Brokuły - Roczna podgatunek kalafior. Od "względnego" roślina różni się od fioletowych kwiatostanów.
bogaty zielony kolor z popularnych typów brokuły - Calabrese.
Ojczyzną rośliny jest Azja Mniejsza i Morze Śródziemne.„Królowa kapustą” - nazwany tak dla użytecznych właściwości warzyw - zjadł nawet dwa tysiące lat temu. Zawartość
- witaminy skład cud roślinnego asystent
- ciało rakowej
- Dla
- trawienia chorób krwionośnych serca, z
- Slimming
- dla dzieci i ich
- Moms w kosmetologii
- przeciwwskazań i możliwych
złego w Europie, brokuły docenionetylko w XX wieku, choć przywieziono go tutaj w XVI.
Witamina kompozycja warzyw
Brokuły cud nie jest daremny uważane użytecznych roślin. Ten rodzaj kapusty zawiera minerały, włókna, białka, kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 i witamin.
Struktura rośliny obejmują te makro- i mikroskładniki odżywcze:
- potasu;
- siarka:
- jod;
- fosfor;
- wapń;
- żelazo;
- mangan. Bor i krzem
100 g kapusty dziennej dawki przekracza 2,5 razy.
Witamina C jak w cytryny - nie mniej niż 100% dziennego normy. Beta-karoten w brokułach jak w marchwi.
Witaminy U, PP, E, K, kwas foliowy są obecne. Roślina zawiera niezbędne aminokwasy.
Kapusta jest bogata w białko, ale nie zawiera cholesterolu. Wręcz przeciwnie, choliny i metioniny, są częścią brokuły, zapobiegają jej gromadzeniu.
asystent ciało właściwości składników zawartych w warzyw lecznicze są działania wielostronne.
A wiesz instrukcje dotyczące korzystania z syropem z korzenia lukrecji? Przeczytaj w użytecznym artykule na temat korzyści i szkód dla rośliny leczniczej.
O uszkodzeniach uwodornionego oleju palmowego jest napisane na tej stronie.
Brokuły przywraca równowagę metabolizmu cholesterolu w organizmie: zmniejsza dostępność i zapobiega gromadzeniu się.
pokarmowy i włókna zawarte w roślinach zostały wycofane z toksyn jelitowych, niepożądanego tłuszczu.
wątroba zaczyna aktywnie uzupełnienia zapasów utraty organizmu kwasów tłuszczowych i cholesterolu spadnie.
Brokuły korzystnie wpływają na wizję .
Ze względu na zawartość kemferolu, warzywem jest uważany za skuteczny środek do eliminowania i zapobiegania objawy alergii. Kapusta
pomocne w zapaleniu stawów, choroby tarczycy( leki ludowe leczenie u kobiet).
przydatna w użyciu jak brokuły i profilaktyki w zapobieganiu przeziębień, a po chorobie.
roślinny wzmacnia układ odpornościowy, nie pozwalają lotny rasy drobnoustroje chorobotwórcze. Dlatego
roślin zaleca się to w menu, aby utrzymać organizm po chorobie.
składniki roślinne pomóc sobie ze stresem, korzystny wpływ na układ nerwowy.
Innym dobrze znane właściwości roślin - do usuwania toksyn z toksyn.
rakowy
Warzywa zaleca się stosować jako profilaktyki raka.
Ci, którzy cierpią z powodu ekspozycji i mieszkających na obszarach o niekorzystnych warunkach środowiska o poziomie promieniowania. Obecne substancje kapusty
stymulującymi odporność wejściem do zwalczania komórek rakowych: indolo-3-carbyne, sinegrin, anetoltrition sulforafan.
Sinegrin, część brokułu i inne odmiany kapusty, zapobiega podział komórek rakowych.
Sulforafan zatrzymuje proliferację komórek raka skóry, więc brokuły zaleca, aby wejść do menu w leczeniu choroby popromiennej.
Inną cechą substancji - zdolność do zabijania bakterii, które antybiotyki nie działają.
Czy znasz przepisy na gotowanie boczniaków? Przeczytaj o ich przydatnych właściwościach i przeciwwskazaniach w artykule po przejściu na stronę przez odniesienie.
Tu opisano pisemne opisy ludowego leczenia przepukliny kręgosłupa lędźwiowo-krzyżowego.
Na stronie: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-Sredstva /sustavy/ siren.html napisane o leczeniu stawów z nalewki z kwiatów bzu.
Przede wszystkim sulforafan w łodygach młodej rośliny. A w głowie 10 razy mniej.
Zastosowanie brokułów daje pozytywny efekt w zapobieganiu nowotworom jajników, pęcherza moczowego, gruczołu mlecznego i prostaty, okrężnicy.
Do trawienia
Warzywo jest przydatne w przypadku problemów z przewodem pokarmowym. Zawarta w nim sulforafan zapobiega powstawaniu szkodliwych bakterii, które zapobiegają chorobom wrzodowym i nowotworom.
Wysokie stężenie rzadkiej witaminy U( metioniny) pomaga także w zwalczaniu choroby wrzodowej. Brokuły
poprawy trawienia i apetyt, zapobiega zaparcia( przeczyszczających o szybko napisane), utrzymując aktywność naturalnego oczyszczania ciała.
W chorobach krwi, sercu, naczyniach
Podwyższony poziom glukozy we krwi wpływa na ściany naczyń krwionośnych.
Dlatego produkt będzie przydatny dla osób z cukrzycą, ponieważ zawiera substancje, które chronią ściany naczyń przed tworzeniem blaszek miażdżycowych.
Potas, magnez, witaminy zawarte w roślinie, normalizują ciśnienie krwi. Regularne stosowanie zielonej rośliny zmniejsza prawdopodobieństwo udarów i zawałów serca.
Brokuły zawierają żelazo, miedź, proteiny, które są doskonałym narzędziem do leczenia anemii, dlatego warzywa zaleca się dodawanie do menu niedokrwistości.
Do odchudzania
Jest to niezbędny produkt dla tych, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy. Dietetycy doradzają sałatki i zupy przygotowywane z brokułów.
Chlorofil i witaminy z grupy B przyspieszają procesy metaboliczne w ciele, co pomaga spalać tłuszcze. Włókno oczyszcza jelita, pomagając pozbyć się nadwagi.
Dodatkowy płyn w organizmie - prawdziwy towarzysz cellulitu, a brokuły przyczyniają się do usuwania nadmiaru płynu.
Prawidłowo ugotowane dania z roślin niskokalorycznych trwale stępiły uczucie głodu.
Dla dzieci i ich matek
To warzywo jest jednym z pierwszych produktów, które należy wprowadzić do karmiących piersią dzieci. Brokuły są przydatne dla dzieci: duże ilości białka wpływają na aktywny wzrost.
Fosfor i wapnia wzmacniają tkanki kostne, zdrowie zębów zależy od nich. Fosfor wpływa na aktywność umysłową, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego, serca, nerek.
brokuły w diecie ciężarnych i planujących poczęciem zmniejsza ryzyko wad u dziecka, jest promowany przez antyoksydanty, normalizuje krążenie krwi w łożysku.
W przypadku wysokiego poziomu wewnątrzmacicznego rozwoju płodu ważne jest stosowanie wapnia. Przydaje się przyszłym matkom i kwasowi foliowemu zawartemu w kapuście.
w kosmetologii
luteinę, zeaksantynę, witaminy E zawartej w roślinie, „odpowiedzialny” dla zachowania młodości i piękna.
Dodanie kapusty do diety ma pozytywny wpływ na kondycję skóry, włosów, paznokci.
Stosuje się również maski z soku z brokułów.
Nasycają i nawilżają skórę, pomagają pozbyć się trądziku.
Kapusta uważana jest za skuteczny produkt antycellulitowy.
Nie ma specjalnych przepisów na gotowanie kapusty jako lekarstwa na konkretną chorobę.
Roślina jest spożywana w dowolnej postaci: ser
- , gotowany
- , gulasz
- .
Jest zamrożony i marynowany.
Maksymalna ilość składników odżywczych, które organizm otrzymuje podczas używania brokułów w postaci surowej. Możesz dodać roślinę do sałatek lub przygotować świeży wyciśnięty sok.
Dla warzyw nie traci swoich właściwości użytkowych, gotuj przez 5-7 minut dla pary. Jeśli smak jest trudny, przed zjedzeniem brokuły parzy się wrzącą wodą.
Ważne! Im dłuższa obróbka cieplna, tym mniejsza jest zawartość przydatnych składników w roślinie.
Maximum zachowuje przydatne właściwości, brokuły, parzone. Lekkie zupy warzywne, zupy z rośliny - łagodny źródłem błonnika, korzystny wpływ na błonę śluzową żołądka.
Przeciwwskazania i możliwe
szkoda Istnieje kilka przeciwwskazań do stosowania roślin do żywności:
- nie polecam w tym brokuły w menu dla tych, którzy cierpią z powodu chorób trzustki i wysokiej kwasowości;
- surowe warzywa zawierające gruboziarniste włókna są zabronione ze względów zdrowotnych, na przykład po pewnym zabiegu chirurgicznym;
- substancje szkodliwe zawierają wywary roślinne: po ugotowaniu kapusty ciecz należy po prostu wylać;
- dla przeciwwskazań obejmuje indywidualną nietolerancję;Kolejność
nie zaszkodzić organizmowi, kapusta nie zaleca się jeść często iw dużych ilościach.
nieprawidłowego przechowywania i przygotowywania produktów neguje korzystne właściwości roślinnych:
- Jeśli smażyć kapusty na działanie wysokiej temperatury, za pomocą obfitego oleju lub tłuszczu.
W tym przypadku korpus zamiast witamin i innych składników odżywczych, otrzymuje rakotwórczych, które są utworzone, kiedy olej jest ogrzewany. - Po przygotowaniu w kuchence mikrofalowej lub przy pomocy innej surowej obróbki cieplnej.
- Jeśli kapusta jest przechowywana w lodówce przez ponad tydzień.
Lepiej przechowywać warzywa w zamrażarce. - Przed spożyciem kwiatostan zostaje dokładnie umyta.
Zasada dotyczy zamrożonej kapusty.
Jeżeli korzystne właściwości brokuły przeciwwskazania do zastosowania, możliwe jest właściwe wykorzystywanie roślin w diecie.
Zapoznaj się z proponowanym filmem wideo z korzyścią i szkodą dla brokułów.