- treść, która dieta jest stosowany w chorobach żołądka
- odżywiania dla zanikowego postaci o niskiej kwasowości
- diety wraz ze wzrostem kwasowości
- Porady przewlekłe
- kilka receptur żywienia
- Podobne Filmy
zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka - to stan patologiczny, który charakteryzuje się zapaleniem żołądkapowłoka z jego zanik komórek wydzielniczych. W konsekwencji, jedzenie dostanie się do przewodu pokarmowego, przestaje trawiony, organizm zaczyna cierpieć niedobór witamin i innych składników odżywczych.
I w rezultacie końcowym zacznie cierpieć wszystkie narządy i układy. Dieta dla zanikowe zapalenie żołądka wziąć większą rolę na drodze do wyzdrowienia. Można go używać w celu łagodzenia bólu w żołądku i innych nieprzyjemnych objawów, poprawę funkcji narządów, przyspieszają regenerację uszkodzonych komórek. Wybór leczenia i wyboru menu jest powoływany tylko lekarzem.
Która dieta jest stosowany w chorobach żołądka
specjalistów powołanych przez specjalnie zaprojektowanej liczby diety 2. Jego celem jest uzupełnianie organizmowi ważnych składników odżywczych i normalizuje przewodu pokarmowego. Jeśli dotknął antrum( dolna część), a następnie przypisany numer 1. Gdy dieta zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka hiperplastyczny forma musi być menu produktów, które przyczyniają się do drażnienia ściany żołądka ograniczony.
Istnieje kilka zasad, które należy przestrzegać podczas doprowadzania zanikowego zapalenia błony śluzowej żołądka:
- wszystkie produkty muszą być gotowane na parze, duszone, formy piekarniczego;
- trzeba wziąć żywności w postaci porwany w małych porcjach do żołądek przed nadmiernym obciążeniem;
- wypieki nie mogą być spożywane w postaci świeżej, tylko „wczoraj”;
- kasza w pierwszym niezbędne do przygotowania wody lub rozcieńczonego mleka;zupy
- gotować na rozcieńczono pożywką chudego mięsa;
- wprowadzać do diety pokarmów bogatych w witaminę C w celu zwiększenia kwasowości;
- żaden zakaz owoców i warzyw w dowolnej formie.
Ponadto znajduje się lista zakazanych i dozwolonych pokarmów do spożycia.
Zabronione produkty | Zatwierdzone produkty |
Masło i inne świeże pieczywo | czerstwy chleb, ciastka, krakersy, herbatniki suszy nie w pełni |
przetwory i marynaty | dietetyczne mięso i wędliny |
ryb tłuszczowe( słonina) oraz | ryby jajkai jajecznica dla pary |
Niektóre zboża: pszenica, jęczmień, jęczmień zboża | : ryż, gryka, kasza manna, owies |
Sour zup, rosołu tłuszczowy, hash | różne odmiany sera o niskiej zawartości tłuszczu, masło, produkty mleczne o niskiej zawartości kwasuAWN |
chrzan, musztarda, ostre sosy | Warzywa groch |
olej, fasoli i innych roślin strączkowych | ziemniaki, marchew, kalafior, ogórki, pomidory |
Smażone jajka, jajka na twardo | świeże soki |
napoje gazowane, kawa mocna pasta | , marshmallows, galaretki |
wędzonki | kakao, słaba herbata, galaretki i kompot |
świeże zielenie |
Żywienie zanikowego postaci zapalenia żołądka z obniżoną kwasowość
o obniżonej kwasowości jest wynikiem wyczerpywania śluzówki ciała. Martwe nabłonek gruczołowy staje się niezdolny do odtworzenia kwas solny, który pomaga w trawieniu pokarmów. Również w krótkim podaży są tajemnicą enzymów trawiennych i przez który zaczyna przyswajanie składników odżywczych organizm potrzebuje mikro- i makroelementów.
Ważne jest, aby jeść przez godzinę.W tym przypadku, jednostka jest dostosowana do wytworzenia wystarczającej ilości soku żołądkowego
diety w tej postaci zapalenia żołądka musi zawierać w produktach dietetycznych, które stymulują produkcję soku żołądkowego i enzymów. Takie pokarmy obejmują: niskotłuszczowe odmiany mięsa i ryb, kwaśne owoce i soki, potrawy warzywne.
Zabronione jest stosowanie produktów, które mogą powodować fermentację w przewodzie pokarmowym. . Masło chleb, pieczywo, mleko, itp Do jedzenia trzeba mieć co najmniej 6 razy dziennie dla najlepszego trawienia, objadanie się nie jest dozwolone.
Dieta z podwyższonym poziomem kwasowości
Nieżyt żołądka wywołuje zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości. W związku z tym należy stwierdzić, że dieta z powodu atroficznego zapalenia żołądka żołądka powinna być natychmiast skorygowana. Należy pamiętać, które potrawy powinny być obecne w menu, a które należy wyłączyć.
Nie można jeść smażonych, tłustych, pikantnych potraw. Ponadto konieczne jest wykluczenie złych nawyków( alkoholu i palenia).Wszystko to pomoże zwiększyć kwasowość, która może prowadzić do procesu zapalnego z atrofią oraz do ataków mdłości i wymiotów.
Również wyłączone z diety następujących produktów: owoce cytrusowe, winogrona, woda gazowana, świeżo upieczony chleb, cebuli i czosnku jak aromatów przypraw. Ponadto nie jeść zbyt gorące lub zimne potrawy. Mogą pozostać w żołądku przez długi czas. Specjaliści
polecają suche mleko w proszku o niskiej zawartości tłuszczu. Surowe warzywa i owoce należy zastąpić gotowanymi i gotowanymi na parze. Dobry do trawienia owsianki, kompotów, puree. Aby uzyskać najlepszą absorpcję, produkty są ubijane za pomocą blendera.
Wskazówki dotyczące przewlekłej postaci
Przewlekła postać zapalenia żołądka to patologia występująca przez co najmniej 3-4 miesiące bez braku odpowiedniego leczenia. Wyniki terapii muszą czekać dość długo. Provocateur w rozwoju choroby to niedożywienie, nadużywanie alkoholu i niekontrolowane stosowanie leków.
Głównym celem na drodze do zdrowego trawienia jest przestrzeganie ścisłej diety. Podobnie jak w przypadku ogniskowej postaci zapalenia błony śluzowej żołądka, należy przestrzegać prostych zasad: ułamkowych częstych posiłków, jedzenie w formie wystrzępione, podatny na obróbkę termiczną, unikając szkodliwych nawyków, konserw, tłustych i smażonych potraw, wędzone, solone.
zakaz alkoholu - ważny warunek odzyskania
ciało kilka receptur żywienia
następnie kilka receptur, które zalecają pacjentom korzystać.
Przepis nr 1. Kotlety drobiowe z kurczakiem
Mięso drobiowe z kurczaka z piersi miesza się z niewielką przetartą cebulą, odrobiną soli i jajkiem. Dobry beat, tworząc kotlet. Wkładają je do kąpieli wodnej i czekają 15-20 minut, aż będą gotowe. Dobrze jest jeść gotowane na parze hamburgery razem z puree ziemniaczanym lub kaszą gryczaną.
Przepis № 2. Gulasz warzywny z mięsem
Mały kawałek wołowiny umyte i pokrojone w kostkę.Pokroić w kostkę ziemniaki, marchew, cebulę, bakłażan lub cukinię, pomidor. Wszystko w jednej formie, trochę soli i dodać zielone. Włóż do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz przez około 45-50 minut, przykrywając folię do pieczenia folią.Możesz użyć rękawa do pieczenia.
Recepta # 3. Zupa dyniowa
Mały kawałek obranego rusztu z dyni, marchwi i cebuli i gotować.Powstały bulion, wraz z warzywami, ubij mikser do jednorodnej masy i dodaj mały kawałek masła i mleka. Następnie zupę należy doprowadzić do wrzenia, posolić do smaku, dodać szczyptę świeżych lub suszonych warzyw.