Juice og pulver fra Jerusalem artisjokk: fordel og skade i diabetes mellitus

økende grad er folks oppmerksomhet trukket til tradisjonelle medisiner, medisinske planter og deres forberedelser. En spesiell plass i en rekke planter tar artisjokk.

Det identifiserer sammensetningen og bemerkelsesverdig eiendom ikke akkumulere tungmetaller fra jord, samt nitrater og radionuklider, som er svært verdifull for våre ekkelt miljøforhold.

innholdet i artikkelen:
  • Det han er er
  • sammensetningen av rot avlinger
  • Nyttige egenskaper
  • Hvordan søke
    • I diabetes
    • diabetes med alkoholisme og forgiftning
    • I sykdommer i mage og
    • tarmen til den generelle styrking av
    • kroppen ved
    • anemi Åreforkalkning
  • Konklusjon

Det handen representerer

Denne rotknoller flerårig plante urteaktig med godt utbytte, motstandsdyktig mot dårlige værforhold.

Knoller smaker som kålstilker og godt overvintrer i jorda i det sentrale Russland.

Hos mennesker er det ofte kalt jordskokk, og det botaniske navnet - Helianthustuberosus( solsikke tuber).

instagram viewer

grunn av sin high yield, er det i økende grad blir implementert i frukthager og hager, spesielt i Sibir, der, på grunn av klima egenskaper, ikke vokse og modne, mange planter.

Central røtter dypt ned i jorden til omtrent 3 m, hvorved en plante meget tørke-resistent. Størstedelen av rotsystemet ligger nær jordoverflaten.

Knoller avlang, pæreformet, eller spindelformet. Skallet er tynt, slik at de blir lett skadet og tørker raskt i luft.

sammensetningen av rotfrukter

I sammensetningen av jordskokk knoller er relatert til poteter( men de er ikke i det hele tatt stivelse), og ernæringsmessig overlegne i forhold til mange slektninger:

  • fri for sukker( 18%): fruktose, glukose, sukrose, oligosakkarider;
  • pektin( 11%);
  • cellulose og hemicellulose( 2%);
  • Vet du hvordan du gjør dyubazhi hjemme med mineralvann? Om anbefalinger om rengjøring av leveren og galleblæren er skrevet i en nyttig artikkel. Om

    populære behandlinger av små røde utslett i ansiktet til barnet er skrevet på denne siden.

  • 16 aminosyrer( opp til 3% av blandingen), 8 som er uunnværlig: lysin, leucin, valin, treonin, isoleucin, fenylalanin, tyrosin, arginin, histidin, metionin, tryptofan, serin, alanin, glycin, asparaginsyre og glutaminsyre;
  • mineraler: kalsium, fosfor, kalium, magnesium, kobber, jern, silisium, sink, mangan;
  • vitaminene B1, B2, B6, C og PP

Nyttige egenskaper

verdi artisjokk at den inneholder glukose i ubetydelige mengder, og karbohydrat kompleks representert i hovedsak inulin( som består av fruktose og glukose-rester) og dets derivater. På grunn

inulin, har jordskokk prebiotiske egenskaper.

Siden inulin - en av de ufordøyelige frukto-oligosakkarider, refererer det til prebiotika, når tykktarmen intakt og der brytes ned til fruktose.

Den brukes av kroppen som en energikilde. Tilstedeværelsen av inulin aktivt sprer bifidobakterier.

tillegg, stimulerer polysakkaridet inulin bukspyttkjertelen og blir brukt i behandling av diabetes.

Fruktose, en del av knoller, losser bukspyttkjertelen, fordi dens hydrolysen utføres noe insulin, og fruktokinase - enzym som finnes i levercellene.

Noen derivater har antitumoraktivitet og kan tjene som et anti-inflammatorisk middel.

barium og strontium inulin kan danne komplekser, som angir dets evne til å kvitte kroppen med tungmetaller.

Studier har vist at langsiktig( en måned) bruk av jordskokk knoller som mat, senker blodtrykket, normaliserer avføring hos personer med forstoppelse.

Terapeutiske bad, ved hjelp av påfunn av stilker og blader av planten, normalisere søvn, tone kroppen, bedre appetitt.

utført i Irkutsk region av forskning på forholdet mellom innholdet i knollene Jerusalem artisjokk og jord, tungmetaller, funnet at det kunstige oppblåsning av 10 til 15 i jordsmonnet som en del av knollene - det er nesten ikke reflektert.

Lignende resultater ble oppnådd for eksperimenter med radioaktive elementer.

Og hva vet du om behandling av leveren og galleblæren folkemidlene? Les en nyttig artikkel og lær noen få folkoppskrifter.

Om behandling av laryngitt med folkemidlene for voksne er skrevet her.

På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /raznoe/ propolis.html skrevet, hvordan å bli behandlet med anstrøk av propolis på alkohol.

Pektin( molekylvekt karbohydrat høy) en del av knollplanter, er astringerende og absorberende virkning.

Det er dårlig absorbert i tarmen, men stimulerer perfekt vital aktivitet av gunstige mikroorganismer og fjerner skadelige bakterier, fjerner triglyserider og kolesterol er den skyldige av gallestein sykdom og aterosklerose. Således

rik biokjemisk sammensetning definert potent profylaktisk og terapeutisk effekt av jordskokk:

  • utpreget antiarytmisk, hepatoprotective, antioksidant, anti-inflammatoriske og immunstimulerende egenskaper;
  • senke urinsyrekonsentrasjonen i, og i 60-70% av tilfellene for å fullføre normalisering, noe som bidrar til behandling av hjerte- og karsykdommer, Endocrinology, gastroenterologi, Pneumonologi;
  • formasjon forebygging gallestein, arteriosklerose, anemi, og osteoporose;
  • forebygging og hjelp i behandling av kreft;
  • hjelper til med å bli kvitt dysbiose;
  • reduksjon i blodsukker;
  • utskillelse fra tungmetalls kropp;
  • lettelse fra depresjon og melankoli;
  • økte seksuell aktivitet;
  • forsterkning av negler og hår.

Takket være totaliteten av egenskapene til jordisk artiskok ble det anbefalt for baby mat. Hvordan søke

Knollene er brukt i fersk og stekt, kokt og stuet, er forberedt salater, kaffe drikke.

De stekte knollene smaker som søte, stekte poteter.

Fra stenglene presser, produseres en søt juice, egnet for å lage melasse.

Tradisjonell og folkemedisin unntatt knoller aktivt bruker blader, blomster, stengler, og rykende fersk juice av anlegget.

I diabetes

En fin måte å forebygge alvorlige konsekvenser som følger med diabetes, er konstant spising av jordskokk.

i vann, kokt knoller( avhengig av størrelsen) 7-28 minutter, og dampet - ca. 15 minutter. Kalori

artisjokk er ikke høy( ca. 61 kcal per 100 gram), og en rekke næringsstoffer gir retter høye kosttilskudd egenskaper:

  • God redusere nivået av glukose topinamburnym brygget juice blader av valnøtt.
    To spiseskjeer av bladhakk, hell en 1,5 stabel.varm juice, bryg som te, avløp.
    Det mottatte volumet er delt inn i 5-7 deler og å drikke om dagen.
    Drikken er god til bruk i kalde og kule årstider.
  • Fersk juice fra knoller senker blodsukkeret.
    halv kopp drikke, som består av juice, fortynnet i to med vann, ta opp til 3 ganger om dagen. Med god toleranse
    drikk volum kan økes gradvis til en kopp.

I alkoholisme, og forgiftning

Utmerket
  • nøktern og berolige sitronsaft 2 kopper og jordskokk, tatt i like proporsjoner.
    Denne drinken fjerner raskt toksiner fra kroppen.
  • Fem eller seks ganger om dagen i små slurker å drikke 50-100 ml topinamburnogo juice.
    suksess av behandlingen i dette tilfellet er helt avhengig av pasientens bestemmelse.
  • god motgift alkohol er en blanding av selleri juice av jordskokk og blandet i et forhold på 1: 1.
    Denne drikken er også veldig nyskapende.
    Ta små søppel en gang om dagen.
    Kurs - 30 dager.
  • For å fjerne rus av alkohol og redusere suget etter alkohol å drikke i ubegrensede mengder og eple topinamburny juice, blandet i like deler.

I sykdommer i mage og tarm

Fiber jordskokk har eiendommen ikke irritere magen og tarmene, slik forverring av gastrointestinale sykdommer er best å spise godt kokte knoller.

  • Når spasmer i fordøyelseskanalen til å ta tre ganger om dagen i en halv time før måltider for 30 dråper tilført i 21 dager på en liter vodka ringblomst blomster( "spiker") og jordskokk og kanel pulver, tatt i '50
  • For smerter i magen av stressta neste infusjon:
    • 1,5 liter vodka hell blandingen ble 50 g av tørket ring blomster( "spiker") og Jerusalem artisjokk,
    • tørkede blader av Melissa og Jerusalem artisjokk,
    • insisterer 2 uker, periodevis risting,
    • belastning.
    • Ta en time etter å ha spist en teskje tre ganger om dagen. Når

  • ubehag i magesekken take kaffe skje blanding av 100 g frisk saft av Jerusalem artisjokk, og 25 g lakrispulver og Jerusalem artisjokk.
    For forebygging av slike stater til å ta denne blandingen tre ganger om dagen etter måltider.

For generell styrking av kroppen

  • infusjon av små stengler og blader fremstilt av råmaterialer høstes før eller under blomstringen.
    Stengler med blader tørkes i nyanse, knust.
    På 3 kopper kokende vann:
    • 1 ss.l.rå,
    • oppvarmet fjerdedel av en time i et vannbad, uten koking,
    • avkjølt i 45 minutter,
    • filter.
    • Ta 3-4 ganger om dagen for en fjerdedel av en time før måltider for en halv kopp.
      Kurs - 30 dager.
      Break - 1,5 uker.

  • godt vaskede knollene spises med skallet 50-100 gram, to ganger om dagen, en halv time før måltider.
    Kurs i 30 dager med 1,5 ukers pauser.
  • Eller det samme mønster som mottas på 50-100 g frisk saft, nøytralisering av de akkumulerte toksiner.
  • juice kan erstatte topinamburnym kvass :
    strimlet knoller helle vann og satt i et lunt sted i 3-4 dager.
    Drikk uten restriksjoner.

anemi

  • morgenen, på tom mage, og om kvelden, rett før sengetid - ta et glass juice av jordskokk, som røre spiseskje honning.
  • Når jernmangelanemi har gunstige effekter blanding av eplejuice og topinamburnogo.
    Ta 2-3 ganger om dagen for 0,5 stabler. En drink som består av juice tatt i like store mengder.
  • Mange vitaminer og sporelementer, jern, øke antallet røde blodceller i en blanding av like mengder av bete juice, supernatanten i kjøleskap i 4 timer og Jerusalem artisjokk juice. Ta
    som i forrige oppskrift.

med aterosklerose

  • med en sterk sykdom i stedet for frokost å spise grøt laget av jordskokk med epler:
    • noen knoller slipe,
    • legge et par skiver av eple,
    • kokk,
    • legge grøt og honning etter smak 2-3 finhakket valnøtter.
  • forbedrer betydelig system arterier, på grunn av dens høye innhold av vitamin E, sitron skall infusert jordskokk juice:
    • kuttet skrelle 1-2 sitroner,
    • varme helle juice,
    • tilfører 10-12 timer, under omrøring av og til.
    • Ta et par spiseskjeer tre ganger om dagen, før eller rett etter et måltid. Konklusjon

Jerusalem artisjokk er et lovende avling for kost- og ernæringsterapi som har ingen kontraindikasjoner, bortsett fra individuelle intoleranse, som har et unikt biokjemisk sammensetning, i stand til aktivt å påvirke metabolismen, for å gjenopprette deres brudd eller hindre dem i å utvikle seg.

Se en video om de terapeutiske egenskapene til artisjokk i diabetes.