Levercirrhose: diett og dets egenskaper

Cirrhosis er en farlig degenerativ lesjon i leveren, hvor friske organsvev er ødelagt og passerer i arrvev. Denne transformasjonen reduserer organets funksjonalitet, prognosen for sykdommen er vanligvis ugunstig. For at behandlingen skal være mest effektiv, var forventet levetid ved den angitte sykdommen maksimal, er diett for cirrhose viktig.

• Kosthold for pasienter med skrumplever
• Funksjoner av ernæring
• Hva du kan spise
• Hva du ikke kan spise
• Meny for uken

Når sykdommen kroppen ikke lenger takler belastningen på fordøyelseskanalen, er leveren ikke lenger i stand til å fjerne et stort antall giftige stoffer for kroppen. Diett er ment å forbedre tilstanden i mage-tarmkanalen, fjerne overflødig belastning fra leveren, gunstig påvirke kroppen som en helhet.

Viktigste stoffet i skrumplever, Hepatobeskyttelse hjelpe organfunksjon, som er mest effektive bare gjenstand for en passende diett. Cirrhosis er en slik sykdom, hvorav prognosen avhenger mest av pasientens livsstil og hans innsats. Det er nødvendig å følge kostholdet og overholde alle doktorgradsforskriftene.

Viktig!Visse egenskaper av ernæring kan avhenge av sammenhengende sykdommer.

Kosthold for pasienter med skrumplever

Det er klare regler for kosthold for skrumplever og samtidige sykdommer. Pasienten må radikalt endre matvaner, ernæringsplanen i dette tilfellet er ganske streng.

Før du starter kostholdet, bør du konsultere en lege, eventuelle tilpasninger i form av ernæring bør avtales med en spesialist. Generelt bør følgende regler overholdes:

1. Det anbefales å spise 5-6 ganger om dagen, deler skal være små. Samtidig bør du ikke konsumere mer enn 2500 - 3000 kalorier per dag. Også, du bør drikke nok vann, minst 1,5 liter per dag.
2. Med cirrhosis kan du ikke spise mye salt, ikke mer enn 1 til 2 ts per dag. I tillegg må du begrense forbruket av sukker.
3. Matenes struktur bør være så lett som mulig, hvis grove fibre er til stede, bør de knuses.
4. Maten kan tilberedes bare for par eller tilberede, stek i alle fall umulig. Ved tilberedning må du ikke bruke ekstra krydder, det er ønskelig å begrense mengden olje.
5. Når skrumplever ikke anbefales å spise for kaldt eller varmt, bør temperaturen på maten alltid være middels, behagelig.

Dette er de viktigste diettregler for kvinner og menn med cirrhose. Det nøyaktige antallet kalorier som trengs, bør beregnes ut fra kroppsvekt og andre kroppsbehov. Anbefaler også å tilbringe lossedager, mat under hvilke bør være så mye som mulig forenklet. Med cirrose og hepatitt er det mulig å justere dietten i samsvar med bivirkningene av antiviral terapi.

Funksjoner av ernæring

Med alkoholholdig levercirrhose bør dietten være så streng som mulig. Hovedproblemet for mennesker med denne sykdommen er evnen til å avstå fra å drikke alkohol. Det er verdt å huske at selv de minste dosene kan forårsake en kraftig forverring i tilstanden.

Kostholdet for levercirrhose med ascites begrenser også inntaket av væsker. lov Total til å drikke ikke mer enn 1,5 liter vann pr dag, er det også helt eliminere salt og andre produkter som kan væskeansamling.

Pasienter med dekompensert levercirrhose, som er den mest farlig på grunn av den nesten fullstendig opphør av normal funksjon av leveren, bør kostholdet være så strenge. Ekskluder alle produkter som kan irritere mage-tarmkanalen, bør mat tekstur være mest praktisk for enkel fordøyelse.

I primær biliær cirrhose i leveren, bør dietten forbli den samme strenge. Uansett årsakene til sykdommen, bør du begrense dietten til det maksimale. Ikke gå sulten, du må få den nødvendige mengden kalorier, fordi med cirrhosis er kroppen allerede svekket. Anbefal også begrensende produkter som kan utløse en allergisk reaksjon.

Med cirrhose og diabetes må du også begrense mengden karbohydrater, spesielt "rask". Det er ønskelig å ekskludere maksimal søtsaker, ikke spis mye søt frukt.

Etter blødning av spiserøret og andre komplikasjoner av cirrhosis, bør man følge planen for en fastedag. Tilbake til en full diett bør være etter å ha konsultert en lege.

Hva du kan spise

Det er en liste over matvarer som skal inkluderes i dietten for skrumplever. Denne listen kan justeres avhengig av individuelle indikasjoner:

1. Hvetebrød er laget av mel av høyeste klasse, svart er ikke kornbrød, helst i tørket form. Dessuten er det ikke tillatt å bake bakverk uten tilsetningsstoffer.
2. Vegetabilske vegetariske supper, helst med moset tekstur. Melkesupper er også akseptable.
3. Fettfattige varianter av kjøtt og fisk, kylling, kalkun, kanin, omeletter og gryteretter er tillatt.
4. Lavmette meieriprodukter, kefir, melk, cottage cheese, rømme, yoghurt uten tilsetningsstoffer.
5. Søte frukter, naturlige marshmallows, syltetøy, gelé.
6. Inkubert te, avkok av hundrosen og andre nyttige urter, frukt og grønnsaksjuice.
7. Smør, vegetabilsk olje uten forvarming, det kan bare legges til klare måltider.

Samtidig bør forbruk av produkter av animalsk opprinnelse minimeres, grønnsaker og frukt bør danne grunnlaget for dietten.

Viktig!Med mangel på søtt, er honning bedre enn å legge til mer sukker til mat.

Hva du ikke kan spise

Det er en liste over produkter som må unngås med levercirrhose. Deres bruk kan provosere komplikasjoner.

• bakte kaker, puff bakverk, paier kokt av steking;
• ulike kjøttkraft, fett kjøtt varianter, hermetikk, slakteavfall;
• bønner, spinat, sorrel, forskjellige typer løk, andre grønnsaker og krydder, irriterende i mage-tarmkanalen;
• røkt, hermetisert, fettfisk;
• fett søtsaker, sjokolade, iskrem, sure frukter og bær;
• kaffe, kakao, karbonholdige og kalde drikker.

Generelt bør matvarer som irriterer mage-tarmkanalen unngås, noe som kan provosere økt gassproduksjon og andre funksjonsfeil. Med cirrhosis kan ethvert brudd bli ekstremt farlig.

Det er også verdt å huske at du må eliminere alkoholholdige drikker helt, det er ønskelig å forlate dårlige vaner generelt og begynne å lede en sunn livsstil generelt. I dette tilfellet vil effekten av behandlingen være mest uttalt.

Meny for uken

For å gjøre det enklere å komponere din egen ernæringsplan, bør du ta med en prøvemeny, hvor du kan danne en diett i en uke. De fleste retter med kosthold nr. 5 er enkle nok til å lage mat, det anbefales å bruke en dampbåt og en multivark, hvis det er mulig.

1. Breakfast. Avtakbar lavmett hytteost med en liten mengde sukker eller tørket frukt, havremel eller risgrøt på melk. Som drinker - te eller buljong av en dogrose.
2. Andre frokost. Toast fra brød med avokado, bakt eple med honning, syrniki fra fettfri cottage cheese med rømme. Broth av dogrose eller fruktjuice.
3. Lunch. Vegetar borscht, potet suppe - potetmos, kalkunfilet, dampet, med ulike korn, gryte fra kylling og poteter. Frukt- eller grønnsaksjuice.
4. Ettermiddagste. Proteinbakt omelett, gulrot pannekaker med rømme, epler, havremelkaker. Du kan også bare drikke et glass vegetabilsk juice, for eksempel rødbeter.
5. Middag. Kokt fisk, pasta, gryte fra kucus, risgrøt. Supper bør være så enkelt som mulig.

Disse kan være retter med en diett med levercirrhose. Hvis etter en viss tallerken det er en følelse av tyngde, er det fremover verdt å forlate det eller velge en mindre del.

Hvis du følger en diett som dette, forbedrer prognosen for cirrhose. Det er viktig å lytte til alle anbefalingene fra den behandlende legen og ikke å krenke den valgte måltidplanen.