Slik lager du et brent sukker fra en hosteoppskrift

Hjelper brent sukker hoste og hvordan å lage mat?

Hvis det virkelig hjelper brent sukker fra en hoste, hvordan lagrer du dette produktet?

Etter å ha blitt syk, går det meste av befolkningen umiddelbart for å se en lege eller et apotek. Naturligvis er en slik handling rimelig, og selvmedisinering er uønsket. Og likevel bør verdien av gamle oppskrifter ikke være undervurdert. Hvis oppskrifter og råd fra tradisjonell medisin ikke var effektive, ville det ikke ha en slik popularitet blant alle befolkningene på planeten vår.

Hoste er en av de mest ubehagelige og forfalskende manifestasjoner av forkjølelse. Og hvis en voksen person freaks ut, selv om han forstår, på grunn av hva det skjer, så hva skal jeg gjøre med barn, til hvem han gir mange smertefulle opplevelser? Det er situasjoner som etter at pasienten har foreskrevet behandlingen, forhindrer hosten ikke bare, men det blir enda sterkere. Og så skal man bruke folkemetoder, hvorav den ene er brent sukker fra hoste.

Hoste har mange varianter, og metoden for behandling avhenger av den. Med en fuktig hoste kjemper kroppen med betennelse manifestert i bronkiene. Sammen med slim, mikrober og døde celler av slimhinnen utskilles, svulmer gradvis avtar, pusten blir lys, og hosten går. Tørr hoste er mer alvorlig og er forbundet med hyppige angrep av kvelning. Tørr hoste opptrer med luftveissykdom. Den første regelen for behandling av tørr hoste - så snart som mulig, gjør den til en fuktig. Barnet vil begynne å rense halsen, og det kommer en lettelse.

I århundrer har brent sukker blitt brukt som medisin, og først og fremst med tørr hoste, siden stoffet har en gunstig effekt på behandlingen. Denne metoden for terapi er svært populær hos barn: i tillegg til effektiv behandling, erstatter den godteri og øker hastigheten i løpet av utvinningen.

Slik lagrer du brent sukker

oppskrifter:

1. Den enkleste måten. Vi sovner sukker i skjeen for suppe og vi oppvarmer oss på en svak, åpen ild. Etter at sukkeret har smeltet helt, vil det skifte farge og bli litt brun. Deretter skal massen helles på en tallerken, smurt med olje. Du kan sette inn en kamp i kjølemassen eller en godt hakket pinne. Vi vil motta et uvanlig godteri, omtrent som "cockerel" fra butikken, som med glede vil suge babyen. Bruk den som et godteri du trenger minst tre ganger om dagen.
2. Følgende oppskrift er lik den forrige, med den forskjellen at det brente sukkeret skal helles i varm melk. Etter herding vil sukkeret skaffe seg en mild og behagelig smak. Dette candy bør brukes svært nøye, fordi sukkeret i melk vanligvis hardes med en grov overflate, noe som kan skade himmelen betydelig. For ikke å skade barnet, bør den brente massen oppløses i et glass melk eller vann og drukket i løpet av en dag, ta infusjon i 3 ganger.
3. Den neste måten å gjøre: Ta en tørr, ufløt stekepanne, varme den på lav varme, og hell den inn i to spiseskjeer med vanlig sukker. Fortsett å røre, vent til sukkeret bytter farge og blir lysebrunt. Fjern deretter stekepannen fra ovnen og hell den i 200 g kokende vann. All denne massen rører grundig, og deretter avkjøles. Mange års erfaring viste en positiv effekt av behandlingen. Ved å bruke det, kan du oppnå gunstige resultater.
4. Det smeltede sukker er fortsatt varmt blandet med smør og kulde for å brukes når det hostes.
5. I kokende melk eller krem ​​for å hente tilstrekkelig mengde sukker, er andelen frivillig. Mens oppvarming på lav varme, kontinuerlig omrøring, ta med farge på kakao. Få en nydelig melk og karamell, lindre hoste.
6. Sukker sprer et tynt lag på bunnen av stekepannen og smelter på lav varme til en brunaktig farge er oppnådd. Så snart sukkeret har smeltet, hell 200 g kaldt vann. Hell blandingen i den tilberedte beholderen og tilsett 5 skjeer vodka før sluttkjøling. Dette verktøyet er kun for voksne.
7. Smelt 2 ss sukker i en beholder. Sukker bør ikke røyke. Hell smeltet masse med to glass kaldt kokt vann og oppløs. Denne løsningen er tatt ved første tegn på hoste. Et halvt glass av denne medisinen vil tillate litt tid for ikke å oppleve hoste.
8. Det smeltede sukker er kombinert med løkjuice i samme forhold. Forberedt masse helles i isformer. Frys og gi barnet ett godteri. Candy vil ha løk smaken, og barnet kan nekte en slik godbit.
9. Denne oppskriften er utarbeidet på samme måte som den forrige, men i stedet for å legge løkjuice av en sitron.
10. Smelt en skje med sukker på lav varme, og kjøl det deretter. Etter at sukkeret har avkjølt, blir det en lollipop i bunnen av skjeen, som skal suges gjennom dagen.
11. For å øke den eksponerende effekten, bør candies fremstilles fra infusjonen av timian. 20 gram timian hell 200 g kokende vann. Klar tinktur helles i en gryte, tilsett 400 g sukker og 50 g honning. Bland godt med alt, sett på komfyr og kok opp. Reduser varmen til et minimum og kok, rør hele tiden. Når massen begynner å tykke, fjern den fra platen og hell den over muggene.

Tilberedning av sirup basert på brent sukker

Det er flere måter å gjøre dette på. Sukker å varme på en skillet. Hell smeltet masse i et krus med varmt vann og oppløs.

Drikk et barn etter å ha spist. For å lage sirupen som babyen, må du klemme sitronsaften inn i den.

Finhakk 100 gram mandarin eller oransje skinn. Rør sukkeret i varmt vann og legg kappeskinnene der.

Forberedt massen satt på lav varme og kok til blandingen ikke er som potetmos. Slike potetmos tar 1 ss. 3 ganger om dagen i en uke.

Kontraindikasjoner ved behandling av brent sukker

Ved å brenne med brent sukker må du huske om forholdsregler. Brent sukker kan ikke konsumeres hele tiden og pomnogu. Tilberedt fra 2 ss. sukker lollipops kan bare gis til et barn i 2 dager. Samtidig er andre søtsaker strengt forbudt for å unngå diatese.

Brent sukker er et bevist og effektivt middel som sparer smerte i halsen, noe som øker tiden mellom hoste.

Dette smaksprøvemiddelet fordeler på et tidlig stadium av sykdommen.

I den første perioden kan dette stoffet enkelt erstatte legemidler, hvis du tar hensyn til det faktum at det enkelt og enkelt er forberedt og faktisk ikke har noen begrensninger.

Mange foreldre tror at hoste med brent sukker er absurd og absurd. Faktisk er dette en feilaktig dom.

Hver barnelege vil gi råd om å bruke denne enkle folkeoppskriften, som virkelig lindrer hoste og lindrer smertefulle opplevelser i halsen og brystet.

Fordelene med behandling

Og en fordel med brent sukker er at det er en ekte snor til behandling av barn som er lunefull og ikke vil ta piller.

Det bør bemerkes at for å behandle en hvilken som helst sykdom bedre hos barn med bruk av legemidler som bare inneholder naturlige komponenter. De har en god effekt.

Apotekere tilbyr i dag det rikeste valget av medisiner, men mange velger fortsatt den tradisjonelle medisinen. Dette er bra, men du bør alltid huske om forholdsregler.

Før du begynner behandling, må du konsultere en barnelege.

Tross alt fører selvmedisinering ofte til kroniske sykdommer.

Alle, uavhengig av alder, kan behandles med brent sukker, bortsett fra personer som lider av diabetes. Pass på at du tar i betraktning at hvis pasientens tilstand etter 2-3 dager etter en slik behandling ikke forbedres, må du snarest kontakte en lege for ikke å få komplikasjoner.

.

Alle som behandlet hoste med brent sukker, snakker bare om dette bare positivt. Men ikke tro det bare ved hjelp av brent sukker, kan du helt kvitte deg med en hoste. Et gunstig resultat er bare mulig når en integrert tilnærming brukes på behandling: munnspyling, komprimering etc.

respiratoria.ru

De mest populære oppskrifter for hoste basert på brent sukker

En av de mest irriterende symptomene på akutt respiratoriske sykdommer er hoste. Avhengig av sykdommens art og behandlingsstadiet, kan det være både tørt og vått. Den andre skjemaet er lettere, men dette er ikke mindre ubehagelig. Hovedprosessen i behandlingen er å gi den mest gunstige ekspektorering av sputum.

Et utmerket middel for lindring av våt hoste er sirup og brent sukker. De myker halsen og fremmer en myk og behagelig ekspektorering. Når det gjelder bruk, er dette et utmerket verktøy for små barn, som med stor glede vil spise "deilig medisin". Tradisjonell medisin i mange land i verden har hundrevis av forskjellige resepter for hostesukker. Vi vil se på noen av dem, mest egnet for ingredienser til vår region.

Først, la oss se på fordelene med søte narkotika og hvordan de påvirker behandlingsprosessen.

De viktigste fordelene med preparatene utarbeidet på grunnlag av det brente sukker:

• Mykhet i halsen og redusering av antall refleksangrep.
• Stimulering av sputumproduksjon med fuktig hoste.
• Individuelle oppskrifter myke tørr hoste og fremme overgangen til våt form.
• Det er enkelt nok å forberede, gitt ulike tilsetningsstoffer.
• Tilgjengelighet av ingredienser.

Folkemidlene på en søt basis er delt inn i to hovedtyper:

• Brent sukker.
• Sirup.

Det er fortsatt noen typer preparater basert på brent sukker, men de er ikke veldig populære, eller passer ikke til vår region på grunn av behovet for å bruke sjeldne ingredienser.

Brent sukker

En av de enkleste oppskrifter for matlaging av hostesirup, er å smelte en liten mengde sukker i en stekepanne, hell den deretter i en mugg eller tallerken og la den avkjøles. På grunnlag av denne spesielle metoden vil alle andre folkemidlene bli utarbeidet.

Brent sukker fra hoste med sitronsaft

For å lage disse candies må du ta noen spiseskjeer sukker, hell den i en panne og varme den til helt oppløst. Ikke vent til det mørkner, tilsett en skje full sitronsaft, bland godt og fjern straks fra varmen. Hell den resulterende blandingen til en hvilken som helst passende form.

Urtebrent sukker

I et glass urte avkok tilsetter to glass sukker. Den resulterende blanding blir kokt på lav varme i en aluminiumspanne til alle komponenter er fullstendig oppløst. Etter det, kok et par minutter før fortykning og oppnå en viskøs masse. Deretter, etter tradisjon, hell den resulterende medisinen i en form.

Melk godteri

Tilberedt på vanlig måte, bør ingefæren forsiktig helles i et glass kald melk med en dessertskje og danner kaker samtidig. La stå i ca 10-15 minutter. Det oppnådde produktet kjøper en behagelig melkearoma og hjelper til med å behandle tørr hoste.

Toffee-lunger hoste

I kokende, lavt fett krem, hell sukker og kok i en aluminiumspanne til blandingen blir tykkere og blir fargen på kokt kondensert melk. Hell inn en tilstrekkelig stor mugg og kjøl. Den oppnådde syltetøyet vil bli en hyggelig medisin for barn i alle aldre.

Hoste sirup

I forberedelsen av denne type medisin er det enda enklere. En rekke ingredienser og bredden av tid og matlagingsmetoder gjør det mulig å selvstendig lage en oppskrift avhengig av smakpreferanser og tilgjengeligheten av komponenter.

For å forberede sirupen, må du ta avkjøling eller infusjon av medisinske urter som har en positiv effekt på hostebehandlingsprosessen. Du kan også bruke naturlig juice, tilberedt uavhengig hjemme. Grunnlaget for sirupen helles i gryten, kok, tilsett sukker og kok til ingrediensene er helt oppløst. Den resulterende sirupen kan suppleres med sitronsaft, honning eller andre smaksstofftilsetninger. Til slutt må du helle medisinen over glassglassene.

Anbefalinger for fremstilling av brent og sirup:

• Det er best å bruke en støpejernspanne, siden den har en tilstrekkelig jevnt oppvarmet bunn.
• Prøv å ikke bringe ingefæren til en mørk farge, ellers vil den begynne å smake bitter.
• Velg ingrediensene som er mest egnet for hostebehandling. Sitron, honning og urter har i tillegg en kurativ effekt på kroppen.
• Ikke brenn honning. I denne tilstanden er det skadelig for helsen. Hvis ønskelig, legg det til etter varmebehandling av komponentene.
• Hvis du trenger en liten mengde søtsaker, sug sukker i en spiseskje, smurt med smør.
• Avhengig av ingrediensene, kan candies ha en porøs struktur. Slike godterier anbefales ikke å gi til små barn, da de kan skade munnslimhinnen.
• Tilpass uavhengig proporsjoner av sirupens komponenter slik at den har en behagelig smak og en passende konsistens.

Det viktigste å huske er at dette primært er sukker, så det er strengt ikke anbefalt for hyppig bruk. Bruk disse medisinene klokt, og du vil være frisk. I dag er slike oppskrifter for sykdommen svært populære og fortjener bare positive vurderinger på Internett.

pro-kashel.ru

Hjelper brent sukker hoste? Og hvordan gjør du det riktig?

svar:

Bare LANA

Drikkevare fra brent sukker: 1-2 ss. Skjeer av sukkersand sett i en bolle med rustfritt stål, sett på en liten brann og sakte smelter sukkeret i brann, som for karamell. Fargen på smeltet sukker skal være fra mørkegul til brun. Sukker bør ikke brenne og røyke! Smeltesukker helles kaldt kokt vann med en hastighet på 1-2 ss. skjeer sukker for 1-2 glass vann. Gi pasienten å drikke en løsning en halv kopp hver gang han begynner å hoste. Hoste passerer etter slik drikking i minst en time. Hver person reagerer på behandling på en bestemt måte, så vent ikke på magi. Get Well

Vladimir

når tørr.. smelter sukker til en mørk brun farge... og hell den i en beholder med melk. det hele tatt.

Alexander Yakovenko

Kjør til legen! Ikke hør på inkompetente mennesker ...

Gulyaeva Maria

Brent sukker hjelper, men ikke veldig bra. Vi blir hjulpet av disse oppskriftene:
Løkmelk: Kok opp eller nesten å koke , liter melk, klipp denne gangen fint 1 medium løk. Legg i melk og i ovnen i , timer. Temperaturen er 150-200 grader. Ta deretter av, kjøl litt, filtrer. Løk, som forblir i silen, legger i gasbind og klemmer inn i melkesaften. Det er alt. Du kan sette mer honning - å smake! Du kan lage 1 liter - 2 pærer... I ovnen er det bedre å brenne i en leireter! Legemidlet er veldig bra. Hun selv gjorde en liten datter (2 år 3 måneder). Hoste var i 4 dager... men hostet, kunne ikke sove om natten. Og uten medisinering. Jeg ga før sengetid 200 ml før jeg sovnet - dag og natt.
Men en deilig oppskrift!
Ta 2 bananer, kutt, hell en liter melk og stek i ovnen i 2 timer. Ta 6 ganger om dagen på en spiseskje. Dette middelet vil bidra til å bli kvitt hoste for bronkitt, forkjølelse eller astma i bronkier. Det er en god innpakning og ekspektorant.
Get Well Jeg håper mitt råd vil hjelpe deg! (hvis det spør).

melkaja

Hell en liten mengde sukker i en gryte, legg på en tallerken, kok til helt oppløst, ikke glem å røre, eller det vil brenne. kok i 15-20 minutter. drypp på en skje, hvis den stivner, så er den klar.

ømhet

Ta en teskje sukker og varme den over en liten brann, og når den smelter og får en honningfarge, må du dyppe skjeen i en liten mengde kaldt vann.
Den resulterende lollipoppen og det varme søte vannet er et utmerket middel for tørr hoste.

Soul

Jeg fikk en oppskrift: bland sukker med revet løk i en andel av 1 til 1, smelte i en panne til brun, kul og løs opp et stykke. Har gjort, har prøvd, en muck sjeldne eller sjeldne: (((Jeg kunne ikke løse det eller ham. Og babyens nevø, når hoste - løses og det hjelper!

Andrew

testet i årevis, så tidlig som 50 år gikk som første gang jeg prøvde: I en skje av bord helles jeg en teskje granulert sukker (det ville ikke spyle seg når man kokte sukker). Og jeg varmes opp til svarthet, mens smeltet sukker kokes og brenner i en skje., da alt ble svart, senker jeg skjeen i et glass vann og venter 15 minutter og 20 minutter for alle å oppløse med en skje. Små sip før du går i dvale. Det hjelper på 10000 %%%. Jeg gjør til min mor (som da hun fortalte meg), hennes diagnose jeg ikke vil beskrive., Men dette skyldes lungene. Hun hoster henne mot hoste. TAKK. Må Gud gi henne helse.
Men den eneste gangen han ikke hjalp meg, hostet torturert en uke. Så fant min mor en annen i de gamle postene folkelig oppskrift: halv teskje tørt! Sennep + skje drenering olje + skje med honning, bland alt, legg til 3 h. skjeer med juice av en sitron (dermed olje i en blanding kan være litt curtailed). og drikk som en syltetøy med te bedre etter middagen og før sengetid. 2-3 dager med hosting er det ikke, du kan gi barna alle søte og deilige. På helse til alle!

Hva er nyttig for brent sukker fra hoste og hvordan å lage mat

For mange synes hoste ikke å være et så viktig symptom for å starte behandlingen. Men en slik uttalelse er feil, fordi det til tider er hoste som indikerer tilstedeværelsen av en viss sykdom. For å effektivt eliminere det, må du bestemme årsaken til hosten og rette all innsats for å eliminere den. For å bekjempe hoste aktivt bruk denne versjonen av tradisjonell medisin, som brent sukker.

Effekten

Brent sukker - er en effektiv og gjennom årene vist seg at den måte hvorved det er mulig i en kort tid for å fjerne hoste forårsaket av forkjølelse, angina eller virus. Å søke et slikt folkemedisin er ikke verdt det i tilfelle av alvorlig smittsom sykdom, de viktigste symptomene vil være en sterk hoste og en økning i temperaturen. Også, en positiv effekt på dette middelet oppnås ikke med en smertefull hoste som er et symptom på kikhoste eller annen smittsom sykdom.

Brent sukker gjør at du kan lindre tilstanden med produktiv hoste og forbedre sputumutslipp.Men å bruke det i dette tilfellet er ikke alltid rimelig, ellers kan du tjene enda mer svette i halsen.

Videoen forteller hvordan du lager kokt sukker fra en hoste:

Presentert medisin er veldig mye som barn, noe som er svært vanskelig å gi hostemedisin. Og så er det nok å lage sukker ut av sukker og gi et nyttig godteri til en liten pasient.

Mange stoler ikke på effektiviteten av tradisjonell medisin, men brent sukker er et bevis på at ikke-tradisjonelle metoder kan virke mirakler. Etter 3 dager, forbedrer pasientens tilstand betydelig. Takket være det brente sukkeret er det mulig å eliminere smerten i halsen og forkorte hostenes magi.

For barn kan du velge andre alternativer for å ta medisinen. Bare gi ham litt vann, der det brente sukkeret er oppløst. Effekten av slik søt terapi bør være positiv.

Det er ingen spesielle kontraindikasjoner for opptak.Unntak er laget av pasienter som lider av diabetes mellitus.

Det anbefales å bruke brent sukker i en uproduktiv hoste, som ble et symptom på faryngitt, tracheitt og laryngitt. I dette tilfellet kan personen ikke rydde halsen, men de fantastiske egenskapene til det brente sukker tillater tørr hosten å passere inn i det våte. Med en produktiv hoste vil alle mikrober og virus forlate nesopharynx og luftveiene. Det er forekomsten av en fuktig hoste som vil indikere at utvinningen kommer.

Hva er måtene å lage mat på

Prosessprosessen involverer ikke noe komplisert. Alt som er nødvendig for dette er sukker, en skje, en stekepanne. Hvis det er nødvendig å eliminere hoste hos barn, er det tilrådelig å gi legemidlet fra 2 år. Siden det brente sukker har en sikker effekt på kroppen, er det lov til å bruke det selv til gravide.

Du kan få et slikt stoff på flere måter, mens du må forberede det umiddelbart før du bruker det. Bare et friskt produkt har maksimal mengde næringsstoffer. Ved hjelp av følgende oppskrifter kan en rekke doseringsformer oppnås fra brent sukker: lollipops, sirup og en halvflytende medisin. For å forberede noen sammensetning, må du ta en spiseskje granulert sukker.

Finn ut om du kan vaske med angina uten feber.

Omtaler om bruk av amoksicillin for bihulebetennelse: http://prolor.ru/n/lechenie-n/amoksicillin-pri-gajmorite.html.

Her kan du se oppskriften på melk med en banan fra hoste.

søtsaker

For å få slike smakfulle og nyttige sukkervarer til barn med egne hender, må du bruke følgende oppskrifter:

1. Varm sukkeret i en panne eller panne mens du rører hele tiden. Som et resultat bør du få en tykk karamell. Sukkens farge bør variere fra lysgult til brun karamell. På slutten av matlagingen, hell karamell i mugg som ikke har hjørner. Da vil lollipopen under resorpsjonen ikke være i stand til å skade munnslimhinnen. Å oppløse candy er nødvendig under et hostesangrep.
2. Du kan få melk-karamell candy, hvis allerede smeltet karamell sett i et glass kald melk. På grunn av temperaturforskjellen begynner candies å danne luftbobler. Å løse lollipop må være veldig forsiktig så du ikke blir skadet.

   På bildet - trinn for å forberede karamell

Pasty medisin

Når en pasient oppløses hardt karamell forårsaker en rekke ubehagelige opplevelser, kan brent sukker fra en hoste brukes i halvflytende tilstand. På slutten av matlagingen er det nødvendig å senke smør, krem ​​og litt vann inn i karamelen som er oppnådd.Resultatet av det kulinariske mesterverket vil være en pastalignende medisinsk delikatesse, som effektivt eliminerer hosteangrep.

Preparert medisin bør brukes i små biter når det hostes 3-4 ganger om dagen. Etter inntak, vask med vann.

sirup

Brent sukker fra hoste er mest som å bruke som sirup. For å gjøre det, kan du bruke følgende oppskrifter:

1. En medisinsk drikk i form av sirup klare perfekt med hoste. For å få det, må du legge til 250 ml vann ved det siste tilberedningsstadiet (smeltet sukker blir karamellfarge). Brenn væsken og la den avkjøles. Oppbevar produktet i kjøleskap i en glassbeholder.Bruk sirupen umiddelbart, så snart som mulig å hoste.Det ville være fint å kombinere slik behandling med inntak av vitaminer og sporstoffer.
2. Allerede klar karamell helle et glass varmt vann og tilsett juice ½ halv sitron. Etter dette kan du sette en skje med honning. Dette verktøyet, i tillegg til å bekjempe hosten, er et utmerket forebyggende mot inngrep av bakterier og virus inn i luftveiene. Sitron brukes ofte i folkemedisin. Her finner du en oppskrift på ingefær med honning og sitron fra hoste.
3. Tilbered karamell 250 ml vann og juice av en løk. Siden dette legemidlet ikke har en spesielt behagelig smak, bør man drikke det hver hals hver halve time. Løk kan brukes i andre oppskrifter. For eksempel kan du lage en bue med honning fra en hoste for barn.
4. Smeltet sukker helle et glass vann. Ta sirupen til koking, la den kjøle seg og tilsett 3 skjeer vodka. Brent sukker med vodka fra hoste. Bruk i mengden av en spiseskje 5-6 ganger om dagen. Få en jevn ekspektoreringseffekt av denne sirupen kan gis, hvis du legger til en brent sukker urte avkok.
5. Effektiv innflytelse er besatt av slike urter som plantain, timian, lakrisrot, althaea rot. For å lage en slik sirup må du ta en spiseskje urter, hell dem med 200 ml varmt vann. Infusjon medisinen i et vannbad i 15 minutter.Når legemidlet er avkjølt, kan det filtreres, fortynnes med et glass vann. Smeltet sukker legges til kjøttkraft.Før du bruker, må du riste kjøttkraft. Lagring av medisinen kan ikke ta mer enn 2 dager. Spis voksne med ½ kopp, barn 12-14 år - ¼ kopp, 7-12 år - 2 ss, 3-7 spiseskjeer - 1 skje. Antall mottakelser vil være 3-4.

Brent sukker er et middel som effektivt bekjemper mot hoste både hos barn og voksne. Du kan bruke den i ulike former, vekten avhenger av dine personlige preferanser. Hvis alle vil holde det riktig, så etter 3 dager vil alle ubehagelige symptomer forlate deg. Her beskrives folkemessige rettsmidler for å hoste bark. Lenken beskriver behandling av hoste hos spedbarnet med folkemidlene. Hvis det er nødvendig å kurere tonsillitt, er det beskrevet behandling av tonsillitt med folkemidlene hjemme.

ProLor.ru

Hvordan lage brent sukker

Brent sukker, også kalt karamelsukker eller "brent kan tilberedes hjemme på forskjellige måter. Brent sukker brukes til farging og dekorering av retter, samt å gi dem en søt karamelsmak. For en forandring kan du erstatte det vanlige sukkeret. I tillegg er brent sukker et folkemiddel for hoste. En karamell candy kan lage mat selv et barn.

instruksjon

1. Til sukker forvandlet til karamell, er det nok å sette en skje med sukker i en kasserolle og sette den på brannen. Sukker smelter gradvis og tykkes. Under matlaging, spekter av fargenyanser av brent sukker flere ganger endret: først, blir sukker en lys gul farge, så gyllen, så brun. Følgelig tilsvarer hver av disse stadiene en stadig mer kompleks smakpalett. Det viktigste er at du ikke overdriver sukkeret i brann, vent ikke på at den blir svart, ellers må du begynne igjen.
2. For jevnt fordelt flytende sukker i en kasserolle, snu pannen rundt sin akse under tilberedningen. Og for å stoppe matlaging, hell den i en kald panne, men heller sette kjelen med sirup i en stor størrelse container fylt med kaldt vann. Hvis du ønsker å lagre den resulterende flytende karamell, etter fjerning av pannen fra varmen, tilsett smør og karamell fortynnet væske, for eksempel vann eller fløte.
3. Brent sukker kan brukes til farging av sauser, buljong og forskjellige bakverk. Hell i en stekepanne 1 ss. vann og fyll 4 ss. lite sukker. Sett denne blandingen på brannen, og når sukkeret smelter og bytt fargen, rør det for å gjøre fargene mer glatte. Så snart sukkeret er helt brunet til brunt, hell 1 kopp varmt vann inn i det og la det koke. Deretter dreneres, avkjøles og helles "brent" i flasken. Klut det og oppbevar det på et kaldt sted i reserve.
4. For toning "brente" kremer, deig, søtsaker, pajefylling, kan du bruke en annen oppskrift. Legg i en stekepanne 4 ss. sukker og hell i 1 ss. vann. Fortsett å røre sukkermassen (med lav varme) med en trespatel til en mørk brun farge er oppnådd. For å sikre at denne blandingen ikke skummer sterkt ved oppvarming, tilsatt ikke mer enn 1% av sukkerblandingen av smeltet smør. Stam det ferdige brente sukkeret gjennom gasbind, brettet i flere lag, og overfør "brent" i glass.
5. Brent sukker er også flott for å legge til tradisjonell svart kaffe i stedet for vanlig sukker. Og her har også sine egne "finesser". Mens den kokte kaffen ikke er avkjølt, er det mulig å legge til brent sukker, tilberedt på en unik måte. Legg sukker i en teskje, hell den med konjakk, og sett deretter ild på den. Når flammen går ut, hell det brente sukkeret fra skjeen inn i kaffen og rør det forsiktig. For en enda mer raffinert smak av kaffe, kan du legge til en liten kanel på den i smaken.
6. Endelig den enkleste oppskriften på brent sukker. Ta 2 ts eller spiseskjeer. En av dem på forhånd, smøre innsiden med smør, hell karamell å gå, du gjør, og sette skjeen i skål med en liten mengde kaldt vann i bunnen. Hell deretter sukkeret i en ekstra skje, legg til 1-2 dråper vann til det og hold deretter skjeen på lav varme.
7. Når sukkeret smelter og får en rik honning eller ravfarge, hell den i den andre skjeen. Takket være kaldt vann, vil det raskt stivne og bli et godteri. Du kan også sette en liten trepinne (for eksempel en tannpirke) i sukkermassen, så får du et godteri på pinnen. Og forbered deg på frossen karamell, skru skjeen karamell ned og trykk den lett på bordet. Takket være en smurt kremaktig overflate, separerer sukkerkaramellen seg lett fra skjeen. Og du trenger ikke å bruke mye tid på å vaske skjeen fra det brente sukkeret. Dette candy er også et utmerket middel for tørr hoste.

KakProsto.ru

Relaterte artikler