Komijn verwijst naar een tweejarige plant uit Umbelliferae.
Spezia - een van de oudste specerijen, zaden en planten zijn gevonden in de graven van de Egyptische farao's.
In de Middeleeuwen gebruikten de komijn Europese banketbakkers, waardoor het de belangrijkste bakken additief. In Griekenland, Italië, Egypte, werd komijn gebruikt, niet alleen in het koken, maar ook voor medische doeleinden.
- Wat Vormt
- Nuttige eigenschappen
- bestrijden bloedarmoede
- traktatie verkoudheid
- Voorzichtigheid en contra
- Raad
eindelijk in Rusland karwij groeien in het Europese grondgebied van het land.
In Europa wordt geteeld in Duitsland en Nederland.
Er zijn 25 soorten planten, maar de meest nuttige en populaire is de zwarte komijn.
Vandaag kruiden toegevoegd aan gebakken goederen, gebruikt bij de productie van augurken en alcohol. Kruiden van komijn komt naar vlees- en visgerechten.
De zaden zijn een favoriet kruid, dat wordt gebruikt in veel keukens( Indiase, Chinese, Europese) geworden.
gunstige eigenschappen van de planten gebruikt in de volksgeneeskunde. Karwij olie - een van de waardevolle producten van de voorstanders van een gezond dieet.
Wat in
Spezia rijk aan B-vitaminen, ascorbinezuur, tocoferol, beta caroteen en veel sporenelementen( calcium, natrium, koper, ijzer, etc.).
Alle componenten van de komijn in staat zijn om een volwaardig functioneren van het organisme te bieden. Energetische waarde van specerijen is 333 kilocalorieën per 100 gram product.
En wat weet je over de eigenschappen van dille zaden? Bij de behandeling van sommige ziekten wordt gebruikt, wordt geschreven in een nuttig artikel.
Over helende eigenschappen van lijnzaad te lezen op deze pagina.
Nuttige eigenschappen
verbetering van het spijsverteringsstelsel.
De samenstelling van kruiden omvatten thymol - een element dat de maagklieren van het lichaam stimuleert.
Onder de invloed de maag begint krachtig produceren enzymen die nodig zijn voor de vertering van voedsel.
Komijn remt de fermentatieprocessen in de darm, het ontspant de spieren, bevordert de pijnloze ontlasting.
ander onderdeel cumin - cuminealcohol aldehyde .Dit aromatische mengsel( het is het belangrijkste ingrediënt cuminealcohol olie).Vanwege
smaak beginnen met de speekselklieren werken, en toegenomen eetlust. Deze eigenschappen van komijn maakten het een favoriet kruid bij het koken.
Als u problemen met de spijsvertering en winderigheid hebben aanraden om tinctuur van komijn.
-
Take 2 grote lepel kruiden. - Malen in een koffiemolen en maakt er een poeder.
- Giet een glas wodka.
- Sta het verkregen mengsel van 14 dagen in een donkere plaats, dan stam. Neem een theelepel voor het eten.
Fighting
bloedarmoede Wanneer bloedarmoede is er een tekort aan hemoglobine in het bloed.
komijn bevat een hoog percentage aan ijzer in de samenstelling( ongeveer 66 milligram per 100 gram product).Het wordt aanbevolen om mensen met bloedarmoede in een dieet op te nemen.
Verhoog het geven van borstvoeding.
Komijn positieve bijdrage levert aan het werk van de melkklieren. Timol verhoogt de productie van melk.
Spezia bevat veel calcium( 90 mg per 100 gram).Dit is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een volwassene.
Borstvoeding moeders verrijken melk met calcium en make-up voor het verlies van deze trace element in je lichaam. Bouillon komijn hulp zuigelingen met een opgeblazen gevoel.
Kent u eventuele ziekten helpt wegedoorn schors, waarvan de eigenschappen zijn beschreven in een paper verborgen onder de link?
Over de geneeskrachtige eigenschappen van bee pollen, hier lezen.
Op pagina: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / Lekarstvennye-Rasteniya / zhenshen.html leren hoe je de wortel van ginseng brouwen. Behandeling
verkoudheid
Spice-zaden hebben slijmoplossend, antibacteriële, ontstekingsremmende eigenschappen. Komijn wordt gebruikt voor verkoudheid. Vitamine C, dat deel uitmaakt van het kruid, versterkt het immuunsysteem en bestrijdt tegen virussen.
Het product is nuttig voor aandoeningen van de luchtwegen, astma en bronchitis. Volwassenen worden geadviseerd om inhalatie op basis van kruiden te gebruiken:
- voor 1 eetlepel komijn is een glas warm water.
Komijn bevordert de behandeling van aambeien .
De belangrijkste oorzaak van het optreden van deze aandoening is constipatie, die de darm en zweren in de darmen veroorzaakt. Het kruid bevat vezels.
De samenstelling omvat antimicrobiële en stimulerende geneesmiddelen, waardoor komijn als een natuurlijk en mild laxeermiddel werkt.
De plant gebruikt om prostaatontsteking en mannelijke aandoeningen te voorkomen. Het helpt bij aandoeningen van het urogenitaal stelsel bij vrouwen en mannen.
Behandeling van kwaadaardige tumoren .
Komijn heeft een antioxidant- en chemoprofylactisch effect.
Het versnelt de productie van anticarcinogene enzymen.
Deze eigenschappen dragen bij aan de strijd tegen kanker.
Oncologische patiënten worden geadviseerd om deze specerij in hun dieet op te nemen.
Regelmatige consumptie van komijn helpt het geheugen van te verbeteren, verhoogt de stressbestendigheid. Spice helpt seizoensgebonden depressies bestrijden.
Etherische olie .
Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van cosmetische producten( zeepbereiding, parfumerieën) en wordt gebruikt in medische preparaten.
Essentiële olie uit komijn wordt gebruikt bij de behandeling van neurosen en oogziekten. Het herstelt de stofwisseling, heeft antihistaminische eigenschappen( het helpt om parasieten kwijt te raken).
Voorzichtigheid en contra-indicaties
Voor gebruik is het de moeite waard om de contra-indicaties te bekijken.
- spice kan allergische reacties , het kan niet worden gebruikt voor mensen met een individuele intolerantie;
- komijn en producten die deze stof bevatten, gecontra-indiceerd voor mensen , noodlijdende gastritis met een zuurtegraad, cholelithiasis( galwegobstructie) diabetes mellitus;
- komijn gecontra-indiceerd tromboflebitis, coronaire aandoeningen hart, mensen met een verzwakt cardiovasculaire systemen( met inbegrip van degenen die een hartaanval hebben geleden);
- spice gecontra-indiceerd mensen getransplanteerde organen. Komijn helpt de immuniteit te versterken, dus wanneer het wordt gebruikt, kan de getransplanteerde nier of een ander orgaan door het lichaam worden afgekeurd;
- , zwangere vrouwen kunnen alleen komijn gebruiken in kleine doses .
Raad vorig
spectrum van ziekten waartegen bevordert komijn, breed genoeg.
Overmatig gebruik kan leiden tot negatieve gevolgen.
Kijk naar de beschermende eigenschappen van karwijzaad voor de menselijke huid.