Grønn løkfjær: fordel og skade på kroppen

click fraud protection

Som en selvstendig rett, er den nesten ikke brukt, men det er en uunnværlig ingrediens i mange "vår" salater.

De gastronomiske egenskapene til løk ble oppdaget i det gamle Mesopotamien. Nomader møttes ofte på direkte grønne skudd med frukt i form av hvite pærer.

En dag bestemte en av hyrderne seg for å prøve dem på tannen og ble overrasket over den behagelige krydret smaken av de grønne skytterne. Senere ble grønne løk hentet til Egypt og Antikkens Hellas, hvor de plantet hele plantasjer.

i matlaging, vårløk og utfører en dekorativ funksjon, takket være de rike farger og likhet med fjær, er det brukt til å dekorere de ulike rettene.

Kjemisk sammensetning

Løk ville ikke ha vunnet en slik kjærlighet til menneskeheten, om ikke for helsemessige fordeler.

Dens mikroelementblanding inneholder en lang liste over nyttige forbindelser:

  • essensielle oljer med phytoncides;
  • glukose;
  • organiske syrer;
  • er kaempferol.

I skudd av løk er det en høy konsentrasjon av glucinin, et plantehormon som kan senke blodsukkeret.

instagram viewer
Anlegget er rik på askorbinsyre( vitamin C), uten hvilken det normale løpet av oksydasjonsreduksjonsprosesser er umulig.

Vitamin C i menneskekroppen:

  • stimulerer mekanismer av hematopoiesis,
  • stabiliserer permeabiliteten av små blodkar, bidrar
  • immunsystemet til å undertrykke betennelse.

Tilstrekkelig inntak av askorbinsyre i kroppen gjør det mulig å styrke immuniteten.

Og hva vet du om nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av sennepsolje? Les folkeoppskrifter og anbefalinger for bruk i artikkelen etter å ha klikket på lenken.

Om effektiviteten av olivenolje fra strekkmerker under graviditet er skrevet på denne siden.

Av de andre vitaminene i høy konsentrasjon i grønne løk er:

  • B1( tiamin).
    En uunnværlig deltaker i protein, lipid og vann-salt metabolisme.
    Det er nødvendig for stabilisering av kardiovaskulære og fordøyelsesfunksjoner, normaliserer arbeidet i sentralnervesystemet.
    inntak av vitamin B1 øker intestinal motilitet, stimulerer appetitten( som urter redusere den er skrevet i denne artikkel).
  • B2( riboflavin).
    Mangelen på dette vitamin påvirker funksjonen til alle kroppssystemer.
    Det er viktig for syntese av en rekke hormoner og erytrocytter, er en katalysator for metabolske prosesser som omdanner karbohydrater og lipider til energi.
    Riboflavin er spesielt nødvendig for personer som har aktiviteter knyttet til fysisk stress.
  • B6( pyridoksin).
    Øker absorpsjonen av umettede fettsyrer, deltar i metabolske prosesser.
    Som kalsium, styrker pyridoksin det kardiovaskulære systemet.
    Dette vitaminet er spesielt viktig for gravide kvinner( nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til svesker), fordihan er i stand til å redusere kroppens negative reaksjoner til overbelastning av østrogen i første trimester( samme toksisose).
  • PP( nikotinsyre) .
    nødvendig for normalisering av aminosyren metabolisme, er involvert i mer enn 50 typer reaksjoner av transformasjon av fett og karbohydrater til energi.
    Nikotinsyre stimulerer produksjonen av magesaft, stabiliserer intestinal peristaltikk, hemmer inflammatoriske prosesser i kroppen.
    I terapeutiske doser, kan vitamin forbedre produksjonen av benmarg av røde blodlegemer.
  • E( tokoferol).
    En vital antioksidant som nøytraliserer effekten av de fleste giftstoffer( les her for alkoholforgiftning).Forbedre cellulær ernæring, reduserer vitaminet kroppens aldring.
    Det styrker også veggene i blodårene og forbedrer blodsirkulasjonen( om rengjøringsbeholdere med folkemidlene som er skrevet på denne siden).

løk Properties

liste over alle de nyttige egenskaper for kroppen av grønn løk kan være meget lang, fordi dette anlegget er en sparebøsse for de viktigste metabolske prosesser av mikro- og makroelementer.

La oss dvele på sine hovedegenskaper, bevist av både vitenskapelig forskning og folks erfaring:

  • Styrke kroppen under sesonginfeksjoner .
    Volatile finnes i skuddene og pærer, ødelegger de fleste bakterier, ramponerende i begynnelsen av den kalde årstiden:
    • streptokokker,
    • pneumokokker,
    • dysenteri og tuberkulose bacillus.
    • De som allerede har hatt ubetenksomhet å fange en kald( behandling av rhinitt folk rettsmidler hjemme), bør du lukte hakket løk skiver - det er ikke bare drepe bakterier, men også styrke i luftveiene.

  • Og hva vet du om folkemidlene for en forkjølelse i svangerskapet? Enn du kan raskt kurere en sykdom skrevet i en nyttig artikkel.

    Om fordelene og skadene for helsen til solbær er skrevet her.

    På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / konskij-shhavel.html
    skrevet om de helbredende egenskapene til sorrel.

  • Rensing og fortynning av blod .
    Løk er et effektivt og rimelig middel for å forebygge atherosklerose.
    En blanding av løkjuice med honning i samme andel tar 3 ganger daglig i 30 dager.
  • Rid av fregner og spor av akne.
    I grønne skudd av løk i høy konsentrasjon karoten er tilstede, bidrar til rensing av huden.
    Juice løk fjær ren postacne( spor etter akne), og tørke av ansiktet kuttet løk hjelper lette fregner.
  • Økt styrke av .
    viste at fjærene av grønn løk for å stimulere spermatogenese( dannelse av mannlige kjønnsceller), er det også ansett som en naturlig afrodisiakum.
    Spennende egenskaper til denne planten( fordelene og skadene til valnøtter for menn) ble lagt merke til av de gamle grekerne.
    Filosofen Plinius skrev at den skyver selv de mest listløse ektemennene inn i Venus 'armer.
  • Bli kvitt migrene .
    Flyktige som inneholdes i eteriske oljer( fordeler og ulemper av anis) planter er i stand til å trenge inn i kroppen og gjennom luftveiene.
    De kan hjelpe med hodepine, tar det noen dype pust inn lukten av nyklipt løk.
  • Sårheling .
    Løk juice komprimerer brukes til å behandle dårlig helbredende sår, abscesser, betennelser.
    Også løk er et naturlig bedøvelsesmiddel for aspenbitt. Hvis en ferskpresset juice straks gni inn i bittet sted, vil smerten ikke engang ha tid til å manifestere seg.
  • Vekttap .
    Det er en spesiell løk diett, som gir daglig forbruk av løk suppe.
    Strengt sett er det ikke akkurat løk, fordiden inneholder forskjellige grønnsaker: kål, paprika, tomater, selleri( om fordelene med juice for menn skrevet her), men det er en grunnleggende del av baugen.
    grunn av sin eiendom for å bryte ned fett i en uke etter dietten, kan du bli kvitt 3-4 kg overflødig vekt( om fordelene med reddik slanking lest i denne artikkelen).
  • Metning av kroppen med vitaminer i beriberi.

skade gressløk

Det synes at med så mange nyttige egenskapene til anlegget kan ikke skade noen. Men fortsatt, og han har bivirkninger.

Først av alt - dette er en økning i magesyre.

grunn av aktiv utvikling av magesyren stimulert bruk av baugen, kan forverre symptomene på visse sykdommer:

  • magesår og 12 duodenalsår;
  • gastritis;
  • pyelonephritis.

Derfor bør folk som lider av disse sykdommene, konsumere grønne løk med forsiktighet.

særegen lukt av vårløk, ubehagelig for folk flest, er skadelig kan ikke bli navngitt, men likevel det er forbundet med noe ubehag.

Hver gang "zazhevyvat" løk tyggegummi er skadelig, øker det også surheten. I stedet for å tyggegummi nøytralisere løk lukt fra munnen vil hjelpe stekt( bedre til og med brent) brød skorpe eller fersk persille.

Se i videoen om de nyttige og skadelige egenskapene til grønne løk for menneskers helse.