het maken van bloem uit de zaden van amarant mensen wisten hoe sinds de oudheid: de gerechten bereid daaruit zijn nog steeds vele duizenden jaren geleden.
Echter, voor enkele eeuwen de plant viel in ongenade, vergeten recepten, amarant veld verdwenen. Daarna is de aarde verdwenen en mensen honderdjarigen. ..
- Geschiedenis van planten: een thriller, een drama en een happy end
- chemische samenstelling
- Wie is het nuttig
- Squaleen - een geneesmiddel voor kanker
- «zon vitamine" voor een goede
- groei Geschikt slim en nerveus
- Geeft jeugd en schoonheid
- normaliseert het niveau van suiker
- Wat kunt u
- Application maken in cosmetica
Geschiedenis van planten: een thriller, een drama en een happy end
aan het begin van de mensheid amarant was duidelijk favoriet.
De oude Grieken noemde het "de bloem van onsterfelijkheid."
Inca's en Azteken die Zuid-Amerika bewoond, werd de plant genaamd niet alleen als "een geschenk van de goden."
in hun dieet, door de manier, amarant bezet een van de belangrijkste plaatsen. Meer dan ze verbruikt, behalve maïs.
Alles veranderde met de komst van de Europeanen in Amerika.
zien van een ritueel waarin amarant bloem gekneed met bloed, kondigden zij de botanische cultuur en begon de landing van de duivel te vernietigen.
Sindsdien amarant bloem gerechten blijven op de tafel alleen in Rusland.
Vooral gewaardeerde gebakken brood van te maken. Verrassend, echter, om deze plant te kweken en te koken van deze verbood Peter 1.
Historici nog steeds niet begrijpen wat leidde de monarch, het nemen van een dergelijk besluit.
En wat weet je over de voordelen en nadelen van amarant olie? Lees erover in een nuttig artikel.
-Pro gebaseerde cayennepeper drugs geschreven op deze pagina.
Echter, om de koning durfde niet ongehoorzaam te zijn, en amarant verdwenen uit Russische velden.
zei, dan daalde en de levensverwachting in Rusland. Volgens de geruchten, de oudsten voor en overleefde tot 300 jaar. ..
Tegenwoordig amarant bloem wordt weer steeds populairder.
kopen amarant bloem kan al in de winkels. Het is echter maar soms meer dan tarwe of rogge waard.
chemische samenstelling van amarant bloem
populariteit is te danken aan de unieke samenstelling.
In vergelijking met andere diersoorten, het voordeel op haar zij.
van sporenelementen, vitaminen en andere voedingsstoffen begiftigd meel unieke helende eigenschappen. Amarant Meel
| tarwe Rogge | |||
| Eiwitten | 9,2 g 9 g 9 g | ||
| Vetten | 1,7 g | 1,2 g Koolhydraten 61,7 g | 1 |
| 74,9 g | 73 | ||
| Calorie | 298 | 331 | 325 |
| Vitaminen | choline, vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E en PP, kalium, calcium, magnesium, zink, seleen, koper, mangaan, ijzer, fosfor en natrium. | B( B1, B7, B2, B9), PP, kalium, zink, natrium, magnesium | ( B6),( B2),( B1),( B9),( B3), E en PP.Minerale kaliumverbindingen, magnesium, mangaan, ijzer, fosfor, calcium, fluor, jood, molybdeen. |
Wat weet u over de helende eigenschappen en contra jeneverbessen? Lees de werkelijke artikel, "klikken" op de link.
Op de gunstige eigenschappen van lijnzaad pasta wordt hier geschreven.
Op pagina: http: //netlekarstvam.com/krasota/ Maski-dlya-Litsa / abrikosovoe-maslo.html geschreven over abrikoos cosmetische gezicht olie.
Kenmerk van amarantmeel is de hoge kwaliteit van plantaardig eiwit:
- dankzij zijn speciale structuur, wordt het beter door het lichaam opgenomen.
Daarom, amarant meel wordt aanbevolen opgenomen in het dieet:
- kinderen,
- zwangere en zogende vrouwen,
- degenen die een ernstige ziekte hebben geleden,
- degenen die zich aan vegetarisme.
Ook amarantmeel is rijk aan vitamines. Calcium , bijvoorbeeld, bevat driemaal meer dan melk.
Tegelijkertijd bevat deze stof ook als lysine , die het lichaam helpt calcium te absorberen.
De bonen amarant bevat tot 16% eiwit( bestaande uit meer dan 30% van de essentiële aminozuren) 15% vet( 50% wordt verklaard door een polyonverzadigd vetzuur omega-6)
Ondanks wat calorische amarant meel nietveel lager dan in andere soorten, herstellen van het moeilijker .
Feit is dat het veel complexe vezels bevat, ongeveer 3 keer meer dan in tarwe.
Het geeft snel en permanent een gevoel van verzadiging, en bij de spijsvertering besteedt het lichaam veel energie.
In dit geval zorgt vezel voor "reiniging" in het lichaam en verwijdert het slakken en ander vuil.
Voor wie het nuttig is
Amaranthus werd om een goede reden een bijnaam gegeven als de bloem van onsterfelijkheid. De samenstelling van zijn granen omvat stoffen die zelfs de meest verschrikkelijke ziekten kunnen behandelen.
Squaleen - een remedie tegen kanker
Squaleen is een unieke stof. Het is de krachtigste immunomodulator die de weefsels van het menselijk lichaam met zuurstof verzadigt, waardoor elke cel sterker en actiever wordt.
Maar kwaadaardige tumoren op een bijeenkomst met squaleen niet slecht blijken te zijn: het helpt gezonde cellen om te gaan met patiënten, waardoor ze een overweldigend effect.
Een paar decennia geleden werd een haaienlever als een haaienlever beschouwd.
Het begon medicijnen te bereiden voor de behandeling van kanker.
Wat was de verrassing van wetenschappers toen werd ontdekt dat de amarant 4 keer zoveel van deze stof bevat!
Wanneer amarantzaden worden verwerkt - drogen, malen en daaropvolgende thermische impact, verdwijnt squaleen niet en verliest het zijn eigenschappen niet.
Daarom, amarant meel wordt aanbevolen om de tafel te leggen degenen die worstelen met kanker tumoren, evenals al diegenen die ernstige ziekte en mensen met een verzwakt immuunsysteem hebben geleden.
«sunshine vitamine" voor een goede groei van het aantal
Amaranth bevat vitamine D.
Degene die artsen voorschrijven voor kinderen jonger dan drie jaar genomen van september tot april.
In amarantmeel wordt deze vitamine gepresenteerd in een licht verteerbare vorm, de concentratie is hoog genoeg zodat de plant kan worden gebruikt om rachitis te behandelen.
Overigens is deze eigenschap van een plant voor de eerste keer geschat in de USSR.Amarant was voorgeschreven om te gebruiken. .. in de landbouw. Als u bladert
vee tijdschriften van die jaren, kun je veel van toelichting op de verpleging vinden door middel van "de bloem der onsterfelijkheid" rachitis kippen.
En ook over de ongekende groei van varkens, die ooit, na het uitproberen van een amarant, nog een maaltijd weigerde en een additief eiste. Geschikte
slim en nerveus
«Bouquet" van vitaminen en mineralen verzamelde in de amarant bloem, heeft een sterk effect op het menselijk brein.
Versterking van de bloedvaten en zenuwuiteinden van , verbetert het geheugen en verhoogt het concentratievermogen voor een lange tijd. Tegelijkertijd komt het gevoel van vermoeidheid langzamer tot stand.
Tegelijkertijd gaan geïrriteerdheid en opwinding weg, waardoor de persoon rustiger wordt en slapeloosheid verdwijnt. Daarom
amarant brood en broodjes nuttig ondersteund door studenten, voor studenten tijdens de sessies en mensen die veel en hard werken.
Geeft jeugd en schoonheid
Sinds de oudheid is bekend dat het bezit van amarant het ouder worden vertraagt. Dit komt door de set voedingsstoffen waaruit het product bestaat.
Vitamine B6 zorgt voor een gezonde huidconditie.
Hij is verantwoordelijk voor de productie van collageen in de cellen van de epidermis.
Dit is een stof die verantwoordelijk is voor de elasticiteit van de huid, het voorkomen van de vorming van rimpels en verslapping.
Met de leeftijd, het collageen wordt geproduceerd minder, dit proces vast te stellen, hebben meer stimulatie, en die amaranth meel zal verschaffen.
Sophisticated fiber is verantwoordelijk voor de reiniging van het lichaam, dat ook op zijn beurt leidt tot een verbetering van de opperhuid en haren. Calcium versterkt tanden en nagels. En ook alle botten van het skelet, om een trotse houding te behouden.
normaliseert het niveau van suiker
Wetenschappelijke onderzoeken bevestigen van dit feit is nog niet klaar. Wetenschappers hebben echter al een aantal van de resultaten van hun studie op dan je kunt eten in Diabetes gepubliceerd( hier geschreven).
Ze ontdekten dat de vrijwilligers hebben vervangen in de voeding van de amarant bloem, verlaagde bloedsuikerspiegel.
en experimenten op ratten met diabetes hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van amarant bloem versnelt het metabolisme van lipiden en glucose.
Wat u kunt koken
Amarantmeel wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Het is gefokt met melk of bouillon, of gegeten als pap.
Op basis hiervan worden sauzen en jus bereid, gebruikt voor paneermeel, inclusief vleesproducten.
De beste optie is te bakken.
Koken is mogelijk voor elk recept, inclusief tarwebloem.
Vervang dit in een verhouding van 1: 1.
Dus zelfs als je 10% van het meel te vervangen, het bakken zal smakelijker zijn.
Amarantmeel geeft het een brokkelig en licht nootachtig aroma.
Toepassing in cosmetica
rijke samenstelling van amarant bloem heeft geen reactie onverschillig en cosmeticaspecialisten. Om dit product te gebruiken bevelen ze niet alleen binnen, maar ook extern aan.
De eenvoudigste manier om toe te passen - om meel te lossen in water tot een dikke room en gezet op een goed gereinigd gezicht.
Na 15-20 minuten spoelen met koud water.
Als je een dergelijk masker 1-2 keer per week te doen, het effect is niet lang op zich wachten: de huid wordt gladgestreken en vastgezet, en de rimpels verdwijnen.
Indien gewenst kunt u aromatische oliën, honing en eieren toevoegen aan dit basisrecept.
Alles nieuw is al lang vergeten.
Kijk in de video voor het voordeel van amarantmeel voor het menselijk lichaam.
