Dieet met duodenitis

onderwerp disfunctie van het maag-darmkanaal, moet bijzondere aandacht worden besteed aan het dieet. Bij inflammatoire ziekten van de maag en darmen niet altijd aan geneesmiddelbehandeling, maar in elk geval wordt aanbevolen dieet.

Vaak is een ziekte van het spijsverteringsorgaan beïnvloedt de andere organen van het spijsverteringskanaal, bijvoorbeeld, kan duodenitis gastritis of zweren, en vice versa veroorzaken. Om de ontwikkeling van complicaties te voorkomen moet de therapie beginnen onmiddellijk na het begin van de eerste symptomen van de ziekte. Wat voor soort dieet is ingericht met duodenitis, zal afhangen van de oorzaken van de ziekte, het stadium en de ernst.

doel van voeding bij duodenitis duodenitis

oorzaak exacerbatie overmatig worden het eten van gekruid voedsel, alcohol, trauma slijm een ​​vreemd voorwerp, voedselvergiftiging. Wanneer de ontsteking in het slijmvlies van het duodenum is belangrijk dat het lichaam niet is onderworpen aan chemische irritatie, zodat het noodzakelijk te houden aan therapeutische voeding en verwijderen van de oorzaak( te geven alcohol, om de infectie te vernietigen).

acute en chronische primaire duodenitis ontwikkelt zich op lagere beschermingsfactor intestinale mucosale schade als gevolg van 12 darmzweren maagsap waarbij het gehalte zoutzuur wordt verhoogd. Diet in dit geval wordt zodanig gekozen dat voedsel niet buitensporig zuurproductie, geen irriterende werking op de ontstoken slijmvlies niet provoceren.

secundaire duodenitis ontwikkelt zich, net als in de twaalfvingerige darm langer de situatie blijft de maaginhoud, te wijten aan het feit dat het niet snel kan worden verteerd door gebrek aan spijsverteringssappen( bijvoorbeeld pancreatitis, cholecystitis).Diet chronische duodenitis bedoeld om de gal te bevorderen, verbetering van de beweeglijkheid van het spijsverteringskanaal. Patiënten

duodenitis storen spastische pijn in de rechter bovenste kwadrant, die meer intense 's nachts op een lege maag of oprispingen, misselijkheid, brandend maagzuur, braken, ontlasting stoornis( constipatie of diarree) zijn. Met de hulp van dieet kan de ernst van deze symptomen worden verminderd.

Opdat niet ophopen in de maag zoutzuur, is het raadzaam om regelmatig te eten, om de 3-4 uur, maar in kleine porties. Het is mogelijk om de productie van zuur en gal, agressieve handeling op het ontstoken weefsel van het duodenum te verminderen. Om misselijkheid, braken, te voorkomen, moeten boeren worden uitgesloten voedsel dat wordt verteerd voor een lange tijd( vet, gebakken).

Principles

dieet In het primair duodenitis dieet therapie is vergelijkbaar met dat van gastritis voorgeschreven. Bovendien zal het dieet afhankelijk van welk stadium bij de pathologie en de pH van maagsap. Indien de zuurproductie wordt verhoogd, wordt het in een dieet of dieet No1A No1B en het verdwijnen van de symptomen van de ziekte van de patiënt naar een dieet tafel No1.

Als gedetecteerd secretoire falen is een dieet NO2, die wordt gekenmerkt doordat deze omvat producten die de productie van maagsap

Nutritional No1A verbetering biedt volledige shchazhenie bekleding van het spijsverteringskanaal en overlegt tijdens exacerbatie pathologie, alsook erosieve duodenitis met intestinaal bloeden. Met dit dieet kan worden verminderd reflex prikkelbaarheid maag receptoren en verzwakking van het ontstekingsproces te bereiken.

eten van een dieet No1A geen fysiologische behoefte te maken, dus het wordt benoemd voor een korte tijd( 5-14 dagen).caloriearm dieet( 2000 kcal) in zijn gereduceerde vet( 100 g) en eiwitten( 80 g) en het afgeknotte koolhydraten( 200 g) en zouten( 8 g).

dieet bij chronische duodenitis vereist de naleving van de volgende regels:

• alle voedsel wordt vloeibaar geserveerd. Kan pap, mucosoepen, aardappelpuree worden gegeven. Een dergelijke consistentie irriteert het slijmvlies niet mechanisch;
• is alles gekookt of gestoomd;
• kan geen soep eten, omdat ze het stimuleren van de afscheiding, die de slijmvliezen nadelig beïnvloedt;
• verwijderd uit de voeding alle onverteerbare producten( bijvoorbeeld bonen, champignons, vlees met de huid insluitingen);De voedseltemperatuur van
• moet binnen 15-55 ° C liggen. Koud voedsel remt het herstel van weefsel, en warm eten is vervelend, dus je moet de thermische sparing te waarborgen;
• voeding moet zes keer zijn en met hetzelfde tijdsinterval tussen de maaltijden.

Dietary tafel No1A

No1A dieet mogen eten:

• slijmerige soepen granen( haver, rijst, griesmeel).Voeg olie toe indien gewenst;
• stoom schnitzels, taarten, ovenschotels van dieet vlees, driemaal geleid door een vleesmolen;
• melk, kwark, room( verboden zure room, zuivelproducten);
• -eieren, zacht gekookt;
• -stoomomelet;Vloeibare granen
• ( behalve parel en gierst).Je kunt ze met melk eten;
• zoete gelei, fruit gelei, vruchtensap, water, fruit puree gehomogeniseerd zoete;
• geen sterke thee, bouillon van een dogrose.

Dietary tabel No1B

Zodra de symptomen van de ziekte verdwenen, ingericht No1B voeding, die verschilt van de voorgaande doordat hierdoor meer chemische en fysische effecten op het maagdarmkanaal. Ook is er een verhoogde calorie dagelijkse voeding( 2500 kcal) en het gehalte aan vet en eiwit en 100 gram koolhydraten en 300 gram. Houd u aan dit dieet heeft 10-30 dagen nodig. Je kunt soepen en aardappelpuree eten. Koteletten van vlees en vis, aardappelpuree zijn toegestaan. De consistentie van het gerecht is niet vloeibaar, maar papperig.

Dietary tafel No1

No1B Na de voeding van de patiënt kan gaan op een dieet No1( hoofd).Het helpt gematigde shchazhenie slijmvlies en is fysiologisch volledig vol is, kan dus worden gemeten over een langere tijd( over het algemeen benoemd voor 3-6 maanden).Je kunt naar de fase van herstel gaan. Behandelingstafel

No1 vermindert de toelaatbare hoeveelheid van het zout 10-12 g, en verschaft de inhoud van eiwitten en vetten van 100 gram en 450 gram koolhydraten. Voor een dag niet meer dan 3500 kcal. Wanneer dieet No1 moeten voldoen aan de volgende richtlijnen:

• uitsluiten gerechten die irriteren op enigerlei wijze slijmvlies, het stimuleren van de secretie van zuur en trypsine of moeilijk te verteren( soepen, sauzen, jam, augurken en marinades, rapen, radijs, bonen, radijs, schil fruit,zuur rassen druif, kruisbes, dadels, krenten, kip huid en vlees met aderen, hutspot, maaltijd, specerijen);
• kook alles voor een stel, kook of bak zonder een knapperig bruin te vormen. Voedsel moet papperig zijn, het is toegestaan ​​om gekookt vlees in stukken te eten als het erg zacht is;
• is het noodzakelijk om te blijven vasthouden aan 4-6 afzonderlijke maaltijden( eet om de 4 uur in kleine porties).

Dieet nr. 1 zorgt voor aanwezigheid in het rantsoen:

• -crackers, gedroogd brood;
• groentesoepen met room, boter( bouillons zijn uitgesloten);
• gerechten van vleeswaren( koteletten, gehaktballen, gehaktballen, paté).Vlees mag plakken eten, als het zacht is;
• magere vis gekookt zonder vel;
• melk, room, kwark, gestremde melk, kefir;
• boekweit, griesmeel, rijst, havermout;
• hardgekookte eieren of stoomomelet;
• van aardappelen, wortelen, bieten, bloemkool;
• slappe thee met melk, suikerhoudende sappen, compotes, fruit zoete puree, gelei.

groenten gekookt en geserveerd als een puree, souffle

lijst van verboden of beperkt levensmiddelen en producten in duodenitis:

• -bouillons( vis, vlees, champignons);
• vet vlees en vis;
• gebeitst en gezouten groenten;
• bonen, kool, komkommers, tomaten, radijs;
• blikvoer en worsten;
• gebak gemaakt van bladerdeeg of gistdeeg;
• -gerechten met veel kruiden;
• pasta;Fastfood en halffabrikaten;
• -ijs, gebak, chocolade, snoep;
• is gerst, millet, parelgort.

Na het No1-dieet schakelt de patiënt over naar normale maaltijden, maar u moet gerookte, vette en pittige gerechten, augurken van het menu verwijderen. Om hoge vergassingssnelheden voorkomen bevorderen onderhoud van het ontstekingsproces, is het noodzakelijk om de gisting en verrotting vermindering in het maagdarmkanaal, namelijk het aantal binnenkomende vezels en koolhydraten te verminderen.

Welke andere voeding kan worden toegewezen

Duodenitis zeldzaam als een onafhankelijke ziekte, meestal is het een complicatie hyperacid erosieve gastritis, pancreatitis of cholecystitis. Dieet No5 wordt voorgeschreven voor het herstel van de lever en galwegen, mechanisch schudden van het spijsverteringskanaal. In het aanbevolen dieet is toegestaan ​​100 g vetten en eiwitten, 450 g koolhydraten, energiewaarde tot 3100 kcal. Alle gerechten worden gekookt, gekookt voor een stel of gebakken.

Voor ziekten van de darm kan dieet No4 worden voorgeschreven. Het geeft mechanische en chemische sparen de darm en vermindert de ernst van fermentatie en verrotting daarin, die nodig is om er diarree en dyspepsie. Het dieet vermindert de hoeveelheid koolhydraten 250 gram vet en 70 gram eiwit en 90 gram per dag wordt gebruikt niet meer dan 2000 kcal nodig melkvet, augurken, gerookte producten volledig uit te sluiten. Wanneer

ziekten van de maag, lever, galwegen, pancreas en darm ontsteking de achtergrond toont No4B dieet, dat de ernst van het ontstekingsproces vermindert. Het dieet is beperkt tot 120 g eiwitten en vetten en 500 g koolhydraten, 3600 kcal. Wat voor soort dieet vereist een bepaalde patiënt, zal de arts bepalen, gebaseerd op de geschiedenis van de patiënt, de mate van ontsteking van de twaalfvingerige darm 12, product draagbaarheid.

dieet Geschatte menu met duodenitis

lijst van toegestane en verboden producten ongeveer hetzelfde, verschillende dieet verhouding van voedingsstoffen en energie waarde. De voedingsdeskundige helpt je een weekmenu te ontwikkelen en vertelt je ook wat je elke dag kunt eten, en welke producten beter worden beperkt. Met duodenitis die zich aan dieetvoeding houdt, kan na 10 dagen verbetering worden gezien.

dieet moet worden gevolgd gedurende zes maanden de tijd om het slijmvlies kan volledig herstellen, als dit niet gebeurt, is het waarschijnlijk dat de verergering van het ontstekingsproces, kan interne bloeden optreden, evenals complicaties ontwikkelen.

Het is noodzakelijk om na een dieet zorgvuldig "nieuwe gerechten" in het dieet te introduceren om geen terugval te veroorzaken. Tenslotte worden groenten met grove vezels, zure vruchten toegevoegd aan het menu. Van vette, scherpe en onverteerbare gerechten is het wenselijk om volledig te weigeren, evenals van alcohol en roken.