Rukkola - kapustovité rastliny( kapusta).Prvé zmienky o tejto rastliny možno nájsť aj v dokumentoch staroveku. Arugula rástla v úrodnej miernej klíme Stredozemného mora.
Vďaka silne vyjadreným pikantnú chuť horčice, rukolou listy sú často používané vo varení.Zo semien rastliny robí olej. Obsah
- Užitočné vlastnosti
- Food hodnota a kalorická
- škôd a kontraindikácie rukolou
- v ľudovom liečiteľstve
Ako užitočné?
Zariadenie má množstvo užitočných vlastností.
- Rukkola je bohatý na vitamíny. Obsahuje beta-karotén, vitamín B, vitamín E a C 100 g rukola obsahuje dennú hodnotu vitamínu K. V
- rukolou obsahuje mnoho užitočných látok, ako je napríklad zinok, selén, meď, železo, sodík, fosofor.
- má blahodarný vplyv na tráviace procesy a gastrointestinálny trakt.
- Rastlina má expektorant a diuretický účinok. Vitamín
- K, vo veľkom množstve obsiahnuté v rukolou, napomáha hojeniu rán, podporuje krvnú zrážanlivosť.
- Účinne bojuje proti škodlivým vírusom a baktériám.
- Mnohí lekári sa domnievajú, že rukola má preventívne účinky proti rakovine.
- obsahuje veľké množstvo vlákniny, takže sa podporuje rýchle nasýtenia. Rukkola je vynikajúci dietetický výrobok.
- pomáha s problémami s potenciálom.
- Kedy sa stres a depresie prispieť k posilneniu nervovej sústavy.
- Vzhľadom k beta-karotén zlepšuje vzhľad a stav pokožky, vlasov a nechtov.
- Dôležitým znakom sú jeho antiaxiálne vlastnosti.
Nutričné hodnoty a kalorická
Rukola - veľmi nízkokalorické produkt, čo je nepostrádateľný v potrave.100 gramov rukoly obsahuje len 25 kcal. Súčasne je táto bylina bohatá na vitamíny a užitočné prvky.
- 100 g obsahovala 2,58 g bielkovín.
- rovnaký počet rastlín obsahuje 0,66 g tuku.
- sacharidov na 100 gramov obsiahnuté v množstve 2,05 gramu.
- semená rukolou obsahuje veľké množstvo esenciálnych olejov - až 30%.
- Listy sú veľmi bohaté na vitamíny, živiny a vlákninu. Obsahujú vápnik, železo, mangán, zinok, selén, fosfor, draslík a ďalšie prvky.
- na 100 gramoch obsahoval 1,6 gramov vlákniny.
Berry moruška: užitočné vlastnosti a kontraindikácie recepty. Je pravda, že karcinálny čaj pomáha normalizovať krvný tlak? Naučte sa z tohto článku.
Výhody čučoriedok pre zdravé telo - http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ Produkty-pitaniya / golubika.html
ujmou a kontraindikácie Ruccola
prakticky žiadny negatívny vplyv na telo, však, niektoré kontraindikácie a nepríjemné vlastnosti má.
- Samozrejme, že nemožno použiť, ak ste precitlivený rukolou. Táto rastlina má silný alergénny účinok, pretože obsahuje phytoncidy. Najčastejšie alergickí na rukolou kombinácii s alergiou na reďkev a kvaka.
- Mierne rukolou zjesť výživa je nevyhnutná pre ľudí, ktorí majú problémy s obličkami, pečeň a žlčové cesty. S starostlivosťou pridať stánkov s jedlom rastlinné a ľuďom trpiacim vysokou kyslosť žalúdka.
- Nadmerné používanie rukolou môže zvýšiť obličkové kamene.
- pre zelené rukolou obsahuje niekoľko veľké množstvo cukru.
Rukkola v ľudovej medicíne
- Vďaka nízkej kalorickej hodnote kombinovanej s vysokou nutričnou hodnotou rukoly je veľmi dôležitým prvkom mnohých diét. Ako zložka šalátu alebo doplnku hlavného jedla sa rukola stane zdrojom výživy a živín bez nebezpečenstva zlepšenia.
- Olej vyrobený z ružových semien je široko používaný v kozmeteológii. Olej rukoly, aplikovaný na vlasy v noci, posilňuje a vyživuje ich. Táto maska sa musí robiť niekoľkokrát týždenne. Použitie oleja vo vnútri tiež pomáha posilniť vlasy.
- V indickej ľudovej medicíne sa semená rukoly používajú ako liek na abscesy.
- Šťava rukolou je užitočná pri vredoch, hematómoch. Pomáha a zbavuje sa mozgov.
- V ľudovej medicíne sa rukavička používa aj ako liek na respiračné ochorenia.
- Od staroveku je arugula známa ako najsilnejšia afrodiziakum. Použitie zmesi 100 gramov rukoly, 10 gramov medu a 10 gramov čierneho korenia ráno zlepší súkromie.
- Použitie v potravinách pomáha posilňovať steny žalúdka a v dôsledku toho zlepšuje trávenie.
- Vývar z listov rukoly pomáha pri narušení funkcie moču.
Takže rukolou je jedna z najužitočnejších rastlín, ktorá má obrovské množstvo užitočných vlastností, zatiaľ čo prakticky bez kontraindikácií.