Świeże i solone ogórki: korzyści i szkody dla organizmu ludzkiego i ciąży

Ojczyzną ogórków są Indie, gdzie uprawiano ogórki 3500 lat temu.

Z Indii, dzięki Anglikom, ogórki rozprzestrzeniły się we wszystkich krajach Starego Świata.

Kochany i doceniany ogórki w starożytnym Rzymie, nawet należał do ulubionego jedzenia cesarza Tyberiusza.

• Skład i właściwości
• W żywieniu żywieniowym
• W kosmetologii domowej
  • Przepisy ludowe
• Przydatna porada

Skład i właściwości

W północnej Europie, Azji i na Bliskim Wschodzie ogórki na sałatkę uprawiano z reguły w szklarniach.

W Rosji ogórki pojawiły się w XV wieku po tym, jak przywieźli je bizantyjscy kupcy.

W 16 wieku, ogórek jest wymieniona w „Domostroi”, a w 17. wieku został uznany roślina lecznicza. W ich ogrodzie zostali wychowani przez Piotra I.

Ogórki są niezwykle popularne wśród tych, którzy tracą na wadze. Spośród nie-chudego ogórka neutralnego - warzywnego jako warzywo, każdy pamięta ze szkoły, że składa się głównie z wody.

To prawda, w ogórkach 95% wody, strukturyzowanych, jak każdy żywy organizm wody. Najbardziej przydatne, mielone ogórki zawierają:

• białko 0,8%,
• węglowodany 3,0%,
• włókno 0,6%,
• tłuszcze są nieobecne.

Węglowodany to w zasadzie glukoza i fruktoza, a sacharoza jest praktycznie nieobecna. Wartość kaloryczna wynosi 15 kcal / 100 g. Indeks glikemiczny jest niski i wynosi 15 jednostek.

A co wiesz o użyciu bischofitu w domu? Korzyści i szkodliwość roztworu soli mineralnych do leczenia stawów opisano w artykule ukrytym pod łącznikiem.

Jak to zrobić w domu, wybielająca maska ​​z ogórka jest napisana na tej stronie.

W mniej wysokiej jakości ogórków szklarniowych, zmniejszonej zawartości węglowodanów (1,8%), jak cukry powstające podczas fotosyntezy i warunków oświetlenia w szklarni nie pasują do naturalnych, a w związku z tym kalorii jest tylko 10 kcal / 100 g

Zawartość witamin w mielonych ogórkach, stawka dzienna i procent dziennej diety

Z tabeli wynika, że ​​jeśli jesz ogórki dziennie rzędu 200 g, to znacząco (ponad 10%) obejmuje dzienną normę witamin C (kwas askorbinowy) i B5 (kwas pantotenowy).

Witamina Cwykonuje wiele ważnych funkcji w ciele, jest w szczególności przeciwutleniaczem i zwiększa odporność, poprawia gojenie uszkodzonych tkanek organizmu.

Witamina B5jest częścią prawie 80 enzymów i uczestniczy w różnych procesach metabolicznych.

Pozostałe witaminy dostarczane są w ilości mniejszej niż 10% dziennej diety.

Zawartość minerałów w ogórkach mielonych (mg / 100 g)

Ze stołu wynika, że ​​jeśli jesz ogórki dziennie rzędu 200 g, to zasadniczo (ponad 8%) obejmuje dzienną dawkę tylko żelaza i potasu.

A co wiesz o leczniczych właściwościach korzenia korzenia, a komentarze na temat jego stosowania zostały zamieszczone w przydatnym artykule.

Aby zapoznać się z właściwościami olejku oregano, przeczytaj tutaj.

Na stronie: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/mayoran.html jest napisane o zastosowaniu olejku z majeranku.

Żelazo jest niezbędne do przeniesienia i depozycji tlenu z hemoglobiną, syntezą hormonów tarczycy.

Potas reguluje metabolizm wody i soli. Pozostałe minerały są dostarczane w ilości mniejszej niż 8% dziennej diety.

W żywieniu żywieniowym

Jakie korzyści czerpiemy z właściwości ogórków? Mogą dostarczać ludziom witaminy i minerały, co zostało opisane powyżej.

Pektyny - rozpuszczalne błonnik pokarmowyprzyczyniają się do poprawy jelita. Kwas tartonowy hamuje konwersję węglowodanów w tłuszcze.

Świeże ogórki stymulują funkcję wydzielniczą gruczołów żołądkowych, co przyczynia się do dobrej strawności pożywienia.

Ogórki stymulują perystaltykę jelit, normalizuj metabolizm wody i soli. Zielone warzywa mają działanie moczopędne i pobudzają procesy metaboliczne. Jest to szczególnie ważne w przypadku kobiet w okresie ciąży.

To zwykła przekąska w okresie zimowo-wiosennym. Solone, które tak bardzo lubią ciążę, zawierają minerały świeżych ogórków z prawie całkowitym brakiem witamin.

Ogórki solone ze względu na wysoką zawartość soli są przeciwwskazane w zaburzeniach sercowo-naczyniowych i chorobach wątroby (kamica żółciowa, zapalenie wątroby). Zwiększają apetyt, promują trawienie i nieco osłabiają.

Rozładunek ogórka dziennie.
W dniu rozładunku ogórka zużywa się 2 kg ogórków podzielonych na 5 lub 6 posiłków.

Można je spożywać na świeżo lub przygotowywać sałatki, aromatyzowane sokiem z cytryny, przyprawami i ziołami.

Ze względu na działanie moczopędne ogórków, może być konieczne picie dodatkowej cieczy z uczuciem pragnienia. Może to być herbata ziołowa lub zielona.

Taki dzień postu może odbywać się raz w tygodniu, najlepiej w dzień wolny od minimum fizycznych i moralnych obciążeń.

dzień rozładowania przeciwwskazane przewlekłej choroby nerek (jak ogórki ma działanie moczopędne), i zapalenie błony śluzowej żołądka i zapalenie jelita grubego (z powodu obecności włókien w ogórkach).

Trzydniowa dieta.
Trzydniowa dieta z ogórkiem to 3, opisane powyżej, dni rozładunku jeden po drugim.

Należy rozumieć, że trzydniowa dieta - żadna metoda odchudzanie, w ostateczności na pozbycie się 2-3 kg na pilną jest to konieczne, i że po diecie wagowych, zazwyczaj wraca.

Dłuższe dietynie warto wspominać.
Ten banalny niskokaloryczna dieta przez 5-7 dni, z włączeniem w diecie, oprócz ogórków, również mięso, jaja, owoce, pieczywo.

Wpływ takich diet zależy od ich niskiej kaloryczności, a nie od specjalnych właściwości ogórków.

W żadnym wypadku nie należy ulegać wezwaniom do "schudnąć" na ogórki przez tydzień lub nawet dłużej.

Taka "dieta" wyrządzisz tylko szkodę ciału.

W ciąży jest surowo zabroniona,

Z jakiegoś powodu autorstwo diety "ogórka" przypisuje się słynnej prezenterce telewizyjnej Ksenia Borodina.

Oczywiście gospodarz telewizyjny nie ma żadnego związku z tak ekstremalną dietą.

Schudnąć, jeśli w rzeczywistości nie ma potrzeby, aby być na zrównoważonej diety z deficyt kaloryczny 400 kalorii, co, oczywiście, nie ma to wpływu na grę w takiej diety ogórków menu, które w oparciu o jego niskiej kaloryczności, zapewni Ci uczucie sytości.

W kosmetologii domowej

Ogórki nie zawierają alergenówi są często używane do produkcji kosmetyków (kremów, masek itp.).

Jednak, na wszelki wypadek, sprawdź brak reakcji alergicznej, wykonując test nadgarstka. Kosmetyki ogórek stosowane są do oczyszczania, zmiękczania, wybielania, nawilżania i odżywienia skóry.

Procedury wykorzystują najświeższe, bez goryczy, ogórki.

Witaminy, kwasy organiczne i minerały po spożyciu odżywiają górne warstwy naskórka.

1. Strukturyzowana woda nawilża suchą i łuszczącą się skórę.
2. Witaminy B1 i B5 wygładzają zmarszczki, odświeżają i tonizują blaknącą skórę.
3. Witamina C wspomaga produkcję kolagenu w komórkach, co nadaje skórze elastyczność i elastyczność.
4. Potas wspomaga zatrzymywanie komórek skóry przez wodę i kontroluje wytwarzanie gruczołów łojowych przez łojotok.

Przepisy ludowe

Mrożone kostkiSok ogórkowy można przygotować w formach lodowych. Tarcie twarzy w kostki rano odmładza skórę.

Balsam do skóry suchej.Ogolaj drobno ogórkiem i gotuj w szklance mleka przez 5 minut. Dzięki regularnemu pocieraniu skóry tym balsamem skóra staje się miękka i aksamitna.

Balsam do cery mieszanej i tłustej.Rub 3 ogórki, wycisnąć sok, zalać sok 1 szklanka wódki i umieścić w ciemnym miejscu na 2 dni. Balsam dobrze zwęża pory i wygładza cerę.

Najprostsza maska ​​ogórka.Pokrój plastry ogórka i połóż na twarzy.

Odświeżająca maska.Do 2 łyżki. l. Tarty ogórek, dodaj ubite żółtko.

Maska nakładana jest na twarz przez 20 minut i przykryta serwetką.

Pozostałości maski są zmywane zimną wodą, po czym nakłada się krem ​​odżywczy. Ta maska, oparta na wysokiej zawartości wody w ogórku doskonale nawilża skórę.

Eliminuje również pryszcze i plamy pigmentacyjne, wygładza skórę i wygładza zmarszczki, worki i cienie pod oczami.

Maska do usuwania ciemnych plam pigmentowych i eliminowania zaczerwienień.2 łyżki. l. zmiażdżona mieszanka ogórków z 1 godz. l. rozgrzany miód.

Maska przeciwzapalna.1 łyżka. l. posiekać ogórek z 1 łyżką. l. niskotłuszczowy twarożek.

Maska wybielająca z sokiem z cytryny.2 godziny l. zmiażdżona mieszanka ogórków z 1 godz. l. świeży sok z cytryny. Maska nie jest odpowiednia dla nadmiernie wrażliwej skóry.

Maskować przed zmarszczkami pod oczami.2 łyżki. l. zmiażdżony mix ogórków z 2 łyżkami. l. młode ziemniaki.

Przydatna porada

Ogórki są obdarzone bogactwem witamin i pierwiastków śladowych. Ale uprawiane w szklarniach, nie zaleca się jedzenia, zwłaszcza kobietom w ciąży, ponieważ są one poddawane intensywnemu leczeniu pestycydami.

Korzyści i szkody dla pomidorów i ogórków dla zdrowia ludzkiego i ciąży opisano w programie "Żyj zdrowo!".