Životná činnosť ľudského tela je nemožná bez glukózy, hlavne preto, že náš mozog potrebuje ako kyslík! Glukóza umožňuje všetky orgány optimálne fungovať, ale niektoré problémy v tele vedie k tomu, že hladina inzulínu v krvi, ktorý je zodpovedný za rozdelenie prichádzajúce do tela s potravinami cukru na glukózu a fruktózu, zvyšuje alebo znižuje. Takáto choroba sa nazýva diabetes.
Dnes sa dozvedáme, aké produkty, ktoré znižujú( normalizáciu obsahu) cukor v krvi nám umožňujú zostať zdravý, veselý a veselý.
Pozrite sa, čo sa stane: osoba jedá potraviny bohaté na sacharidy, telo ju spracúva a extrahuje užitočné látky. Správne, glukóza sa dostane do krvi. Je tu, že je pankreas, ktorý vytvára zvláštne hormón inzulín, ktorý premieňa cukor na glukózu v krvi a má energiu pre fungovanie telesných buniek.
Ale s nárastom alebo poklesom hladiny inzulínu v krvi sa človek stáva zle, telo zlyhá.Vyhnite sa tomuto patologickému stavu umožňujú určité produkty.
OBSAH
Aká by mala byť miera cukru v tele?
Skôr ako pochopíte, aké potraviny používať na zníženie hladiny cukru v krvi, musíte pochopiť indikátory, ktoré sa považujú za normu.
V sedemdesiatych rokoch minulého storočia, medicína pokročila na zodpovedajúcej úrovni, identifikovať a týkajú niektoré z problémov ľudského zdravia, aby na hladine glukózy v krvi. V tom čase bola vyvinutá technika na zistenie hladiny cukru v krvi.
Pri testoch pacient odoberie krv z prsta alebo z žily.
Krv je kontrolovaná určitými chemickými reagenciami, keď je vystavená krvi, zmení sa farba. Pomocou fotoelektromotorov je možné určiť intenzitu farby kvapaliny a hladinu glukózy v krvi.
Tento krvný test by sa mal vykonať s prázdnym žalúdkom, pretože akýkoľvek spotrebovaný výrobok môže tento indikátor zmeniť.
Teraz môžete skontrolovať hladinu glukózy v krvi doma. Na tento účel sa používa zariadenie, ako je glukometr .Ľudia s cukrovkou môžu s pomocou pomôcť sledovať stav ich krvi.
Normálne hladiny glukózy v kapilárnej krvi sú nasledujúce:
- až do 60 rokov - 5,9 mmol na liter;
- u detí mladších ako 14 rokov - od 2,8 do 5,6 mmol na liter;
- má viac ako 60 rokov - od 4,6 do 6,4 mmol na liter.
Je potrebné pripomenúť, že miera žilovej glukózy v krvi môže dosiahnuť hornej hranice a pravidlá, sadzba môže byť v kapilárnej krvi o niečo nižšia.
prípravky, ktoré znižujú hladinu cukru: Tabuľka - zoznam
Všetky prípravky používané pre ľudskú spotrebu, má určitý glykemický index, ktorý sa vypočíta v závislosti od rýchlosti uvoľňovania glukózy z nej po požití.Ľudia s cukrovkou nemôžu jesť potraviny, ktoré spôsobujú náhle skoky hladín glukózy v krvi. Preto potrebujú uprednostňovať výrobky s nízkym glykemickým indexom.
Všetky výrobky sú rozdelené do troch typov.
№ p / p | Názov produktu | glykemický index |
1. | Apricot | 20 |
2. | čerešňa slivka | 25 |
3. | Ananás | 66 |
4. | Oranges | 35 |
5. | Peanut | 20 |
6. | Melón | 72 |
7. | baklažán kaviár | 40 |
8.banány | 60 | |
9. | jeden vaječný proteín | 48 |
10. | Palacinky z múky | 69 |
11. | brokolica | 10 |
12. | Brusnicový | 25 |
13. | Syry | - |
14. | ružičkový kel | 15 |
15. | pšenica bagel | 103 |
16. | Bun hot dog buchty | 92 |
17. | DLSNaya | 88 |
18. | s zemiakové knedle | 66 |
19. | Vareniki s tvaroh | 60 |
20. | jám | 70 |
21. | Oblátky | 80 |
22. | suché biele víno | 44 |
23. | suché červené víno hrozno | 44 |
24. | 40 | |
25. | Cherry | 22 |
26. | prevzdušňuje čistá voda | - |
27. | Vodka | - |
28. | sýtené nápoje | 74 |
29. | hamburger( 1 ks) | 103 |
30. | pečené hovädzie pečeň | 50 |
31. | čučoriedka | 42 |
32. | horčice | 35 |
33. | granátového | 35 |
34. | Grapefruit | 22 |
35. | krutóny baalúh vyprážané | 100 |
36. | orechy | 15 |
37. | pohánkovej voda | 50 |
38. | huby solené | 10 |
39. | hrušky | 34 |
40. | Dezertné víno | 30 |
41. | Gin a posilňujúci | - |
42. | Meloun | 60 |
43. | černica | 25 |
44. | žĺtku jedno vajce | 50 |
45. | hrášok čerstvý | 40 |
46. | jahoda | 25 |
47. | Hrozienka | 65 |
48. | obr | 35 |
49. | jogurt 1,5% prírodný | 35 |
50. | jogurt ovocie | 52 |
51. | vyprážané cukety | 75 |
52. | squash kaviár | 75 |
53. | kakaové mlieko( bez cukru) | 40 |
54. | kapusta | 15 |
55. | kapusta kapusta | 10 |
56. | dusené | 15 |
57. | Karamel, cukrovinky | 80 |
58. | zemiaky varené | 65 |
59. | Hranolky | 95 |
60. | hranolky | 95 |
61. | zemiaková kaša | 90 |
62. | Zemiakové lupienky | 85 |
63. | Kvas | 30 |
64. | Kečup | 15 |
65. | Kefír s nízkym obsahom tuku | 25 |
66. | kivi | 50 |
67. | vlákno potravín | 30 |
68. | jahoda | 32 |
69. | Cranberry | 45 |
70. | Coconut | 45 |
71. | varené údeniny | 34 |
72. | kompót z plodov( bez cukru) | 60 |
73. | Cognac | - |
74. | rezne z bravčové kotlety | 50 |
75. | rýb | 50 |
76. | Káva | 42 |
77. | Káva( bez cukru), | 52 |
78. | krabie tyčinky | 40 |
79. | egreše | 40 |
80. | kukurica varí | 70 |
81. | kukuričné lupienky | 85 |
82. | marhule | 30 |
83. | likér | 30 |
84. | Lemon | 20 |
85. | Cibuľa surový | 10 |
86. | Leek | 15 |
87. | Majonéza | 60 |
88. | cestoviny najvyšší stupeň | 85 |
89. | cestoviny celozrnné | 38 |
90. | Cestoviny z tvrdej pšenice | 50 |
91. | Raspberry | 30 |
92. | Mango | 55 |
93. | mandarínky | 40 |
94. | krupica mlieko | 65 |
95. | margarínu | 55 |
96. | marmeláda | 30 |
97. | čiernych olív | 15 |
98. | 90 | |
99. | Med mandľové mlieko | 25 |
100. | prírodné | 32 |
101. | odstredené mlieko | 27 |
102. | kondenzované mlieko s cukrom | 80 |
103. | Moločné sójový | 30 |
104. | Mrkva surový | 35 |
105. | krém | 70 |
106. | Laminaria | 22 |
107. | Müsli | 80 |
108. | broskyne | 35 |
109. | seabuckthorn | 30 |
110. | ovsená mliečna | 60 |
111. | Ovsené vločky vody | 66 |
112. | ovsené vločky | 40 |
113. | čerstvé uhorky | 20 |
114. | zelené olivy | 15 |
115. | Olivový olej - | |
116. | omeleta | 49 |
117. | otruby | 51 |
118. | knedle | 60 |
119. | zelené korenie | 10 |
120. | paprika | 15 |
121. | jačmeň kaše vde | 22 |
122. | Peaches | 30 |
123. | petržlen, bazalka | 5 |
124. | sušienky cracker | 80 |
125. | Cookies, koláče, torty | 100 |
126. | Beer | 110 |
127. | vyprážané placky s jám | 88 |
128. | Pie zapečené s cibuľou aegg | 88 |
129. | Pizza syr | 60 |
130. | čerstvé paradajky | 10 |
131. | Popcorn | 85 |
132. | proso kaša voda | 70 |
133. | dusenej zeleniny | 55 |
134. | Rakoviny varí | 5 |
135. | Rastlinný olej | - |
136. | reďkovky | 15 |
137. | Rice unpolished varí | 65 |
138. | ryžová kaša mliečna | 70 |
139. | ryžová kaša na vodnej | 80 |
140. | listový šalát | 10 |
141. | Sadlo bravčové | - |
142. | cukrová repa | 70 |
143. | varené | 64 |
144. | slnečnica | 8 |
145. | Semechki tekvica | 25 |
146. | krém 10% tuku | 30 |
147. | Maslo | 51 |
148. | slivky | 22 |
149. | kyslou smotanou 20% tuku | 56 |
150. | červené ríbezle | 30 |
151. | ríbezlí | 15 |
152. | odtučnená sójová múka | 15 |
153. | sójová omáčka | 20 |
154. | ananásovej šťavy( bez cukru) | 46 |
155. | pomarančový džús( bez cukru) | 40 |
156. | šťavy v balení | 70 |
157. | hroznovej šťavy( bez cukru) | 48 |
158. | grapefruitový džús( bez cukru) | 48 |
159. | mrkvová šťava | 40 |
160. | paradajková šťava | 15 |
161. | jablkový džús( bez cukru) | 40 |
162. | Párky | 28 |
163. | špargľa | 15 |
164. | Sušienky | 74 |
165. | Tavené syry | 57 |
166. | suluguni | - |
167. | tofu | 15 |
168. | syrfeta | 56 |
169. | Tvarohové tvarohu | 70 |
170. | syr pevný | - |
171. | tvarohové 9% tuku | 30 |
172. | tvaroh nemastný | 30 |
173. | Tvaroh | 45 |
174. | tekvica pečená | 75 |
175. | Dill | 15 |
176. | fazuľa varené | 40 |
177. | Data | 146 |
178. | Pistácie | 15 |
179. | lieskových orieškov | 15 |
180. | Halva | 70 |
181. | bread "Borodino" | 45 |
182. | biely chlieb( bochník) | 136 |
183. | zrno chlieb | 40 |
184. | Chlebová múka | 80 |
185. | ražný chlieb | 65 |
186. | celozrnné chleby | 45 |
187. | Hotdog( 1 ks) | 90 |
188. | Kaki | 55 |
189. | Karfiol vyprážaný | 35 |
190. | karfiol Stew | 15 |
191. | Zelený čaj( bez cukru) | - |
192. | Cherry | 25 |
193. | čučoriedky | 43 |
194. | slivky | 25 |
195. | Cesnak | 30 |
196. | varená šošovka | 25 |
197. | Shaverma v pita( 1 ks) | 70 |
198. | Champagne suché | 46 |
199. | mliečna čokoláda Chocolate | 70 |
200. | 22 | |
201. | tmavej čokolády | 70 |
202. | Špenát | 15 |
203. | Jablká | 30 |
204. | vajcia( 1 ks) | 48 |
205. | jačmeň kaša mliečna | 50 |
- Prvé - produkty s vysokým glykemickým indexom ( od 50).Táto čokoláda, cukrovinky a iné cukrovinky, varené sladké ovocie, pečivo a biely chlieb, cestoviny, tučné mäso, sladké ovocie, zmrzliny a iné dezerty, balené ovocné šťavy, pivo, alkohol, sóda, rýchle občerstvenie, zlato.Ľudia s cukrovkou by nemali jesť takéto potraviny.
- Druhým typom sú produkty s priemerným glykemickým indexom ( od 40 do 50).Medzi ne patrí jačmeň, chudé hovädzie mäso, čerstvé citrusové šťavy, jablká, ananás, hrozno, káva, červené víno, celozrnné produkty s otrubami, jahody, mandarínky a kivi. Takéto výrobky môžu konzumovať diabetici, ale v obmedzených množstvách.
- Tretí typ - produkty glykemický index od 10 do 40. Takéto produkty pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi. Medzi najobľúbenejšie produkty patria: ovsené vločky;orechy;škorica;Na obr;slivky;syry;chudé mäso;sladká paprika;ryby;baklažán;proso;brokolica;fazuľa;cesnak;Jeruzalemský artičok;jahody;ryža basmati;mliečne a mliečne výrobky;pohánka;vajec;cibule;grapefruit;šalát;špenát;paradajky. Takéto produkty môžu zahŕňať: zeler;kapusta;čučoriedky;uhorky;reďkev;špargľa;cukety;žeriav;chren;kvaka;tekvica.
Nižšie uvidíte tabuľku ukazujúcu glykemické indexy najbežnejších produktov.
pravé krmivo pre zníženie hladiny cukru v krvi
Výživa má významný vplyv na hladinu cukru v krvi. Po každom jedle sa v určitom čase zvyšuje cukor v krvi. Normálna rýchlosť tohto procesu je 8,9 mmol na liter za hodinu po jedle a 6,7 mmol na liter.
postupne znižovať hladinu krvného cukru, alebo len udržať ju na správnej úrovni, je potrebné postupne odstrániť potraviny s glykemickým indexom vyššie 50.
je tiež dôležité piť denne po dobu dvoch litrov čistej pitnej vody, vykonávať každodenné cvičenie, sledovať svoju váhu, znížiťkonzumácia kávy, ak je to potrebné, môže byť nahradená čakankou, môžete zaradiť do strave jedlá s jeruzalemským artičokom.
dôležité nielen včas kontrolovať hladinu cukru v krvi( aspoň dvakrát ročne), ale aj ako ochrana pred prepätím.
Ako mám jesť s diabetom 1. typu?
Diabetes typu 1 je závažným ochorením. V tomto prípade ľudské telo nemôže samostatne produkovať inzulín. Preto je potrebné neustále robiť injekcie inzulínu. Tento typ cukrovky sa tiež nazýva inzulín-závislý.Keď sa
choroba Prvý typ cukrovky je dôležité dodržiavať určitú silu, aby nedošlo k náhlej skoky v úrovni hladiny cukru v krvi. Jedlo by malo byť vyvážené.
Ale zároveň zo stravy vylúčiť cukor a sladké( džem, zmrzlina, cukrová), solené, údené potraviny, nakladanej zeleniny, mastných mliečnych výrobkov, balené džúsy, sódu, mastný vývar, pečivo a koláče, ovocie.
V strave môže zahŕňať aj potraviny z celej pšeničnej múky, kompótov, želé, ovocné nápoje, prírodné šťavy bez cukru, medu, zeleninový vývar, nie sladké zeleniny a ovocia, všetky morské plody, obilniny, mliečne výrobky a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Počet prijateľných produktov by však mal byť obmedzený.Podmienky
potravín pre diabetes typu 2
druhého typu, diabetu sa vyznačuje problémy s pankreasu.
Stále produkuje potrebné množstvo inzulínu, ale bunky vychytávania glukózy tkanivo nie je poskytovaná na zodpovedajúcej úrovni, a preto, aj keď neustále injekcie inzulínu a osobou, ktorá nepotrebuje.
Je potrebné dodržiavať špeciálnu výživu a užívať perorálne prípravky na zníženie obsahu cukru. Tento typ diabetu sa považuje za nezávislý od inzulínu.
Pri cukrovke druhého typu je dôležité zahrnúť do stravy jedlo, ktoré vám umožní znížiť hladinu cukru v krvi. Na rozdiel od diéty pre cukrovku prvej úrovne, strava pre cukrovku druhej úrovne sa líši prísnejšie obmedzenia. Je potrebné úplne vyhnúť jedlá, ktoré obsahujú cukor, tuky a cholesterol.
Tiež je potrebné zahrnúť do stravy, ktorú predpisujú lekári, hypoglykemické lieky.
Pravidlá na zníženie glukózy v tehotenstve
Ženy počas tehotenstva môžu zmeniť hladinu cukru v krvi. Ide o takzvaný diabetes tehotných žien. Príčinou tohto javu je hormón progesterón. Pomáha zvyšovať množstvo glukózy v krvi.
Je dôležité vedieť, že cukrovka tehotných žien je vážnym problémom, pretože môže spôsobiť komplikácie tehotenstva.
Úroveň glukózy ženy nesúcej dieťa sa môže pohybovať od 3,3 mmol na liter do 5,5 mmol na liter.
Pri dávkach od 5,5 do 7 mmol na liter existuje podozrenie na problémy s toleranciou voči cukru. Ak sú indikátory ešte vyššie - diagnostikuje sa diabetes.
známky hladiny cukru v krvi vysoké počas tehotenstva sú považované za nadmerný smäd, časté močenie, rozmazané videnie, nenásytná túžba. Napriek tomu, že príznaky sú podobné ako pri bežnom tehotenstve, je potrebná presná diagnóza. Preto sa vyžaduje darovať krv na glukózu. To je jediný spôsob, ako okamžite identifikovať začínajúcu chorobu.
Zvýšená hladina cukru v krvi je veľkým problémom pre mamičky i pre dieťa. Vysoká hladina cukru môže ohroziť výskyt gestózy - stav, ktorý je charakterizovaný vysokým krvným tlakom. Okrem toho sa pôrod môže vyskytnúť pred dátumom splatnosti.
pre dieťa vysokým obsahom cukru ohrozuje placentárnu nedostatočnosti, vedie k hypoxii a vývojové oneskorenie v krvi matky.
Ak máte podozrenie na vysokú hladinu glukózy, môžete ju znížiť dodržaním špeciálnej výživy.
K tomu musí byť strava odstráni rýchlo sacharidy, ako je cukor, zemiaky a iných škrobnatých zeleniny, pečiva.
Je potrebné obmedziť spotrebu sladkého ovocia a nápojov. Obsah kalórií v strave by nemal presiahnuť 30 kilokalórií na kilogram hmotnosti. Je užitočné zaradiť fyzické aktivity do denného rozvrhu. Môže ísť o jednoduché prechádzky na čerstvom vzduchu, špeciálne športy s inštruktorom.
Ak je to možné, môžete si zakúpiť glukometr, ktorý vám umožní sledovať hladinu cukru v krvi. Najčastejšie takéto úpravy stravy a životného štýlu pomôžu znížiť hladinu cukru v krvi na normálnu úroveň bez liečby.
Po narodení diabetes obvykle prechádza, ale nevylučuje opakovanie v nasledujúcich tehotenstvách. Okrem toho sú ženy, ktoré trpia cukrovkou tehotných žien, vystavené riziku vzniku cukrovky.
Ľudské lieky v boji proti vysokej hladine cukru v krvi
Okrem udržiavania diéty znižuje hladinu cukru v krvi aj tradičné lieky.
V počiatočných štádiách nástupu diabetes mellitus môže byť čaj z jahodových listov použitý na zníženie hladiny cukru v krvi. Táto infúzia má tiež diuretické a diaforetické vlastnosti a rozpúšťa piesok v obličkách.
Dobre znižuje hladinu cukru v krvi z čajových listov malinového lesa. Je opitý v teplej forme.
Na jar môžete do stravy vložiť šalát mladých listov púpavy. Obsahujú inzulín. Na prípravu šalát namočeným vo vode po dobu pol hodiny, potom sa sušia, rez a pripravuje šalát s petržlen, kôpor a vaječného žĺtka s pridaním týchto listov. Takýto šalát môže byť naplnený ľubovoľným rastlinným olejom alebo nízkotučnou kyslou smotanou.
Diabetes mellitus však predstavuje skôr vážny problém, prakticky neovplyvňuje zdravý a aktívny život človeka. Stačí, aby ste dobre jesli a urobili si krvný test včas.
Zdroj: http: //medickon.com/analizyi/krov/ kaki-produktyi-ponizhayut-sahar-v-kroví-byistro-i-effektivno-tablitsa.html