Jak wygląda przyprawa kolendry - użyteczne właściwości i przeciwwskazania w medycynie tradycyjnej

Kolendra - jeden z nielicznych przypraw, z których wszystkie części są spożywane.

Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i ziół są stosowane, i nasiona, a korzeń kolendry.

kolendry jest tak skromny, że zaangażowany w uprawie w górach południowo-wschodniej Azji, na Kaukazie, w Peru i Meksyku. Zawartość

artykuł:
  • Przydatne właściwości kolendry użytku
  • gotowania
  • Aplikacje dla celów zdrowotnych
  • tradycyjnych receptur
    • bulion, sok, Przeciwwskazania
  • olej i skutki uboczne

Przydatne właściwości

kolendra roślina najlepiej rośnie w suchych obszarach światła.

Gdy temperatura ustabilizuje się, a nie oczekiwać, że mróz na ziemi, nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu.

jako przyprawa i lek kolendry są wykorzystywane przez setki lat.

jego dobroczynne właściwości i skutki uboczne były znane starożytnych Egipcjan: wzmianka o ziołach jest w papirusach, a nasiona zostały znalezione w grobie jednego z faraonów.

instagram viewer

bogaty w olejkach eterycznych i nasion kolendry tłuszczowych( która jest dalej kolendry) zawierają numer porządkowy witamin A i C, tanin i związków azotowych, cukry, skrobia i wiele innych. W

zielona kolendra wykryto dużą liczbę rutynowej karotenu i witamin z grupy B i B2.

użytku w kuchni

owoce są najbardziej cenne w kolendry i ziela kolendry często określane jako części rośliny.

Wszystkie jego części świeże posiadają dość ostry „klopinym” zapach, dlatego ogrodnicy nie usiąść na stronach.

A co ty wiesz o właściwości lecznicze przeciwwskazań i szczaw? Przeczytaj porady tradycyjnej medycyny w użytecznym artykułem.

O dobroczynnych właściwości bazylii dla mężczyzn napisane na tej stronie.

Ale kiedy roślina suszy się, że pochodzi z pikantnym smaku anyżu.

Zielone nasiona nie jeść ze względu na nieprzyjemny zapach, ale suszone owoce są szeroko stosowane, głównie do aromatyzowania potraw.

jak śwież jest idealny do sałatek i zup, jako przyprawa, to jest używane podczas gotowania mięsa i ryby, przejmującymi pikantny smak i wyraźny smak.

przyprawy należy dodawać do dań gorących nieleczonych przed podaniem.

przed użyciem nasion kolendry wysuszono i zmielono na proszek, a czasami stosuje się w postaci jednej całości, ponieważ mielenia przypraw szybko fizzles się i traci smaku. W przemyśle spożywczym

kolendry jest stosowany w produkcji kiełbas i serów.

W krajach Azji Południowo-Wschodniej są często wykorzystywane w gotowania korzenie kolendry, które mają mniej wyraźny aromat i smak niż liści.

Pręty suszy się, miele i dodaje się jako przyprawa w sosach do mięsa i ryb.

Kolendra jeść przez cały rok: pierwsze liście dodaje się do sałatek, dań z ryżu, zup warzywnych bocznych i gulasze.

całe lato rośliny zbiera się i suszy, aby korzystać w zimie. W

kaukaski, kuchnia indyjska i meksykańska nie mogę sobie wyobrazić, gulaszu, potraw z ryb i sosów bez kolendry.

nadają niepowtarzalny smak wypieku kolendrę, ziarna kolendry i zielony( właściwości użytkowe i przeciwwskazania) jest używany w sałatek warzywnych, kapusta, fasoli, soczewicy i grochu. W

warzywnym puree z dyni, marchew i buraki zmieniło się na lepsze smak i aromat. Kolendra

połączeniu z kminku stosowanych w grzybów wytrawiania i kapustą.

Aplikacje dla celów zdrowotnych

Kolendra jest w stanie pomóc w wielu przypadkach ułatwia stan osoby z różnymi chorobami. Gdy obrzęk

  • kwas linolowy i cyneol zawarty w olejku z kolendry, zmniejszyć obrzęk na skręcenia i stawów, dodatkowo zapewniając działanie przeciwzapalne,
  • I wiesz co Yoga wyzwanie dla dwóch? Czytaj odpowiedni artykuł na interesujący temat.instrukcje

    dotyczące korzystania z Garcinia cambogia przeczytać tutaj.

    Na stronie: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / zimolyubka.html napisany w sprawie stosowania wintergrinowy.

  • właściwości moczopędne koryandra zmniejszenie obrzęku, współistniejących chorób zapalnych nerek, dróg moczowych i pęcherza żółciowego.
    łagodzi zapalenia pęcherza moczowego i bolesne oddawanie moczu, wspomaga usuwanie kamieni.

poziom cholesterolu stearynowy, oleinowy, linolowy i kwas palmitynowy hamują odkładanie się cholesterolu w wewnętrznych ścianek arterii i są skuteczne w zapobieganiu miażdżycy. Choroby

  • narządów trawiennych, biegunki kolendra poprawia trawienie i wątroby w linalol niedoboru substancji enzymatycznej i borneol
  • biegunka grzybowego lub pochodzenia mikrobiologicznego borneol, limonen, cyneol, alfa-pinen i beta-fellandrenu wykazują działanie przeciwbakteryjne,
  • kolendrę - dodatkowyoznacza leczenie ostrego zapalenia wątroby, wątroba przyspiesza z ospałość i stagnacji
  • z cuchnący oddech i jamy walki cytronelol - MOpod warunkiem wyraźnego antyseptyczne. W ekstrakcie

kolendry przemysł farmaceutyczny wytwarza się galenowe preparaty poprawiające trawienie i skuteczne dla żołądka i choroby wrzodowej przewodu pokarmowego, leki o działaniu antyseptycznym, choleretic i przeciwbólowe. Niedokrwistość z niedoboru żelaza

Kolendra wymagany w diecie, ponieważ zawiera duże ilości żelaza w kompozycji. Zaburzenia

ginekologicznych. Siły

kolendry do funkcjonowania gruczołów wydzielania wewnętrznego. W tym przypadku, wygładzone normalne objawy PMS i cykl menstruacyjny.choroby oczu

z procesem starzenia się tkanki oka w walce z kolendry witaminy A i C, przeciwutleniacze, fosfor. Substancje te chronią oczy przed stresem. Choroby skóry

egzema i grzybica pomocy przeciwgrzybicze, dezynfekcyjne i właściwości antyoksydacyjne kolendry.

Cukrzyca

Odbierając jedzenie kolendry stymuluje wydzielanie insuliny z komórek trzustkowych. Wpływ na

  • układu nerwowego zmniejsza objawy lęku i depresji z dodatkowym wstęp kolendra o działaniu uspokajającym, główny leków terapeutycznych;
  • optymistyczne, twórcze skłonności i wyobraźnia stymulowane przez olejku z kolendry. Kiedy zaprawy

stosowany w diecie nie zwiększa optymizm i zwiększyć witalność u ludzi. Choroby układu oddechowego

kolendra, kminek, czosnek, mięta i ziarna przygotowany wywar aby stopić plwociny i oczyszczanie śluzu z gardła.

Detoksykacji Odbierając ciało oczyszcza się z kolendry trucizn i toksyn, dlatego jest stosowany w programach oczyścić organizm.

recepty Tradycyjne

Kolendra jako łagodne przyprawy jest najbardziej odpowiedni dla profilaktyki i utrzymania prawidłowych narządów wewnętrznych, niż je leczyć.

Broth soku

olej
  • Cukierki Cill są skuteczne w zapaleniu oskrzeli i zapaleniu płuc jako środek wykrztuśny.
  • Świeży sok z kolendry do objawów alergicznych jest przyjmowany doustnie trzy razy dziennie przez łyżeczkę do herbaty.
    Swędzenie i stan zapalny skóry jest nasmarowany.
  • Olej kolendrowy jest skuteczny w przypadku bólu reumatycznego.
  • Kiedy pół szklanki owoców za tydzień obniżeniach nalegają na litr czerwonego wina i wypić przed posiłkiem 100 mililitrów.
  • celu poprawy trawienia System kolendra, kminek i koper stosowane łącznie, ponieważ mają podobne właściwości.
  • Ziarna są przeżuwane z nieświeżym oddechem.
  • Aby poprawić apetyt, herbata jest ekstrahowana z kolendry przed lub po posiłku. Ta herbata pomaga pozbyć się obrzęku.
  • Nalewka z kolendry i kardamonu pobrana z wzdęcia, nudności, frustracji i niestrawności.

Wiadomo, że dodanie kolendry do mocnych napojów alkoholowych zmniejsza odurzające działanie alkoholu.

Kolendra, dodawana do żywności i napojów, chłodzi ciało podczas upałów i chorób.

Przeciwwskazania i skutki uboczne kolendry

są całkowicie bezpieczne w użyciu jako przyprawa. Ale w dużych dawkach w celach terapeutycznych koryandra olejki eteryczne mogą powodować:

  • Reakcje alergiczne, podrażnienia i zapalenia przy kontakcie ze skórą,
  • nadwrażliwości - zwiększona wrażliwość na promieniowanie UV, zmiany
  • stężenia glukozy we krwi, co jest ważne dla diabetyków.

kolendra nieznany wpływ na organizm kobiet w ciąży i karmiących piersią, dlatego lepiej nie używać go do żywności w tych okresach.

Więc wiedząc o korzyściach i ewentualnych szkód kolendry i kolendry, trzeba prawidłowo używać tej przyprawy, zapobieganie przedawkowaniu. Ale doskonałe wyniki w odzysku i pachnące naczynia są gwarantowane!

Wskazówki i porady dotyczące spożywania kolendry patrz na wideo.