Penas de cebolinha: benefício e dano ao corpo

Como um prato independente, quase não é usado, mas é um ingrediente indispensável em muitas saladas de "primavera".

As propriedades gastronômicas das cebolas foram descobertas na antiga Mesopotâmia. Os nômades freqüentemente se encontravam a caminho de brotos verdes diretos com frutas na forma de bulbos brancos.

Um dia, um dos pastores decidiu experimentá-los no dente e ficou surpreso com o sabor picante agradável dos atiradores verdes. Mais tarde, cebolas verdes foram trazidas para o Egito e Grécia Antiga, onde plantaram plantações inteiras.

na culinária, cebolinha e executa uma função decorativa, graças às cores ricas e semelhança com penas, ele é usado para decorar os vários pratos.

Composição química

As cebolas não teriam conquistado tanto amor pela humanidade, se não por seus benefícios para a saúde.

Sua composição microelement inclui uma longa lista de compostos úteis: óleos essenciais

  • com fitoncídios;Glicose
  • ;Ácidos orgânicos
  • ;
  • é kaempferol.
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Em rebentos de cebolas, existe uma alta concentração de glucinina, uma hormona vegetal que pode baixar o açúcar no sangue.

A planta é rica em ácido ascórbico( vitamina C), sem a qual o curso normal dos processos de redução da oxidação é impossível.

vitamina C no corpo humano:

  • estimula mecanismos de hematopoiese,
  • estabiliza a permeabilidade de vasos sanguíneos pequenos,
  • ajuda o sistema imunológico para suprimir a inflamação.

A ingestão adequada de ácido ascórbico no corpo permite fortalecer a imunidade.

E o que você sabe sobre as propriedades úteis e contra-indicações do óleo de mostarda? Leia as receitas populares e recomendações para o seu uso no artigo depois de clicar no link.

Sobre a eficácia do azeite de estrias durante a gravidez está escrito nesta página.

Das outras vitaminas em alta concentração em cebola verde são:

  • B1( tiamina).
    Participante indispensável no metabolismo de proteínas, lipídios e sais de água.
    É necessário para a estabilização das funções cardiovasculares e digestivas, normaliza o trabalho do sistema nervoso central.
    A ingestão de vitamina B1 melhora o peristaltismo intestinal, estimula o apetite( que as ervas reduzem está escrito neste artigo).
  • B2( riboflavina).
    A falta desta vitamina afeta o funcionamento de todos os sistemas do corpo.
    É importante para a síntese de um número de hormonas e de eritrócitos, é um catalisador para os processos metabólicos que convertem hidratos de carbono e lípidos em energia.
    A riboflavina é especialmente necessária para pessoas cujas atividades estão associadas ao estresse físico.
  • B6( piridoxina).
    Aumenta a absorção de ácidos graxos insaturados, participa de processos metabólicos.
    Como o cálcio, a piridoxina fortalece o sistema cardiovascular.
    Esta vitamina é especialmente importante para mulheres grávidas( propriedades úteis e contra-indicações para ameixas), porqueele é capaz de reduzir as reações negativas do corpo a uma superabundância de estrogênio no primeiro trimestre( a mesma toxicose).
  • PP( ácido nicotínico) .
    necessário para a normalização do metabolismo de aminoácidos, está envolvida em mais de 50 tipos de reacções de transformação de gorduras e hidratos de carbono em energia.
    Niacina estimula a produção de suco gástrico, estabiliza o peristaltismo intestinal, inibe os processos de inflamação no corpo.
    Em doses terapêuticas, a vitamina pode melhorar a produção de medula óssea pelos glóbulos vermelhos.
  • E( tocoferol).
    Um antioxidante vital que neutraliza o efeito da maioria das toxinas( leia aqui para intoxicação por álcool).Melhorando a nutrição celular, a vitamina retarda o envelhecimento do corpo.
    Também fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a circulação sanguínea( sobre a limpeza de vasos com remédios populares escritos nesta página).

Propriedades cebola

lista todas as propriedades úteis para o corpo de cebola verde pode ser muito longo, porque esta planta é um mealheiro para os processos metabólicos mais importantes de elementos micro e macro.

Vamos nos debruçar sobre suas principais qualidades, comprovadas tanto pela pesquisa científica quanto pela experiência das pessoas:

  • Fortalecimento do corpo durante infecções sazonais .
    voláteis contidas na parte aérea e lâmpadas, destruindo a maioria dos germes, furiosos no início da estação fria: estreptococos
    • ,
    • pneumococos,
    • disenteria e bacilo da tuberculose.
    • Aqueles que já teve a imprudência de pegar um resfriado( tratamento de remédios rinite populares em casa), você deve cheirar as fatias de cebola picada - não é apenas matar germes, mas também fortalecer o trato respiratório.

  • E o que você sabe sobre os remédios populares para um resfriado na gravidez? Do que você pode curar rapidamente uma doença escrita em um artigo útil.

    Sobre os benefícios e danos para a saúde da groselha preta está escrito aqui.

    Na página: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / konskij-shhavel.html
    escrito sobre as propriedades curativas do alazão.

  • Purificação e diluição do sangue .
    Onion é um meio eficaz e acessível para prevenir a aterosclerose.
    Uma mistura de suco de cebola com mel na mesma proporção leva 3 vezes ao dia por 30 dias.
  • Livre de sardas e vestígios de acne.
    Em rebentos de cebola em alta concentração de caroteno está presente, contribuindo para a limpeza da pele.
    O suco das penas de cebola é removido após a acne( traços deixados pela acne), e esfregar o rosto com uma cebola cortada ajuda a clarear as sardas.
  • Potência aumentada de .
    Provou-se que canetas de cebola verde estimulam a espermatogênese( a formação de células sexuais masculinas), e também é considerado um afrodisíaco natural.
    As propriedades emocionantes desta planta( os benefícios e danos das nozes para os homens) foram notadas pelos antigos gregos.
    O filósofo Plínio escreveu que empurra até os maridos mais indiferentes para os braços de Vênus.
  • Livrar-se da enxaqueca .
    Phytoncides contidos em óleos essenciais( benefício e dano de anis) plantas, são capazes de penetrar no corpo e através do trato respiratório.
    Eles são capazes de ajudar com uma dor de cabeça, para isso você precisa inalar profundamente o cheiro de uma lâmpada recém cortada várias vezes.
  • Cicatrização de feridas .
    As compressas de suco de cebola são usadas para tratar feridas mal cicatrizadas, abscessos, inflamações.
    Também cebola é um anestésico natural para picadas de aspen. Se um suco espremido na hora é imediatamente esfregado no local picado, a dor nem terá tempo de se manifestar.
  • Perda de peso .
    Há uma dieta especial de cebola, que fornece o consumo diário de sopa de cebola.
    Estritamente falando, não é exatamente cebola, porquenele há vegetais diferentes: repolho, pimenta búlgara, tomate, aipo( sobre os benefícios do suco para os homens escritos aqui), mas o componente básico é a cebola.
    Devido à sua propriedade para quebrar as gorduras para uma semana seguindo a dieta, você pode se livrar de 3-4 kg de excesso de peso( sobre os benefícios de emagrecimento rabanete ler neste artigo).
  • Saturação do corpo com vitaminas em beribéri.

Danos a cebola verde

Parece que, com um número tão grande de propriedades úteis, a planta não pode prejudicar ninguém. Mas ainda assim, ele tem efeitos colaterais.

Primeiro de tudo - isto é um aumento na acidez gástrica.

Devido ao desenvolvimento ativo do suco gástrico estimulado o uso do arco, podem piorar os sintomas de certas doenças: úlceras

  • estômago e 12 úlcera duodenal;Gastrite
  • ;Pielonefrite
  • .

Portanto, pessoas que sofrem dessas doenças devem consumir cebolas verdes com cuidado.

O cheiro específico de cebolinha, desagradável para a maioria das pessoas, não pode ser considerado prejudicial, mas está associado a um certo desconforto.

Cada vez que goma de mascar cebola "zazhevyvat" é prejudicial, também aumenta a acidez. Em vez de goma de mascar neutralizar o cheiro de cebola da boca vai ajudar a crosta de pão frito( melhor até mesmo queimado) ou salsa fresca.

Olhe no vídeo sobre as propriedades úteis e prejudiciais das cebolas verdes para a saúde humana.