Kāda veida diēta ar kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu jāievēro

kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, ir izplatīta patoloģija iedzīvotāju vidū, kas galvenokārt skar cilvēku darbaspējīgā vecumā.

Neskatoties uz pierādījumiem par infekcijas slimības veidu veidā baktērija Helicobacter pylory, svarīga loma tās attīstībā, biežums atkārtošanās un smaguma izpausmēm stresa spēlē faktors.

saturs raksta:
  • trīskāršā aizsardzība barjera
    • Chemical Mehāniskā Termiskā
  • Ieteicams uzturs
    • tabula №1
    • Table Table # 1a
    • №1b
  • svarīgi zināt


kopā ar cēlonisku terapiju, kuras mērķis ir likvidēt cēloņus slimības - patogēnā mikroflora, palielinot nozīmīgumuārstēšanā kļūst konservatīvs režīms, vienlīdz svarīgi remisijas un jo īpaši akūtā fāzē periodos.

trīskāršā aizsardzība barjera

Viena no galvenajām sastāvdaļām šāda režīma ir veselības pārtikas.

galvenais mērķis - ir radīt labvēlīgu vidi organismā, cik vien iespējams, lai veicinātu dzīšanu bojātās virsmas kuņģa un zarnu, un stimulēšana paša organisma aizsardzības īpašības.

instagram viewer

Turklāt veselības uzturs uzturs ietver pilnu viegli sagremojamo barības vielu, vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami, lai uzlabotu imūnsistēmu un reparative īpašības organisma.

Šāds uzturs paātrinās dzīšanas procesu un samazināt iespēju atkārtošanās.

pamatprincipi diētu pakārtotie kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla - mehāniski, termiski un ķīmiski labdabīgi struktūra un režīms pārtikas uzņemšanu.

Galvenokārt, tas tiek panākts, ierobežojot maksimālo uzturā pacientu, kas stimulē ražošanu kuņģa sulas.

Tas ir tāpēc, ka galvenais kaitē faktors patoģenēzē slimības sālsskābiem darbībām, kas pārkāpj integritāti kuņģa sienas un zarnās, un galu galā veido kuņģa niša.

Ko jūs zināt par diētu aknas un aizkuņģa dziedzeri? Kā izveidot izvēlni un kādus produktus ir ieteicams izmantot noderīgu rakstu lasīt.

Par ārstēšanā aknu un žultspūšļa tautas līdzekļiem mājās rakstīts šajā lapā.

ķīmiskā aizsardzība tiek panākta, izslēdzot no produktu lietošanas - aktivatoriem sekrēciju, kas galvenokārt ietilpst:

  • visu garšvielas - sinepes, etiķis, kanēlis, pipari, mārrutki;
  • gaļas, sēnes, zivis un dārzeņu mērces;
  • spēcīgi bezalkoholiskie, alkoholiskie un gāzētie dzērieni - melna kafija, visi alkohola un stipru tēju, minerālus dzērieni un ūdens veidu;
  • koncentrēta buljoni, zupas un ēdienus, pamatojoties uz tiem;
  • cepta pārtika - dārzeņi, zivis vai gaļu;
  • produktu konservēšanu, marinēti gurķi;
  • melna maize, konditorejas izstrādājumi, šokolāde.

Limited sāls uzņemšanu, provocējot šķidruma aizturi, pilns ar kairinājumu kuņģa gļotādas un zarnās.

Vienlaikus ar kopējo izslēgšanu no izvēlnes skābo produktu niša aizstāj pienesumu ar ļoti vāju spēju stimulēt kuņģa sekrēciju.

Tie ir šādi:

  • pienu un skābpiena produkti, biezpiens, rīvētu vieglu sieru;
  • diētu vārītas gaļas un gaļas produkti;
  • tvaika un vārīta zivs;
  • gļotādas un dārzeņu zupas un Navara - kartupeļu, ziedkāposti, burkāni un bietes, piena;
  • olas formā tvaika vārīti omletes vai vārītas;
  • maizes cepšanas vakar;
  • demineralizētam diezgan vājās sārmainu dzērienu un ūdeni;
  • strukturāli nestabils šķidrums biezputra.

Mehāniskā aizsardzība

izstrādāta, lai samazinātu mehānisko kairinājumu kuņģī un zarnās., Izslēdzot no saraksta pārtikas bagāts šķiedrvielu:

  • dārzeņu kultūras( rāceņi un sparģeļi, kāposti, redīsi un redīsi, pākšaugi);
  • nenobriedušas augļi un ogas piena posms ar mizu( ērkšķogas, vīnogas, jāņogas), žāvētus augļus;
  • no cepamām precēm uz rupjiem miltiem;
  • gaļas produkti ar rupju šķiedru audiem( skrimšļi, vēnas vai āda).

Vai jūs zināt, ko jūs varat ēst ar cukura diabētu? Par noderīgiem produktiem, kas rakstīti pašreizējā rakstā.

Par Eleutherococcus tinktūras priekšrocībām lasiet šeit.

lapā: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / topinambur.html rakstīts par ieguvumiem un kaitējumu artišoka un receptēm.

Heat piešūtas

Par siltuma schazheniya pacientu saņēma pārtikas izslēgtas pārāk karstu vai aukstu ēdienu un saldējumu.

temperatūra gatavo ēdienus tuvu ķermeņa temperatūru, sākot no 20 līdz 50 grādiem C.

Izveidota uz šiem principiem, ārstnieciskā produkti izvēlne sastāv ātri evakuācijas kuņģi neradot pārmērīgu paaudzes noslēpumu, un kuņģa gļotādas kairinājumu -kishechnoy caurules.

Kopā ar citiem medicīniskiem pasākumiem - tas izraisa ātru čūlas procesa atslābināšanos un ievērojamu pacienta stāvokļa uzlabošanos.

Ieteicams Diēta Maltītes

pacientiem ar divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un kuņģa diferencē atkarībā no slimības stadijas un smaguma pacienta izmantojot vairākas diētas iespējas.

tabula №1

Galvenā, piemērojami brīdī pilnīgu un daļēju remisiju tiek uzskatīts par diētu №1 vai biezeni diētu.

Tas palīdz mazinās iekaisumu un sadzīšanu čūlu un eroziju uz gļotādām.

Ir noteikts, ka trūkst spēcīgu sāpju un zarnu membrānu sāpju simptomu un kairinājuma parādību.

Diētas №1 ietver produktus, kas regulē sekretoro un motora evakuācijas funkciju gremošanas traktā, pilnībā nodrošinot to fizioloģiskās vajadzības organisma pārtikas sastāvdaļas sastāvu.

ir izslēgts no pārtikas: pārtikas produkti satur šķiedrvielas un kuņģa sekrēcijas stimulatori. To lieto vienīgi tvaikos un visu izstrādājumu gatavošanā.

Daudzveidība jauda, ​​izmantojot diētu №1 vismaz piecas reizes dienā, mazas porcijas, un dienas kaloriju ir ne mazāk kā 2500-3000 kalorijas.

Pārtikas noteikts diētu №1 pārstāvēja:

  • kviešu maizes un konditorejas preparāti vakardienu, krekeri un cepumi, nesdobnoe pīrāgi pildīti ar ievārījumu, āboliem, vārītas zivis, olas vai gaļu;
  • dārzeņi un zemu šķiedrvielu veidā kartupeļu biezeni vai tvaicēti pudiņiem - kartupeļi, bietes, ķirbji, burkāni, ķirbji,
  • liesa gaļa( teltina, jēra, truša, apgraizīti cūkgaļa, vistas, vistas, tītara) un izdevīgi upes zivju sugas( asarus, zandartus, mencu) bez fasciālajā slāņu, ādas un cīpslām;
  • pilnpiens, krējums, svaigs siers kā sautējumiem un souffles, skābo krējumu;
  • svaigas olas tvaika omeļu veidā vai vārītas;
  • saldie un nogatavojušies augļi un ogas, kā marmelādes, ievārījumi, želejas vai pastas, biezenī vai biezeni cep. Saldu augļu sulas( avenes, zemeņu) ir jāatšķaida ar ūdeni vienādās daļās.
  • tauku veidā sviesta vai rafinētas augu eļļas, ko pievieno ēdieniem savā dabiskajā formā, bez apdedzināšanas.

Lai iegūtu labu terapeitisko efektu diētu №1 izmanto 6-12 mēnešus no sākuma saasināšanos.

№1 paraugs ēdienkarte ietver ēdienus, kas gatavoti ar vārītiem veidā biezeni vai ceptiem:

  • rīvētu zupas - graudaugi, dārzeņu( izņemot kāpostiem) vai piena, ar rīvētu burkānu, biešu vai kartupeļu biezeni, pievienojot sviestu, olīveļļu un citu augu rafinētas eļļas;
  • no sasmalcinātas vai sasmalcinātas gaļas un zivju kotletes, suflē vai ruļļi, vai arī metināti plašā ūdens gabaliņos;
  • pienu vai biezenī poluvyazskih graudaugi, pudiņi tvaika( izņemot kviešus), siera un suflē, vārīta makaroni vai nūdeles, karbonādes no biezeni labību;
  • dzērienus vāja tēja ar pienu vai krējumu, dārzeņu sula( bietes un burkāni), novārījums vai rožu gurnu vai kviešu kliju kompots.
  • saldumi veidā vārītiem vai ceptiem ogu un augļu biezeņa, piena želejas, putas, želejas medus un sviesta krēmu, medus, ko garšīgu un marshmallow.

Uzpildes traukiem varat izmantot piena un augļu mērces, kā arī smalki sakapātus pētersīļus vai dilles.

tabula # 1a

Diet N 1a, vai maksimālā gaisma uzturs, tiek izmantota, pie augstumā paasinājumu čūlainā procesā, kad izteiktu simptomus kairinājumu kuņģa un zarnu.

Šāds uzturs veicina sadzīšanu čūlainais un erozijas virsmām un mazinās iekaisumu augšējā gremošanas trakta ar sekojošu reģenerāciju un gļotādas atveseļošanos.

Parasti šāda diēta tiek noteikta vienlaicīgi ar gultasvietu.

Diēta Nr. 1a ir raksturīgs smagāks mehānisko un ķīmisko stimulu ierobežojums salīdzinājumā ar iepriekšējo versiju.

Visi ēdieni ir pagatavoti tikai ar tvaika vai birstošām metodēm, konsistence ir šķidra vai pusšķidra. Pārtikas biezums līdz 6 reizēm dienā ar trauku temperatūru no 15 līdz 65 grādiem C.

Pilnībā izslēgta no uztura:

  • visi maizes izstrādājumi;
  • dārzeņi jebkurā formā;
  • jebkura uzkoda, mērce, garšvielas un garšvielas.

Sample No. 1a menu sastāv no:

  • gļotu auzu zupa, mannogo, griķu vai rīsu noliktavas;
  • tvaicētas zivis un gaļas suffles - ne vairāk kā reizi dienā.Izmanto zema tauku satura gaļu( teļa gaļa, truši), zivis( līči, līdakas, mencas, asari) vai mājputni( tītari, vistas), izņemot cīpslu, ādu un fasādi;
  • šķidra biezputra putra ūdenī ar pienu vai krējumu no graudaugiem, izņemot kviešus - ne retāk kā vienu ēdienu dienā;
  • pilnpiens, bezskābie piena produkti, krējums, biezpiena miza vai suflavs;
  • ēdieni no olām - tvaika omelets, mīkstās vārītas olas( no viena līdz trīs gabaliņiem dienā);
  • dzērieni augļu un ogu želejā no saldajām šķirnēm, atšķaidītas ar ūdens sulām, rožu gūžas vai kviešu kliju buljonu;
  • sviests - kā piedeva gataviem ēdieniem.

Tvaika kotletes, zrazes, liellopa gaļas stroganoffs no vārītas celulozes, knells, tamborējumi un suflē ir atļauti.

Šī stingrā ierobežojošā diēta ir indicēta pirmajās divās nedēļās pēc čūlas procesa saasinājuma sākuma.

. To lieto arī pacientiem pēcoperācijas periodā pēc operācijas uz kuņģa vai zarnu trakta.

tabula №1b

Iecelts vēlākā periodā, tūlīt pēc ārstēšanas kursa pabeigšanas, izmantojot 1.a tabulu.

Diēta atšķiras no iepriekšējā olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecības un augstākas kaloritātes vērtības.

Tas arī būtiski ierobežo mehānisko un ķīmisko stimulu kuņģa un zarnu sarakstam.

Diētā ir maize augstāku šķirņu balto sautējumu formā, gaļas un zivju kotletes, kotletes vai kājas.

Papildus iztīrītām zupām, lopu pākstis ir atļautas racionālā daudzumā, to daudzums tiek palielināts..

ēdieni tiek gatavoti arī šķidrā vai biezpiena veidā, un jums ir nepieciešams ēst 5-6 reizes, dārzeņi, augļi un maize ir aizliegta.

svarīgi zināt

diētiskā pārtika, ārstējot kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, ir nepieciešams un uzticams fons nomierinoša leju "uguns iekaisuma" dobumā kuņģī un zarnās.

Stingra un rūpīga medicīniskās diētas pozuļu ievērošana var ne tikai samazināt atveseļošanās laiku, bet arī radīt stabilu pamatu, lai novērstu recidīvus un pilnīgi atjaunotu ievainoto orgānu normālu fizioloģiju.

Apskatiet populārās zāles kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu ārstēšanai.

Reģistrējieties Mūsu Informatīvajā Izdevumā

Pellentesque Dui, Non Felis. Maecenas Vīrietis