije čim pogosteje, če ni drugih kontraindikacij.

Kaj ni dovoljeno?

Ko holecistitis popolnoma opusti izdelke, ki imajo dodatno breme za jetra in žolčnik, prebavni trakt kot celoto. Tudi izdelki, ki spodbujajo aktivno pliniranje in draženje črevesja, so nedopustni. Na splošno je treba izogibati naslednjim proizvodom:

• maščobne sorte mesa in rib, predvsem svinjine, rac, drobovine, prekajenih proizvodov in klobas z začimbami;
• fižol, zlasti za grah in fižol, drugi proizvodi, ki spodbujajo nastanek plinov;
• sadje in jagodičje s kislim okusom;
• začimbe, zelišča in zelenjava z visoko vsebnostjo eteričnih olj, ki lahko dražijo prebavni trakt, vključujejo čebulo, česen, kislino, špinačo, hren in gorčico;
• gobe in gob izdelki;
• konzervirane hrane, marinade, kumarice, kumarice;
• pikantne in začinjene jedi, vse brozge, jedi iz jeter in ledvic katerekoli živali;
• sladkarije z visoko vsebnostjo maščob, čokolado, sladoled, pečeno pecivo, beli kruh;
• popolnoma prepovedana alkohol, močna kava brez dodajanja mleka, gaziranih in drugih dražilnih pijač v prebavnem traktu.

Prav tako se izogibajte prekomerni soli in sladkorju. Sladkorji na dan ne smejo uživati ​​več kot devet čajnih žličk, vključno s proizvodi, ki vsebujejo glukozo. Dopustna količina soli ni večja od deset gramov na dan.

Pomembno!Med zdravljenjem holecistitisa je pomembno tudi, da popolnoma opustimo slabe navade in začnemo z zdravim življenjskim slogom.

Diet med poslabšanjem

Pri akutnem holecistitisu je hrana zelo omejena. Poslabšanje ne traja dolgo, dokler bolnik ni popolnoma izginil, njegovim simptomom svetujemo, da ne jedo. Pred hospitalizacijo z akutno obliko holecistitisa lahko pacientu dobimo navadno vodo v neomejenih količinah, s sorazmerno enostavnostjo bolezni pa včasih dovolimo šibek zeleni čaj.

Po hospitalizaciji in odstranitvi glavnih simptomov je prehrana odvisna od značilnosti poteka bolezni in pričevanja strokovnjakov. Ponavadi se bolnik postopoma vrne na običajno prehrano s kroničnim holecistitisom, ki se najprej omeji v hrani.

Po izkušenem akutnem napadu je izredno pomembno, da ga ne sprožite spet, zato mora biti hrana čim bolj previdna. Običajno obdobje okrevanja traja nekaj tednov, odvisno od resnosti bolezni kot celote.

Pomembno!Tukaj lahko najdete zdravljenje kroničnega holecistitisa doma.

Meni za teden s holecistitisom

Da bi lažje krmarili pri pripravi lastne prehrane, lahko daste približni meni, ki temelji na tabeli 5, priporočeni za holecistitis. Združite različne jedi, lahko pripravite cel tedenski meni.

1. Zajtrk. Za zajtrk priporočamo, da jeste kaša: oves, ajda, riž so koristni. Enkrat na teden lahko pustite skuto v pečenju. Priporočljivo je, da piješ decokcijo vrtnic, šibek čaj ali kavo z mlekom.
2. Drugi zajtrk. Prednosten nizko-maščobni skor z banano, solato iz hrušk in jabolk, sendviči iz žitnega kruha z avokadom. Pijte mora biti sok ali voda.
3. Kosilo. Za kosilo priporočamo različne juhe - piškote, včasih dovoljene ajde in riževo kašo s klobasami brez začimb, kuhanega piščanca ali puranjega. Sladica je včasih marshmallow ali marmelada.
4. Prigrizek. Solata iz korenja in jabolk, hruške solate, zrnatega kruha, zelenjavnega soka, po možnosti sladkorne pese.
5. Večerja. Za večerjo so zaželene jedi iz zelenjave: obara brez začimb, zelenjavnih lupin, bučne kaše, vegetarijanske pilaf. Pijača mora biti šibek čaj, mleko je dovoljeno.

Recepti vseh zgornjih jedi so precej preprosti, čeprav s strogo prehrano lahko uživate precej raznolikosti in ne občutite nobenih posebnih omejitev. Glavna stvar je slediti priporočilom zdravnika, prilagoditi prehrano glede na potek bolezni.