A dieta ajudará na artrose da articulação do joelho?

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O excesso de peso não é apenas um corpo que parece inestético, é também uma massa de doenças concomitantes.

O baixo estresse físico, os alimentos prejudiciais e os excessos eliminam a saúde e causam dor em todos os órgãos do corpo.

O primeiro golpe do excesso de quilogramas assume o sistema musculoesquelético, as articulações das extremidades inferiores sofrem mais, especialmente nos joelhos.

A pessoa começa a tratar as articulações doloridas, não prestando atenção ao fato de que é necessário eliminar a causa, não as conseqüências. Drogas, neste caso, são impotentes, uma vez que não podem tirar a plenitude.

Apenas a nutrição adequada, que leva o corpo de volta ao normal e alivia a inflamação do tecido cartilaginoso, ajudará a se livrar da artrose da articulação do joelho.

Conteúdos

  • 1Princípios da Nutrição para Artrose do Joelho
  • 2Produtos que são prejudiciais
  • 3Produtos que beneficiam
  • 4Menu para pacientes com articulações

Princípios da Nutrição para Artrose do Joelho

Não existe uma dieta especial para o tratamento da artrose, pelo que, neste caso, é necessário aderir aos princípios gerais da nutrição saudável, que proporcionam alívio para as articulações do doente.

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A influência da nutrição nas manifestações da artrose é inestimável - se os pratos equilibrados ajudarem a perder pelo menos 5 a 6 kg, então uma medida preventiva reduz o risco da doença pela metade, e no caso de dano articular já profundo ajuda a remover a dor e restaurar seu trabalho.

Princípios de nutrição adequada para artrose:

  1. Em primeiro lugar, é necessário levar em conta o conteúdo calórico de todos os produtos, estabelecer uma tarifa diária e não excedê-lo.
  2. A comida deve tomar-se em pequenas porções, mas muitas vezes: é impossível que entre as refeições haja grandes fendas. Além disso, nutricionistas estritamente alertam para o perigo de dietas rígidas ou "curativas como os pacientes consideram, fome. O organismo, não recebendo os oligoelementos necessários, por exemplo, cálcio ou ferro, reagirá à deterioração da condição.
  3. Você não pode beber vários chás anunciados com um efeito diurético ou laxante, porque eles não ajudam a perder peso tornar, mas só piorar a saúde - substâncias úteis simplesmente não têm tempo para ser absorvido pelo organismo e são imediatamente retiradas em conjunto com a urina e fezes.
  4. A comida deve ser tomada sem pressa, é bom mastigá-la e levantar-se da mesa aos primeiros sinais de saturação.
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Produtos que são prejudiciais

Quais alimentos precisam ser excluídos de sua dieta ou limitar significativamente o uso:

  1. Se você quiser se livrar completamente de artrose - você tem que esquecer o álcool. Apenas um copo de álcool aumenta o apetite, além disso, também limpa o cálcio, o que não é suficiente.
  2. Todos os tipos de fast food.
  3. Carne gorda.
  4. Produtos de salsicha.
  5. Carne defumada.
  6. Óleos vegetais refinados.
  7. Água carbonatada, incluindo água mineral com alto teor de sais.
  8. Cozimento
  9. Cream cheese, queijo.
  10. Chá muito forte - apenas ligeiramente fermentado; café.
  11. Frutas azedas ou legumes - limões ou azeda.
Você deve escolher - saúde ou comida deliciosa, então você tem que mudar para alimentos com pouca gordura, não regue com maionese e praticamente não sal.

Assim, diferentes picles também devem ser evitados. Se uma pessoa sabe bem o que pode e não pode ser comido com a artrose da articulação do joelho, ele pode construir adequadamente sua dieta e cumpri-la.

Produtos que beneficiam

Nutrição adequada e, em particular, uma dieta para artrose da articulação do joelho, Será eficaz se você mantê-lo constantemente, idealmente - toda a sua vida.

Quais substâncias são necessárias para manter na forma desejada todos os órgãos e sistemas do corpo:

  1. Proteínas, que restaura a cartilagem nas articulações. Para reabastecê-los no corpo, você precisa de produtos lácteos que dão cálcio. A proporção de proteína animal é reabastecida com carne com baixo teor de gordura, vegetal - de feijão, trigo mourisco.
  2. Frio. Cartilagem e tecido ósseo, a partir do qual é preparado, dá colágeno, que preserva a funcionalidade dos músculos, ossos, articulações. Gelatina e geléia com o seu uso também são úteis - eles têm condroprotectores que constroem cartilagem.
  3. Carboidratospara o corpo - como combustível, eles dão energia. Mas você precisa usar os carboidratos "certos" - simples, derivados do doce, rapidamente absorvidos e dar muita energia, mas alguns deles vão para as reservas de gordura. Mas o complexo processa-se lentamente e gasta nos músculos, na forma da gordura não se atrasa - dão-se verduras, cereais e algumas frutas.
  4. Gorduras, necessário para a ativação do metabolismo, mas apenas certos - óleo vegetal não refinado, manteiga.
  5. Vitaminas do grupo B- produtos lácteos, batatas assadas, bananas, pão integral, legumes, ovos, frango magro, repolho.
  6. Vitamina C, ajudando a produzir colágeno. Contido em quadris, frutas cítricas, groselha preta;
  7. Vitamina D, dando melhor absorção de cálcio. Vem do fígado de peixe, ovos.
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As articulações serão saudáveis ​​se a comida for construída de acordo com o seguinte padrão: bons carboidratos, menos proteína, muitos vegetais e frutas não muito doces ou azedas.

Outra coisa a ser dita sobre o cálcio e o fósforo é que tanto a articulação quanto o osso em que ela está localizada serão fortes e capazes de mais tempo e com mais sucesso para resistir a doenças, se uma pessoa comer alimentos com conteúdo.

Produtos que dão cálcio:

  • produtos lácteos;
  • feijão;
  • repolho de brócolis;
  • outros produtos (ver foto acima).

Produtos que dão fósforo:

  • diferentes tipos de queijo, exceto para processados;
  • peixe e outros frutos do mar

Nutrição adequada significa uma quantidade suficiente de fluido usado. As pessoas acham que bebem muito, mas se você contar isso com rigor, acontece que, em um dia, nem a metade da norma corre.

Chá, café, sucos, sopas não contam, você precisa beber água potável comum, pelo menos, litros por dia. Se houver inchaço, a maior parte do líquido deve ser bebida na primeira metade do dia.

Menu para pacientes com articulações

Você não pode desperdiçar sua saúde sem pensar; chegará necessariamente um momento em que uma pessoa, sentindo a dor nas pernas, lembrará com angústia que nunca pensou na prevenção da artrose da articulação do joelho. Então, o tempo para uma dieta saudável já chegou.

As plantas crucíferas (repolho, rabanete) contêm sulforafano, o que retarda os processos de envelhecimento do tecido ósseo e cartilaginoso. Cebola e alho são ricos em dissulfeto, que também funciona como um remédio rejuvenescedor.

Meios, os pratos do repolho cozinhado com uma cebola e alho, ajudarão a aliviar dores e diminuir o envelhecimento de uniões. Couves de Bruxelas podem ser levemente assadas no forno em uma assadeira, com manteiga, por 15-20 minutos.

Os ovos, cujos benefícios já foram ditos, podem ser preparados na forma de uma omelete com legumes, ervas e queijo cottage. Omelete pode ser cozido da maneira habitual, com um pouco de óleo, e em um banho de água - então é especialmente útil, uma vez que será completamente sem gordura.

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Você também pode cozinhar ovos mexidos com tomate, alho e cebola - os vegetais cortados são dispostos em uma frigideira, levemente polvilhada com óleo e despejada de cima com os ovos.

O princípio básico, que os médicos costumam dizer - todos os produtos devem ser submetidos a tratamento térmico mínimo.

Você não pode assar carne a dureza - não traz nenhum benefício, todas as substâncias úteis serão destruídas. Especialmente diz respeito a vegetais - as vitaminas são destruídas durante o tratamento térmico, portanto, se possível, elas devem ser consumidas cruas ou levemente assadas.

Diferentes métodos de tratamento beneficiam diferentes grupos de órgãos e sistemas do corpo e, provavelmente, apenas uma dieta saudável e a dieta correta ajudam o corpo todo. Com a artrose, a dieta certamente melhorará o bem-estar do paciente e aliviará algumas complicações - o principal é lembrar o conselho e seguir todas as recomendações dos médicos.

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