Voeding voor lever hepatosis

onderwerp op gepatoze in levercellen voorkomen pathologische veranderingen als gevolg van de accumulatie van deze lipiden( triglyceriden) en in mindere matecholesterol. De ziekte veroorzaakt ontsteking in hepatocyten( steatohepatitis) of vervanging van normaal weefsel vezelachtige( steatofibroz).

Om complicaties te vermijden en te voorkomen dat nieuwe "obesitas" IJzer is nodig om zich te houden aan het dieet. Therapeutische voeding zal ook helpen om de lipiden uit de lever, dat is te brengen, om de ernst van de ziekte te verminderen.

Welk dieet is benoemd

Fat steatose kan worden gevormd op de achtergrond van alcoholmisbruik. In dit geval, aceetaldehyde vermindert de enzymatische activiteit van de prostaat als gevolg van verstoorde vetstofwisseling en, als gevolg, vette lever. Niet-alcoholische steatose is ontwikkeld door obesitas, hypoglycemie, type II diabetes, hypertensie, virale hepatitis of die bepaalde medicijnen, plots gewichtsverlies.

Wanneer een arts gekozen dieet bij gepatoze lever, het rekening houdt met alle gerelateerde ziekte. Als de ziekte is ontwikkeld als gevolg van abdominale obesitas, is dieet ook gericht op het verminderen van het gewicht. De individueel ontworpen hypocalorisch dieet waarbij de calorische waarde van de dagelijkse voeding afhankelijk van het stadium van obesitas, fysieke activiteit, leeftijd en geslacht van de patiënt. Volgens voedingsdeskundige

formule berekent de vereiste hoeveelheid calorieën basale metabolisme te ondersteunen. Maximum patiënt kan verbruiken per dag 1800 kcal, de minimale energiewaarde kcal dagelijkse voeding 1200-600( de patiënt zich in een ziekenhuis).Snelle dropping gewicht beladen steatohepatitis ontwikkeling door overmatig ijzer toevoegingen aan vrije vetzuren bij een relatief lage lipolyse. Patiënten met obesitas krijgen een No8P-dieet voorgeschreven.

Met gewichtsvermindering wordt regressie van vette hepatosis ook opgemerkt. Patiënten met diabetes moeten eenvoudige koolhydraten uit het menu verwijderen en het gebruik van complexen verminderen. Dit zal het metabolisme helpen verbeteren. Als hepatosis een alcoholische etiologie is, wordt vitaminetherapie toegevoegd aan de hoofdtherapie. Toegewezen ontvangst nicotinezuur, vitamine B1, B6, B2, B12, P. Ze moeten worden genomen in de gebruikelijke therapeutische doses gedurende 14 dagen.

Als de patiënt niet zwaarlijvig, wordt de tabel medische No5 toegewezen. Het doel van het dieet is om het vetmetabolisme te verminderen, cholesterol te normaliseren en de darmen te activeren. Curatieve impliceert een beperking tot 100 g eiwitten, koolhydraten en 400 g vet en ten hoogste 80 g calorische waarde van ongeveer 3300 kcal.

belangrijkste aanbevelingen

Dieet voor leverpathologie vereist de naleving van de volgende regels:

• is een uitzondering op het dieet van dierlijke vetten en verteerbare koolhydraten. Van de bodem van de aanbevolen calorie-inhoud( afhankelijk van de leeftijd norm) moeten worden weggenomen 30% vet;
• schoongemaakt verzadigd vet( reuzel, boter crème van koeien, vet vlees) en verhoogt de consumptie van meervoudig onverzadigde vetzuren( vis, vis, plantaardige olie, dieet vlees, noten, olijven);
• per dag zijn toegestaan ​​tot 300 mg cholesterol, en dus verwijderd uit het menu slachtafval, eigeel, rode kaviaar, zuivelproducten, vlees;
• je kunt gefrituurd voedsel of gefrituurde gerechten niet eten;
• vereist voldoende inname van vitamines en probiotisch verrijkte producten. Op het werk

klier negatieve invloed hebben op purines, oxaalzuur, nitrous extractieresiduen, etherische oliën, cholesterol oxidatie producten( die vrijkomen tijdens het frituren), daarom worden ze verwijderd uit het dieet. De patiënt mag geen vet vlees en vis, conserven, worstjes, gerookt vlees, peulvruchten, plantaardige oliën( knoflook, uien, radijs, radijs), kruiden, azijn, rijke melk of room, taarten, cakes, muffins eten.

Eén van de voorwaarden is dat het dieet dat alleen gebruikt worden de gerechten gestoofd, gebakken of werden gelast

Maaltijden moeten frequent en regelmatig zijn, het is wenselijk dat de kloof tussen hen niet meer dan 4 uur bedraagt. Scherp gewichtsverlies schaadt de lever, dus vasten, zoals te veel eten, is gecontra-indiceerd. Alcohol en alle alcoholhoudende dranken moeten worden vermeden, zelfs in minimale hoeveelheden, omdat het verval ervan producten hebben een negatief effect op de levercellen en provoceren ze dystrofie en degeneratie.

nodig zoutinname( maximaal 10 gram) beperken omdat het vertraagt ​​de vloeistof in het lichaam, en dit beïnvloedt de kwaliteitsindicatoren van gal( het is dicht).Het onvermogen om snel en accuraat gal aanhangen voedingsstoffen eenvoudiger leidt tot verstoring van het metabolisme, het vasthouden van voedsel in de darm, en dus verhoogde gisting en verrotting.

producten verbeteren werk

lever heeft een positief effect op de toestand van het gebruik van ijzer producten met pectine, Lipotrope stoffen, vezels. Daarom moeten de volgende componenten aan het dieet worden toegevoegd:

• -artisjok. Het vermindert de indicatoren van "slechte" cholesterol en bevordert de galafscheiding;
• Groenen, groenten, fruit. Het grootste voordeel is in de pompoen, omdat het de klier ontlaadt en snel wordt verteerd. Van de pompoen kun je sap, ontbijtgranen, ovenschotels maken. Wortelen, Bulgaarse pepers, bieten bevatten bèta-caroteen( een voorloper van vitamine A).Kool stimuleert de ontgiftingsfunctie van de klier. Rozenbottel, citrus, zwarte bes hebben antioxidanten die oxidatie en veroudering van cellen voorkomen;
• haver en boekweitgrutten. Het bevat vitamines van groep B en nicotinezuur. Ze zijn nuttig voor de klier;
• gedroogde vruchten. In gedroogde abrikozen bevat het nodige magnesium en kalium;
• -producten met bifidobacteriën( yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, kefir, acidophilin) ​​met een laag vetgehalte. Ze dragen bij aan de normalisatie van de darmmicroflora;
• kwark. Het is verzadigd met lipotrope stoffen;
• schat. Heeft een positieve invloed op het leverweefsel, activeert de galsecretie;
• linnen, olijfolie, zonnebloemolie en noten. Rijk aan vitamine E en omega-3-zuur, dat het celmembraan beschermt tegen vernietiging;
• vrije vloeistof. Het moet worden gedronken van 1,5 liter per dag. Het verwijdert gifstoffen uit de darm. Draagt ​​bij tot ontgifting en zelfreiniging van het klierwater met citrusvruchtensap.

lipotrope bijdragen tot de synthese van lecithine, die nodig is voor de vorming van lipoproteïnen, de synthese is de belangrijkste door gebruik van vetten uit de lever. Wanneer de concentratie in het bloed lipotropic stoffen onvoldoende is, wordt de biosynthese van lipoproteïnen vertragen, en dit leidt tot de accumulatie van ijzer in de lipide en cholesterol.

Lipotrope stoffen omvatten methionine, vitamine B12, foliumzuur, liponzuur, calciumpangamaat. Bevat deze stoffen in rundvlees, kippeneieren, zeevruchten, magere vis, magere kwark, soja, vezels, appels, bieten, boekweit. Hoe meer deze ingrediënten in het geschatte dieet zitten, hoe sneller het vet uit de lever komt.

Wat is verboden en mag eten bij

gepatoze aanvulling op de standaard groente bouillon en soepen, vetarme wit en rood vlees( rund, kalf, kip, konijn, kalkoen), granen, gefermenteerde melkdranken, vetarme vis, gekookte eieren, zijn ook toegestaan ​​om groenten te eten, zoetebessen en fruit( en ook verse), sauzen van zure room.

Bereken menu voor de week, rekening houdend met de dieetvoorschrift No5, is niet zo moeilijk, omdat veel van toegestane ingrediënten

Melk en room, boter en plantaardige toegestaan ​​om toe te voegen aan een reeds-en-klaargerechten, als hun thermische behandeling wordt uitgesloten. Om de smaak van het gerecht te verbeteren, kun je greens, komijn, laurierblaadjes zetten. Als toetje eet je marshmallows, marmelade, karamel, iris, jam.

Voor hepatose moeten de volgende ingrediënten uit het menu worden verwijderd:

• vis- en vleesbouillon;
• vet vlees, worstjes, gerookte producten, ingeblikt voedsel;
• vette of gezouten vis;
• -bijproducten, dierlijk vet;
• bonen;
• groenten met ruwvoer( kool, raap, radijs, radijs), alsook met ethaandizuur en essentiële oliën( spinazie, ui, knoflook, zuurkool);Eieren, hard gekookt of gebakken;
• pittige specerijen en specerijen, sauzen( zwarte peper, mierikswortel, mosterd, mayonaise, ketchup);
• vette melk en kwark;
• chocolade, cake, kaaswrongel, bladerdeeg, gebak, bakken;
• koffie en cacao;
• zure bessen en fruit( groene appels, veenbessen, rode bessen);
• alcoholische dranken, evenals koolzuurhoudende dranken.

Sample menu voor patiënten

ervoor zorgt dat dit No5 dieet, krijgt de patiënt alle benodigde stoffen, dus het wordt gebruikt voor een lange tijd of zelfs aanbevolen als een normaal dieet. De lijst met toegestane producten met pathologie die voldoende is om verschillende gerechten lang te bereiden. Specifieke

medicatie lever hepatosis is niet ontwikkeld, de behandeling is goede voeding, lever Gebruikte( vitamine E, ursodeoxycholzuur, a-lipolievoy zuur), non-alcohol, veranderingen in levensstijl. Indien geïnstalleerd, en onder de controle van de ziekte oorzaak en de patiënt voldoet aan de aanbevelingen over wat te eten en wat niet, de vervetting van kanker regressie waargenomen na 6 maanden.