Voor alle vrouwen van afslanken altijd waar kennis van de calorieën die ze consumeren producten. Immers, het volgen van een dieet is bedoeld om de energetische waarde van voedsel te beheersen. Een van de meest voorkomende producten, opgenomen in de standaard menselijke dieet is een eenvoudige kippenei. Hoeveel calorieën zitten er in het ei? Eens kijken.
Verschillende voedingsdeskundigen relevant voor dit product is zeer dubbelzinnig. Iemand beveelt zelfs eieren aan om af te vallen. Op basis van een gewicht-verlies theorieën gevestigde macht systeem endocrinoloog Osama Hamdy. Andere artsen wordt geadviseerd om het aantal eieren strikt te beperken in het dieet.
Er zijn aanbevelingen aan de consumptie van eieren maximaal terug te brengen tot twee stuks per week. In dit artikel proberen we niet alleen hoeveel calorieën in een ei, en eiergerechten te beantwoorden, maar ook om de haalbaarheid van de opneming van deze producten in het menu in de strijd tegen overgewicht te bespreken.
INHOUD
Eieren Eieren van verschillende rassen, hoeveel calorieën?
meest voorkomende voedsel maken wij gebruik van kippeneieren( keuze, gewone of minor), en kwarteleitjes. Het aantal calorieën in een ei is afhankelijk van het type.
Geselecteerde -eieren. Ei-kip keuze weegt ongeveer 60 gram. De calorische waarde is 94-100 kilocalorieën. Gewone eigewicht 50-60 gram. De calorie ongeveer 78-85 calorieën per stuk. Kleine eieren weegt minder dan 50 gram. Hun calorische waarde per stuk is 63-77 kilocalorieën.
verscheidenheid van dieet kippeneieren kun je leren door het lezen van het etiket op de verpakking. Natuurlijk kan de ware calorische alleen instellen het laboratorium studie.
Deze contactgegevens gemiddelden Afhankelijk van het jaargetijde, vogelsoorten, zijn leeftijd, voedingssamenstelling in het pluimveebedrijf.
- 100 gram van elke kippeneieren rond 157-160 calorieën.
- 100 gram kwarteleitjes calorieën nog meer - ongeveer 168-170.Maar eieren van dit ras zijn veel kleiner. Hun gewicht is ongeveer 9-12 gram. Hoe
veel calorieën in een ei van deze soort, kwartels vogels? Niet meer dan 20 kilocalorieën uit één stuk. Minder vaak worden andere soorten eieren gebruikt in het dieet. eend of gans ei totaal over 185 kcal per 100 gram, kalkoen - 165 kcal, struisvogel - 118 kcal.
Nou ja, natuurlijk, hoeveel calorieën in een ei, hangt vooral af van zijn massa.
eiwit en eigeel, hun calorische
Het ei duidelijk verdeeld in twee delen: eiwit en de dooier .Hun samenstelling varieert sterk over de inhoud van eiwit en vet, evenals calorieën en micronutriënten. Ondertussen die gebruik maakt van ei dieet moeten deze verschillen kennen.
dooier is rijk aan hoogwaardige dierlijke eiwitten, vetten en cholesterol. Het bevat ongeveer 11,5% van de vetten. Cholesterol in één eigeel 210 mg. Natuurlijk, degenen die worstelen met atherosclerose moeten de eidooier bijna volledig te laten vallen. Maar als u problemen met de bloedvaten hebben uitgesproken, dan volledig te laten vallen van dit product is het niet waard. De dooier de massa van voedingsstoffen: complexe omega-3, calcium, foliumzuur, vitamine D calorie per kip eigeel ongeveer 55-65 calorieën.
eiwit heeft zeer verschillende nutritionele eigenschappen. Het bestaat uit koolhydraten en eiwitten( albuminen).Het eiwit is bijna geen vet en cholesterol, en dus zal het niet schadelijk zijn, zelfs bij de meest streng dieet. Op energiewaarde kan dit product worden toegeschreven aan caloriearm. Het calorische gehalte van eiwit is slechts 15-20 kcal.
Wanneer het denken over 100 gram van het product, dan is de dooier is 352 kilocalorieën calorieën en eiwit - slechts 45 calorieën.
gekookte eieren en gekookte hun calorie-
Als een culinaire behandeling, eieren zijn het gemakkelijkst om te koken. De kooktijd bepaalt of dit ei zacht of hard gekookt is. Het calorische gehalte van het product is in beide gevallen bijna hetzelfde.
Calorische inhoud van het hardgekookte ei is 160 kilocalorieën per 100 gram. Calorie zachtgekookte eieren zijn bijna net zoveel - 157-159 calorieën per 100 gram product.
Hoe langer het ei is thermisch behandeld, hoe meer tijd het zal moeten om zijn spijsvertering in het maag-darmkanaal.
Bovendien kunnen hardgekookte eieren langer duren. De verteerbaarheid van nuttige stoffen blijft in elk geval hoog.
Fried egg - calorie-inhoud
veel calorierijke gebakken eieren rauw of gekookt.
Dit komt doordat deze manier van koken vet( plantaardig of boter) gebruikt.
Alle oliën zijn extreem calorierijk voedsel. Plantaardige olie( inclusief olijfolie) wordt beschouwd als een record voor calorische inhoud. In 100 gram bevat het ongeveer 900 kilocalorieën. Dit is zo veel dat het de energiewaarde van mayonaise, vet, chocolade en suiker aanzienlijk overschrijdt.
Gebakken eieren in 100 gram bevatten 240 kilocalorieën. Dit is een derde meer dan in rauwe of gekookte eieren.
Omelet wordt bereid uit eieren met de toevoeging van melk, room, meel, kaas. De calorische waarde kan 200 - 350 kilocalorie zijn. Calorieën in gebakken eieren zijn vaak overbodig voor elk voedselsysteem.
Eipoeder
De calorische inhoud van het eipoeder is extreem hoog.
Dit product bevat ongeveer 542 kilocalorieën per 100 gram. Natuurlijk eten we dit product nooit in grote aantallen en in zuivere vorm. Anders werd al snel geconfronteerd met het probleem van obesitas. Calorische
eiwit en eigeel varieert ook sterk in droge vorm. In 100 gram droog eiwit, ongeveer 336 kilocalorieën. Het is veel, maar nog steeds veel minder dan in droge dooiers. Hun caloriciteit is bijna 625 kilocalorieën per 100 gram.
Eieren voor gewichtsverlies
Sommige diëten gebruiken eieren om af te vallen.
Allereerst hebben we het over koolhydraatarme diëten. Dergelijke diëten zijn gebaseerd op moderne ideeën over metabolisme. Met uitzondering van koolhydraten, starten we de processen van vetafbraak. Dientengevolge verschijnen ketonlichamen in het bloed, die de eetlust onderdrukken.
In caloriearme diëten kunnen ook eieren worden gebruikt. Calorie hardgekookte eieren en gekookte suggereert dat deze dieetproducten. Hun energiewaarde per portie is klein. En het gevoel van verzadiging komt lang.
-eieren zijn een bron van waardevolle vitamines en sporenelementen. Bovendien worden deze stoffen heel goed uit de eieren opgenomen. In
kippenei begrepen per 100 g:
- fosfor - 192 mg,
- kalium - 140 mg,
- natrium - 134 mg,
- calcium - 55 mg,
- magnesium - 12 mg,
- ijzer - 2,5 milligram,
- koper -83 microgram,
- van kobalt - 10 microgram.
Al deze stoffen zijn vooral nodig zijn voor de gezondheid van degenen die voortdurend worstelen met overgewicht door een verscheidenheid van onevenwichtige voeding.
Het misbruik van eieren kan echter ongewenste gevolgen hebben. Dit geldt vooral voor diegenen wiens cholesterolniveaus hoger zijn dan de normale waarden volgens de bloedbiochemie. Daarom moet het ei gewichtsverlies alleen worden gebruikt als een goede analyse van het bloed chemie.
publicatie Bron: light versie van artikel http: //www.neboleem.net/ stati-o-zdorovom-pitanii / 5548-skolko-kalorij-v-jajce.php