Výživa pre hepatitídu C

Vírusová hepatitída C je infekčná choroba. Je to spôsobené cielenou afinitou vírusu k bunkám pečene. Boli študované a izolované rôzne typy lézií.Medzi nimi je hepatitída C charakterizovaná významným podielom latentného toku( 5: 1) a prechodom na chronickú formu u 70% pacientov. O výsledku sa očakáva vývoj cirhózy, rakoviny. Liečba

ochorenia pri identifikácii ochorení neskorého štádia pečeňového je komplexný opatrenia týkajúce sa účinkov na patogénu, obnovenie ešte nie je mŕtve hepatocyty, stimuláciu imunitného pacienta, normalizácia poškodenou funkciou pečene.

Strava pre hepatitídu C sa považuje za jednu z dôležitých zložiek všeobecnej terapie. Racionálny výber produktov poskytuje potrebnú sadu vitamínov, ktoré prichádzajú s jedlom, podporuje imunitu. Je známe, že kombinovaný účinok vitamínov C a E stimuluje produkciu vlastného interferónu u chorého človeka. Preto sme oprávnení spojiť zloženie potravín s antivírusovou liečbou. Hlavné ciele

strava pre liečbu hepatitídy

zloženie trochu odlišné požiadavky na pokrmy v akútnej fáze( exacerbácii) a v remisii, as a bez cirhózy pacienta. Výživa pre hepatitídu C by mala spĺňať tieto ciele:

• na podporu opravy poškodených buniek pečeňového parenchýmu;
• normalizuje tvorbu žlče a jej odtok cez intrahepatálne kanáliky;
• na obnovenie metabolizmu v pečeňových bunkách, biochemické procesy;
• zabezpečuje správnu úroveň krvného obehu;
• zabraňuje nahradeniu tkaniva jazvy( cirhóza);
• chráni vnútorné orgány pred negatívnymi dôsledkami.

Aké sú pravidlá týkajúce sa výživy pre hepatitídu C?

Použitie diéty na liečbu hepatitídy vyžaduje jasné pokyny pre pacienta a splnenie požiadaviek tak počas pobytu v nemocnici, ako aj doma. Jedlo by nemalo preťažovať pečeň a iné zažívacie orgány, naopak v podmienkach zápalu je potrebné vytvoriť šetriaci režim kvôli vlastnostiam výrobkov.Časť

je povolená malá a množstvo potravy je doplnené o 5-6 jedlá denne. Je vylúčené z spôsobov pečenia, fajčenia, konzervovania, ale iba varením, hasaním, parením, pečením. Ak je to potrebné, všetky jedlá sú rozdrvené, rozomleté.Teplota jedla by sa nemala odchýliť pod 15 stupňov a nad 50, je optimálne sledovať asi 38 stupňov, jedlo by malo byť teplo.

musí byť v súlade so stanovenými zákazov a obmedzení expanzie stravy je možné len so súhlasom lekára po stabilizácii zápalu pečene

na výživu radia, aby sa znížil podiel bielkovín v strave, pretože jeho trávenie produkuje maximálne zaťaženie zažívacieho ústrojenstva. Okrem toho pre pečeň sú všetky látky bielkovinovej povahy, ktoré sa menia na alergény, nebezpečné.Obsah kalórií je zabezpečený dostatočným obsahom sacharidov.

Podľa Pevsnerovej klasifikácie sú pacientom s hepatitídou C predpísané diéta číslo 5. Ďalším názvom je "tabuľka číslo 5".V štádiu exacerbácie sa uplatňujú prísnejšie obmedzenia - tabuľka č. 5a.

vybavený №5 časť

Diétne tabuľky 5 je priradená nielen vo vírusovej hepatitídy, ale aj v iných ochorení pečene prírody, cholecystitída, ochorenia žlčových ciest, ťažké otravy. Ako súčasť menu v potrave znižuje množstvo HCV proteínu do 100 g / deň, tukov -. 80-90 g sacharidov v normálnom rozmedzí - 450 g, soľ 10 je riadený nie viac g

To si vyžaduje polovica z proteínov zahŕňajú zviera z sacharidov cukru, aby nie viac ako 70 g, a medzi tukmi poskytujú 60% rastlinného pôvodu. Obsah kalorií by nemal presiahnuť 3000 kcal. Ponuka Výpočet poskytuje príjem potravy s požadovaným počtom mikroprvkov( vápnik, fosfor, horčík, železo) a vitamínov.

Pri varení je prísne zakázané používanie trans-tukov( margarínu, iné konzervačné látky) sú vylúčené čiastočne stužených olejov, potraviny s vysokým obsahom cholesterolu

Odporúčaná zeleniny, ovocia, bylinky čerstvé.Sušené ovocie a šťavy neposkytujú kompletnú výmenu vitamínov, avšak výrazne zvýšiť kalorazh. Cukor sa snažia vylúčiť z procesu varenia, sladidlá priamo na čaj alebo hotového pokrmu. Viac ukazuje med obsahuje menej glukózy( 31%), ale iné cukry dostatočné množstvo( 48% na úkor fruktóza, sacharóza, maltóza, melezitóza).

obmedzením je individuálna citlivosť, sklon k alergiám. Odporúčaných zŕn je vhodnejšie, aby nepoužíval žiadne vločky a celé zrná.Pri spracovaní vločiek stráca časť užitočného zloženia. Rastlinné bielkovinové jedlá sú poskytované s orechy, semená, strukoviny. Vodný zaťaženie umožňuje pitie za deň na 2 litre vody.

Kedy je potrebná tabuľka 5a? Tabuľka 5a

priradená príznaky akútnej hepatitídy súvisiace C, keď je exprimovaný enterokolitídy, gastritída, duodenitída. Strava je šetrnejšia. Používajú sa len umývané riad. Pretože maximálny výkon produkty sa odstráni extraktívnych látok, vlákniny a cholesterolu. Podľa zloženia: množstvo tuku sa zníži na 50 až 70 g, soľ - až 6 g, obsah je 100 g

stôl 5a používané pre bolesťv bruchu a hnačka u pacientov s vírusovej hepatitídy

Ktoré produkty sa odporúčajú diétu?

Tento zoznam, ktorý môžete jesť na hepatitídu zahŕňajú: bolesť

• sušený biely chlieb;
• varené a pečené pokrmy z mäsa a rýb odrôd bezmäsitých sú povolené ako produkty mäsa a kus;
• nenavaristye polievky, polievky s krutónmi;
• polievky mliečne výrobky, zelenina sa zálievkou z obilnín, repa;
• šaláty z čerstvej zeleniny so zeleninou;
• dusená zelenina( cuketa, squash, mrkva, hrášok, mladí fazuľa, cibuľa, ktoré znejú po prevarení);
• mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku( syr, kyslá smotana, kefír, cmar, jogurtu);
• surový syr z pevných druhov;
• obilné kašou a pudingy z ryže, pohánka, ovos;
• cestoviny;
• vajcia jeden na dvakrát týždenne alebo varené ako prídavné látky v rôznych potravinách, omeleta;Matice a semená
• ;
• čerstvé konzervované ovocné a ovocné šťavy;
• zelený čaj a bylinné harmanček, slamienka, šalvia, vývar boky, slabá káva s mliekom;
• kompóty, želé, džemy trochu;Sušené sušienky
• .

Z ovocia a bobúľ, ktoré môžu byť konzumované na hepatitídu, iba vybrané odrody kyslé.Je dovolené jesť citrón s cukrom.Ďalej tabuľka prípravok s obsahom vitamínov C a E( stimuluje syntézu interferónu).

čo nemôžete mať hepatitídu C?

Zakázané produkty zahŕňajú:

• mastné mäso( jahňacie, bravčové), ryby, hydina( kačica, hus);
• bohaté mäsové a rybie polievky;Produkty
• z pečene, obličiek, mozgov;
• zelenina so slanou a marinovanou formou, konzervovaná;Uzené a polozumené mäsové výrobky
• ;
• korenené korenie a koreniny, cesnak;
• kuchynský olej, masť;
• pečené pečivo, koláče so smotanou;Čokoláda
• , kakao;
• jedlá s hubami;
• zelenina so sodíkom( reďkovka, kapusta, okurka, šťuka, špenát): nápoje sýtené oxidom uhličitým
• ;Zmrzlina
• ;
• všetky druhy alkoholu;
• silný čaj a káva;Kyslé ovocie a bobule
• .

Diéta u chronickej hepatitídy C s cirhózou zmeny v pečeni

po ošetrení v nemocnici, kedy sa diétne potraviny prísne kontrolované, pacient je vybitá a musí byť v súlade s aspoň 1-2 rokov. Pod dohľadom lekára výsledky analýzy určujú stupeň zotavenia. S podporou minimálnej aktivity vírusu v pečeni sa vytvára chronický proces.

Najstrašnejšou vecou v diagnostike vírusovej hepatitídy C je detekcia ochorenia v chronickej fáze. Tento pacient bude musieť po celý život liečiť, dodržiavať prísnu diétu. Odporúčaná tabuľka číslo 5, čiastočné časté jedlá až 6 krát denne, v malých porciách. Pacienti by mali navždy opustiť alkohol, mastné potraviny, konzervačné látky.

Povolené:

• dietetický včelí chlieb;
• mäso s nízkym obsahom tuku, hydina, ryby;
• mliečne polievky, obilniny, výrobky z jogurtu( tvaroh, kefír, jogurt);Obilniny
• z obilnín;
• denne čerstvé nekyslené ovocie, zeleninové šaláty oblečené v rastlinnom oleji a bylinkách;
• sladkosti len s ľahkými uhľohydrátmi( marmeláda, med, pastilka, med);
• rozkvitnuté boky;
• kompót a ovocné želé;
• čerstvé šťavy.

lepšie zvoliť zaváraninu bez poťahovania cukrom, že obsahuje menej sacharidov svetlo

zakázané

• akékoľvek vyprážané, údené potravín;
• mastné mäso a ryby, kačica, hus;
• nakladaná a solená zelenina;
• korenené korenie, omáčky;Bunky
• ;Huby
• ;
• strukoviny;Vajíčka
• ( varené aj smažené);
• tuk smotana a kyslá smotana, kyslé tvaro;
• konzervované potraviny.

Príklad odporúčaného menu pre týždeň

Uvádzame približné menu pre 7 dní v týždni od pondelka. Jedlá môžu byť nahradené ekvivalentnými, podľa chuti človeka, ale frekvencia jedla je lepšie ponechať 5-6 krát denne a poskytnúť občerstvenie, obed, občerstvenie.

Deň 1

• Raňajky - mliečna kaša s ryžou, zeleným čajom.
• Snack - pečené jablko, vývar z dogrose so suchým chlebom.
• Obed - vegetariánska polievka s rezancami, varené kurča z kuracieho mäsa, pohánka, kompót.
• Snack - kefír a sušienky. Večera - varené ryby, zemiaková zemiaková kaša, paradajkový šalát.
• V noci - jogurt.

Deň 2

• Raňajky - pohánková kaša z mlieka, zelený čaj.
• Občerstvenie je pomaranč.
• Obed - rybia polievka, masové guľôčky s hríbami.
• Snack - bobule želé.
• Večera - tvaroh s kyslou smotanou.
• Pred spaním - jablko.

Deň 3

• Raňajky - ryžová kaša s tekvicou, vývar z dogrose. Občerstvenie je banán. Obed - polievka červenej repy so zakysanou smotanou, paradajok s pohánkou.
• Snack - ovocné želé s bielymi ruskami.
• večera - varené ryby s dusenou zeleninou, zelený čaj.
• V noci - jogurt alebo kefír.

4. deň

• Raňajky - zemiaková kaša s mrkvou a jablkami, káva s mliekom.
• Občerstvenie je pomaranč.Večera - mliečna polievka s rezancami, plnená bulharská korenie.
• Snack - želé s bobuľami.
• večera - zeleninový guláš, zelený čaj.
• V noci - sušené mlieko alebo jogurt.

Deň 5

• Raňajky - hrsť orechov, pohár kefír.
• Snack - parná omeleta a zeleninový šalát. Večera - polievka s karbanátky na zeleninovom vývaru, ryžová kaša.
• Snack je jablko.
• večera - varené ryby s ryžou.
• V noci - banán.

Deň 6

• Raňajky - ovsené vločky s ovocím, zeleninový šalát, čaj s kondenzovaným mliekom.
• Snack - čerstvý tvaroh, vývar z pečiva so sušienkami. Obed
• - vegetariánska polievka so zakysanou smotanou, dušená cuketa, želé.
• Snack - zelený čaj s marmeládou.
• večera - varené ryby s cestovinami, zelený čaj.
• V noci - kefír.

Deň 7

• Raňajky - vaječná omeleta pre pár, káva s mliekom.
• Občerstvenie je jablko.
• Obed - kuracia polievka s rezancami, zeleninový šalát, paradajok, vývar z divokej ruže.
• Snack - mrkvové pyré s medom.
• Večera - ryža a tvaroh s hrozienkami a džemom, čaj s citrónom.
• V noci - jogurt s krekry.

Vzhľadom k tomu, orechy sú najužitočnejšie vlašské orechy

jediného 5a

diétne menu Zhoršenie odporúčame prechod na diétu 5a.

Raňajky - krupicová kaša na mlieko, proteínová omáčka, vývar z divokej ruže s bielymi ruskami.

Snack - pečené jablko alebo strúhaná mrkva.

Obed - časť zeleninovej polievky s ryžou, pohánkovou mliečnou kašou, bobuľovou želé.

Snack - Kissel.

Večera - masové guľôčky zo sypaného mäsa, zemiaková kaša, korenené olivovým olejom, čaj s mliekom.

Pred spaním - kefír alebo jogurt.

Ako dlho pokračovať v strave potravín?

Liečba hepatitídy C vyžaduje dlhú diétu. Zvyčajne pacienti nemajú ťažkosti, pretože sa nelíšia od zdravého stravovania. Trvanie obmedzení závisí od individuálnych charakteristík gastrointestinálneho traktu pacienta.

Pri exacerbácii chronickej hepatitídy sa predpísaná prísnejšia strava 5a počas 2 týždňov. Keď chémia krv indexy bližšie k normálu, prejdite na plnú tabuľke 5. Lekár zvyčajne poskytuje na skúšobnú dobu niekoľkých dní, sleduje, ako bude pacient reagovať na rozšírenie stravy. Ak nie sú žiadne bolesti, neexistujú žiadne iné poruchy, potom sa odporúča pokračovať v dodržiavaní tabuľky č. 5.

V priebehu času môžete ísť na štyri jedlá.Všeobecné zásady stravovania nemôžu byť rozbité po celý život. Veľkú chybu robia ľudia, ktorí si najskôr dovolia dovolenku, potom stále viac používajú alkohol, občerstvenie a vyprážané potraviny. Proces nekrózy pečeňových buniek, predtým pozastavený, bude oveľa rýchlejší.Výsledkom budú nezvratné porušenia, nedostatok účinku terapeutických liekov.

WHO deklarovaný hepatitídy C vytvrditelného ochorenie v súvislosti s výrobou liečiv, ktorá môže zastaviť vírus mutuje.Úloha výživy však zostáva nevyhnutnou súčasťou terapie. Pacienti by sa mali pri výbere produktov riadiť povinnými požiadavkami.