A doença da úlcera do trato gastrintestinal ocorre em pessoas de diferentes sexos e idade, frequentemente. Todos os anos, o número de pessoas afetadas por esta doença aumenta. O problema é crônico, agudo, leva ao desenvolvimento de complicações que não podem ser curadas sem intervenção cirúrgica. Para o paciente não chegar a uma condição crítica que pode salvar sua vida em poucas horas, ele deve saber claramente o que você pode comer com uma úlcera no estômago. A lista de alimentos proibidos é muito maior do que a permitida, mas a saúde humana exige esforço de si mesma.
- Causas da doença ulcerosa péptica
- Alimentos para uma úlcera - o que pode e não pode ser
- Características de uma dieta depois de uma operação de uma úlcera de estômago
- Qual deve ser a nutrição adequada para uma úlcera estomacal
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Causas da doença ulcerosa péptica
Em 90% dos casos, a úlcera gástrica ocorre em humanos pelas seguintes razões:
- falta de uma dieta clara;
- dieta desequilibrada;
- abuso de bebidas carbonatadas fortes;
- desnutrição, comer demais;
- consumo constante de alimentos prejudiciais.
Importante!Sobre os sintomas e tratamento de úlceras de estômago, você pode descobrir aqui.
O número mínimo de pacientes recebe este problema devido ao esforço físico pesado, lesões no abdômen.
Na detecção desta doença, o paciente recebe um tratamento individual, uma dieta especial. Essas medidas são necessárias para neutralizar os processos inflamatórios no interior do órgão digestivo.
Preste atenção!Processos inflamatórios no órgão digestivo são provocados pela bactéria Helicobacter, mas não tem oportunidade de prejudicar um corpo saudável. Se uma pessoa quer evitar gastrite, úlcera péptica, ele deve levar um estilo de vida saudável.
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Alimentos para uma úlcera - o que pode e não pode ser
O cronograma de nutrição do homem moderno, sua dieta não é nem 50% mais próxima do ideal. O aparecimento de uma grande quantidade de alimentos nocivos destinados a um lanche rápido, agrava o problema. Para uma pessoa que tem um problema de úlcera péptica, vale a pena descobrir quais alimentos você pode comer, pedir seu cardápio, comer regularmente, regularmente.
O menu de amostra do paciente que sofre deste problema deve ser assim:
- pão branco que, depois de cozido, ficou por pelo menos 24 horas;
- bananas, maçãs, peras assadas;
- guisado, carne magra, peixe - uma pessoa pode comê-los na forma fervida;
- cereais, produtos lácteos com baixo teor de gordura;
- Sopas de caldos secundários, cereais, vegetais;
- marmelada, marshmallow, pastilha;
- batatas cozidas, abóbora, trigo mourisco, arroz;
- sumos não azedos, chá.
Atenção por favor!Se uma pessoa sofre reabilitação após a cirurgia, úlceras do estômago, o que pode ser comido, que alimentos são consumidos em dias específicos, o médico dirá. O período pós-operatório deve ser acompanhado por uma dieta rigorosa.
Com uma úlcera de estômago de qualquer tipo, as pessoas são categoricamente contra-indicadas ao usar os produtos dos seguintes grupos:
- bebidas carbonatadas fortes, chá forte, café, álcool;
- produtos cozidos por fritura, cozedura - no segundo caso refere-se apenas a alimentos com uma crosta muito avermelhada;
- salsichas, produtos defumados;
- Sopas de caldos primários, sopa de repolho, okroshka;
- legumes, alimentos que causam inchaço;
- pão de centeio, alimento que aumenta a acidez;
- pepinos, tomates - somente durante uma exacerbação da doença;
- Laticínios com alto teor de gordura;
- Pêssegos, melancia, bagas com casca, sementes.
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A lista desses produtos não está completa, porque a seleção de uma dieta para um paciente específico é feita por seu médico. A lista de alimentos permitidos é feita por um médico que usa os seguintes fatores:
- forma da doença em humanos;
- gravidade do estado geral do paciente;
- características individuais do organismo do paciente como um todo;
- o período específico de tratamento da doença.
Preste atenção!Após a cirurgia, neutralizando a úlcera do estômago, o paciente deve aderir a uma dieta rigorosa. Para cada dia de reabilitação fornece sua própria dieta. Deve ser observado para que o paciente não tenha complicações.
Características de uma dieta depois de uma operação de uma úlcera de estômago
Nem todas as pessoas serão capazes de responder se é possível comer úlceras estomacais após a cirurgia, em que dia uma pessoa deve começar a comer. A programação aproximada para comer, durante a reabilitação, é a seguinte:
- o primeiro dia - a introdução de nutrientes por meio de um conta-gotas;
- segundo dia - a comida é a mesma do primeiro, mas permite o uso de fluidos;
- o terceiro dia - caldos leves, em quantidade não mais do que meio litro;
- O quarto dia - leve, sopas de legumes, que devem ser levadas à consistência do creme.
Nos próximos dias vale a pena usar sopas leves, então, sob a supervisão estrita de doutores, o paciente será capaz de introduzir a comida mais sólida.
O período pós-operatório é muitas vezes acompanhado por uma série de complicações menores, consistindo no fato de que o paciente não pode se acostumar com o novo regime alimentar. Essa condição passa rapidamente, acompanhada de desconforto.
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Qual deve ser a nutrição adequada para uma úlcera estomacal
O conhecimento de que vegetais podem ser comidos por um paciente que sofre de uma úlcera no estômago não é uma garantia de que ele fará tudo certo. Além do conjunto necessário de produtos, o doente deve ser guiado pelas seguintes regras, normas:
- É necessário escolher exclusivamente métodos poupadores de processamento térmico - têmpera, cozimento, vaporização;
- devem ser utilizados produtos de cozinha frescos e de qualidade;
- os alimentos devem ser consumidos apenas em uma forma preparada na hora;
- Você não pode comer pratos quentes, muito frios;
- a comida deve ser equilibrada, fracionada;
- uma pessoa deve saber quais frutas podem ser comidas com uma úlcera de estômago, tente complementar sua dieta com elas.
Preste atenção!Se o paciente consome mel, cogumelos, fígado, ele deve usar esses produtos em pequenas quantidades. O uso excessivo deles leva a conseqüências imprevisíveis.
A úlcera estomacal é um problema inflamatório que faz com que uma pessoa descarte de sua dieta muita comida. Se uma pessoa tem a noção de que não deve comer durante o período de tratamento, ele deve aderir a essas normas.
Muitos produtos com úlceras estão entre os indesejáveis. Entre as coisas que são permitidas, uma pessoa achará muito saborosa, útil. Observância do regime do dia, nutrição fracionada são fatores que ajudam a resolver o problema rapidamente. Uma pessoa deve saber o que há quando há uma úlcera aguda, como comer, se há uma úlcera crônica, quando é necessário abandonar um produto específico por um tempo, quais alimentos não podem ser consumidos de forma alguma. Não coma alimentos que aumentem a acidez do estômago, causando irritação de suas paredes. Você deve comer alimentos preparados por métodos de tratamento térmico suave. Com uma úlcera estomacal, você deve esquecer as bebidas alcoólicas com gás.
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A adesão a uma dieta, uma dieta balanceada, um horário de refeições claro são fatores que ajudam a aliviar o problema, mas não o resolvem. O paciente precisa de uma medicação, muitas vezes uma solução cirúrgica para o problema, e a dieta correta servirá como um fator adicional para a recuperação.