Wat is het nut van zuurkool voor het menselijk lichaam?

click fraud protection

Regelmatige consumptie van groenten heeft een gunstige invloed op het menselijk lichaam. Wereldwetenschappelijke sterren op het gebied van voedingsleer geven constant alle nieuwe nuttige eigenschappen weer als diëten gebaseerd op het gebruik van groenten en elke groente afzonderlijk.

Farmaceutische bedrijven met een benijdenswaardige regelmaat presenteren de volgende biologisch actieve additieven, waaronder vitamines en micro- en micro-elementen afkomstig van groenten. Maar is het mogelijk om de nuttige eigenschappen van een natuurlijke groente te vervangen door twijfelachtige pillen?

Natuurlijk niet. Bijvoorbeeld een dergelijke budgettaire en wijdverspreide groente in elk land ter wereld, zoals witte kool. Het heeft nauwelijks zin om te proberen om nuttige kool uit kool te krijgen en deze met geavanceerde technologie over te brengen naar een tablet.

Vooral omdat kool in principe al heel lang vers blijft, wat betekent - om zijn nuttige eigenschappen te behouden. En kool sinds onheuglijke tijden verwelkt. Zelfs in deze toestand heeft dit product een enorm aantal gunstige eigenschappen, die zo noodzakelijk zijn voor het lichaam van elke persoon.

instagram viewer

Inhoud artikelen:
  • Nuttige eigenschappen waarde
  • Food and calorie
  • Do schade en contra-indicaties?
  • gebruik van de traditionele geneeskunde
  • Recept traktatie constipatie
  • hoofdpijn
  • Behandeling van pneumonie

Nuttige eigenschappen

Veel mensen geloven dat alleen verse kool voordelen voor het lichaam kan brengen. Dit is echter een grote fout! In een worstsoort bevat deze groente nog meer nuttige stoffen dan verse.

alleen beter voor te bereiden zuurkool zelf, in plaats van het kopen van kant-en-klare in winkels of in de markten, aangezien de gewetenloze fabrikanten vaak proberen te versnellen het kookproces door het toevoegen van kool schadelijke chemische toevoegingen.

zuurkool bevat in zijn structuur een grote hoeveelheid verschillende vitaminen en mineralen aan het organisme, zoals magnesium en calcium, zink en ijzer, fosfor, jodium, kalium en anderen.

Regelmatige consumptie van zuurkool vult het lichaam tekort aan micro- en -makroelementov , die bijdraagt ​​aan de algemene versterking van de menselijke gezondheid. Kalium is betrokken bij het proces van vorming van spierweefsel, wat erg belangrijk is voor die mensen die constant bezig zijn met sporten.

Calcium , dat voorkomt in zuurkool, is verantwoordelijk voor de sterkte van het botsysteem en helpt om de gezondheid van de tanden op het juiste niveau te houden.

IJzer verhoogt de hemoglobineconcentratie in menselijk bloed en voorkomt zo de ontwikkeling van bloedarmoede( of anemie).

Jodium is over het algemeen een onmisbaar spoormineraal, wat niet zo vaak voorkomt in voedsel. Zonder jodium is de normale werking van de schildklier onmogelijk - de klier, die verantwoordelijk is voor de productie van de belangrijkste hormonen.

Fosfor activeert hersenactiviteit, wat vooral belangrijk is voor diegenen die hoog intellectuele arbeid verrichten.

In zuurkool bieden een hele reeks B-vitamines , waarvan bekend is gekenmerkt door het vermogen van het zenuwstelsel versterken. Degenen die worden blootgesteld aan constant stressvolle situaties, moeten noodzakelijkerwijs vermenging combineren met het gebruik van zuurkool. Het is bewezen dat B-vitaminen de effectiviteit van sedativa verhogen.

Vitamine K , die niet in alle voedingsmiddelen voorkomt, is in zuurkool in voldoende hoeveelheden aanwezig. Het is deze vitamine die de bloedsomloop regelt. Deze nuttige eigenschap van zuurkool is vooral belangrijk voor diabetici.

Vitamine A of zoals het ook retinol wordt genoemd, draagt ​​bij aan de gezondheid van de retina te behouden, waardoor visie acuter, voorkomt de ontwikkeling van bijziendheid( bijziendheid).

Vitamine C , wat meer dan genoeg zuurkool, een antioxidant die het immuunsysteem stimuleert en voorkomt de ontwikkeling van acute respiratoire virale infecties en acute respiratoire infecties, helpt bij de behandeling van verkoudheid en griep.

zuurkool, evenals de meeste andere groenten, bestaat voornamelijk uit vezels die de uitscheiding van het bloed van toxinen bevordert.

Indien ten minste een paar keer per week om zuurkool te eten, is het mogelijk om het niveau van de schadelijke cholesterol in het bloed aanzienlijk verminderen.

Oorzaken van zweren in de mond en behandeling thuis.

Hoe Dimexidum en hydrocortison comprimeren over de gezamenlijke? Leer van dit artikel.

voedingswaarde en calorische

Cabbage - unique plantaardige dieet dat vrijwel geen calorieën bevat: honderd gram zuurkool bevat slechts 18-20 calorieën( afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde suiker).

100 g eindprodukt bevat:

  • Fats -( meervoudig onverzadigd) 0,1 g
  • Koolhydraten - 4,6 g waarvan 2,9 g vezels en enkelvoudige koolhydraten - 1,7 g
  • Eiwit - 0,9 g

schadelijk en contra?

Helaas, ondanks de duidelijke voordelen van zuurkool, dit product heeft zijn contra-indicaties voor gebruik, waaronder:

  • problemen in de nieren en de lever.
  • Pancreatitis.
  • Gastritis.
  • Zweer van de maag en de twaalfvingerige darm.

Vanwege het feit dat de zure kool bevat veel zout, het kan niet worden gegeten in onbeperkte hoeveelheden aan mensen die problemen hebben met de bloeddruk( hoge bloeddruk), evenals degenen die gevoelig zijn voor oedeem, want zout houdt het water in het lichaam. Voor gebruik

zuurkool aangeraden te wassen onder stromend water, dus is het mogelijk om enigszins verminderen van de inhoud van zout in dit gerecht.

gebruik van de traditionele geneeskunde

Toepassing van zuurkool in de recepten van de traditionele geneeskunde begon een lange tijd geleden, toen het bestaan ​​van apotheken niemand wilde. Dit eenvoudige gerecht - niet alleen heerlijk, maar ook helpt bij de behandeling van sommige gezondheidsproblemen.

Recept traktatie constipatie

Velen beschouwen het probleem van constipatie is geen probleem, zolang niet onder ogen zien. Constipatie is in staat om de ontwikkeling van aambeien leiden - een veel ernstiger en irritant probleem.

gebruikt voor de behandeling van constipatie volgende recept: 100 gram zuurkool grind met behulp van een blender of molen. De resulterende massa wordt uitgehard met een eetlepel olijfolie. Het is noodzakelijk om een ​​eetlepel pap elke dag een week na morgen te eten.

Hoe zich te ontdoen van een kater: behandeling thuis.

Kan ik met angina met koorts comprimeren? Details in het artikel over de link.

Plantar wrat verwijderen thuis?http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / kozhnye-bolezni / podoshvennaya-borodavka.html

hoofdpijn

Degenen die vaak last van hoofdpijn, kunnen proberen om het volgende recept gebruikt: fijngesneden zuurkool verpakt in een dunne katoenen doek of gaas en toegepast op het voorhoofdvoor een half uur. Binnen 10 minuten wordt de hoofdpijn minder uitgesproken. Behandeling

pneumonie behandeld met geneesmiddelen aanzienlijk maar kan het genezingsproces te versnellen, met het volgende recept: kool zoutoplossing verdund 0:59 lauw water. Het ontvangen drankje om drie keer per dag( een half glas) te gebruiken na een half uur na het eten.

Zuurkool - het is eenvoudig en toch zeer gezonde schotel, die helpt om goede gezondheid te behouden voor de komende jaren!