Amarantna moka: sestava, kako vzeti, koristi in škode kruha in pečenja

click fraud protection

izdelavo moke iz semen Amarant ljudje vedeli, kako že od antičnih časov: hrana, pripravljena iz njega še vedno več tisoč leti.

Vendar pa je za več stoletij obrat padel v nemilosti, pozabljeni recepti, amarant polje izginil. Po tem, da je Zemlja izginila in ljudi-stoletnikov. .. vsebina

članka:
  • Zgodovina rastlin: grozljivke, drame in srečno konča
  • kemična sestava
  • Kdo ga je koristno
    • skvalena - zdravilo za raka
    • «sonca vitamin" za dobro rast
    • Primerno pametno in živčni
    • daje mladost in lepoto
    • normalizira raven
  • sladkorja Kaj lahko naredite
  • Nanos v kozmetike

zgodovine rastlin: triler, dramo in srečen konec

ob zori človeštva amarant je očitno priljubljene.

Stari Grki so ga imenovali "cvet nesmrtnosti."

Inki in Azteki, ki so naseljeni Južni Ameriki, je bil obrat imenuje ne le kot "darilo bogov."

v svoji prehrani, mimogrede, amarant zasedla eno od glavnih mest. Bolj kot so ga porabi, razen koruze.

Vse se je spremenilo s prihodom Evropejcev v Ameriki.

instagram viewer

Videti en obred, v katerem amarant moka gnete s krvjo, ki jih je napovedal botanično kulturo in začel uničiti pristanek hudičevega.

Od takrat amarant moka jedi ostanejo na mizi samo v Rusiji.

posebej cenjen pečen kruh iz nje. Presenetljivo pa je, da gojijo to rastlino in kuhamo od to prepovedal Peter 1.

Zgodovinarji še vedno ne razumejo, kaj je vodilo vladarja, sprejetje takšne odločitve.

In kaj veš o prednostih in škodo amaranta olja? Preberite si o tem v uporabno članku.

temelji Pro-cayenne poper zdravila napisano na tej strani.

Kljub temu, da kršijo kralj ni upal, in amarant izginila iz ruskih polj.

je dejal, nato pa padla in pričakovana življenjska doba v Rusiji. Glede na govorice, starešine pred in preživela do 300 let. ..

Danes amarant moka je spet postajajo vse bolj priljubljene.osramočen kultura

ZN že poimenovana rastlina iz 21. stoletja, znanstveniki vzgojiti nove sorte za množično gojenje, posejanih področjih.

kupiti Amarant moko lahko že v trgovinah. Vendar pa je vredno, medtem ko v času več kot pšenice ali rži.

kemična sestava amarant moka

priljubljenost je zaradi svoje edinstvene sestave.

primerjavi z drugimi vrstami, da bi bila prednost je na njeni strani.

elementov v sledovih, vitaminov in drugih hranilnih snovi, obogateno moko edinstvene zdravilne lastnosti. Amarant moka

pšenica rž
Proteini 9,2 g 9 g 9 g
Maščobe 1,7 g 1,2 g ogljikovih hidratov 1
61,7 g 74,9 g 73
kalorij 298 331 325
Vitamini holin, vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E in PP, kalij, kalcij, magnezij, cink, selen, baker, mangan, železo, fosfor in natrij.skupina B( B1, B7, B2, B9), PP, kalij, cink, natrij, magnezij ( B6),( B2),( B1),( B9),( B3), E in PP.Mineralna kalijeve spojine, magnezij, mangan, železo, fosfor, kalcij, fluor, jod, molibden.

Kaj veš o zdravilnih lastnostih in kontraindikacije brinove jagode? Preberite dejansko članek, "klik" na povezavi.

Na koristnih lastnosti lanenega semena paste je napisano tukaj.

Na strani: http: //netlekarstvam.com/krasota/ MASKI-dlya-LITSA / abrikosovoe-maslo.html napisanega o marelično kozmetično olje obraza.

značilnost Amarant moke - visoka kakovost zelenjavni protein:

  • zaradi posebne strukture je bolje absorbira v telo.

Zato je priporočljivo, amarant moka vključena v prehrani:

  • otroci,
  • nosečnice in doječe ženske,
  • tistim, ki so utrpeli hude bolezni,
  • tisti, ki držijo vegetarijanstvo.

Tudi amarantova moka je bogata z vitamini. Kalcij , na primer, vsebuje trikrat več kot mleko.

Ob istem času, in je sestavljen iz snovi, kot lizina , ki pomaga telesu absorbirati kalcij.

fižol amarant vsebuje do 16% proteina( sestavljen iz več kot 30% aminokislin) do 15% maščobe( od tega 50% odpade na polinenasičene maščobne kisline omega-6)

kljub temu, kar kalorij amarant moke neprecej nižja kot pri drugih vrstah, opomore od težje .

dejstvo, da vsebuje veliko kompleksnih vlaken, približno 3-krat višje kot pri pšenici.

je hitro in daje občutek sitosti za dolgo časa, in njegovo prebavo telo potroši veliko energije.

Ta vlakna predvideva tako "čiščenje" v telesu, ki ga pripelje iz žlindre in drugih naplavin.

Kdo je koristno

Amarantus imenuje cvet nesmrtnosti ni zaman. Sestava njenih zrn vključujejo snovi, ki lahko zdravijo tudi najbolj grozljive bolezni.

Skvalen - zdravilo za raka

skvalen - edinstveno snov. To je močan imunomodulator, preobremenjevanja telesnih tkiv s kisikom, zaradi česar vsako celico močnejši in bolj aktivni.

pa maligni tumorji na srečanju z skvalena ni izkazala za slabo: to pomaga zdrave celice, da se ukvarjajo z bolniki, ki jim daje ogromno učinek.

nekaj desetletji, je štelo prvak na vsebino skvalen jeter morskega psa.

Začel je pripravljati zdravila za zdravljenje raka.

Kaj je bilo presenečenje znanstvenikov, ko so odkrili, da je Amarant vsebuje 4-krat več snovi!

Pri obdelavi žita amarant - sušenje, mletje in poznejši izpostavljenosti toplote, skvalen izgine in ne izgubi svoje lastnosti.

Zato je amarant moka priporočljivo, da predloži na mizo tiste, ki se borijo z rakom tumorjev, pa tudi vsem tistim, ki so utrpeli hude bolezni in osebe z oslabljenim imunskim sistemom.

«sonce vitamin" za dobro rast števila

Amaranth vsebuje vitamin D.

tisti, ki zdravniki predpisujejo za otroke, mlajše od treh let odvzetih od septembra do aprila. V

amarant moka je ta vitamin zastopana v lahko prebavljivi obliki, pri čemer je njena koncentracija dovolj visoka, da se sredstva lahko uporabimo za zdravljenje rahitisa.

Mimogrede, to je prvič, da je rastlina premoženje je bilo ocenjeno v ZSSR.Amaranth je bil predpisan za uporabo. .. v kmetijstvu.Če se premaknete

revije živine teh letih, boste našli veliko pojasnilih zdravstvene nege s pomočjo "cvet nesmrtnosti" rachitic piščancev.

tudi izjemno rast prašičev, ki so enkrat okusili amarant, zavrnil druge aditive za živila, ki zahteva. Primerno

pametno in živčni

"Bouquet" vitaminov in mineralov, zbranih v amarant moke, ima močan vpliv na človeške možgane.

krepitev krvnih žil in živčnih končičev , izboljšuje spomin in povečuje sposobnost koncentracije, za dalj časa. Obenem občutek utrujenosti prihaja bolj počasi.

Hkrati pustite razdražljivost, in tesnobe, zaradi oseba postane mirnejši, nespečnost izgine. Zato

amarant kruh in žemljice uporabne študentov podpira, za študente v času seje in ljudi, ki imajo veliko in trdo delo.

Daje mladost in lepoto

Od starih časov, znano je, da lastnost amaranta upočasni staranje. To je posledica nabora hranil, ki tvorijo izdelek.
Vitamin B6 ohranja zdravo kožo.

Odgovoren je za proizvodnjo kolagena v celicah povrhnjice.

To je snov, ki je odgovorna za elastičnost kože, preprečuje nastanek gub in drobovja.

S starostjo se kolagen proizvajajo manj in manj, da se vzpostavi ta proces, potrebujejo več stimulacije, in ki bo zagotovila Amarant moko.

Kompleksno vlakno je odgovorno za čiščenje telesa, kar pa vodi k izboljšanju povrhnjice in las. Kalcij krepi zobe in nohte. In tudi vse kosti okostja, ki pomagajo vzdrževati ponosno držo.

Normalizira raven sladkorja

Znanstveni testi, ki potrjujejo to dejstvo, še niso končani. Vendar so znanstveniki že objavili nekaj rezultatov svojih raziskav, posvečenih študiji o tem, kaj je mogoče jedo s sladkorno boleznijo( napisano tukaj).

Ugotovili so, da so prostovoljci, ki so zamenjali v dietnem delu moke za amarant, znižali krvni sladkor.

In poskusi na podganah z diabetesom so pokazale, da redno uživanje Amarant moke pospešuje presnovo maščob in glukoze.

Kaj lahko kuhate

Amarantna moka se uporablja za pripravo različnih jedi. Odgaja se z mlekom ali juho, ali jesti kot kaša.

Na njegovi podlagi so pripravljene omake in gravies, ki se uporabljajo za kruh, vključno z mesnimi izdelki.

Najboljša možnost je pečenje .

Kuhanje iz njega je možno za vsak recept, ki vključuje pšenično moko.

Zamenjajte ga v razmerju 1: 1.

V tem primeru, tudi če zamenjate 10% moke, bo pečenje bolj okusno.

Moka iz amaranta daje krušljivo in lahkotno oranžno aromo.

Uporaba v kozmetike

bogate sestave Amarant moke ni pustila ravnodušne in cosmetologists. Za uporabo tega izdelka priporočajo ne samo znotraj, ampak tudi zunaj.

Najlažji način za uporabo - za raztapljanje moke v vodi za debelo smetano in dal na dobro očiščeno oči.

Po 15-20 minutah sperite s hladno vodo.

Če vam tak masko 1-2 krat na teden, učinek ni dolgo v prihajajo: koža je zglajena in zaostrili, in gube izginejo.

Če želite, lahko v ta osnovni recept dodate aromatična olja, med in jajca.

Vse novo je dobro pozabljeno stara.

Vračilo Amarant moke v prehrani - to je še en dokaz, da je oseba, ki uporablja polno moč svojega intelekta, vse znanje in odkritja, ki jim je uspelo, da bi čez tisočletja, ne more ustvariti ničesar več popolno kot narave.

V dobro amaranth moke za človeško telo, poglej v video.