Ten artykuł jest poświęcony odżywczych i leczniczych wartość jedzenia kiełków pszenicy, będziemy rozmawiać o tym, jak prawidłowo przygotować kiełkujących ziaren pszenicy w domu i jak z nich korzystać. W rzeczywistości teraz kiełki ziarna są bardzo popularnym środkiem domu w leczeniu wielu chorób. Ten rodzaj leczenia był najbardziej rozpowszechniony w USA, Wielkiej Brytanii, Polsce. W Chinach leczenie kiełków zboża jest znane od 3000 roku pne. Zboża, pszenica, groch, fasola, proso, kukurydza zwykle kiełkują.
W momencie, laureat Nobla Szent-Györgyi 70-roku życia zaczął się codziennie na śniadanie jedzenie nasion kiełkujących roślin, którą odkrył dla siebie, że nigdy nie czuł się tak dobrze. Po tym wszystkim, był zawsze bolesne i słaby, łatwo poddaje się zimno, a tu nagle w wyniku regularnego stosowania kiełków stał się całkowicie zdrowe. Codziennie rano jadł garść otrębów pszennych, łyżkę kiełków, kilka suszonych owoców. Kiełki z otrębami pozwoliły mu nie tylko wzmocnić zdrowie, ale także schudnąć.
G. P. Malakhov przytacza fragment raportu lekarza-jogina, pani Schmit:
„Held przez 20 lat, większość prac eksperymentalnych całkowicie potwierdzają skuteczność działania stymulującego z trawy pszenicznej - ten naturalny eliksir życia. - aby koordynować rozwój organizmu ludzkiego w każdym wieku, do regulowania i przywrócić procesy życiowe, aby zoptymalizować metabolizm i stabilizujące układ nerwowy”
Ponadto, w niektórych angielski pensjonatach dla osób starszych została wprowadzona do diety osób starszych, kiełkującego ziarna (dawka: od 50 do 100 gramów na dobę). A pozytywne wyniki w leczeniu poważnych chorób przekroczył wszelkie oczekiwania po drodze one przywrócone ostrość wzroku, koordynacji, kolor i gęstość skóry głowy, wzmacnia zęby. Zgodnie z obserwacjami G. Malakhova P. u osób w każdym wieku w ciągu jednego do dwóch tygodni nastąpiła wyraźna poprawa stanu zdrowia, zwłaszcza potencji seksualnej u mężczyzn. Również jest pełna odporność na przeziębienia.
Do leczenia kiełków kiełków stosuje się owsiankę, galaretkę z nich, kiełki pszenicy można spożywać w naturalnej surowej postaci.
Leczenie kiełkami z kiełków jest uważane za jeden z najskuteczniejszych tradycyjnych leków na miażdżycę i wiele innych chorób.
SPIS TREŚCI
Jak kiełkować pszenicę w domu
Najskuteczniejszym lekarstwem ludowym na rozwój ludzkiego organizmu i jego uzdrowienie z bardzo wielu chorób, chorób i zaburzeń jest użycie odpowiednio wykiełkowanej pszenicy!!! Zdarza się również, że ludzie jedzą to od miesięcy, ale to nie pomaga bardzo dobrze, mówią, że uprawialiśmy takie kiełki pszenicy, ale nie ma żadnego efektu. Faktem jest, że długość pędów powinna wynosić około 1 mm.
Jak prawidłowo przygotować zboża
24 godziny przed gotowaniem, dokładnie płucz kilkakrotnie ziarno pszenicy w tempie 50-100 g na osobę, a wszystkie zanieczyszczenia unoszą się i łączą. Pełnoziarniste, zwilżone ziarnem do prania pozostają na dnie. Spuścić wodę po raz ostatni, pozostawić go w pojemniku tak, że znajduje się na poziomie górnej warstwy ziarna, ale nie całkowicie pokrywając je. Umieść naczynie w ciepłym, ale nie gorącym miejscu, niezbyt mocno przykryte papierową serwetką. Po 24 godzinach, kiełkująca pszenica (wielkość kiełków do 1 mm) jest przemywana raz jeszcze w bieżącej wodzie i przepuszczana przez maszynę do mięsa. Następnie natychmiast napełnij gorącym mlekiem lub wrzącą wodą, około 1: 1. W powstałej owsiance dodaj miód, masło do smaku. Ugotowana owsianka jest niedopuszczalna, musi być schłodzona na patelni z otwartą pokrywką i natychmiast zjedzona.
Naczynie do wyrobu owsianki lub galaretki powinno być emaliowane, ceramiczne lub szklane, ale nie aluminiowe. Pszenicę przygotowuje się raz rano i od razu idzie do jedzenia.
Podczas leczenia kiełkujących ziaren zbóż konieczne jest ograniczenie spożycia chleba i produktów mącznych w żywności.
Uwaga: pszenicę porośniętą można spożywać w naturalny sposób, nie przyrządzając owsianki ani płatków. Trzeba tylko spłukać go dokładnie małymi porcjami.
Jeśli w pewnym momencie nie cała kiełkowana pszenica zostanie skonsumowana, może być przechowywana w lodówce, ale nie dłużej niż 2-3 dni. Powinien być przykryty serwetką i dokładnie zwilżony.
Kiełkowanie ziarna pszenicy
Przytaczam tutaj wariant przedstawiony w książce "Zdrowe odżywianie" w G. P. Malakhov.
2-3 szklanki ziaren pszenicy są myte i umieszczane w emaliowanym głębokim naczyniu. Wlej około 1 / 4-1 / 3 grubości warstwy pszenicy za pomocą wody protonowej. Z góry ziarno pokryte jest spodkiem lub mokrą szmatką. Płytkę pozostawia się w temperaturze 22-23 ° C, od czasu do czasu nawilżając górną tkaninę, aż do przekłucia ziaren. Zwykle trwa to 1,5-3 dni. Płyta z kiełkującego pszenicy owinąć torby z tworzywa sztucznego i umieszczone w lodówce (zamrażarka niepożądane), aby zatrzymać dalszy wzrost. Jeśli to konieczne, codziennie bierz tyle pszenicy, ile potrzebujesz. Bez zbędnych kłopotów będziesz mieć go przez 3-5 dni, co znacznie upraszcza proces jego przygotowania.
Wszystkie inne produkty zbożowe są przygotowywane w ten sam sposób: kukurydza, żyto itp. Przy długości kiełków 1-1,5 milimetra odnotowuje się maksymalną wartość biologiczną ziarna.
Przygotowane w ten sposób ziarna bogate w witaminy, zwłaszcza B (w 6-krotnie więcej niż przed kiełkowaniem) lub E (100 razy więcej niż przed kiełkowaniem), enzymy, pierwiastków śladowych (zawarte w powłoce), a także w wyniku trawienia białka Pszenica tworzy specjalne substancje - endorfiny. Wszystkie te substancje są niezbędne do budowy wszystkich komórek ludzkiego ciała i wzmocnienia psychiki.
Warto zwrócić uwagę na paralelę z artykułem B. Lagowski "Tajemnica Gaguli" (magazyn "Nature and Man", nr 3, 1989). Mówi o materiale aktualizacyjnym - zwierzęcych komórkach zarodkowych, które są wprowadzane do organizmu poprzez operację. W naturalny sposób wprowadzamy komórki zarodkowe roślin do ust. W obu przypadkach efekt jest oczywisty.
Kiełkujące ziarna stają się miękkie, jakby były na parze. Skrobia w nich zamienia się w cukier słodowy, a ta ulga w trawieniu o cały krok (w końcu najpierw musimy zamienić skrobię w cukier). Dlatego też kiełkujące nasiona są najlepsze do trawienia i są najsilniejsze ze wszystkich innych potraw zbożowych. Szczególnie polecany dla osób, które mają zmniejszone wydzielanie śliny. Kiełkujące ziarna pszenicy są najsilniejszym stymulantem Kapha dosha (powodują chłodzenie i nawilżanie organizmu), więc w deszczową zimną pogodę nie ma takiej potrzeby. Lepiej jeść z niego chleb w gorącej formie.
Odparowane ziarno
Możesz wziąć całe ziarno, ale w zasadzie używa się pszenicy. 1 szklankę ziarna, starannie umyte dokładnie, wlać do termosu, wlać 3-4 szklanki stromej wrzącej wody (lepiej jest wziąć łyk wody) i nalegać na co najmniej 3-4 godziny.
Następnie spuścić wodę, wlać ziarno do miski, dodać masło, miód lub różnego rodzaju przyprawy do smaku i zjeść po sałacie.
To danie jest bardzo przydatne dla osób z dominującą dosha Vasha.
Jeśli nie ma termosu, wszystko to można zrobić w zwykłym banku. Po prostu owinąć go szczelniej i włożyć do plastikowego worka.
Ten rodzaj przygotowania nie wymaga dużego wysiłku. Jeśli nie masz ochoty na jedzenie rano, zabierz ze sobą słoik i jedz w pracy, gdy poczujesz głód.
Nasączone ziarno pszenicy
Ziarna są myte i wylewane z zimną wodą, aby woda ich zakryła. Po 24 godzinach nadmiar wody zostaje spuszczony, a ziarna są wkładane do lodówki. Gotowane w ten sposób mogą być spożywane w ciągu 3-4 dni. Przed użyciem można lekko podgrzać, dodać te same produkty, co na parze ziarno i zjeść.
Opcja. Ziarna są wypełnione zimną wodą i przechowują tylko noc. Rano można je jeść.
Przygotowane w ten sposób ziarna pszenicy są zalecane dla dorosłych i dzieci ze zdrowymi zębami. Takie ziarna podniecają kubki smakowe, przyczyniają się do powstawania śliny. Podniecają cały układ trawienny i ułatwiają defekację, wchłaniają trucizny w jelitach, a także mają działanie bakteriobójcze.
Sprouted Wheat: przepisy kulinarne
Oto kilka innych przepisów, szczególnie lecznicze potrawy z kiełków zbożowych.
Uzdrawiająca owsianka i kisiel
Dla jednej osoby dziennie brać 50-100 gramów ziarna.
Kiełkowane ziarno przechodzi przez maszynę do mięsa. Następnie dodaj miód do smaku, wodę do kąpieli i inne przyprawy. W zależności od ilości dodaje się owsiankę lub galaretkę. Aby nie zagotować ani owsianki, galaretka jest niedopuszczalna.
Mieszanina pszenicy i warzyw
Gennady Pietrowicz Malakhov opracował unikalną recepturę na uzdrawiającą moc mieszanki pszenno-warzywnej.
Uprawiane ziarno do mielenia w maszynce do mięsa; zmielić świeże marchewki (można użyć wyciskaczy z sokowirówki), buraków, selera, mniszka lekarskiego, pasternaku, pietruszki i wielu innych jadalnych uprawianych i dzikich roślin używanych do żywności. Wszystko to jest dokładnie zmieszane ze sobą i ze zmielonym kiełkującym ziarnem dodaje się trochę miodu jako środek konserwujący.
W zależności od składników smak mieszanki jest bardzo zróżnicowany, co pozwala na selektywny wpływ na dosha. Zmieniając rośliny i wybierając je dla swoich chorób, możesz celowo pracować nad wczesnym uzdrowieniem. Na przykład mieszanka korzeni i zielonych mlecze z zmielonymi ziarnami pszenicy, sprzyja wczesnemu wyzdrowieniu z wysiłku fizycznego, tonizuje całe ciało. Jeśli użyjesz pietruszki, marchwi i ziaren, wyleczysz nerki itp.
Ta mieszanka jest szczególnie przydatna w zimie i wczesną wiosną. W tym okresie warto dodać przemoczone suszone owoce do zmielonego ziarna porośniętego: morele, jabłka, gruszki, rodzynki, a także marchew, buraki i inne zioła. Smak jest bardzo ciekawy, osobliwy. Nasycenie taką mieszaniną jest bardzo wysokie. Wiele staje się pełnych 3-5 łyżek.
Mieszankę przygotowuje się w ten sam sposób, ale tylko zamiast miodu pobiera się olej. Zaleca się stosowanie oleju do produkcji niesłodzonych mieszanin. W tym przypadku stosuje się gorzkie zioła, środki ściągające, itp.
Obie odmiany mieszaniny można przygotować raz w tygodniu i spożywać w razie potrzeby. Przynajmniej 1-2 tygodnie pozostaje takie samo uzdrowienie. Zabrałem ją do pracy i zjadłem śniadanie, zjadłem kolację, gdy poczułem głód. Na sobie i na innych zauważyłem, że trawienie poprawia się, funkcja ewakuacji jelita, zdolność do pracy i wzrost potencji.
Uwaga: w zimnym sezonie używaj tej mieszanki bardzo umiarkowanie, w przeciwnym razie nastąpi chłodzenie ciała.
Dietetyczny chleb z kiełkującego ziarna
Pomimo ogromnej przydatności kiełkującej pszenicy, wielu ludzi nie lubi jej świeżego smaku, odpycha chłodem itp. Ale może być uprawiane, jeśli lekko smażone na maśle lub w piekarniku.
Weź wykiełkowane ziarno, zmiel je na maszynce do mięsa, nałóż małe płatki i delikatnie upiecz je na śmietanie lub oleju roślinnym.
Zjedz je w ciepłej formie. Dzieci mogą osłodzić te chleby miodem. Z ich gustu będziesz zachwycony! Jest to jeden z najlepszych produktów w zimie.
Zupa z kiełkującej pszenicy
Weź około 400 gramów wody,
2 średnie cebule, 2 marchewki, kilka ziemniaków. Ziemniaki nie mogą być obrane, ale dokładnie umyte i drobno posiekane. Zmiel cebulę i marchewkę. Wszystko to doprowadza się do wrzenia i odkłada na 5-10 minut. Pamiętaj - proces gotowania niszczy substancje biologicznie użyteczne. Ponownie włożyć do ognia, doprowadzić do wrzenia, wyjąć z ognia i włożyć 2-3 łyżki kiełków pszenicy, liść laurowy i inne przyprawy do smaku (sól niepożądana). Po zupie jest 10-15 minut, jest gotowy do użycia.
Zupa ta jest szczególnie polecana w okresie zimowym i suchym dla ludzi o budowie i wieku "wiatru". To jest ich zbawienie. Pierwsze łyżki powiedzą, że to jest ich danie.
Zupa ta przyczynia się do gwałtownego wzrostu potencji i zwiększonej odporności.
Kotlety z kiełków pszenicy
Kotlety z kiełkującej pszenicy przygotowuje się w taki sam sposób jak chleb. Różnica polega na tym, że podczas mielenia pszenicy w maszynce do mięsa dodajesz do niej czosnek. Wszystko inne odbywa się w ten sam sposób - rzeźbić, piec.
Smak uzyskanego produktu bardzo przypomina smak kotletów mięsnych. Niektórzy ludzie ich nie rozróżniają.
Tak więc, trzy ostatnie produkty z kiełkującej pszenicy mają ogromną zaletę: są bardzo tanie, niezwykle smaczne, użyteczne i łatwe do przygotowania. Zimą są niezastąpione. Tylko pamiętaj - obróbka cieplna jest minimalna.
Podobne filmy
Lek jest na wszystko. Przepis na kiełki pszenicy
Kiełknięta pszenica: dobra i zła
Jak jeść porośnięte pszenicy
Źródło:
- Wideo na temat.
- Malakhov G. P. Zdrowe odżywianie: podręcznik autora. - St. Petersburg: IC "Kit", 1997. - 494 str., Ill. (W harmonii z samym sobą).
- Hasgov G. N. Medycyna ludowa. Najlepsze receptury tradycyjnej medycyny. - Moskwa: Arnadia, 1998. - 352 sekundy / Medycyna dla wszystkich.
- Hasgov G. N. Oficjalna i tradycyjna medycyna. Najbardziej szczegółowa encyklopedia. - Moskwa: Wydawnictwo Eksmo, 2012.
