Rdeči bolgarski poper: korist in škoda za človeško telo

«Blagoprohladny cvet" ali "zeliščar" - pod takim pesniškega imena poper je omenjeno v rokopisih Stari slovanskih.

Ta svetlo in okusno zelenjavo, v nasprotju z imenom govornika, se je rodil daleč od sončnega Bolgarije.

Ampak to ne spremeni svojih koristnih lastnosti za zdravljenje človeškega telesa. Vsebina

• Prvotno iz
• Amerike pod različnimi imeni
• sestava in hranilna vrednost
• Koristne lastnosti
• škode in kontraindikacije
• , ki se uporabljajo pri kuhanju
• Izberite tistega, ki je potreben

Prvotno od

Ameriki zrasla prvo papriko - neke vrste kajenskega popra s sladkorjemsadje.

Danes divjih rastlin najdemo v Srednji Ameriki, Kolumbiji in Mehiki.

paprika 9000 let.

je odselilo iz Amerike v Evropo ob koncu XV: prva država pokrita veselo "ubežnik" je bila Španija.

Nato je pohvalil Portugalsko, od nje, je preselil v Turčijo, nato pa "prikradla" deželah Bolgarije.

Obstajata dve hipotezi izvor imena. Prvi pravi, da so Bolgari prinesel paprike v Moldaviji, Ukrajini in v južnih regijah Rusije. To se je zgodilo ob koncu XVII.

Zagovorniki drugem primeru menijo, da imajo ime poper zahvalil bolgarskih rejci, ki so uspeli dobiti svoje debeloplodnih sort.

Kaj veš o prednostih jogurta in škode za človeško telo? Lastnosti fermentiranih mlečnih izdelkov je napisan v uporabno članku.

Kaj je uporaba zdravje Kombucha človeškega preberete na tej strani.

Vsaka država ima svojo lastno blagovno znamko zelenjave, ki so ponosni na svoje ljudi, da vedo, kako ljubiti mu raste.

1. v Rusiji - krompir,
2. v Romuniji - koruze,
3. v Danska - čebulo,
4. v Bolgariji, seveda, paprika, ki se domačini imenuje sladko.20 tisoč ton - to je letni posek.

pod različnimi imeni

V znanstveni razvrstitvi sladko, a je zelenjave poper je širši pojem kot poper, ki se nanaša na eno od sort.

V Rusiji se uporabljajo vsa imena v enaki vrednosti. Naši vrtnarji imenovane sladke macrocarpa Pepper samo raste v svojih posteljah:

• Bulgarian.
• Cilindrični.
• obliki zvona.
• Tapered.
• Tomatovidny.

najbolj priljubljenih vrst zelenjave poper priznani bolgarski , daje velik, mesnate, kratek sadove v obliki zaobljenega tetraedra.

slikanje plod pove več o stopnji zapadlosti, kot da pripadajo različnih sort.

to drži gor, paprika je bela, rumena ali svetlo škrlat, vendar Kombajn raje odtrgal zeleno sadje, da jo uporabljajo za konzerviranje.

sestavek in hranilni vrednosti

bolgarščina poper malokalorien:

• 100 g zelenih plodov - 25 kcal in 2 kcal več - v isti višini rdeče;
• prevladujejo v njej ogljikovi hidrati - 5,3 g,
• veliko manj vlakna - 1,9 g,
• celo manj proteinov - 1,3 g,
• kratek seznam maščobe - 0,1 g

Zaradi nizke kalorij more ljubil s prehranoki vključujejo zelenjave v prehrani za hujšanje.

Po jedo poper, oseba, ki presega dnevno stopnje askorbinske kisline večkrat.

In ali ste vedeli, da obstaja folk pravna sredstva za uši in gnide? Kako hitro bi parazite iz vaše telo prebral dejanski članek.

Kako piti Riga Balsam napisano tukaj.

Na strani: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-za-kozhej / ryzhikovoe-maslo.html pisali o koristi in škodo za Camelina olje za obraz.

najdemo v zelenjavi:

• vitamini A, E, K,
• tiamin,
• riboflavin,
• piridoksin,
• niacina,
• folna kislina. Na

paprike, zaradi visoke koncentracije kalija( 211 mg), je treba paziti, da vsakomur, ki skrbi za svoje mišice in srčno-žilni sistem zdravstvenega varstva.

Skupaj s kalijem, so prisotne v obarvanega sadja:

• kalcij,
• železo,
• natrij,
• magnezij,
• selen,
• mangan,
• cink,
• fosfor,
• bakra.

Koristne lastnosti

gastronomske kakovosti poper cenijo najpozneje zdravilne sposobnosti. Najprej so jih zdravili z omotico, anemijo in astmo.

In zdaj, slabokrvnost zaradi pomanjkanja železa povzročil, zmago, tudi v prehrani paprike. Zaposlen je v podjetju z izdelki( koristi in škodo za zdravje kumare), v katerem je veliko železa, ga pospešuje od absorpcije črevesja.

Domov vlogo v tem procesu je namenjena askorbinske kisline, ki nadzira pravilno asimilacijo element v sledovih.

Vitamin C je v nasprotju okužb , rane in zamude, povezane z antioksidanti, "v vojni" z nevarnimi prostimi radikali.

Ta vitamin ohranja kožo( uporabite grenivke) v dobrem stanju in je vključena v proizvodnjo kolagena, ki zagotavlja zdravje dlesni in kosti, vključno z zobmi.

zaveznik askorbinki deluje vitamin E, pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi in ​​krepi krvne žile.

Za semenski paprike zdravilnih moči se ne vidi, vendar so blizu mesta, ploda, kjer je "v živo" uporabnih elementov.

paprika jesti, ne glede na stopnjo zrelosti, vendar največ učinkovin je v rdeči .

Rdeča paprika

Na svoji barvi izpolnjuje še naravni antioksidant - likopen, ki ščiti pred oksidativnim stresom. On opozarja malignom:

• trebušne slinavke( na janeževih semen je zelo uporabno napisano tukaj),
• prostate,
• jajčnikov,
• svetloba,
• podpira srčno mišico.

rdeče sadje - katalizator termogenezo in presnova:

• vsebovane v celuloze kapsaicin spada v kategorijo naravnih maščob gorilniki.

primerjavi z akutno poper, rdeča - ni pripravljen pohvali bolus kapsaicina: ga

• nežnejši učinek na telo in presnova se izboljša, ne povečuje pritisk in pospešen srčni utrip.

ima kapsaicin obstajajo pomembne naloge:

• uravnavajo prebavni trakt,
• nižji tlak( okoli zdravljenje visokega krvnega tlaka v ljudi sredstvi, preberete ta članek),
• boj krvnih strdkov.

Fiber rdeče sadje hitro vpija škodljive sestavine hrane, jih odstranite iz telesa. Popolnoma zrele paprike veliko cinka, ki stimulira delovanje možganov in spolno aktivnostjo.

Rdeča paprika - skladišče beta karotena , kar je sedemkrat več kot v sadju zelene in rumene.

Zato mora rdeče paprike biti na mizi ukoreninjenih kadilcev, ki trpijo zaradi pomanjkanja beta karotena.

Rumena

To zelenjave outdid njegov kolega vijolično vsebnost askorbinske kisline:

• en zarodek bi bilo dovolj za 5 dni pa ni čutilo potrebe po vitaminu C. V

rumenim mesom, praktično, da je likopen, vendar z obrestmi - karotena, ki je odgovoren za bogate rumenosti. Ta zelenjava

veliko železa in kalija. On:

• podpira srce,
• pomirja živce,
• spremlja mišično-skeletnega sistema.Železo

ščiti telo pred vdorom bakterij proizvajajo ščitničnega hormona in hemoglobin.

Ker rumene paprike veliko vitaminov B, poper ohranja krvne žile mlada in ščiti pred možgansko kap in srčni infarkt.

Lutein je v različno obarvanih plodov, ki ščiti oči pred sivo mreno in izboljšuje vid.

Green

Njegovo grenko-kisel okus, ki ga ne preprečuje tega, da je glavna sestavina prehranskih jedi.

ugled med strokovnjaki za prehrano, ki ga je zaslužil z nizko kalorično in fitosterole( regulatorji presnovo lipidov), so:

• zmanjšati količino holesterola,
• izboljšati žilno skladnosti,
• procese sprožijo presnove.

Celuloze ne vsebuje maščob , vendar je bogata z vitamini in minerali.

in p-kumarne kisline znebiti telo karcinogenov.

V zeleni papriki( rdeča v ozadju), obstajajo slabosti - to.polovica askorbinske kisline in 10-krat manj vitamina A.

škodo in kontraindikacij

bolgarščina poper vsebuje hlapne in alkaloidi ki dražijo želodec pacientov, tako gastritis z visoko kislost zelenjave kontraindicirana.

paprike previdno( v majhnih odmerkih), vključenih v prehrani bolnikov z:

• Epilepsija( indikacije in kontraindikacije navadna medena detelja).
• ishemija.
• Ulcer.
• hipertenzija.
• povečana razdražljivost centralnega živčnega sistema.

Če so paprike ni zrasla na vrtu svojega in kupijo na trgu, tvegate pomotoma poskusili pesticidov ali nitrate. Njihova

odstraniti, temeljito spiranje sadje v toku tekočo vodo ali namakanjem pol ure v šibko raztopino sode.

uporablja za kuhanje

Ta izdelek je priljubljena v vseh svetovnih kuhinj. Njegov nasvet pečemo, dušimo, Peči, kuhati in shranite za zimo, tudi v obliki lecho. Toda

visoke temperature odvzema poper koristne lastnosti. Zato, zdrava prehrana zagovorniki raje Blanch zelenjave ali jesti sveže.

Obstajajo izdelki, s katerimi poper prijazen. Kot sledi:

• paradižnik,
• kumare,
• jajčevci,
• čebula,
• buče,
• bučke,
• zelja( Koristne lastnosti in kontraindikacije brokoli),
• korenje,
• zelenicah;peteršilj, pehtran, špinača( uporaba, škoduje, recepti), koper in baziliko.

Pepper se doda mleka in mlečnih izdelkov: skuto, majonezo, kislo smetano, sir in jogurt.

Paprika v kombinaciji z jajci in mesom( govedino, jagnjetino, svinjino, piščanca in purana), testenine in žita( riž, ajda in ječmen).

Sladka paprika usklajuje z:

• ananas,
• jabolka,
• orehe( o koristi in škodo medu sem prebral),
• mandlji,
• lešniki( o koristnih lastnosti za ženske, napisane v tem članku),
• grah,
• fižol,
• se odkrije v prisotnosti črnega popra in čilija.

Izberite tistega, ki je potreben

Get nezrelo zelenjavo, če se ne bo, da jih takoj dal pod nož.

Izbira barve je odvisna od terapevtskih lastnosti, ki vas najbolj zanimajo. Karkoli bi lahko bila barva sadja, mora biti čvrst in svetlo.

zelenjava dani v plastično vrečko in shranimo v hladilniku 4 ure. Ne pozabite, da vsak dan paprika izgubi nekaj svojih vitaminov.

podlagi priporočenih odmerkih askorbinske kisline dnevno poje 150g poper.

Kako pripraviti poper, da se ohranijo največje hranilne snovi in ​​vitamine, poglejte v videu.