Dieta w przypadku zaostrzeń kamicy żółciowej

Przyczyny kamicy żółciowej nazwie złe odżywianie, zaburzenia metaboliczne, zakażenie, cholestazy, predyspozycją genetyczną.W oddziaływanie tych czynników zmiany fizykochemicznych właściwości żółci staje litologiczna( zdolne do tworzenia złogów).

kamienie są tworzone ze względu na fakt, że nie ma wystarczającej kwasy żółciowe, cholesterol, powściągliwość Powstałe osady cholesterolu i powstawanie kamienia nazębnego rozpoczyna. Do powstałego kamienia jest przymocowany nierozpuszczonego cholesterolu rachunku i stopniowo( o 14 mm na rok).Kiedy kamień porusza się, pacjent odczuwa ból.

ważne w rozwoju patologii jest zasilany( bez harmonogramu posiłek, wysoka wartość energetyczna żywności, jedzenia jedzenie z „złego” cholesterolu), więc dieta na zaostrzenie aktów kamicy żółciowej, jako ważny element terapii. Zdrowa żywność przyspiesza odzyskanie zaburzonych funkcji układu wątrobowo-żółciowego. Zalecenia

Ogólne

Jeśli podczas kamienie badań stwierdzono u pęcherzyka żółciowego, pacjent musi zrezygnować jedzenia żywności, które obejmowały „złego” cholesterolu o wysokiej zawartości tłuszczu i węglowodanów, a także potrzebę utrzymania do posiłków harmonogramu. W początkowych stadiach choroby, dieta terapeutyczny może być całkowicie odpowiednich właściwościach fizycznych i chemicznych żółci i zapobieżenia wzrostowi kamieni i leki mogą rozpuszczać kamienie.

Nawet jeśli choroba zostanie uruchomiony, a następnie stosując się do diety może zminimalizować ryzyko uwalniania do kanałów kamień( kolki żółciowej).W przypadku naruszenia wątroby i dróg żółciowych funkcji systemowych przypisanych tabela nr 5 dietetyczny i jego odmiany. Co ma być zalecane diety z kamieni żółciowych( kamica żółciowa), to zależy od stadium choroby i składu kamieni.

Cholesterol kamienie są zwykle występuje u osób, które przejadać, zużywają dużo tłuszczu zwierzęcego, w szczególności, tłustych mięs, jaj, jaj. Z diety należy wykluczyć pokarmy bogate w cholesterol, ostre i tłuste pokarmy, ograniczone( ale nie wyeliminować) stosowanie olejów roślinnych, ponieważ mają one właściwości choleretic i może spowodować zaostrzenie kamicy żółciowej.

Jeśli kamica żółciowa, zalecenia dietetyczne są następujące: granica

• Spożycie tłuszczu 70-80 g( 75% z nich powinny być pochodzenia zwierzęcego) i węglowodany do 350-400 g;
• jeść dużo warzyw i owoców, jak to jest niezbędne w diecie, aby zwiększyć ilość błonnika pokarmowego;
• dodawane do produktów dietetycznych, nasyconych soli magnezu;
• użyciu alkalicznej wody mineralnej( „Borjomi”, „Polana Kvasova”, „Essentuki”) i cholesterolu w żółci był w postaci rozpuszczonej;
• trzymać rozdziałem mocy( to jest na 3 godziny małymi porcjami do żółci równomiernie przydzielonym);
• wyklucza alkohol;
• jeśli jest otyłość, konieczne jest, aby trzymać się diety obniżonej kaloryczności jako zmniejszenie masy ciała przyczynia się do poprawy funkcje wszystkich układów organizmu;
• wyeliminować żółć lithogenicity trzeba zająć dużo czasu i chenodeoxycholic Kwas Ursodeoksycholowy.

W początkowym stadium choroby nie istnieją żadne ograniczenia w zakresie korzystania z jakichkolwiek produktów, ale zaleca się jeść w regularnych odstępach czasu, w celu stymulowania oddzielenie wydzielania wątroby i skurcz pęcherzyka żółciowego.

w remisji wymaga umiarkowanego systemu shchazhenie wątroby i dróg żółciowych, więc przydzielony stolik diety nr 5. To kompensuje Clinical Nutrition potrzeb fizjologicznych w organizmie pierwiastków chemicznych dlatego może być zalecana przez długi okres czasu. W dniu, w którym pacjent może spożywać nie więcej niż 2400-2600 kcal. Dieta powinna być ograniczona do 80 g białka, 80 g tłuszczu i 400 g węglowodanów, soli, jeść nie więcej niż '10

Wszystkie potrawy przyrządzane są w podwójnej kotła lub przegotowaną

Gdy choroba jest konieczne w celu zapewnienia, że ​​nie był to zwykły średni przepływ żółci, co oznacza, że ​​trzeba się trzymaćodżywianie frakcyjne, unikaj pokarmów pobudzających wydzielanie żółci, a także zawierających cholesterol.

Jakie pokarmy są dozwolone i zabronione w calculous zapalenie pęcherzyka żółciowego

Zaleca się menu, aby zapobiec wzrostowi kamieni, tak aby była ona udział:

• które zawierają błonnik. Większość z nich jest bogata w diecie warzyw włóknistych( kapusta, groszek, szparagi, marchew, kukurydza, dynia), owoce( banany, brzoskwinie, gruszki, jabłka), suszone owoce( śliwki, suszone morele, figi), orzechów( migdały, orzechy nerkowca), zbóż( gryka, płatki owsiane, biały ryż), otręby, rośliny strączkowe;
• sałatki ubrane z nierafinowanym olejem roślinnym( oliwa, słonecznik, siemię lniane).Olej wspomaga wydzielanie żółci i zapobiega rozwojowi tłuszczowej hepatozy;
• produkty z kwaśnego mleka. Kefir, ryazhenka, jogurt sprzyjają wzrostowi pH wydzieliny wątrobowej;
• zboża o wysokiej zawartości magnezu( gryka, proso, jęczmień, płatki owsiane).Poprawiają działanie układu sercowo-naczyniowego, hormonalnego i pokarmowego, pomagają wchłonąć witaminy z grupy B, które są niezbędne do funkcjonowania wątroby. Magnez poprawia stan naczyń krwionośnych i przepływ krwi, a zatem zapobiega skurczowi naczyń.Dużo magnezu w sezamie, otrębach, kakao, chałwie, soi, pistacjach, nasionach;Produkty białkowe
• ( chude ryby, ser, białka kurczaka) oraz olej roślinny, ponieważ przyczyniają się do endogennej syntezy kwasów żółciowych, cholesterolu nie dopuszcza do wykrystalizowania;
• produkty nasycone witaminą A( mleko, twarożek, śmietana, śmietana, masło).Retinol normalizuje przemianę materii w organizmie, wzmacnia system odpornościowy, przyspiesza regenerację tkanek;Produkty
• z lecytyną( masło, śmietana, śmietana).Zapobiegają krystalizacji cholesterolu;
• wolny płyn o pojemności co najmniej 2 litrów. Zapobiega stagnacji żółci i wpływa na jej konsystencję.Zaleca się

magnezu dieta, jeśli GSD sprowokować zaparcia lub mają procesy stojące w

pęcherzyka żółciowego Podstawą leczenia żywieniowego z dużą zawartością magnezu w diecie tabeli nr 5, która dodatkowo przypisany jedzenie dużych ilości żywności bogatej w magnez. Mikroelement stymuluje wydzielanie żółci, zwiększa aktywność ruchową pęcherzyka żółciowego i jelit, co przyspiesza wydalanie cholesterolu.

wątroby i pęcherzyka żółciowego chcą ograniczyć korzystanie z: produktów

• , której olejki eteryczne( cytrusy, czosnek, cebula, pietruszka, koper, seler) skład;
• potrawy o dużej zawartości substancji ekstrakcyjnych( rosół, rosół na bazie kapusty, skórki, powstały podczas pieczenia mięsa, herbaty);
• masło, ciasto francuskie, ciasto kruche;
• tłuste mięso i podroby, które zawierają dużo cholesterolu, a także wszystkie smażone potrawy;
• alkohol;
• strawne węglowodany( dżem, cukier, słodycze, słodycze, miód).

przypadku kamicy żółciowej jest prawdopodobnie kolka żółciowa, które mogą być wywołane przez negatywne emocje, jedzenie tłustych potraw, przypraw, ostrych przypraw, więc trzeba przestrzegać diety i używać jedynie zatwierdzonych produktów.

Posiłki podczas zaostrzenia choroby

Jeśli choroba wzrosła, to wymaga bardziej ścisłą dietę, którą należy stosować do zaniku objawów klinicznych( ból, nudności, wymioty, naruszenie krześle).Dieta z kamicą żółciową podczas zaostrzenia pierwszego dnia zaleca odmowę jedzenia, aby zapewnić funkcjonalny odpoczynek zapalnego pęcherzyka żółciowego. Pozwolono wypić lekką herbatę, rosół z dzikiej róży, soki, rozcieńczone w równej proporcji do wody.

Po 48-72 godzin od wystąpienia zaostrzenia pacjenta jest przenoszone do diety nie 5B, który zapewnia mechaniczną i chemiczną shchazhenie. Zgodnie z zaleceniami pacjenta, aby ograniczyć wykorzystanie węglowodanów na 200 g białka i 80 W potraw nie dodajemy sól i złożyć je w brudny potrzebujesz( lepsze gotowanie mięsa suflet, zupy, przeciery śluzowych).

Tabelę leczenia przepisuje się, biorąc pod uwagę współistniejące choroby i stadium patologii

Potrzebujesz małych porcji co najmniej 5 razy dziennie. Dzienna porcja nie powinna przekraczać 1600 kcal. Picie powinno wynosić około 2-2,5 litra darmowej cieczy dziennie. Podczas zaostrzenia kamicy żółciowej pierwszych pięciu dniach diety powinna składać się następujące naczynia

• śluzowych zupy z owsa, ryżu lub grysiku przygotowane bez oleju;
• płyn przetarty owsiankę( ryż, płatki owsiane).Owsianka może być gotowana na mleku;
• galaretka, soki warzywne i kompoty( owoce powinny być zmielone);
• niskotłuszczowego twarogu;
• gotowane ryby i mięso;
• krakersy lub wczorajsze pieczywo pszenne.

Dieta nie jest pełna, dlatego nie można się jej trzymać przez długi czas.5-8 dni po wystąpieniu ostrego pacjent jest na stół pokarmowego nr 5A, która jest zalecana do dnia remisji. Dieta nr 5A podczas zaostrzenia kamicy żółciowej dozwolonego użycia:

• duszone i gotowane warzywa;
• gotowane kaszanki na wodzie;Makaron
• ;
• zupy i zupy mleczne na bulionie warzywnym, barszczu;
• mleko, twarożek, kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu;
• chude mięso i ryby( duszone lub gotowane);
• pastylka, miód, jujube, ptasie mleczko;
• - nie kwasowe jagody i owoce;
• zieleni( z wyjątkiem szpinaku i szczawiu);
• soki z granatu, jagód, pigwy, czereśni;
• sałatki z olejem roślinnym( olej po obróbce cieplnej nie może być spożywany);
• nie mocna herbata, kawa z mlekiem.

Po ponownym nawracającej choroby pacjent powinien stosować się do podstawowej diety nr 5

nie może być zaostrzenie kamicy żółciowej mieć tłustych mięs i ryb, dania z ziół i przypraw, świeżych wypieków, ciast, ciasta, czekolady, warzyw i błonnika( kapusta, rzodkiewka, rzodkiew) i olejków eterycznych( czosnek, świeża cebula), placki, kawior, podroby.

przypadku procesów chorobowych kamica wpływają nie tylko wątroby i pęcherzyka żółciowego, lecz także innych narządów układu pokarmowego, w szczególności żołądka, jelita, trzustki, tak zdrowa żywność jest zalecane z uwagi na choroby wtórne. Tak więc, jeśli zapalenie trzustki jest dieta No 5P, który zakłada jeszcze większe ograniczenie tłuszczów i węglowodanów, a jego celem jest stymulowanie trzustki.

przeciwieństwie do diety mianowany na GSD, to ogranicza stosowanie błonnika pokarmowego. W zależności od współistniejącej choroby można zalecić tabelę żywieniową nr 5A lub nr 5B.Obie diety obejmować wykluczenie z diety „złego” cholesterolu, błonnika, olejków eterycznych i ekstraktów i nie polecam jedzenia posiłków wspierania procesów fermentacyjnych.

Tabele te trzeba wykorzystać wszystkie puree lub rozdrobnione formularz, a owoce i warzywa, mięso i ryby powinny być gotowane( gotować lub piec).Diety różnią się kalorycznie i proporcją białek, tłuszczów i węglowodanów. W przypadku kamicy żółciowej

nie reaguje na leczenie zachowawcze, usunięcie pęcherzyka żółciowego przypisany

Po operacji pokazano 5SCH lub diety Nie Nie 5g. Gdy stół terapeutyczny intensywność nr 5SCH zmniejsza wydzielanie żółci, gdy dieta 5G bez oddzielania żółci zwiększyć przez wprowadzenie białek o wysokiej jakości i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Dieta podczas zaostrzenia kamicy zapewnia oszczędzanie układu pokarmowego i usuwa obciążenia z pęcherzyka żółciowego, który zmniejsza nasilenie bólu i poprawia stan narządu zapalnym.

diety powinny być przestrzegane przez długi czas, ponieważ korzystanie z ciężkim jedzenie( tłuste, smażone, pikantne) może prowadzić do zaostrzenia choroby i ruch kamienie. Oprócz diety terapeutycznego, pacjenci przypisane długoterminową terapię medyczną, która pomaga rozpuścić kamienie cholesterolu, ale jeśli pacjent zaczyna trzymać się zdrowej diety, jest prawdopodobne, powstawanie nowych kamieni.