Marjolein is een plant met een aangename geur en smaak. Smaakkwaliteiten en geneeskrachtige eigenschappen van gras zijn al lang bekend.
De oude Grieken geloofden dat de plant verhoogt libido: kransen van marjolein geportretteerd de jonggehuwden, om een huwelijk te versterken.
om hun product "buitengewone kracht van de liefde" lokale wijnmakers toegevoegd kruid aan de drank.
- kenmerken en nuttige eigenschappen
- In de volksgeneeskunde
- Toepassing in cosmetica
- belangrijkste contra-indicaties
- Folk manieren
- geurige kruiden in de keuken
- verzameling en opslag
marjolein toegeschreven magische eigenschappen, zodat de plant werd gebruikt voor rituelen, branden ritueel altaren.
Dat is interessant! De stof die de plant een sterk aroma geeft, is nog steeds niet bekend.
-mnogoletnik marjolein, Oregano vertegenwoordiger van het geslacht.
Groeit tot 50 cm in de hoogte.
plant met een kruidige zoete geur en kruidige smaak is te vinden in de natuur in Noord-Afrika, de Middellandse Zee en Turkije.
een schaal spice industrieel wordt geteeld in India, Egypte, Zuid-Amerika en het Midden-Oosten.
kenmerken en nuttige eigenschappen
Groenen gewaardeerd voor de smaak en de verscheidenheid van nuttige eigenschappen. Van bladeren, vruchten en bloeiende toppen van de plant die rijk zijn aan terpineol, linalool en hydrateert Sabin voorbereid marjolein olie.
toevoeging etherische olie plant bevat vitamines:
- van B( 1, 2, 6, 12),
- vetoplosbare vitaminen A, E, K;
- caroteen, provitamine A( wortelen voordeel voor vrouwen),
- tannines.
En wat weet u over de nuttige eigenschappen en contra-koolzaad? Behandeling van ziekten door populaire methoden wordt beschreven in het huidige artikel.
Over de helende eigenschappen van selderij voor het menselijk lichaam lees op deze pagina.
Het heeft:
- tannines,
- bitterheid
- pectine,
- fosfor,
- ijzer, kalium
- ,
- silicium.
Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C, in de oudheid, de plant gebruikt voor de behandeling van scheurbuik.
De samenstelling van de bladeren en stengels van de planten vallen middelen zoals:
-
kamfer, - sabineen,
- terpeen,
- fenol.
Marjolein was niet tevergeefs opgenomen in veel diëten. Het kruid kan zout vervangen, marjolein raden u daarom aan degenen die medisch noodzakelijk zijn zoutloos dieet te gebruiken:
- diabetici( geneeskrachtige eigenschappen van lijnzaad in diabetes);
- mensen met een nierziekte lijden aan obesitas( over het nut van radijs afslanken hier geschreven).
In de volksgeneeskunde
Dankzij helende eigenschappen van kruiden en marjolein olie, werd de plant populair in de volksgeneeskunde. De universele samenstelling maakt het mogelijk om het te gebruiken voor de behandeling van ziekten en om de emotionele toestand weer normaal te maken.
Kent u de voordelen en schade van abrikoos? Wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen voor het menselijk lichaam hebben vruchten en bladeren geschreven in een nuttig artikel.
Hoe u haar kunt versterken door verlies van folkremedies lees hier.
Op pagina: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / Lekarstvennye-Rasteniya / portulak.html gepubliceerd recepten uit postelein.
marjolein olie heeft kalmerende eigenschappen en toepassing:
- hoofdpijn;
- van zenuwaandoeningen;
- -stress;
- verwijdert het alarm;
- zal helpen om zich te ontdoen van depressie en prikkelbaarheid.
hyperactieve olie wordt aanbevolen voor kinderen en mensen die lijden aan slapeloosheid
warm bad met een paar druppels olie van marjolein en lavendel ontspant, kalmeert.
In plaats van lavendel kunt u badschuim of 50 gram zout gebruiken. Vermoeidheid en agressie zullen het rustgevende aroma van marjoleinolie verwijderen, binnenshuis bespoten met de hulp in de aromalamp.
Marjolein is effectief voor ziekten van de maag( over de traditionele behandelingen plagen geschreven in dit artikel) beschouwd, het verlicht de pijn en spasmen, dus het wordt gebruikt voor maagkrampen, winderigheid.
gunstig effect op de spijsvertering: het verbeteren van eetlust, bij de ontvangst van het eten is beter geabsorbeerd, heeft een choleretic effect( hoe tyubazh galblaas doen).
lijners kan ook aandacht besteden aan deze plant:
- marjolein heeft laxerende eigenschappen( over de geneeskrachtige eigenschappen van psyllium hier lezen),
- verwijdert gifstoffen en afvalstoffen.
Heeft ook een samentrekkend effect - afkooksels worden gebruikt voor diarree.
Theeën, afkooksels bereid uit een plant, helpen kinderen en volwassenen met verkoudheid en loopneus. Volwassenen worden aanbevolen voor langdurige sinusitis, enkele minuten om in de neusholtes van wattenbolletjes te liggen, bevochtigd met een paar druppels olie.
Majoraan verbetert sputumafscheiding, met een sterke droge hoestgebruiksinhalatie.
De plant helpt bij verschillende ontstekingen:
Een afkooksel van het gras wordt gespoeld met het tandvleesverlies.
In India wordt de plant gebruikt als een middel tegen narcose bij tandpijn.
Marjolein heeft een genezend effect, wordt toegepast op wonden en blauwe plekken.
Heeft een diuretisch effect en kan worden gebruikt als een profylaxe van ziekten van het urinestelsel.
Helpt bij pijn in spieren en gewrichten( laurierrecept), verlicht zwelling en pijn bij kneuzingen, sportblessures.
Door de ontspannende en pijnstillende eigenschappen is de plant effectief bij de behandeling van reumatische artritis, verstuikingen, ligamenten.
Etherische olie van planten, afkooksels en zalf op basis daarvan worden gebruikt als lotions, wrijven, voor massage.
Kruidenthee normaliseert de menstruatiecyclus bij vrouwen.
Marjolein helpt bij het wegwerken van likdoorns en likdoorns .
Het is noodzakelijk om 5 druppels marjolein en olijfolie te mengen en toe te passen op probleemgebieden.
Het resultaat zal na enkele procedures zichtbaar zijn.
Toepassing in cosmetologie
Plantaardige olie voedt, hydrateert de huid van handen - er kunnen verschillende druppels olie aan een gewone crème worden toegevoegd.
om rimpels te verminderen op het gezicht( het verwijderen van rimpels op het voorhoofd), beveelt kompressen toepassen van een afkooksel van de plant.
Decoction wordt gebruikt om de haargroei te verbeteren.
Olie kan worden gebruikt ter preventie van huidontsteking. Zalf, waaronder marjolein, behandelt acne.
Basis contra-indicaties
Naast de gunstige eigenschappen heeft marjolein contra-indicaties.
Vanwege het uitgesproken aroma moet de plant met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen met allergieën en tijdens het besturen van de auto.
Het wordt niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 5 jaar.
Contra-indicaties voor gebruik zijn:
- individuele intolerantie;
- zwangerschap, borstvoeding;
- diagnoses: veneuze trombose en tromboflebitis.
Belangrijk! Bij langdurig gebruik van majoraan kunnen bijwerkingen optreden in de vorm van hoofdpijn en een depressieve toestand. Observeer de maat.
Folk methods
De plant wordt actief gebruikt in de volksgeneeskunde, cosmetologie in de vorm van bouillon, zalven, inhalaties.
Essentiële olie van marjolein wordt toegevoegd in de volgende geschatte dosering:
- voor het bad wordt niet meer dan 6 druppels gebruikt;
- voor de aromalamp - 3-5;
- tot 8 druppels gemengd met 10 ml cosmetica;
- 2-3 druppels zijn nodig voor inhalatie.
Thee wordt gebrouwen van verse bladeren van en gedroogde planten.
Een theelepel wordt gebrouwen met een glas kokend water.
U kunt binnen vijf minuten een drankje drinken, maar niet meer dan 2 kopjes per dag, om het lichaam niet te beschadigen.
Ook infusie van is gemaakt, alleen grondstoffen worden 2 theelepels ingenomen.
De infusie wordt 3 keer per dag na de maaltijd ingenomen.
Om thuis een zalf te bereiden, moet een lepel droge marjolein grondig worden ingewreven en een theelepel wijnalcohol worden gegoten.
Meng het mengsel enkele uren.
Voeg vervolgens een theelepel boter toe en zet het gedurende 10 minuten op een waterbad.
Mix en koel mengsel.
Onthoud dat deze zalf niet lang wordt bewaard.
Voor het inademen van worden 2-3 druppels olie gebruikt, die aan de container worden toegevoegd met warm water. De procedure moet niet langer zijn dan 5 minuten.
Om de pap, die op de plaats van kneuzingen wordt aangebracht, 5 eetlepels voor te bereiden, moet je 1,5 st vullen.van plantaardige olie en kook gedurende 20 minuten.
Voor profiel.
Gesneden uit gras van marjoleintuin is van toepassing op plaatsen van blauwe plekken.
Aromatische kruiden bij het koken
Inwoners van Noord-Amerika, Midden-Europa kennen al lang geurige kruiden. Het wordt actief gebruikt als smaakmaker voor koken.
komt voor in de Kaukasus en in de zuidelijke regio's van Rusland. In het Midden-Oosten wordt marjolein meestal geconsumeerd in combinatie met zout en sesam.
Dat is interessant! De Arabieren noemden de majoraan "onvergelijkbaar", en in Europa - "worstgras".Spice werd gebruikt bij het bereiden van worstvulling.
En tegenwoordig spicery als aromatische toevoeging in wijn, bier, frisdranken, zoetwaren, worsten, voor het aromatiseren van azijn, thee, koffie.
Verse bladeren worden toegevoegd aan salades, koude snacks.
Droge kruiden worden gekruid met soepen, alle soorten vleesgerechten.
Het kruid wordt gecombineerd met een laurier, zwarte peper, tijm, daarom is het vaak een onderdeel van geurige mengelingen van kruiden.
Als conserveermiddel toevoegen aan marinades, zuurkool, gebruikt bij de bereiding van schokkerige en gerookte vis.
Het verzamelen en opslaan van
Grass wordt geoogst in de vroege zomer, voor de bloei. De gesneden plant wordt verzameld in kleine bundels en gedroogd in een geventileerde ruimte.
Alleen bladeren worden opgeslagen. Ze moeten worden afgescheurd en gevouwen in papieren zakken of een glazen pot. Specerijen moeten uit de buurt van het licht worden gehouden.
Majoraan kan worden opgeslagen voor toekomstig gebruik, en binnen drie jaar zal het geen bruikbare eigenschappen verliezen.
Dankzij zijn heilzame eigenschappen, wordt marjolein gebruikt als een genezende plant en als een universele smaakmaker.
Bekijk de video voor meer informatie over het gebruik van marjolein als kruid tijdens het koken.
