Medzi množstvom rôznych druhov medu zvláštne miesto zaujíma gaštanový med. Na jar včely zbierajú nektár z kvetov voňavej gaštan - osiva a kone, premeňte terapeutického nutričného produktu s pôvodnou chuťou.
Dnes hovoríme o gaštanového medu, jeho zloženie, úžitkových vlastností a kontraindikácií, rovnako ako, ako sa výrobok včelárstvo.
OBSAH
gaštan a semená - med: užitočné vlastnosti a semená
pagaštanu - med rastlín, z ktorých sa lietajúci hmyz zbierajú sladký nektár. Oblasť rastu rastlín je malá, preto je tento druh prírodného medu veľmi nákladný.rastlina
možno nájsť v SNS, regiónov Kaukazu, vo Francúzsku a v strednom Rusku. Jediná vec, ktorá ich odlišuje, je farba. Zo semien( jedlý) Chestnut včela medonosná rastlina má intenzívnejšiu tmavo hnedú farbu a kone - zapaľovača.
Obidve odrody gaštanu majú špecifickú horkú chuť.Koncentrácia medu je ovplyvnená faktormi: prostredím, plemenom včiel a poveternostnými podmienkami. Príjemná horkosť dáva určitú pikantnosť a je ukazovateľom kvality.
Chestnut med, ktorého vlastnosti sa hovorí, že má veľa zásluh, mierne sladké a voňavé.Jeho liečivé vlastnosti sú v Európe mimoriadne oceňované.
tiež charakteristickým rysom je to, že gaštanový med nekryštalizuje po niekoľko sezón a zostáva v neustálom kvapalnej forme! Nie je to prejaví na farbe, ale týka sa len produkt, nektár, ktorý bol zostavený výhradne z krymskej medu rastlín. Ale medonosný kaštan, naopak, rýchlo kryštalizuje.
biochemické zloženie
Takmer všetky druhy včelích produktov majú rovnakú skladbu, ale hodnota je gaštanový med pre ľudské zdravie. Užitočné vlastnosti určené dostupnosťou stráviteľných sacharidov, ako je fruktóza, sacharóza a glukóza. Väčšina z nich obsahuje sacharózu, čo spôsobuje prítomnosť antiseptických a baktericídnych vlastností.
zastúpené aj v zložení vitamín rady( karotén, tiamín, riboflavín, pyridoxín, tokoferol, listovú, nikotínovú a kyselinu askorbovú).Značné množstvo cenných minerálov( to mangán, horčík, bárium, jód, železo, meď) a taníny. Vedecky dokázané obsah užitočných enzýmov na ľudskom zažívacom trakte zapojených do metabolizmu sacharidov: fosfatáz, diastáza, amylázy.
Rovnako ako v akomkoľvek inom druhu medu, peľ je prítomný v gaštanové "mužské" a "ženské" kvety, čo podporuje rýchlu regeneráciu človeka po dlhej chorobe a zvýšenie hormonálnej hladiny.
včelári sami zdôrazňujú, že zber surovín pre výrobu výrobku, ako medovú gaštan, pomáha zlepšovať sami hmyzu účinnosti. Prax preukázala, že ak si prinesiete oslabené včely v oblasti najväčšieho rozkvetu medu rastliny, potom už len pár dní stanú inštalatér a viac energie. Výrobok má podobný vplyv na ľudí.
Aké je použitie?
Je známe, že má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti medu gaštanu. Prínos spočíva v jeho obalových vlastnostiach. Je to z tohto dôvodu, lekári odporúčajú ho brať v patológií gastrointestinálne a respiračné infekcie.
Jedná sa o jednu zriedkavých odrôd, ktoré prispievajú k eliminácii škodlivých účinkov životného prostredia. Okrem toho produkt včelárstva pomáha obnoviť vitalitu, zvyšuje imunitu a výkon prostredníctvom obohateného a vyváženého zloženia. Je nenahraditeľný pri liečbe prechladnutí, pretože má baktericídny účinok.
Indikácie
Dobre zavedený v netradičnom medicíne gaštanový med. Jeho vlastnosti sú už dlho známe. Stále naši predkovia použili produkt na terapeutické účely s ochoreniami dýchacieho systému( bronchitída, astma).Opakovane sa preukázalo, že má protiedematózne vlastnosti a pomáha pri rýchlom uvoľňovaní žlče. Produkt
je užitočné pri liečení patologických stavov srdca, obličiek, močových ciest, kŕčových žíl, tromboflebitída a hypertenzia. Samozrejme, že nikto nehovorí, že výrobok je liek závažnou chorobou, ale významný prínos, a to najmä v kombinácii s komplexnou lekárskej terapii, čo má.
na oficiálnych lekárskych záznamov základe možno dospieť k záveru, že ľudia, ktorí denne berú med gaštan, menej náchylný k poruchám zažívacieho traktu. Prírodný liek je predpísaný pre diagnostiku "žalúdočných vredov" samotnými lekármi. Výrobok nedráždi sliznicu a je ľahko stráviteľný.A sacharóza po spracovaní sa premení na energiu.
Liečivé vlastnosti
Už dlhšiu dobu jasné, že takmer všetky ochorenia a ochorenia pochádzajú z nestabilného psycho-emocionálne pozadie a nervového systému.Čo vidíme ako výsledok? Oslabená imunita, neschopná plniť svoje hlavné funkcie - chráni telo pred penetráciou patogénnych baktérií.Ak chcete obnoviť silu pomôže gaštanový med. Užitočné vlastnosti sú známe pre upokojujúce účinky, zatiaľ čo žiadny orgán trpí "včelami".
Odporúča sa tiež použiť na prevenciu mŕtvice a srdcových infarktov. Plavidlá nadobúdajú plasticitu, funkčná aktivita srdcového svalu sa zlepšuje a prietok krvi sa vráti do normálu. Toto je skutočný nález pri hypertenzii a onkologických ochoreniach. Keďže výrobok má prirodzené antioxidačné vlastnosti, odporúča sa používať v malígnych formáciách v kombinácii s materskou kašičkou. Antimikrobiálne vlastnosti tejto cennej odrody boli tiež potvrdené.
Kontraindikácie: Kto by mal vylúčiť gaštanový med?
Kontraindikácie k produktu sú k dispozícii aj napriek veľkému množstvu výhod. Obmedziť alebo úplne eliminovať jeho spotreba sa odporúča pre ľudí s diagnózou "cukrovky", pretože obsahuje veľké množstvo sacharózy. Tiež by ju nemali konzumovať ľudia s vysokou precitlivenosťou na kvety a peľ gaštanov.
hlavné atribúty, ktoré je potrebné obmedziť používanie výrobku, sú nádcha( výtok z nosa), nevoľnosť, kožná vyrážka( žihľavka), výskyt svrbenie, slzenie, hnačka, zápcha alebo migrény. V takom prípade by ste mali navštíviť lekára, ktorý predpíše správnu dávku.
Môžete nezávisle určiť existujúcu alergiu na med: liek položte na lak a počkajte niekoľko minút. Ak je miesto červené, dochádza k odlupovaniu a svrbeniu, potom viete, že - ste vystavený liečbe.
Ako si vybrať gaštanový med?
Ako identifikovať odrodu vzhľad, chuť a vôňu? Tento med má bohatý hnedý odtieň, výraznú arómu gaštanov a horkú chuť.Ak nie sú žiadne konkrétne príznaky - máte falošný výrobok s pridaným cukrovým sirupom, spáleným cukrom a vodou. Takáto náhrada môže poškodiť telo.
Jednoduchý spôsob, ako určiť pravosť nasledujúce: dip lyžicu v miske s medom a potom odstrániť, keď si vedomí, že tento včelí produkt musí vypustiť a pomalé viskózny tok, tvoriť malé bublinky. Kategoricky stojí za to, aby sa kúpil, ak liečba produkuje kyslý zápach a karamelovú chuť.Znamená to narušený stav skladovania. Dajte si pozor na falšovanie a pamätajte, že skutočný med nemôže byť príliš lacný.
Ako používať gaštanový med: použite
Nezabudnite, že prírodným liekom je gaštanový med. Ako ho užívať, nie každý vie - chápeme správne použitie a dávkovanie. Hlavnou požiadavkou, ktorý sprevádza konzumácii včelích produktov, - odmietnutie tepla, pretože stráca hojivé a antibakteriálne vlastnosti a stáva sa sladký dezert. Optimálna dávka pre dospelých nepresahuje 50 gramov denne. Ak chcete produkt
skutočne prospech, sa odporúča jesť dva alebo tri mesiace, najlepšie na lačný žalúdok na lyžicu.
Pre malé deti staršie ako jeden rok by množstvo medu nemalo prekročiť dezertnú lyžicu za deň.Deti by mali byť chránené pred použitím, aby sa predišlo alergickej reakcii. Pri konzumácii tejto sladkosti obmedzujte iné sacharidy a cukor, aby ste nezískali nadmernú dávku glukózy a nezvyšovali svoju hmotnosť.Pravidlá pre ukladanie
Chestnut med, ktorého použitie je všetkým jasné, možno skladovať približne dva roky v temnej miestnosti. Ak výrobok nestráca svoju užitočnosť a chuť, je nežiaduce ho ohrievať na viac ako 60 stupňov. Nie je zakázané umiestňovať a skladovať v chladničke, ale iba v sklenenej nádobe s tesne uzavretým vekom.
V otvorenom kontajneri jemnosť absorbuje všetky cudzie zápachy. V procese správneho skladovania medu môžu kryštalizovať, zakaliť a zahustíme - to všetko je považované za normálne a nemalo by dôvodom na obavy. Prítomnosť malého oblačnosti tiež nie je dôvodom na obavy.
Včelári kategoricky proti transfúzie pochúťok v cínu, hliníka a zinku, totiž ako toxické látky môžu byť tvorené v sladký dezert.
Tradičné recepty: gaštanové prospešné vlastnosti medu, ako je brať dlhodobo
Chestnut med sa používa ako liek pre boj s kameň patológie .Jednoduchý a účinný recept na pomoc vyrovnať sa s chorobou: potreba jahody( lyžice), 30 g kukuričného stigiem a marshmallow koreň a dráč s brezové listy( 15 gramov).Všetky rastlinné zložky nalejte 1 liter vriacej vody, nalejte do termosky a trvajú na celú noc. Pridajte niekoľko lyžičiek medu do pohára a pijte trikrát denne. Keď
gastritída by mali byť pripravené také riešenie: šesť lyžice psyllium a oregano, 40 g trifoli, pyštek a mäty. Nezabudnite vziať 30 gramov kužeľov chmeľu, citrónového balzamu a nechtových kvetov. V tej istej zmesi sme položili na dve lyžice tansy, immortelle, boky, semená kmeňa. Z prijatej hmotnosti vezmeme 2 veľké lyžice a naplníme ich dvoma pohármi vriacej vody. Nechajte tri hodiny, keď sa infúzia zahreje, pridajte k nej 50 g medu. Pite 100 ml - trikrát denne. Trvanie - 21 dní.Keď
vred : kilá vlašských orechov a mrkvy brúsiť do sekané mäso. Pri masí nalijeme podobné množstvo masla( taveniny) a rovnaké množstvo gaštanového medu. Vezmite si raňajky, obed a večeru pol hodiny pred jedlom na veľkej lyžici.
Application v kozmetickej
Tento produkt má pozitívny vplyv na pokožku a vlasy, obohacujúce im živiny. Existuje veľa rôznych a cenovo dostupných masiek na základe medu k zlepšeniu stavu pokožky, tu sú niektoré z nich:
- Od suchosť osobu: kombinovať vaječný žĺtok, lyžicu smotany 10% a toľko medu. Naneste na očistenú pokožku, podržte pol hodiny a opláchnite vodou.
- Od tuku a vrásky : vziať na dezert lyžicu sladké dobroty, zemiakový škrob, soľ a teplým mliekom. Výsledná zmes by sa mala položiť na tvár po dobu 20 minút. Celulitídy
- peeling celotelový: mletej kávy( 50 g) a 150 ml medu prepojenia a aplikovať trením na problémové oblasti.
- k posilneniu vlasových folikulov : strúhanej cibule v kombinácii s piatimi lyžicami medu a votrite do vlasových korienkov. Maska by mala byť ponechaná pol hodiny a dobre sa opláchnuť šampónom.
Kalorická hodnota
Zistili sme, aký gaštanový med je užitočný, ale neuviedli sme energetickú hodnotu. Každá odroda je vysokokalorický výrobok, preto by sa mal spotrebovať v malých dávkach. Hoci veľa a nie jesť, pretože je mimoriadne sladká kvôli obsahu prírodnej fruktózy a sacharózy. Látky sa rýchlo vstrebávajú a na rozdiel od ostatných sladkostí nespôsobujú škody. Takže 100 gramov obsahuje viac ako 300 kalórií.
Cena
Chestnut med je zriedkavé odrody, rovnako ako mäta, sladká ďatelina a pohánku, z toho dôvodu, že sú najdrahšie. Náklady závisia od regiónu. V priemere sa na jeden kilogram alebo liter včelího výrobku pohybuje od 800 do 1000 rubľov.
To je pomerne drahé, na rozdiel od kvetu alebo vápna, ktorých cena nedosahuje 300-400 rubľov. Nedávno rozvedený veľa podvody, pretože si uvedomil údajne gaštanový med za nízku cenu, tak sa určite kúpiť produkt zo spoľahlivých včelárov.
Recenzie o aplikácii
Tí, ktorí kedy skúšali tento zázračný produkt, zostali jeho neustálymi fanúšikmi. Opakovane gaštanové medové recenzie získali nadšenie z spokojných ľudí.Chvália nielen príjemné chuťové vlastnosti, ale aj hmatateľné výhody. Muži hovoria, že vďaka sladkej pochúťke zlepšujú potenciu a celkové zdravie.
Pozitívne spätné hlásenia od vďačných žien, ktorým sa podarilo prekonať depresiu, zmeniť a dokonca schudnúť.Kaštanový med je vynikajúcim dezertom, ktorý prináša veľké zdravotné výhody.
Súvisiace videá
Gaštanový med: výhoda, ako to urobiť, med z gaštanu - horký?
Na video kanáli "IMMUNITY".Je gaštanový med, ako to urobiť?Má chuť horko?
Gaštanový med: Užitočné vlastnosti
Na video kanáli "Altay je zdravý - Starover Moscow".
publikácia Zdroj: článok z webu https: //www.syl.ru/article/152518/ new_med-kashtanovyiy-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya