Výživa pre akútnu gastritídu

Akútny zápal žalúdka - choroba, v ktorom postihnutá sliznice žalúdka. Najčastejšie príčinou patologického procesu sú závažné dráždivé faktory. Choroba sa vyskytuje, ako naznačuje jej názov, je vždy akútna. Pacienti sú narúšaní kŕčovým záchvatom bolesti v hornej časti brucha, nauzea, vracanie, vracanie.

Prejedanie, infekcia Helicobacter pylori, iracionálny príjem liekov, častá konzumácia kávy, silný čaj, alkoholizmus. Diéta s akútnou gastritídou zohráva veľkú úlohu v procese obnovy. V ťažkých prípadoch je pacient dokonca hospitalizovaný v nemocnici. Dĺžka liečby sa môže líšiť v závislosti od príčiny akútnej gastritídy.

Integrovaný prístup pomôže telu rýchlejšie sa zotaviť.Liečba je určená gastroenterológom. V prvý deň je pacient vystavený hladovaniu a v budúcnosti je predpísaná šetriaca strava. V niektorých prípadoch sa bude vyžadovať výplach žalúdka, aby sa odstránil príčinný faktor.

Sorbenty sa používajú na odstraňovanie toxických látok. Prevencia a eliminácia dehydratácie organizmu pomôže rehydratácii. Na zníženie produkcie kyseliny chlorovodíkovej pomôže antisecretory. V prítomnosti infekčných agensov sa nemožno vyhnúť antimikrobiálnym činidlám. V tomto článku hovoríme o strave v prípade zápalu. Učíme sa, čo môžete jesť, a čo by sa malo kategoricky vyhnúť.

Všeobecné odporúčania

Takže, keď on bol diagnostikovaný s "akútny zápal žalúdka", v prvý deň, kedy pacient nie je doporučené jesť jedlo vôbec. Toto opatrenie poskytne kompletný odpočinok žalúdočnej sliznici. Napriek tomu, aby sa zabránilo dehydratácii, odporúčame piť čo najviac tekutiny. Po znížení syndrómu bolesti v strave môžete vstúpiť do chudého mäsa.

V priebehu tohto obdobia budú pacienti veľmi ťažiť z používania ryže a vaječného vývaru. Po niekoľkých dňoch môžete v ponuke zadať ľahkú polievku. Po gastralgii( bolesť žalúdka) a prechádza, strava môže byť starostlivo rozšírená.

Príprava takýchto jedál: tekutá krupica

• s malým množstvom masla;
• varené kuracie vajce mäkké varené;
• ovocné želé.

často hovorí o diéte pri akútny zápal žalúdka, ľudia venujú pozornosť iba na ponuke, ale dôležitú úlohu zohráva podľa plánu alebo stravy. Veľké intervaly medzi jedlami vážne poškodzujú žalúdok. Po dlhodobej abstinencii z potravy sa telo nedozvie, ako pracovať obvyklým spôsobom.

Preto potom, čo lekárske hladovanie začať brať potravu v malých porciách, postupne zvyšovať množstvo. Dokonca aj po ozdravení by sa mal dodržiavať takýto režim. Pre zdravie žalúdka sa odporúčajú čiastočné jedlá v malých porciách, ale často.

Pri akútnej gastritíde je dôležité nielen vybrať správne potraviny, ale aj dodržiavať správnu výživu. Dbajte na to, aby výživa v strave bola do troch mesiacov po zotavení, čo umožní žalúdku vrátiť sa do svojho predchádzajúceho stavu. Počas tohto obdobia, strava je užitočné zaviesť také produkty:

• šťouchané zemiaky, tekvica, tekvica, repa, mrkva;Masové a rybie masové guľôčky
• ;
• varené mäso;
• zelený čaj, zemiaková kaša.

Je mimoriadne dôležité nielen výber jedla, ale aj spôsob jeho prípravy. Pamätajte, že varené jedlo by nemalo zostať dlho v žalúdku a dráždiť steny tela. Namiesto toho, aby ste vyprážali a konzumovali potraviny s veľkým množstvom tuku, je lepšie variť potraviny, variť ich v pároch alebo pečiete v rúre. Varené mäso a zelenina by sa mali pred spotrebovaním podávať v čistej forme. Pri hotových jedlách je povolené pridávanie rastlinného oleja.

Malo by byť zrejmé, že pri akútnej gastritíde je žalúdok oslabený a jeho odolnosť voči infekčným činidlám je výrazne znížená.Preto je dôležité dodržiavať hygienu pri príprave jedál a pri podávaní pacientovi. Umyte zeleninu dôkladne pod tečúcou vodou. A pokrmy, s ktorými pacient jedie, pred podávaním slúžia s vriacou vodou.

Bohužiaľ, veľmi často, keď bolesť letí, ľudia zabúdajú na dôležitosť výživovej výživy a vrátia sa do bežnej stravy. Robte to kategoricky nemožné.Takže významne zvyšujete riziko relapsu.

Pozrime sa, čo môžete jesť u pacientov s akútnou gastritídou:

• počas prvých dvoch dňoch pôstu je pozorovaná s použitím veľkého množstva tekutiny;
• v nasledujúcich dvoch dňoch v strave sa zavedú beztukové bujóny, ktorých použitie sa strieda so sliznicovými odvarmi a strúhankami;
• v nasledujúcich dňoch na raňajky môžete pripraviť vaječný vývar so žĺtok. Môžete tiež jesť včerajší plátok chleba alebo krutónov;
• na obed pripravte krupicovú kašu na vodu a pridajte trochu masla;
• na obed môžete jesť slizký vývar. Na druhom - knedle s krupicou kaša;
• na občerstvenie - ovocné želé s nesladeným čajom;
• na večeru, variť kuracie vajce mäkké varené a nápoj kompót.

Aká diéta je indikovaná na akútnu gastritídu? Pacientom je priradená tabuľka č. 1 a v chronickej forme - diéta číslo 5. Podstata prvej stravovacej tabuľky spočíva v dodržiavaní prísnych obmedzení.Tabuľka č. 1 neumožňuje používanie strukovín a orechov. Keď prvé symptómy odišli, pacienti môžu piť omelenú paru, varené teľacie mäso, králik.

Lekári vám umožňujú konzumovať čerstvo stlačené zeleninové šťavy. Tiež užitočné sú mliečne výrobky, napríklad živé jogurty, jogurt, odtučnená kyslá smotana. Pokiaľ ide o diétu č. 5, zvyčajne sa predpisuje počas obdobia remisie s cieľom obnoviť silu a normalizovať tráviaci systém. Strava obmedzuje spotrebu tuku a množstvo bielkovín a sacharidov zostáva rovnaké.

Terapeutické hladovanie

Pôst s akútnou gastritídou je jedným zo spôsobov liečby. Jeho účinnosť priamo závisí od dodržiavania všetkých lekárskych odporúčaní.V žiadnom prípade by sa nemalo hladiť, ak existujú ochorenia, ktoré sú obmedzením tohto postupu.

Krátkodobá abstinencia z potravy pomôže dosiahnuť tieto účinky: normalizácia tráviaceho traktu

• ;
• eliminácia toxických látok;
• čistenie tráviaceho traktu;
• zrýchlenie procesu obnovy;
• zastavuje krvácanie za prítomnosti komplikácií.

najčastejšie pôstu predpísaný pre gastritída s nízkou kyslosťou. Ak potravina nebola dostatočne vyčerpaná skôr, viedla k stojacim následkom, dôsledky ktorých môžu vylúčiť odmietnutie jedla. Pri gastritíde s vysokým obsahom kyslosti sa najčastejšie nepredpisuje.

Je to spôsobené tým, že nedostatok potravín nevedie vždy k zníženiu produkcie kyseliny chlorovodíkovej. Vzhľadom k tomu, nalačno zmizne ochrannú bariéru medzi poškodeného tkaniva tela a agresívnom prostredí, ktorá je plná s rozvojom erozívnych zmien, a dokonca aj tvorby peptických vredov.

Pôst počas akútnej fázy gastritídy sa uskutočňuje vo fázach:

• V prvý deň sa uskutoční úplné vyprázdnenie.
• Ak sa budete cítiť lepšie druhý deň, nesladený čierny čaj je povolený.
• tretí deň, za predpokladu, že neexistuje žiadna bolesť, grganie a narušiť stoličky nechá chudého mäsa vývar s bielymi pšeničnej sušienky a ryžu.
• Ďalej sa strava rozšíri s cereáliami bez obilnín.

Nemali by ste sa uchýliť k liečbe sami. Je dôležité získať súhlas špecialistu a podstúpiť prieskum. Neschopnosť jesť počas tehotenstva môže viesť k rôznym abnormalitám vo vývoji plodu. Nedostatok živín môže spôsobiť hypoxiu, ako aj porušenie tvorby nervovej trubice.

Nevyžaduje sa terapeutické nútenie a bakteriálna gastritída. V tomto prípade môže abstinencia z potravy situáciu ešte viac zhoršiť.Okrem toho sú kontraindikáciami tohto postupu vyčerpanie organizmu nedostatkom biologicky aktívnych látok, ako aj antibiotická liečba pri infekčných žalúdočných procesoch.

, aby nedošlo k zhoršeniu pocit hladu, pacient by mal zostať v teplom prostredí a vyvarovali sa pôsobenie nízkych teplôt. Mal by byť pripravený na skutočnosť, že pôst bude nevyhnutne viesť k zmene v zdravotnom stave, a to:

• silný pocit hladu;
• bolesť v žalúdku;
• absencia, slabosť;
• suchosť ústnej dutiny;
• záchvat nevoľnosti;
• horkosť v ústach a nepríjemná pachuť kyseliny.

Diéta závisí od formy akútnej gastritídy

Začnite s odporúčaniami pre výživu pri erozívnej gastritíde.

Erozívna erózia

je v skutočnosti otvorená rana alebo defekcia sliznice. Jedenie s erozívnou formou gastritídy zahŕňa pôsobivý zoznam prísnych obmedzení.Pacienti majú zakázané nasledovné:

• čerstvý chlieb a pečenie;Mastné mäso a ryby
• , ako aj bohaté vývary;
• konzervované potraviny, marinády, uhorky;
• kyslé polievky;
• čerstvá zelenina a ovocie;Fazuľa
• ;
• sóda, alkohol;
• káva, silný čaj, kakao, čokoláda.

Správna výživa pomôže obnoviť poškodenú sliznicu žalúdka s erozívnou gastritídou. Na prvý pohľad sa môže zdať, že s erozívnou formou prakticky nie je možné urobiť nič, ale nie je to tak. Diverzifikovať diétu môžu byť také produkty:

• trenie mliečne polievky s prídavkom obilnín;
• starý chlieb;Proteín omelet
• ;
• želé;Nakrájané banány;
• nízkotučný tvaroh, kefír, čerstvé mlieko.

Povrchová

Choroba sa vyznačuje ľahkým priebehom zápalového procesu. Racionálna výživa sa dlhodobo vyhne vzniku komplikácií a predlžuje proces. Pri povrchovej gastritíde by potraviny mali byť konzumované päť až šesťkrát denne, v malých dávkach. Jedlo sa má dôkladne žuť.

. Jedlá by sa mali podávať v strúhanom, polokvapalnom tvare. Zníženie zaťaženia tráviaceho traktu pomôže pri používaní ľahkých potravín z čerstvých prírodných produktov. Kuracie mäso je dobre absorbované, preto je najlepšie použiť ju na výrobu polievok.

Raňajky v povrchovej žalúdku sa môže meniť v nasledujúce menu:

• ryžu, ovos alebo pohánka, varené vo vode alebo mlieko s nízkym podielom tuku;
• nízkotučný tvaroh s kyslou smotanou;
• domáce jogurt alebo kefír;
• varená repa, mrkva, zemiaky.

Hyperacid

Tento typ gastritídy sa vyznačuje nadmernou tvorbou kyseliny chlorovodíkovej. Situáciu môžete zmeniť, ak vyučujete žalúdok, aby pracoval normálne. Aby ste to urobili, musíte si spomenúť na jednoduché pravidlá, ktoré tvoria základ správnej výživy pri ochoreniach žalúdka.

Nejedzte potraviny horúce, to má negatívny vplyv na stav sliznice. To isté platí pre studené jedlá.Jedlo by malo byť pohodlne teplé.Žalúdok je ľahšie spracovať malé množstvo jedla, takže sa snažte prejedať.

Ak chcete, aby tráviaci trakt fungoval ako hodiny, pokúste sa jesť približne v rovnakom čase. Na uľahčenie procesu trávenia jedla pomôže krátky odpočinok po jedle. Nejezte na úteku, negatívne ovplyvňuje zdravie žalúdka. Dodržujte pitný režim. Medzi jednotlivými jedlami používajte prírodnú vodu.

Hovoríme o produktoch, ktoré by mali mať prednosť pre gastritídu s vysokou kyslosťou:

• chudé mäso. Môže to byť teľacie, králičie mäso, morčacie mäso, kuracie mäso. Odporúča sa variť mäso zrazy, bitochki, kotlety, kneli;
• chudé ryby, napríklad štikozubca, pollock;
• zelenina. Môžu sa stať základom pre polievkové zemiaky;
• ovocia je lepšie dať banány, rajčiak, jahody;
• kyslé mliečne výrobky: kyslé mlieko, kyslá smotana, tvaroh, kefír.

Teraz je čas zvážiť zoznam zakázaných produktov: cesnak

• zvyšuje chuť do jedla a zvyšuje sekréciu kyseliny chlorovodíkovej;
• kivi je sám o sebe veľmi dobré ovocie, ktorá zlepšuje proces obnovy, ale to je pre gastritídu giperatsidnom to má negatívny vplyv na stav slizníc;
• Citrus tiež posilňuje produkciu žalúdočnej šťavy;
• orechy môžu dokonca spôsobiť ďalšie exacerbácie;Čokoláda
• , káva. Zahŕňajú kofeín, ktorý vyvoláva vývoj refluxu, pri ktorom sa obsah žalúdka vracia späť do pažeráka;Zmrzlina
• obsahuje obrovské množstvo konzervačných látok, farbív, príchutí, ktoré nepriaznivo ovplyvnia stav tela. Cesnak

kyselina chlorovodíková hypoacid

Nedostatočné oddelenie kyseliny chlorovodíkovej môže byť spôsobené vývojom atrofické zmeny alebo straty žalúdočných parietálnych buniek. To môže byť spôsobené imunologickými patologickými procesmi, zmenami súvisiacimi s vekom, infekciou Helicobacter pylori, odstránením časti žalúdka.

hypoacid gastritídu môže prejaviť ako vzhľad nepríjemnými pocitmi v žalúdku, nadúvanie, zlý dych, časté zápchy. Zo stravy, odborníci odporúčajú čistiace produkty, ktoré ďalej znižujú sekréciu kyseliny chlorovodíkovej a dráždi sliznice žalúdka: čerstvé pečivo, múčne výrobky, omáčky, korenie, hrubý-fibrovaných potraviny, konzervy, údené.

Užitočné produkty s hypoacidnou formou sú: rastlinný olej

• ;Rastlinný vývar
• ;Med
• , ovocné želé;
• dietetické ryby a mäso;
• varená kaša v strouhanom druhu;
• varená zelenina.

Takže, čo môžete jesť s akútnou gastritídou?Špecialista bude schopný odpovedať na túto otázku po vykonaní prieskumu a identifikovaní príčiny ochorenia. V prvých dvoch dňoch sa pacientom často odporúča pôst, počas ktorého sa môže piť dostatok vody. Napriek tomu sa tento postup nemôže uskutočniť s bakteriálnym poškodením žalúdka, ako aj so zvýšenou hladinou kyslosti.

Strava sa postupne rozširuje. Tým lepšie po hladovaní nechá ľahko mäsový vývar, polievka a podávaná v niekoľkých dňoch, cereálne Kaša na vodu, vodnú paru proteín omeleta.

Diet - je to rovnaká potreba ako užívanie liekov na akútnu gastritídu. Keď bolesti ustúpia, neklesnite do stravy, aby ste mohli vyvolať opakované vypuknutie zápalovej reakcie. Nutričná výživa by sa mala sledovať tri mesiace po zotavení!