Passas familiares e desconhecidas.
gosto e qualidade da cicatrização de passas são diretamente dependentes do tipo de matérias-primas - uvas frescas.
Sabe-se que são cores escuras e claras, o que afeta suas propriedades curativas.conteúdo
- Origem e fatos interessantes
- cura deleite
- composição química
- Aplicação Prática: receitas, disponível em casa
- Para
- contraindicado Como determinar a qualidade dos sinais externos
Origem e interessante fatos
Secrets uvas de secagem foram bem conhecido para os antigos egípcios,como evidenciado pelos murais feitos há mais de 4000 anos.
Menção não menos conhecida e mais recente deste produto, datada de séculos X-IX.BC- sobre como as passas chegaram pela primeira vez na Europa aos navios dos mercadores fenícios.
A delicadeza rapidamente ganhou popularidade, graças às suas excelentes qualidades de sabor.
Com o tempo, tornou-se conhecido e outros, propriedades de menor valor de secas e as bagas de vinhos secos.
Nos últimos milênios, os métodos de obtenção de passas não mudaram muito. Eles ainda apenas dois são:
- rápido - oftoba ,
- delicada - soyangi .
De acordo com uma primeira receita, uva seca sob luz solar directa com uma solução de soda, o que acelera o processo.
segundo método é levado a cabo na sombra da portanto dura mais tempo. Mas as bagas acabam por ser delicadas, podem ser chamadas de secas ao sol.
E o que você sabe sobre a hepatite C remédios tratamento populares em casa? Receitas são publicadas em um artigo útil.
Sobre as propriedades medicinais da casca de carvalho para os homens escritas nesta página.
Durante a secagem, as uvas não perde suas qualidades úteis, pelo contrário: concentração
- de vitaminas, aminoácidos
- ,
- outros componentes
- aumenta muitas vezes.
também é amplamente utilizada na medicina tradicional como agentes preventivos e curativos de um número de doenças comuns, tais como: hipertensão
- ( propriedades medicinais celandine);Cárie dentária
- ;Anemia
- ;
- problemas com o trato gastrointestinal;Distbios nervosos
- ;
- a condição lamentável da pele e das unhas, perda de cabelo( planta ligústica e suas propriedades benéficas).
Passas vieram para provar para os fãs de dietas.
Ele foi um excelente assistente na luta contra a fome.
secas bagas substituir os pirulitos:
- alguns minutos na boca, eles têm tempo para saturar o corpo com nutrientes e poucos em número, assim chamado calorias rápidas que são imediatamente acusados de vivacidade, e tão de repente desaparecem.
Para preparar as passas, as mais comumente usadas variedades de uva, tais como: passas
- , aka Sabza :
uma das uvas brancas mais amados, que não tem ossos; - Shiganov, groselha, Bida - talvez esta não é uma lista completa dos títulos mais uma variedades populares de uva preta, como desprovido de ossos.
Este não é o único variedades de valor:
na diversidade e micro-e concentrações de macro que não tem igual; - uvas de ouro cor jumbo diferente incomum e delicada, e ao mesmo tempo rico sabor;dedos
- uvas de senhora facilmente reconhecido pela forma alongada característica, que ele retém, mesmo como frutos secos;Passas clássicas
- com uma pedra.
E o que você sabe sobre os benefícios do morango silvestre? Suas propriedades são descritas em um artigo útil.
Sobre os benefícios e danos do Strawberry Victoria está escrito aqui.
Na página: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / proroshhennja-pshenitsa.html escrito sobre os benefícios do pão de gérmen de trigo.
Ao tratar a anemia e distúrbios neurológicos são predominantemente utilizadas variedades escuras, ricas em açúcar - brilhante indispensáveis durante o período de reabilitação.
Delicadeza saudável
O uso de passas na medicina não tradicional merece uma consideração mais detalhada.
Uma das direções principais é a prevenção do .Que tipo de doenças ajuda a prevenir este fruto seco?estomatite
- e cárie : pessoas
que tem o hábito de comer com cuidado, razzhovyvaya por um punhado de passas todos os dias, esqueça o caminho para o dentista; - Primavera beribéri:
frutos secos ricos em vitaminas fortalecer o sistema imunológico; - Insomnia em noite, dia letargia: abundância
de açúcar, niacina e vitaminas do complexo B ativa a atividade cerebral e um efeito benéfico sobre o sistema nervoso; - Este é um antioxidante indispensável , que remove compostos indesejados do corpo;
- normaliza substâncias troca promove a absorção de minerais e aminoácidos.
Este doce remédio facilita a condição na presença de doenças já existentes.
Ele pode ajudá-lo a se livrar de alguns gastrointestinal e outros problemas:
- é um laxante eficaz, mesmo que decocção buckthorn casca;
- é usado como um diurético, normaliza os rins( composição do chá de rim);
- tem efeito colerético;
- melhora o metabolismo,
- ajuda a ganhar peso extra( sobre as propriedades benéficas de semente de linho para perda de peso, lido aqui), o fenómeno é particularmente indesejável em idosos.
Cada fruto contém uma alta porcentagem de boro, uma substância que impede o desenvolvimento da osteoporose.
deterioração da tecido ósseo e doenças articulares são as pessoas mais suscetíveis idade e acima do peso - eles são, em primeiro lugar, é mostrado passas.
uvas secas tem: efeitos sedativos suaves
- ,
- ajuda a normalizar o sono,
- fortalece o sistema nervoso( sobre as propriedades medicinais de extracto de cavalo castanha é escrito neste artigo),
- alivia a irritabilidade e sonolência durante o dia.
O produto, efetivamente alivia a condição de doenças pulmonares e brônquicas, suaviza e alivia a tosse seca.
Excelentes índices bactericidas contribuem para o tratamento de doenças infecciosas. Passas
utilizado:
- como antipirético macio,
- elimina a infecção da cavidade oral, e um número de doenças de pele: zoster
- e
furunculose.
Prevenção de doenças do sistema cardiovascular - outro uso de bagas. A sua utilização:
-
fortalece o músculo do coração, - aumenta a elasticidade das paredes dos vasos,
- reduz o risco de enfarte do miocárdio e a pressão sanguínea,
- elimina o edema( como beber folhas acomapanhadas durante a gravidez, ler aqui).
Os médicos recomendam o produto para as futuras mães .Rica em cálcio, magnésio, potássio e ferro, a fruta seca satura o corpo com substâncias minerais, cuja necessidade aumenta muitas vezes durante a gravidez.
Este é um meio eficaz para aumentar a lactação em amamentação, perfeitamente com damascos secos, que é útil com passas é escrito nesta página.
Composição Química
Qual é o segredo deste produto incrível? A análise química ajudará a resolvê-lo.
Durante a secagem, as uvas, modifica várias propriedades originais, de modo que ele, como resultado, torna-se: glicose e frutose
- aumento de 8 vezes e atingiu 80%;Antioxidantes
- são formados: ácidos tartárico e oleanólico;
- aumenta o teor de vitaminas B;
- forma perfeitamente proporcional às proporções do corpo humano de magnésio e cálcio;
- aumenta a concentração de outras vitaminas e minerais: boro
- ,
- cloro,
- potássio, ferro
- ,
- fósforo.
Deve ser observado um aumento múltiplo no conteúdo calórico do produto, o que não é um fator favorável para todos.
270-300 Kcal por 100 gramas são úteis para a anemia e, ao mesmo tempo, extremamente indesejáveis para aqueles que estão em dieta.
O indicador é obtido devido a açúcares naturais, principalmente glicose e frutose.
Uso prático: receitas disponíveis em casa
Alguns medicamentos tradicionais à base de passas estão disponíveis para cozinhar em casa.
Um deles é uma decocção suave do .
À noite, despeje um copo de água fervida 2 colheres de sopa de bagas lavadas, cubra com uma tampa.
Pela manhã, o caldo estará pronto.
Beba-o antes do café, por exemplo, com um mingau, que benefícios descritos neste link. .
bagas verniz pode estar dentro de um dia - apenas o tempo suficiente, eles mantêm suas propriedades.
Para o tratamento de resfriados : corrimento nasal
- , tosse
- ,
-
dor de garganta - combinam o mesmo caldo com suco de cebola.
Líquido, preliminar, despeje em outro recipiente, para que as passas não percam o sabor, e adicione o suco espremido de toda a lâmpada.
Divide a mistura em três partes e beba três refeições por dia, um quarto de hora depois de uma refeição. As bagas ajudam a quebrar um gosto específico.
Com hipertensão, beba um copo de caldo, duas vezes por dia:
- de manhã e à noite.
O curso dura por um mês, então, é necessário uma pausa de uma semana.
Após o segundo terceiro ciclo, há uma melhoria notável no bem-estar. Para
contra-indicado
Note-se que um produto tão útil e energicamente valioso, como passas, há uma série de contra-indicações.
Na presença de certas doenças, não é útil nem perigoso para a saúde.
- Diabetes mellitus( os benefícios e danos dos damascos são descritos aqui) e a presença de obesidade;
- úlcera do estômago ou duodeno;Enterocolite
- ;
- inflamação da boca;Tuberculose
- .
Devido ao alto teor de glicose, os frutos secos não é recomendado que desejam se livrar do excesso de peso( o bom eo mal a mulheres correndo para perda de peso), a abundância de açúcares pode anular todos os esforços anteriores.
A intolerância individual também é uma contra-indicação, mas esses casos são extremamente raros.
Como determinar a qualidade por características externas
Observe a aparência das bagas.
Existe a possibilidade de que eles possam ser quimicamente tratados, para prolongar o prazo de validade ou a conveniência do transporte.
Como reconhecer o produto , que pode causar danos em vez de uso e se você já comprou não as passas de melhor qualidade?
Os sinais característicos são:
- não natural, cor amarela uniforme;
- superfície oleosa, bagas macias
- .
Eles devem ser deixados por 15 minutos em água morna e enxaguados completamente.
Olhe no vídeo sobre as propriedades úteis e medicinais das passas - uvas secas.
