Kumina se nanaša na dveletno rastline iz kobulnic a.
Spezia - ena od najstarejših začimb, semen in rastlin so našli v grobnici egipčanskih faraonov.
V srednjem veku se uporablja evropska slaščičarji kumina, zaradi česar je glavni pecilni dodatek. V Grčiji, Italiji, Egiptu, je kumina uporablja ne le za kuhanje, ampak tudi za medicinske namene. Vsebina
- Kaj predstavlja
- koristne lastnosti
- boj slabokrvnost
- prehladna obolenja
- Pozor in kontraindikacije
Sveta nazadnje v Rusiji kumino rastočih na evropskem ozemlju države.
V Evropi se goji v Nemčiji in na Nizozemskem.
Obstaja 25 vrst rastlin, vendar je najbolj uporaben in priljubljen je črna kumina.
Danes začimba doda pečen blaga, uporabljajo v proizvodnji kumarice in alkohol. Začimbe iz kumine pridejo v mesne in ribje jedi.
Njena semena so postala priljubljena začimba, ki se uporablja v mnogih kuhinj( indijski, kitajski, evropski).
Koristne lastnosti rastlin uporabljamo v ljudski medicini. Kumina olje - ena od dragocenih izdelkov iz zagovorniki zdrave prehrane.
Kaj vključeni v
Spezia bogato z vitamini B, askorbinska kislina, tokoferol, beta karoten in številnih elementov v sledovih( kalcij, natrij, bakra, železa, itd).
Vse sestavine kumine lahko zagotovijo popolno vitalno aktivnost telesa. Energijska vrednost začimb je 333 kilokalorij na 100 gramov izdelka.
In kaj veste o lastnostih semen janeža? Pri zdravljenju nekaterih bolezni se uporabljajo je zapisano v uporabno članku.
Za zdravilne lastnosti lanenih semen, preberite na tej strani.
Koristne lastnosti
Izboljšanje prebavnega sistema.
Sestavek začimbe vsebuje timol - element, ki spodbuja želodčni žlez v telesu.
Pod vplivom želodec začne močno proizvodnjo encimov, potrebnih za prebavo hrane.
Kumina zavira fermentacijskih procesov v črevesju, sprošča mišice, spodbuja neboleče iztrebljanje.
Druga komponenta kumina - cumic aldehid .To je aromatična mešanica( tudi glavna sestavina kumina).Zaradi
okus začeli delati žlez slinavk, in povečan apetit. Te lastnosti so se kumina svojo najljubšo začimbo v kuhinji.
Če imate težave s prebavo in napenjanje priporočamo ob tinkture kumino.
-
Vzemite 2 veliko žlico začimb. - Mešajte v mlinčku za kavo, obračajte v prašek.
- pour kozarec vodke.
- Nastala nastala mešanica 14 dni v temnem prostoru, nato napolnite. Pred jedjo vzemite čajno žličko.
Boj
anemije Ko je anemija pomanjkanje hemoglobina v krvi.
kumina vsebuje visok delež železa v svoji sestavi( okoli 66 miligramov na 100 gramov izdelka).Priporočljivo je, da se v prehrani za ljudi, ki trpijo zaradi slabokrvnosti vključujejo.
Povečanje dojenja .
Kumin je koristen za delo mlečnih žlez. Timol povečuje proizvodnjo mleka.
Spezia vsebuje veliko kalcija( 90 mg na 100 gramov).To je priporočeni dnevni dodatek za odraslo osebo.
doječe matere obogatitev mleka s kalcijem in nadoknaditi izgubo tega sledovih elementa v telesu. Juha kumina pomoč dojenčkov z napenjanjem.
Poznate vse bolezni pomaga krhlika lubje, katere lastnosti so opisane v dokumentu skrita pod povezavo?
O zdravilnih lastnosti čebelji cvetni prah, tukaj brati.
Na strani: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-SREDSTVA / lekarstvennye-rasteniya / zhenshen.html naučiti, kako pivo koren ginseng. Zdravljenje
prehladi
Seme začimb ima ekspectorantne, antibakterijske, protivnetne lastnosti. Kumina se uporablja za prehlad. Vitamin C, ki je del začimb, krepi imunski sistem in se bori proti virusom.
Izdelek je uporaben za bolezni dihal, astmo in bronhitis. Pri odraslih je priporočljivo uporabljati inhalacijo na osnovi začimb:
- za 1 žlico kumina jemlje kozarec vroče vode.
Kumin spodbuja zdravljenje hemoroidov .
Glavni vzrok za nastanek te bolezni je zaprtje, kar povzroči črevesje in razjede v črevesju. Začimba vsebuje vlakna.
Sestavek vključuje protimikrobna in stimulativna zdravila, zaradi česar kum deluje kot naravni in blag laksativ.
Rastlina uporablja za preprečevanje prostatitisa in moških bolezni .Pomaga pri boleznih genitourinarskega sistema pri ženskah in moških.
Zdravljenje malignih tumorjev .
Kumin ima antioksidantni in kemoprofilaktični učinek.
Pospešuje proizvodnjo antikarcinogenih encimov.
Te lastnosti prispevajo k boju proti raku.
Onkološkim bolnikom je priporočljivo vključiti to začimbo v svojo prehrano.
Redna poraba kumina pomaga izboljšati spomin na , povečuje odpornost na stres. Spice pomaga boriti proti sezonskemu depresiji.
Eterično olje .
Uporablja se pri proizvodnji kozmetičnih izdelkov( izdelovanje mil, parfumerijski izdelki) in se uporablja v medicinskih pripravkih.
Eterično olje iz kumina se uporablja pri zdravljenju nevroze in očesnih bolezni. Obnavlja metabolizem, ima antihistaminske lastnosti( pomaga se znebiti parazitov).
previdnost in kontraindikacije
Pred uporabo je vredno preveriti kontraindikacije.
- začimb lahko povzročijo alergijske reakcije , da ne more biti, ki se uporabljajo za ljudi s posamezno nestrpnosti;
- kumina ter izdelkov, ki vsebujejo, kontraindiciran za ljudi , težavah gastritis z kislost, holelitiaza( kanal obstrukcija žolčnih) diabetes mellitus;
- kumina kontraindicirana tromboflebitis, koronarna bolezni srca, ljudje z oslabljenimi kardiovaskularni sistem( vključno s tistimi, ki so utrpeli srčni napad);
- začimb kontraindiciran ljudje presajenih organov. Kumina pomaga krepiti odpornost, zato ga lahko zavrne presajeni ledvic ali drugi organ;
- , lahko noseče ženske uporabljajo kumino le v majhnih odmerkih .
Nasveti za zadnjikrat
Spekter bolezni, ki jih sušimo s kumino, je precej široko.
Pretirana uporaba lahko privede do negativnih posledic.
Pogled na zaščitnih lastnosti kumino za človeško kožo.
