Laminaria - uma espécie de alga marinha. Muitas vezes ele é chamado de algas.
Desde os tempos antigos, as algas incluídos na dieta, as pessoas que vivem no litoral.
Na antiga China, o governo patrocinou a entrega de algas nos cantos mais remotos do país, garantindo seu povo um produto valioso. Aos poucos, as pessoas começaram a usar laminaria, independentemente do local onde vivem.conteúdo
- algas composição
- Propriedades úteis
- Calorie
- alga marinha em forma seca
- contra-indicações
- nutrição durante a gravidez
No algas selvagem comum em Okhotsk, Japão, Kara e Seas brancas.
grandes "moitas de algas" são para 4 a 10 metros de profundidade.
em Rocky condições do solo algas pode ocorrer ao nível de 35 metros.
Laminaria - Laminaria aka( propriedades úteis de seco) encontrou aplicação em cozinhar e cosméticos.
Às vezes, ele é usado como fertilizante porque ele é rico em macro e microelementos. Composição
algas Laminaria bem afeta todo o corpo. Isso deve a sua composição, rica em vitaminas e minerais. Ela inclui: fibras - vegetais, ácidos gordos poli-insaturados
- , polissacarídeos, alginatos
-
- , proteína completa
- , vitaminas
- ( A, B, C, PP)
- elementos minerais: iodo, ferro, cobalto, de potássio, de cálcio, de sódio,fósforo, enxofre e outros.
Sabe como tirar linho sementes, benefícios e malefícios dos quais são descritos no artigo útil? Vá para o link e obter respostas às perguntas.
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Propriedades úteis
Laminaria - um depósito de minerais e vitaminas. Seu benefício reside no seguinte:
1. Laminaria - fonte de iodo. Um total de 30 gramas de algas por dia cobrir a necessidade do corpo para este traço necessários por dia.
Com o consumo regular de algas reduz significativamente o risco de doença da tireóide.
Qualquer culinária da alga não afeta a redução na composição de iodo.
2. algas é rico em vitamina B 12 .Ela - um verdadeiro achado para vegans.
Laminaria gera esta vitamina em grandes quantidades, então use o produto deve ser obrigatória.
Seaweed repõe a vitamina no organismo, mesmo se uma pessoa está completamente abandonada, não só de carne, mas a partir dos ovos e produtos lácteos.deficiência de vitamina B12
causa beribéri, leva a função prejudicada do sistema nervoso e fígado. Ela pode causar intoxicação.
3. Devido ao grande teor de iodo de potássio e algas fortalece os vasos sanguíneos, melhora o músculo cardíaco.
Laminaria capaz de evitar a ocorrência da doença cardíaca coronária, enfarte do miocárdio, acidente vascular cerebral.
alga ajuda com hipertensão. Suas propriedades ajudam a normalizar a pressão arterial.
4. Laminaria melhora a memória em idosos, ajuda a assimilar rapidamente novos conhecimentos às crianças e adolescentes. Ele aumenta a actividade do cérebro.
5. Laminaria contém cobalto e ferro .Estes micronutrientes são necessários para a formação de hemoglobina. Uma fibra e vitamina PP normalizar o nível de lipoproteínas no sangue.
Estas propriedades melhorar o sangue, ajudando a trazer "mau" colesterol do sangue. Laminaria dilui o sangue, reduz o risco de formação de coágulos sanguíneos.
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6. Melhora o sistema digestivo .Isso é conseguido com a ajuda da fibra.
Estimula a musculatura do intestino, remove toxinas e radionuclídeos do mesmo. As algas contribuem para o processo leve de defecação, eliminando problemas de constipação.
7. Sea kale é usado em cosmetologia .Na indústria da beleza, envoltórios de algas são generalizados.
8. As hastes de algas são utilizadas em ginecologia .Eles expandem o colo do útero. Eles são usados antes do nascimento, aborto e histeroscopia.
Calorie conteúdo de alga marinha
Laminaria é um produto favorito de admiradores de dietas. Apesar da massa de propriedades úteis, a riqueza de microelementos, a quantidade de calorias em algas está em um nível baixo.
Em 100 gramas de produto fresco ou seco contém 5 quilocalorias. Em 100 gramas de algas em conserva - 47 quilocalorias. O conteúdo calórico depende das especiarias usadas e da marinada.
100 gramas de Laminaria continha 0,8 gramas de protea, 5,1 gramas de gordura, 0,0 gramas de hidratos de carbono. Não é recomendado exceder a ingestão de algas mais de 100 gramas por dia.
em forma seca seco
alga marinha perde uma grande quantidade de umidade, mas preserva todos os minerais e vitaminas.
Tem as mesmas propriedades úteis que laminaria em conserva ou fresca.
repolho seco fortalece o sistema imunológico, normaliza o metabolismo. O produto de ajuda nos seguintes casos:
- promove o tratamento de doenças dos( problemas da próstata) do sexo masculino,
- regula a actividade do sistema nervoso,
- melhora a microflora intestinal, tem propriedades anti-helmíntico( cerca tanásia contra parasitas são escritas aqui),
- ajuda a remover resíduos de antibióticos não é quebrada.
As algas secas são melhor compradas em briquetes. Sua vida útil é de 3 anos.
Contra-indicações disponíveis
A couve-mar absorve tudo o que a água do mar que a rodeia é absorvida.
Tal como: sais de metais pesados,
- vestígios
- de óleo,
- elementos radioactivos.
hoje laminaria normalmente cultivadas in vitro, portanto, a compra de alga marinha em uma loja, você pode ter certeza de suas propriedades benéficas.
contra-indicações incluem o seguinte:
- hipertireoidismo - um excesso de iodo no organismo,
- hipersensibilidade a alga marinha( uma alergia a algas marinhas),
- usar repolho mar deve ser cauteloso para aquelas pessoas que sofrem de furúnculos e doença renal( nefrite), doenças agudas
- sistema digestivo,
- é estritamente proibida a inclusão de algas na dieta para crianças menores de 3 anos.
O uso excessivo de algas pode levar a um distúrbio do sistema digestivo, causando diarréia grave.
Nutrição para a gravidez
durante engravidar as mulheres em particular sofrem com a falta de iodo.
Laminaria é rica nestes oligoelementos, e a combinação com aminoácidos contribui para a boa absorção do iodo.
O microelemento fortalece o esqueleto da criança, normaliza o quadro hormonal da futura mãe.
A couve-mar pode ser consumida durante a gravidez, se uma mulher não tiver contra-indicações gerais para o uso de algas.
A couve-mar é um produto único, que inclui um grande número de vitaminas e microelementos benéficos. Possui propriedades bactericidas, promove o tratamento de muitas doenças, normaliza o funcionamento da tireóide e do trato gastrointestinal.
Recomendamos assistir a um vídeo, que mostra claramente como preparar adequadamente a couve-mar.